開業(yè)營銷方案精選15篇
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,就需要我們事先制定方案,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編整理的開業(yè)營銷方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
開業(yè)營銷方案1
可是作為xx娛樂行業(yè)的先行者,公司不斷地受到來自同業(yè)的激烈競爭。無論是大眾消費(fèi);還是尊貴享受。都瓜分著這里娛樂服務(wù)行業(yè)的這塊蛋糕。
面對(duì)這種現(xiàn)狀,每個(gè)娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣,才能立足于這個(gè)行業(yè)!首先,得進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位,要把xxx打造成什么檔次的娛樂城?我們要面對(duì)什么層次的消費(fèi)群體?第二,在硬件條件無法過多改變的情況下,我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說就是提高服務(wù)質(zhì)量。第三,我們必須打造一個(gè)出色的團(tuán)隊(duì)。努力地營造家的氛圍,讓員工有歸屬感,讓我們的員工把xxx當(dāng)成自己的家,忠于我們的公司。
以當(dāng)今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕,怎樣在這個(gè)市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開業(yè)管理計(jì)劃,因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法,結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí),以及多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),制定出以下開業(yè)計(jì)劃:
一.管理規(guī)章制度的制定:
a。企業(yè)的員工守則 b。獎(jiǎng)懲制度
二.各級(jí)主管部門人員的職責(zé)制定。
三.現(xiàn)場作業(yè)流程的制定:
a。 外場工作的流程
a。 點(diǎn)餐式ktv外場工作流程
b。 vip式ktv外場工作流程
b。 迎賓接待的工作流程
c。 總機(jī)的工作流程
d。 酒吧的工作流程
e。 廚房的工作流程
f。 保安的工作流程
g。 vip公關(guān)人員的工作流程
h。 保潔的工作流程
i。 制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格
四。各式表格的制定
a.點(diǎn)餐式ktv之適用表格
b.vip式ktv之適用表格
五。培訓(xùn)課程/教材制定
a。 點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材
b。 vip服務(wù)人員的培訓(xùn)教材
c。 樓面干部的培訓(xùn)材料
六。人員體能教育訓(xùn)練
七。干部/人員的招募工作
八。人員的制服制定
九。開幕/試營業(yè)的準(zhǔn)備工作
a。 dm廣告制作
b。 促銷活動(dòng)
c。 開幕活動(dòng)
d。 公關(guān)活動(dòng)
e。 廣告宣傳
十。所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核
十一。試營業(yè)
十二。正式營業(yè)
另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進(jìn)度表的同時(shí)還要制定ktv設(shè)備采購進(jìn)場明細(xì)表。此兩項(xiàng)工作應(yīng)同時(shí)按照進(jìn)度表的時(shí)間進(jìn)行工作安排,否則對(duì)開業(yè)籌備時(shí)的工作進(jìn)度會(huì)有很大的不便。根據(jù)現(xiàn)場占地7474。4平方米,三個(gè)樓面一共138間包廂來看,二、三樓可做為點(diǎn)餐式ktv的包廂,每層40間,共80間。四樓設(shè)定為vip包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺(tái))設(shè)立在三樓以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面,二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯,以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面。包廂分布應(yīng)簡單明了,不宜過于復(fù)雜。如包廂較多可再按區(qū)域進(jìn)行化分(a區(qū)、b區(qū)等等),每個(gè)區(qū)域的包廂最好能夠一目了然,這樣有利于在經(jīng)營時(shí)人員對(duì)區(qū)域的掌控和管理,亦可節(jié)約人員成本。
點(diǎn)餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型,也可根據(jù)經(jīng)營情況加設(shè)迷你包廂和特大包廂,來滿足各種不同層次和需要的消費(fèi)群體。
ktv的管理相對(duì)不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的'管理比較講究實(shí)效,從這方面來講,臺(tái)灣的ktv管理模式相對(duì)應(yīng)該是最好、最完善的。從人員的前期培訓(xùn)到營業(yè)現(xiàn)場的日常管理都非常嚴(yán)謹(jǐn)有序,其中的人員培訓(xùn)對(duì)於ktv來説尤為重要,因?yàn)榕嘤?xùn)是營造現(xiàn)場管理氛圍的基礎(chǔ),所以對(duì)於培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母撸哂邢喈?dāng)專業(yè)的水平。
接著說一下點(diǎn)餐式ktv的經(jīng)營理念,點(diǎn)餐式ktv的經(jīng)營理念就是以較低的消費(fèi)價(jià)格來、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引並刺激顧客的消費(fèi)能力,而使消費(fèi)者能充分地占有營業(yè)空間,以謀得盈利。另外,開設(shè)點(diǎn)餐式ktv對(duì)於消費(fèi)群體的定位相當(dāng)關(guān)鍵,將直接影響到開業(yè)後的經(jīng)營。
再說一下vip包廂的經(jīng)營理念。首先vip包廂的客人無論是消費(fèi)能力還是社會(huì)地位肯定比點(diǎn)餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無論在硬件的裝修,設(shè)備的投入,以及軟件的服務(wù)上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講,要做到挑選上的嚴(yán)格把關(guān),如:形象氣質(zhì);考核上崗等等。vip包廂服務(wù)人員需用女孩(最好是上海人),另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進(jìn)行交流,模特也需要經(jīng)過公司培訓(xùn)才可上崗,并有專人負(fù)責(zé)。公司最好租一處集體宿舍,以便對(duì)這些人員的管理,因?yàn)樗麄儜?yīng)該是vip區(qū)生意好壞的關(guān)鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設(shè)立長期招聘點(diǎn),使公司能有源源不斷的新鮮血液。
其次針對(duì)兩種不同的經(jīng)營模式人員的工作流程也有所不同,對(duì)次制定出不同的獎(jiǎng)懲制度,對(duì)vip區(qū)人員的工作態(tài)度及業(yè)績表現(xiàn)實(shí)行重獎(jiǎng)重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度,使公司能夠有一個(gè)穩(wěn)步發(fā)展的過程。
關(guān)于營業(yè)額的前期預(yù)算
由于目前上海娛樂業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達(dá),不管是點(diǎn)餐式服務(wù)的ktv,還是vip形式的模式,在上海都有操作的比較好的知名店,所以作為一個(gè)初入上海的全新的娛樂場所,前期開業(yè)三個(gè)月應(yīng)作到盡量讓消費(fèi)者知道這個(gè)品牌,可進(jìn)行大量的優(yōu)惠活動(dòng),吸引客人到我們店里來,這樣他才會(huì)有比較,才有可能成為我們的忠實(shí)客戶,并由他們介紹給朋友,吸引更多的客人。(顧客的口碑比任何廣告的有效)。因此我認(rèn)為前三個(gè)月每月能做到120~150萬元左右,平均每天4~5萬元左右。經(jīng)過三個(gè)月的各方面磨合,不足的地方加以改進(jìn),三個(gè)月后營業(yè)額應(yīng)穩(wěn)步提升到每月200萬左右,每天7萬元左右。
準(zhǔn)確定位+優(yōu)質(zhì)服務(wù)+團(tuán)隊(duì)精神=客人滿意。讓客人滿意,是我們最高的追求!只有客人滿意,我們才能創(chuàng)造更高的效應(yīng)。我相信只要我們看清了我們這里的市場形勢,那么在市場中找到弱點(diǎn),找到適合我們娛樂城發(fā)展的方法,我相信,作為我們市的娛樂城龍頭,我們會(huì)找到適合我們娛樂城發(fā)展的前景的,畢竟我們的市場開發(fā)的早,我們理應(yīng)繼續(xù)發(fā)展。
開業(yè)營銷方案2
一、 背景介紹
。ㄒ唬┖暧^環(huán)境
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場條件的變化,商品的市場供應(yīng)過剩使得消費(fèi)者主權(quán)更加強(qiáng)化,人們的消費(fèi)趨勢逐漸從重視生活水平的提高向重視生活質(zhì)量的提高轉(zhuǎn)變,從滿足基本的生存需求向追求個(gè)性化的發(fā)展轉(zhuǎn)變,生活水平的提高表現(xiàn)在消費(fèi)的質(zhì)量上主要是消費(fèi)選擇的自由度愈來愈高。為了追求更高的生活質(zhì)量,個(gè)性化的消費(fèi)越來越成為一種時(shí)尚,廉價(jià)的大眾化消費(fèi)逐漸讓位于顯示個(gè)性的、比較昂貴的高度差異化產(chǎn)品。因此,適應(yīng)消費(fèi)者需求的結(jié)構(gòu)變化和升級(jí),就必須加大產(chǎn)品和技術(shù)開發(fā)的力度,推進(jìn)以適應(yīng)消費(fèi)者個(gè)性化需求的產(chǎn)品為主導(dǎo)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,擴(kuò)展產(chǎn)品的性能,增強(qiáng)產(chǎn)品的實(shí)用性。由于消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化方向已經(jīng)非常明確,適應(yīng)消費(fèi)需求的結(jié)構(gòu)變動(dòng)就必須盡快調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量,注重產(chǎn)品的多樣化和多層次。
。)
沃爾瑪公司,全球500強(qiáng)榜首企業(yè),已經(jīng)成為美國最大的.私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。截至20xx年5月,沃爾瑪在全球14個(gè)國家開設(shè)了7900家商場,員工總數(shù)210萬人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?。76億人次。而在中國,隨著越來越多的店鋪的開發(fā),沃爾瑪總結(jié)出了一套自己的選址經(jīng)驗(yàn),并在新店的選址過程中遵循這些經(jīng)驗(yàn)。以銷售額而言,截至20xx年,位居中國百強(qiáng)連鎖百貨企業(yè)第10位。相信經(jīng)過一段時(shí)間的本土化建設(shè)后,沃爾瑪也會(huì)由磨合期進(jìn)入大規(guī)模擴(kuò)張階段,充分體現(xiàn)在全球市場的霸主地位!
大學(xué)排名
。ǘ┦袌龇治
現(xiàn)在鄭州超市擴(kuò)張速度較幾年前有所下降,然而,這并不意味著競爭就有所減弱,國內(nèi)外大型超市鄭州依舊繼續(xù)著輪番轟炸,“家樂!薄叭A聯(lián)”等大型連鎖超市品牌也在繼續(xù)著他們的瓜分大計(jì)。然而,正如大家所言,“一招鮮,吃遍天”,鄭州的消費(fèi)者對(duì)如今超市的普遍模式態(tài)度大都冷漠,沒有多少忠誠度,他們看重的是便捷和利益,誰給他們帶來更多的利益和方便,誰就是他們經(jīng)常光顧的對(duì)象,F(xiàn)在鄭州市場上的超市品牌沒有形成自己的客戶群,大多超市在消費(fèi)者心中沒有一個(gè)具體的品牌形象,所以要想在此市場現(xiàn)狀中擺脫,必須要給消費(fèi)者直覺的、清晰的、新穎的品牌形象,若要達(dá)到此效果,須從公關(guān)入手。
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二、 企業(yè)診斷 。
。ㄒ唬﹥(yōu)勢
作為世界頭號(hào)霍售企業(yè)的沃爾瑪
1)管理高度規(guī)范化,經(jīng)營理念科學(xué)化
2)信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)
3)營運(yùn)促銷具有特色。
此標(biāo)記。)
4)培訓(xùn)體系健全化。 中國大學(xué)排名
5)物流體系強(qiáng)大(主要指國外)
6)美國品牌商品價(jià)格優(yōu)勢明顯。
7)品牌優(yōu)勢顯著。
。ǘ┝觿 大學(xué)排名
中國市場競爭激烈,各大超市賣場進(jìn)駐中國市場 機(jī)會(huì)
目前零售業(yè)的發(fā)展形勢很好,市場機(jī)率很高,及對(duì)市場的把握分析有利于企業(yè)抓住機(jī)遇引領(lǐng)購物新高潮。
(四)威脅
現(xiàn)實(shí)存在的和潛在的競爭力和市場風(fēng)險(xiǎn)因素較多。比如說沃爾瑪最大的競爭對(duì)手就是家樂福,所以它面臨著各種挑戰(zhàn)。
三、 品牌戰(zhàn)略
品牌是什么?品牌就是一種品質(zhì),一種綜合素質(zhì),和做人做事一樣,小到一個(gè)人,大到一個(gè)企業(yè),一個(gè)民族,一個(gè)國家。今天,我們談?wù)撋虡I(yè)品牌,并無意在此為沃爾瑪樹碑立傳,但我佩服山姆·沃爾頓的誠信、苦干、精細(xì)和勤儉,財(cái)富的秘密是勞動(dòng)的價(jià)值,人類的高級(jí)商業(yè)勞動(dòng)借助了技術(shù)的手段,更不要忘記是價(jià)值觀決定了財(cái)富的秘密。 。)
沃爾瑪成功的奧秘在于“低成本與滿意服務(wù)”。 沃爾瑪?shù)慕?jīng)營宗旨是“天天平價(jià),始終如一”,它指的是“不僅一種或若干種商品低價(jià)銷售,而是所有商品都是以最低價(jià)銷售;不僅是在一時(shí)或一段時(shí)間低價(jià)銷售而是常年都以最低價(jià)格銷售;不僅是在一地或一些地區(qū)低價(jià)銷售,而是所有地區(qū)都以最低價(jià)格銷售”。為實(shí)現(xiàn)這一承諾,沃爾瑪想盡一切辦法從進(jìn)貨渠道、分銷方式、營銷費(fèi)用、行政開支等一切辦法節(jié)省資金,把利潤讓給顧客。
四、 促銷活動(dòng)
。ㄒ唬┐黉N對(duì)象確定 。)
促銷對(duì)象是普通人群,大眾消費(fèi)。
。ǘ┐黉N商品確定
促銷有以下商品:
糧油、純水、豬肉,雞蛋,鮮奶,部分蔬菜,洗發(fā)水,衛(wèi)浴潔具, 美容、化妝品,生活用品,廚房用品等。
(三)宣傳形式確定 中國大學(xué)排名
。1)代價(jià)券 。)
。2)附加交易:附加交易是一種短期的降價(jià)手法,其具體做 法是在交易中向顧客給付一定數(shù)量的免費(fèi)的同種商品。常見的這 種方法的商業(yè)語言是“買幾送幾”。
(3)折扣:折扣即在銷售商品時(shí)對(duì)商品的價(jià)格打折扣,折扣 的幅度一般從5%至50%不等,幅度過大或過小均會(huì)引起顧客產(chǎn)生 懷疑促銷活動(dòng)真實(shí)性的心理。折扣的標(biāo)志可以公布于店外,也可 以標(biāo)在打了折扣的商品的陳列地點(diǎn)。
。4)回扣:給消費(fèi)者的回扣并不在消費(fèi)者購買商品后立即實(shí) 現(xiàn),而是需要一定步驟才能完成。
。5)有獎(jiǎng)銷售:有獎(jiǎng)銷售是最富有吸引力的促銷手段之一, 因?yàn)橄M(fèi)者一旦中獎(jiǎng),獎(jiǎng)品的價(jià)值都很誘人,許多消費(fèi)者都愿意 去嘗試這種無風(fēng)險(xiǎn)的有獎(jiǎng)購買活動(dòng)。
(6)樣品:促銷策略中樣品的含義包括贈(zèng)送小包裝的新產(chǎn)品 和現(xiàn)場品嘗兩種。
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。7)現(xiàn)場演示:現(xiàn)場演示的促銷方法也是為了使顧客迅速了 解產(chǎn)品的特點(diǎn)和性能,以便激勵(lì)顧客產(chǎn)生購買的意念。
(四) 促銷折扣確定
折扣即在銷售商品時(shí)對(duì)商品的價(jià)格打折扣,折扣 的幅度一般從5%至50%不等,幅度過大或過小均會(huì)引起顧客產(chǎn)生 懷疑促銷活動(dòng)真實(shí)性的心理。折扣的標(biāo)志可以公布于店外,也可 以標(biāo)在打了折扣的商品的陳列地點(diǎn)。
。┐黉N獎(jiǎng)品確定 大學(xué)排名
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