【實用】學(xué)做菜作文七篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的學(xué)做菜作文7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學(xué)做菜作文 篇1
我每天吃飯都會挑食,今天奶奶想教我燒菜,讓我知道燒菜有多難。奶奶說:“貝貝,今天我來教你燒菜吧。”我很想學(xué)燒菜,所以說:“好啊!”
中午要吃的菜是炒菠菜,奶奶拿出洗好的菠菜,說:“首先你要把鍋的火打開,等鍋冒煙了,再放菜,把菜翻炒幾分鐘,然后就放鹽,最后再翻炒一下就做好了!蔽衣牶,心想:這樣就完了嗎?這么簡單!于是,我就照奶奶說的去做了。
我先把鍋下的火打開,放了一些油,在旁邊的奶奶看到了,說:“你放的油太多了!”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快,鍋就開始冒煙了,可以放菠菜了,在我放菜的.時候,手不小心碰到了鍋沿,哇!好燙!我心想:唉,怎么連放菜的時候都這么不順利呢?待會兒一定要認真一些。菜都在鍋里了,現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟,努力想把菜翻一下,可是鍋鏟好像不聽話,我怎么也不能把菜翻過來。我很不開心,不想做了,我對奶奶說:“哼!這個鍋鏟太不乖了!它不讓我翻菜!”奶奶聽后,咯咯地笑了起來,說:“哈哈,不是這樣的,是你把鍋鏟的柄翹的太高了,如果你把它拿低一點就行了!蔽野凑漳棠陶f的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了,我害怕放多了,所以就只放了一點點,可是奶奶又說:“你放的鹽太少了,會太淡的!庇谑,她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會兒,問奶奶:“奶奶,這樣熟了嗎?”奶奶回答:“嗯,再炒兩下就行了。”我又炒了一會兒,這時,我聞到了一股糊味兒。奶奶說:“啊!菜炒糊了!快把火關(guān)掉!”我嚇壞了,趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點糊,但是吃起來很香,我非常自豪。
經(jīng)過這次燒菜的學(xué)習(xí),我終于知道什么事情都是“說起來容易做起來難”,而且我以后一定不挑食了,不喜歡和喜歡的菜都要吃!
學(xué)做菜作文 篇2
寒假的一天,我在家里學(xué)起了做菜。我覺做菜應(yīng)該非常有趣。于是,我自己去找了一本食譜,就開始學(xué)了起來。
剛開始學(xué),我只能做一道入門的菜品?墒,盡管是一道入門的簡單菜品,我還是覺得有一點點難度。
我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來了黃瓜,然后再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的助手,協(xié)助我做菜。
等所有的配料都準備好了,我就要開工了。第一次做菜給家人吃,我的心里難免有些小激動。但激動的同時,我又有一絲緊張。
就這樣,我懷著既興奮又激動的心情開始做菜了。
第一步,先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀,小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的。
第二步,把肉片和黃瓜依次放進鍋里翻炒,并加入調(diào)料。當時呀,我緊張得手直抖,還出了一身汗,后背都濕了。
最后,我終于成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進一個盤子里,端到飯桌上。這道香噴噴的'黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評,我的臉上也樂開了花。
相信我這個“小廚師”以后會做出更多美味的菜品。
學(xué)做菜作文 篇3
從我記事起一直到現(xiàn)在,最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚,只見爸爸一會兒洗菜,一會兒泡木耳、腐竹,忙這的,忙那的,我的好奇心一下子就來了,立刻來到爸爸的跟前說:“爸爸,我跟你做菜吧!卑职终f:“好呀,那可得認真看啊!蔽冶牬笱劬,一邊看著爸爸,一邊點頭。
說干就干,爸爸開始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先,將青椒洗干凈,并切成細絲,爸爸先給我示范,然后讓我切?粗职智胁藭r得心應(yīng)手的樣子,我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難!我切的有粗有細,難看得很。切肉的`時候我切不成,只好由爸爸代勞了。
開始炒菜了,我把炒鍋放在火上,加入適量的油,燒熱后,下入肉絲,等肉變色了倒出。然后,把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒,等炒出香味了放入青椒絲,翻炒幾下,放入炒好的肉絲,攪拌均勻,放入十三香、醬油、鹽,再翻炒幾下,就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點下,我順利地完成了任務(wù),爸爸一邊品嘗著我的手藝,一邊笑瞇瞇地說:“好,味道美極了。”聽著爸爸的稱贊,我的心里高興極了。
我看著自己做出來的菜,心里比吃了蜜還甜。因為我學(xué)會了一項本領(lǐng),你們也肯定會這樣想吧。
學(xué)做菜作文 篇4
芹菜我是比較喜歡吃的,我覺得好芹菜是比較嫩的那種。媽媽說,芹菜對女孩子還是比較好的,所以我對芹菜特別多了一份好感。
今天,我跟爸爸去買菜,正好看見了芹菜,現(xiàn)在的這個季節(jié),芹菜其實是比較老了,但是這個芹菜應(yīng)該是其他的地方送來的,還是比較好吃的,我心想:“芹菜和什么搭配比較好呢?”“對了,金針菇!”于是,我買了一包金針菇,一些胡蘿卜;丶覠巳チ!
開始做菜了,我先把芹菜、胡蘿卜和金針菇分別先洗凈,切好。然后,再讓芹菜和胡蘿卜在開水中焯一下。接著,就進入正題了,倒入金針菇和芹菜、胡蘿卜一起炒,炒2-3分鐘,加入少許鹽,煮3分鐘。再加入適量的味精。然后呢,差不多就可以了,這個芹菜還是比較清爽的,這個金針菇也是比較好吃的`,這三個菜放在一起燒了,也是不錯的,是我很喜歡的一個菜啊。
我嘗了一口鮮,哇!真香呀!以后,我還要繼續(xù)做很多美味佳肴!
學(xué)做菜作文 篇5
經(jīng)過奶奶的精心指導(dǎo),我終于學(xué)會了炒菜,完成了家庭作業(yè)。一個是番茄炒蛋,另一個是小炒青菜。雖然都不是什么大菜,但是對于我這種初級學(xué)做飯的,已經(jīng)很不容易了。
我和奶奶到了對面的菜市場,那里人特別多,而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜,最后買了雞蛋。
買完菜,到了家里,奶奶說:“先摘菜再洗菜!蔽易屇棠陶驹谂赃,我自己來,奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個塑料袋和一個小籃子,塑料袋用來裝一些壞掉的青菜葉,小籃子用來裝好的'青菜。揀好菜之后,打三個雞蛋,因為我之前做過,所以比較熟練。再準備兩個西紅柿,切成塊塊,材料都準備好了!
開始燒菜了,我先把油倒進鍋里,等它燒熱了,再倒入青菜,然后來回翻炒,很快就好了。只要大火快炒,就能保證新鮮爽口。第二道菜:番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗,再把打好的雞蛋花放在番茄的前面,鍋里倒油,等它燒熱了之后,放入番茄塊兒,然后再炒一炒,放入雞蛋花,再翻炒。就這樣,兩道菜就做好了!
奶奶在旁邊不停地指揮著,我感覺自己手忙腳亂的,快要跟不上節(jié)奏了!不過,在奶奶的精心指點下,我的菜比想象中的要好吃!
今天學(xué)了兩道菜,非常開心,希望以后能再接再厲,學(xué)到更多的烹飪技術(shù)!
學(xué)做菜作文 篇6
星期六,因為媽媽中午要加班,爸爸又出差了,我只好一個人在家里。我玩了一會兒,覺得肚子餓了,我又看了一會兒書,我的肚子又在唱“空城計”了,我只好自己去炒菜了,真倒霉。
我系上大圍裙,開始行動。從冰箱里拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然后把雞蛋打在碗里,放點鹽后,用筷子攪拌;用刀把洗凈的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃,把鍋放在上面。我提起調(diào)合油,喲,可真重呀。我剛到進一點油,頓時,油就像瘋了似的往外跳,整個廚房“噼里啪啦”,我趕緊躲開,不然我的臉蛋就要開“花”了。原來,是我忘了把鍋里的水擦干凈,真是嚇了我一跳。把蛋倒進去,突然,蛋變成了一朵黃色的.“花”,美麗極了。炒幾遍后,差不多炒熟了,就把蛋裝進盤子里,又把西紅柿倒進鍋里炒幾下,再混合著炒幾遍,就可以裝進盤里,上桌了,真香。
我端著飯,夾了點西紅柿炒雞蛋吃,嗯,好吃,真是色香味俱全。吃著吃著,我的心里美滋滋的。
學(xué)做菜作文 篇7
涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經(jīng)常大飽口福,我打算跟媽媽學(xué)一學(xué)怎么做。
首先我們?nèi)コ羞x食材。超市的西紅柿非常多,我趕緊拿個袋子就開始裝。媽媽攔住我說:“西紅柿有三種顏色,大紅色、橙色和粉紅色,其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了!庇谑俏覀兙艏氝x了幾個漂亮的粉色西紅柿。
回到家,我們開始洗凈去皮。媽媽給我一個西紅柿讓我剝剝看,可是這西紅柿的皮不像橘子那樣好剝,它的皮很薄,一剝就爛了,西紅柿的果肉會跟著皮掉下來。媽媽說:“我有一個秘訣,可以把西紅柿的皮輕松剝下!闭f完媽媽把西紅柿放到碗里,在碗里倒上開水,過了一會兒,媽媽拿起一個西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝,哇!這西紅柿比橘子的皮還好剝呢!薄薄的皮輕松就揭下來了,里面的肉一點沒被破壞。
去了皮后要開始切了。我和媽媽一起動手,媽媽把西紅柿切成塊狀,我切成片狀。然后媽媽把切好的西紅柿放到碗里,接著在西紅柿上澆上蜂蜜。我問媽媽:“為什么用蜂蜜不用白糖呢?”媽媽說:“因為吃太多白糖對身體不好,爺爺奶奶的血糖都有點高,更不能吃白糖了。蜂蜜卻是對身體有很多好處的,是綠色食品!眿寢屜氲谜嬷艿桨!
開始攪拌了,我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的塊狀的`更容易入味,但是一攪拌就爛了。姜還是老的辣,還是媽媽的經(jīng)驗豐富啊!拌好裝盤,一盤新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了。剛上桌就被大家一搶而空,我和媽媽心里都美滋滋的。這是我吃過最好吃的涼拌西紅柿了。
通過這次試驗,我覺得生活中的學(xué)問真不少!做菜可不像我想的那么簡單,真是一門技術(shù)活!
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