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我愛臭豆腐作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的我愛臭豆腐作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我愛臭豆腐作文1
中國(guó)千年的飲食長(zhǎng)河中，有一道小吃名揚(yáng)四海，它就是臭豆腐。它憑著出眾的口感和味道，征服了眾人，征服了世界。
臭豆腐源于浙江紹興，可湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐卻最為著名。據(jù)說(shuō)，長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅臭氣熏天，而且通體烏黑，讓人看著就很沒食欲�？芍灰套〕粑�，在臭豆腐凹凸不平的表面上咬上一口，就會(huì)感到無(wú)窮的豆香涌進(jìn)嘴里。我們江蘇這一帶就沒哪兒有特色了，顏色早就被油炸得金黃，氣味也只有淡淡的一層，連我這樣的`“狗鼻子”,都只能聞出似有似無(wú)的臭氣。所幸的是，臭豆腐的香醇還是被很完好的保存了下來(lái)，一口咬下去，依然會(huì)回味無(wú)窮。再往里咬一口，就能聞到它那香甜的豆香味了。
臭豆腐的制作方法比較繁瑣，但不困難。先要做出豆腐，在用十幾天的時(shí)間做出鹵水。當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候，便只需把豆腐放到鍋里油炸后，將炸好的豆腐浸入鹵水中，加入醬油、麻油、辣椒油等調(diào)味料，一碗美味的臭豆腐便做好了。
每次吃臭豆腐的時(shí)候，我都想喜歡變著花樣吃。有一次，我別出心載在臭豆腐上扎了一個(gè)個(gè)小洞，往洞里倒?jié)M鹵水，再將臭豆腐整塊吞入。我一大口咬下去，先咬到臭豆腐香脆的外殼，牙齒在深入進(jìn)去，豆腐里面的豆香也涌出來(lái)，和鹵汁完美的結(jié)合。那味道，真讓我永生難忘。
臭豆腐雖然又臭又丑，可它獨(dú)一無(wú)二的味道卻讓無(wú)數(shù)人著迷。當(dāng)我們對(duì)待一個(gè)人的時(shí)候，會(huì)不會(huì)也像對(duì)豆腐一樣呢?
我愛臭豆腐作文2
走在放學(xué)回家的路上，迎風(fēng)飄來(lái)一陣陣香氣，這是什么東西的氣味？哦！原來(lái)是家鄉(xiāng)——長(zhǎng)沙最最有名的臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色小吃——大名鼎鼎的臭豆腐！
說(shuō)起臭豆腐，它可是全國(guó)有名！在一次我國(guó)舉行的特色小吃比賽中我們長(zhǎng)沙的臭豆腐和武漢的豆皮并列全國(guó)第一！毛主席曾經(jīng)說(shuō)過：“到長(zhǎng)沙沒有吃過臭豆腐就等于沒來(lái)過長(zhǎng)沙�！边B毛主席都這么愛吃臭豆腐可見臭豆腐有多么好吃！
一天，走在放學(xué)回家的路上的我早已聞到了臭豆腐發(fā)出的陣陣香氣，聽見了買臭豆腐的人那清脆的吆喝聲：“賣臭豆腐！”口水早已飛流直下三千尺的我經(jīng)不住饞蟲的'誘惑飛快的跑向賣臭豆腐的人那兒買臭豆腐。當(dāng)吃著香噴噴的麻辣口的臭豆腐時(shí)，我心中產(chǎn)生了一個(gè)疑問為什么別的豆腐都是白色的，而臭豆腐卻是黑色的呢？帶著這個(gè)疑問我請(qǐng)教了“百科全書”——電腦。原來(lái)臭豆腐之所以是黑色的是因?yàn)槠胀ǘ垢旁谝环N水里，經(jīng)過兩小時(shí)浸泡之后才能從普通豆腐變成臭豆腐。泡臭豆腐的水是用瀏陽(yáng)豆豉和鮮冬筍還有香菇等經(jīng)過兩年發(fā)酵而來(lái)的，黑色是發(fā)酵產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和有益菌。
一塊小小的臭豆腐，卻能讓人勾起一段回憶，一個(gè)地方，一種思念，一份感受，一份心情，一切的記憶……我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
我愛臭豆腐作文3
每次放學(xué)的時(shí)候，都能聞到一股香氣從遠(yuǎn)處飄來(lái)，也許有人不喜歡這個(gè)味道，但我卻對(duì)它“情有獨(dú)鐘”。
它，就是臭豆腐。每次來(lái)到小吃一條街，我都會(huì)去買臭豆腐吃。別看它聞起來(lái)不咋地，但你嘗一下才知道，這真的是一大美味。
它在沒炸之前看起來(lái)白白的，還帶著一股臭味，但在炸之后就不一樣了，那外表的一層皮上，泛出誘人的`金黃色，同時(shí)，它那亦臭亦香的氣味也開始彌漫開來(lái)，這氣味穿過那家店，穿過了周圍，穿到了我的鼻子中。我循著這誘人的氣味，穿過了嘈雜的人群，來(lái)到了那家店，老板很熟練，熱情地問：“要不要買點(diǎn)臭豆腐阿？”我搶在媽媽前面說(shuō)：“要！”老板立即忙活起來(lái)，只見他把一塊塊一寸見方的臭豆腐從鹵水里撈出來(lái)，嫻熟地用小鏟子將臭豆腐放入油鍋中，這時(shí)，就能聽到“吱吱”的響聲，那臭豆腐懶洋洋地躺在鍋中，不一會(huì)兒，已經(jīng)從淡黃色漸漸變?yōu)榻瘘S色，讓人一看，不禁垂涎三尺，老板用鏟子讓臭豆腐在鍋中不停地翻滾著。過了大約兩分鐘，一塊塊誘人的臭豆腐就好了，那剛好的臭豆腐還冒著小泡，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，就像一個(gè)吃飽的小孩在打嗝。老板將臭豆腐撒上胡椒粉，再撒上少許蔥花，用竹棒五個(gè)一串，一個(gè)個(gè)臭豆腐就做好了，我手拿臭豆腐，不急不忙地將那四四方方的豆腐使勁吹上一口氣，這香味便從里面散出來(lái)，我用鼻子盡情地聞著，然后一口咬上去，香嫩多汁的臭豆腐里嫩外酥，讓人吃了一塊忍不住要吃下一塊，我也抵擋不住誘惑，忍者燙，一口接一口，吃得差不多了，我才一小口一小口地在口中仔細(xì)品嘗著它所帶來(lái)的香味，一串很快吃完了，但臭豆腐的香味還留在我的嘴中。
我愛臭豆腐的香味，更愛它所帶來(lái)的快樂，在我心中，它將永遠(yuǎn)是抹不去的一道美味！
我愛臭豆腐作文4
“賣臭豆腐嘍，賣臭豆腐嘍！聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香嘞……”聽著這熟悉的叫賣聲，我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了。手不由自主地伸進(jìn)口袋，探索著里面有沒有錢。
這就是臭豆腐的魅力。這么多年來(lái)，它一直誘惑著我，成了我最愛的小吃之一。
臭豆腐是正方形，顏色呈黑色，聞起來(lái)臭，但吃起來(lái)特別香，讓人有吃了一塊還想再來(lái)一塊，欲罷不能的感覺。同時(shí)，臭豆腐價(jià)格便宜，讓想吃的`人可以盡情地吃個(gè)夠。就是因?yàn)楹贸杂直阋耍舳垢嗽S多外地人甚至外國(guó)人都爭(zhēng)相來(lái)我的故鄉(xiāng)品嘗那正宗的味道。
我永遠(yuǎn)記得我第一次吃臭豆腐的情景。那天，我和爸爸來(lái)到步行街。突然，耳邊傳來(lái)一聲聲吆喝：“買臭豆腐嘍，買臭豆腐嘍……”爸爸馬上拉著我奔過去，買了兩份臭豆腐，給了我一份。一接到臭豆腐，我就被這臭味給震住了。看著爸爸津津有味地吃著，我的嘴巴欲張又止。這時(shí)，我的腦子里正在做激烈的思想斗爭(zhēng)，吃還是不吃呢？這時(shí)，爸爸的那份吃完了。爸爸那貪婪的目光釘在了我的那份臭豆腐上。見爸想吃，我便給了他。同時(shí)，忍不住問：“臭豆腐好吃嗎？”“好吃極了！”爸爸回答。等爸爸吃到只剩最后一塊時(shí)，我說(shuō)：“我要吃�！卑职终f(shuō)：“哦，給你！”我輕輕地咬了一小口。哇！又香又辣又酥又脆！沒想到，才吃一口，我便深深地愛上了臭豆腐。最后的結(jié)局是，爸爸又破費(fèi)了：“再來(lái)兩份！”
“賣臭豆腐嘍，買臭豆腐嘍……”在吆喝聲的誘惑下，我掏出錢，向豆腐攤跑去。
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