學(xué)做菜作文15篇[集合]

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的學(xué)做菜作文，希望能夠幫助到大家。

學(xué)做菜作文1

　　今天上午，我來(lái)到廚房，來(lái)看看媽媽炒菜，這是，我腦子里冒出了一個(gè)想法：我為什么自己不能做一次菜呢?我想媽媽說(shuō)出了我的想法，媽媽很愉快的答應(yīng)了，同時(shí)也罵我為什么不早點(diǎn)跟她說(shuō)，她菜都炒好了，我還學(xué)什么學(xué)呀!所以我只好慢慢的等待明天的到來(lái)。

　　等啊等，等啊等，終于到了我盼望的“明天”!

　　首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一把的.根部洗干凈都切掉，放在一邊，再把一勺水放進(jìn)鍋里煮開(kāi)，然后再把青菜放進(jìn)去燒。燒了一會(huì)后，一碗香噴噴的青菜就好了!最后再加上調(diào)味，鹽倒入一勺就好了!

　　再做一個(gè)番茄炒雞蛋吧!

　　先把番茄切好，然后將雞蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒(méi)關(guān)系，去洗一下就OK了。打好后放進(jìn)鍋里，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個(gè)夠嗆，幾滴油很不客氣的跑到了我的手上開(kāi)舞會(huì)，好疼啊!是福是禍躲不過(guò)啊~然后將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個(gè)一勺。又一盤(pán)菜出爐啦!好!來(lái)讓我來(lái)品嘗一下我的勞動(dòng)成果吧!

　　啊呸呸!好咸!原來(lái)是鹽放多了。唉~~~

學(xué)做菜作文2

　　韭菜炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)又美味，而春天的韭菜味道格外濃郁，所以，今天我就和媽媽學(xué)做韭菜炒雞蛋。

　　首先，我們把從爺爺家小菜園割下來(lái)的鮮嫩韭菜，摘洗干凈之后，切成三厘米左右小段備用。

　　然后，將兩個(gè)雞蛋打入碗中。把雞蛋磕在碗邊上，用手掰開(kāi)雞蛋殼，把雞蛋液倒入碗中，再用筷子朝一個(gè)方向把蛋液打散。

　　接下來(lái)，就是上灶了。媽媽打開(kāi)了鍋，點(diǎn)著了火，往鍋里放了點(diǎn)油。這時(shí)，我看見(jiàn)紅紅的火焰一閃一閃的，以為就要燎到身上了，于是一下子從小凳子上跳下來(lái)，不想再干了。可是媽媽對(duì)我說(shuō)：做什么事都要有頭有尾，不能打退堂鼓。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我鼓足勇氣，重新站在小板凳上，將韭菜和之前炒過(guò)的雞蛋，一同放進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟快速上下翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋配碧綠色的`韭菜，一道色香味俱全的美味佳肴就出鍋啦！

　　通過(guò)這次學(xué)做菜，我不僅體會(huì)到媽媽做菜的辛苦，還懂了無(wú)論做什么事都不能半途而廢，只要不放棄，就能成功。

學(xué)做菜作文3

　　今天知道妹妹們來(lái)，一大早媽媽就去買(mǎi)了我們愛(ài)吃的“可樂(lè)雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。

　　媽媽開(kāi)始忙活起來(lái)了，把買(mǎi)來(lái)的菜洗干凈，切好了。我在一旁說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你做菜好嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好啊，你就幫我做可樂(lè)雞翅吧，”你就照我說(shuō)的.去做，肯定會(huì)做好的。聽(tīng)到這我恨不能馬上就開(kāi)始，我先把手洗干凈了。然后按媽媽的話(huà)把雞翅洗干凈后把水瀝干，再把鹽撒在雞翅上，大約過(guò)了十多分鐘后，媽拿來(lái)鍋?zhàn)屛曳旁诿簹鉅t上，然后準(zhǔn)備大蒜和可樂(lè)備用，這時(shí)鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時(shí)，就把大蒜放在鍋里，再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌，然后放入醬油給它上色，接著再放入一瓶可樂(lè)倒入鍋里煮，把鍋蓋蓋好，大約過(guò)了十多分鐘的時(shí)間，香氣撲鼻，可樂(lè)完全融入了這雞翅中，看著一盆新鮮可口的雞翅，我們口水都要流出來(lái)了。這下大功告成了，我太有成就感了。

　　經(jīng)過(guò)這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個(gè)道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�

學(xué)做菜作文4

　　在家里，我就是整天吃媽媽做的飯。我習(xí)慣了這種生活。今天，我們終于不用那么無(wú)聊了。老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)——，就是做一道復(fù)雜又好吃的菜！

　　回家的路上，我一直在想：回家該做什么菜？我做的菜會(huì)好吃嗎？我下定決心做一個(gè)精致美味的炸蝦！

　　一到了市場(chǎng)，就直接去了蝦米店。哇！蝦很多。我應(yīng)該選擇哪種蝦？好吧，我們選大蝦吧！

　　我跑回家，在路上，我的心情異常激動(dòng)。到家后，我直接去了廚房。我開(kāi)始做，我媽讓我先把蝦洗干凈，把蝦須剪下來(lái)備用；將大蒜和生姜切碎備用。準(zhǔn)備一些油、腌料、醬油、糖、香醋、料酒和一點(diǎn)胡芬，將加工過(guò)的蝦在腌料中腌制15分鐘。將油鍋加熱至40%，加入腌制好的蝦，油炸3分鐘，直到蝦的顏色變成金黃色。最后再拿一個(gè)鍋，鍋里放一點(diǎn)油，炒大蒜和姜末，放入炒好的`蝦翻炒，煮好泡蝦的調(diào)味汁，翻炒鍋。

　　有點(diǎn)焦，但是很好吃。我開(kāi)始嘗試自己做的炸蝦。

　　好聞，好吃的炸蝦，我學(xué)會(huì)做飯了！好驕傲！我很想學(xué)一些好吃的菜，給爺爺奶奶做！

學(xué)做菜作文5

　　今天一大早我就起來(lái)了，因?yàn)榻裉焓俏逡粍趧?dòng)節(jié)，我打算學(xué)一道菜做給姥姥姥爺吃，感謝他們平時(shí)照顧我那么辛苦。

　　我請(qǐng)姥爺教我做涼拌黃瓜菜，姥爺說(shuō)做這個(gè)菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺?shù)囊�求，把菜備好洗干凈。然后姥爺教我用刀切黃瓜絲，我切得不好，有粗有細(xì)，于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜，胡蘿卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，從插刀下面的小口里就鉆出來(lái)了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿卜絲。

　　接著姥爺教我把圓蔥，香菜切成碎末，和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進(jìn)盤(pán)子里。接下來(lái)就是調(diào)味道了，把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上，然后用筷子把它們攪拌均勻，這樣一盤(pán)涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口，味道非常好，既有黃瓜的'清香，又有圓蔥的辣味，還有香醋的一絲絲酸味，真是酸辣可口。

　　我端給姥姥姥爺吃，他們都夸我做的好吃，我感覺(jué)非常開(kāi)心，勞動(dòng)節(jié)勞動(dòng)最快樂(lè)，我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。

學(xué)做菜作文6

　　今天中午，我非常高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能——做菜。

　　第一次做菜，媽媽給我選了一道簡(jiǎn)單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫(xiě)的，先拿300克山藥削皮、洗干凈，因?yàn)殍F棍山藥太長(zhǎng)了，像樹(shù)枝一樣，所以我把它們掰成了三段來(lái)削皮，小的那一段比較難削皮，削皮的時(shí)候會(huì)搖晃，我就先削小的那一段，先難后易嘛；然后洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝干；洗完枸杞子以后切山藥，按照媽媽說(shuō)的.要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山藥以后，就開(kāi)始煮山藥了，先把山藥片放進(jìn)沸水中，煮了十來(lái)分鐘，然后把山藥片撈出來(lái)，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水里泡了一下，撈了出來(lái)，盛盤(pán)，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嘗了一下，說(shuō)還可以，就是味道太淡了。

　　這次做菜我覺(jué)得自己真的很棒，就是還有些缺陷，有待改進(jìn)，今天的菜我吃得津津有味，因?yàn)橛幸坏啦耸俏彝ㄟ^(guò)自己的勞動(dòng)做出來(lái)的。

學(xué)做菜作文7

　　今天，我當(dāng)小廚師啦！我要跟媽媽學(xué)一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。

　　需要準(zhǔn)備的材料有：一大塊雞塊、兩個(gè)土豆、一根蔥、料酒、糖鹽和一包咖喱粉，開(kāi)始做了，我先把土豆和蔥洗干凈，再用刨子把土豆皮刨掉，然后把蔥的根部的臟去掉，將蔥切成條狀，放進(jìn)碗里，接著用刀將雞塊切成塊狀，倒入碗中，再裝著雞塊的.碗里倒入料酒、糖鹽，還要把土豆切成塊狀，土豆很滑，切起來(lái)要非常小心。切第一個(gè)土豆的時(shí)候還算順利，可到第二個(gè)的時(shí)候就沒(méi)有那么幸運(yùn)了，切到第二片的時(shí)候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的手指頓時(shí)鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受

　　果然是十指連心��！媽媽連忙拿來(lái)創(chuàng)口貼給我貼上對(duì)我說(shuō)：“下次你要小心一點(diǎn)啊！現(xiàn)在只能看我做啦！”媽媽先將油倒入鍋中，把蔥放在去起香，再把雞塊倒進(jìn)去爆炒，等雞塊變成乳白色的時(shí)候盛出來(lái)，然后把土豆倒入鍋中炒，接著撒上鹽，將雞塊和土豆一起炒，最后撒上咖喱粉，一盤(pán)香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦！我嘗了一口，哇！真是太好吃了！

　　今天雖然受傷了，但是總算會(huì)做一道菜啦！

學(xué)做菜作文8

　　今天，我第一次跟奶奶學(xué)做菜，我想做一道既漂亮又鮮美的菜。于是，奶奶給我介紹了一盤(pán)菜，名字叫“炒三丁”，我不假思索地說(shuō)：“棒極了�！�

　　其實(shí)，“炒三丁”不一定是三丁，四丁、五丁都可以，只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、紅蘿卜、竹筍，里面還放了干貝、榨菜丁……首先，我小心翼翼地把紅蘿卜和竹筍都切成丁，在奶奶的指點(diǎn)下，這些菜分別放在兩個(gè)碗里，一切準(zhǔn)備工作做好了。接下來(lái)便開(kāi)始做菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，鍋發(fā)出噼噼啪啪地響聲，我慌了神，剛想躲開(kāi)，奶奶像看出了我的心思，說(shuō)：“雨露不用怕�！蔽铱粗�奶奶毫不畏懼的樣子，便有了信心。我拿起鏟子，先把竹筍放到油鍋里，輕輕地炒起來(lái)，炒呀炒，竹筍炒熟了，再把紅蘿卜、豌豆、干貝、榨菜丁一股腦兒倒進(jìn)油鍋，大約炒三至四分鐘后，加適量水，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，放上一小勺鹽，上下翻動(dòng)一下，這時(shí)，一股香氣從鍋里鉆出來(lái)，鉆進(jìn)了我小小的鼻孔里。我情不自禁地說(shuō)：“哇！真是太香了�！�

　　一道紅紅的'、黃黃的、綠綠的、五彩繽紛的“炒三丁”端上了餐桌，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶邊品嘗邊夸獎(jiǎng)我是“做菜小能手”，我感到無(wú)比高興。

學(xué)做菜作文9

　　今天中午媽媽問(wèn)我想吃什么飯，我說(shuō)不知道。媽媽說(shuō)家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒(méi)事可做，我說(shuō)想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。

　　媽媽說(shuō)先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個(gè)西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。

　　好！鍋開(kāi)火，媽媽說(shuō)：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說(shuō)：“倒雞蛋時(shí)，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會(huì)剩到碗底，鹽會(huì)不均勻。有的地方會(huì)太咸了。在媽媽的鼓勵(lì)下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的`泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來(lái)。“好香”我忍不住叫了起來(lái)。媽媽讓我用鏟子來(lái)回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。

　　媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　第一次學(xué)做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。

　　河北省保定市風(fēng)帆小學(xué)二

學(xué)做菜作文10

　　今天早上，我來(lái)到廚房看媽媽炒菜。這就是我一次都不會(huì)做飯的原因。我覺(jué)得我媽把我的想法告訴我了，她很開(kāi)心的答應(yīng)了。同時(shí)她罵我為什么不早點(diǎn)告訴她。菜都是她做的`，我該學(xué)什么？所以要慢慢等明天。

　　等啊等，等啊等，終于到了我所期待的“明天”！

　　首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一個(gè)的根都剪掉，放在一邊，鍋里放一勺水燒開(kāi)，然后把青菜放在鍋里煮。燒一會(huì)兒，一碗好吃的青菜就好了！最后加調(diào)料，倒一勺鹽。

　　再做一個(gè)西紅柿炒雞蛋！

　　先切西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。沒(méi)關(guān)系。洗一下就可以了。完成后放入鍋中�！斑羞小钡募逭�聲嚇?biāo)牢伊恕�幾滴油到我手里�?lái)了個(gè)痛快。好痛��！禍不單行~然后把番茄倒進(jìn)去，攪拌幾下，再放一勺鹽在上面。又一道菜出來(lái)了！好的。讓我品嘗我勞動(dòng)的果實(shí)！

　　啊呸！太咸了！原來(lái)鹽太多了。唉~ ~ ~

學(xué)做菜作文11

　　中午，老師讓我們學(xué)做一道簡(jiǎn)單的菜，全班立刻熱鬧起來(lái)，有的激動(dòng)的說(shuō)：“耶，太棒啦！”有的沮喪的說(shuō)：“��？看來(lái)回家玩不成啦�！边�有的擺出一副無(wú)所謂的樣子，好像在說(shuō)：“我早就會(huì)了，這有什么難的.！”我在腦子里飛快的想著簡(jiǎn)單的菜，就做涼拌黃瓜吧。

　　回到家，我迫不及待的對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，老師讓我們學(xué)做菜，我要做涼拌黃瓜！”于是，在姥姥細(xì)心的指導(dǎo)下，我小心翼翼的切著黃瓜，好險(xiǎn)，差一點(diǎn)兒就切著手了。我又切好了蒜，放到黃瓜里，又放了少量的糖、鹽和醋，攪拌均勻后，就完成了�？粗�那涼涼的青青的黃瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點(diǎn)嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。

　　終于，吃飯了，我豬八戒吃?huà)烀妗�狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜，突然覺(jué)得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后，我一定要繼續(xù)努力學(xué)做菜，更上一層樓！爭(zhēng)取成為像姥姥一樣的烹飪高手！

學(xué)做菜作文12

　　今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺(jué)得它的意義很重要，因此，我把整個(gè)過(guò)程記錄了下來(lái)，下面就是經(jīng)過(guò)。

　　我先把需要用的菜買(mǎi)了回來(lái)，然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好，把它們放到一起，放進(jìn)豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以后，把它們?nèi)�倒進(jìn)鍋里，開(kāi)火，看著火舌歡快的舔著鍋底，便迎來(lái)了下一個(gè)步驟——炒菜了。

　　炒菜就是調(diào)好火溫，然后用鏟子翻炒，一開(kāi)始我不太能翻動(dòng)，總是差一點(diǎn)就翻到了地上，后來(lái)我慢慢習(xí)慣了，便會(huì)很好的使用鏟子了，最后，在媽媽的幫助下，我終于做好了。

　　“開(kāi)飯了！”我喊到，“嘗嘗我做的`飯?jiān)趺礃�？”我接著說(shuō)，我吃著飯，認(rèn)為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心里美滋滋的。

　　以后，我要多幫長(zhǎng)輩做一些像這樣的家務(wù)事，做一個(gè)好孩子。

學(xué)做菜作文13

　　星期天老師給我們布置了一個(gè)艱巨的任務(wù)，那就是讓我們自己炒菜。

　　以前的我可為說(shuō)是，衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，現(xiàn)在老師給我們布置了這么一個(gè)任務(wù)，我還有點(diǎn)緊張呢。

　　我和媽媽說(shuō)星期天在家先準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備了一些青椒和四枚雞蛋，然后我們開(kāi)始，先洗青椒，切成斜刀絲，在開(kāi)始打雞蛋。把液化氣打開(kāi)，鍋里倒入油，待油溫?zé)岷笤偌尤胧[姜蒜等，這時(shí)候又不小心油濺到了我的手上，隨著一聲尖叫，媽媽聞聲來(lái)到廚房，原來(lái)是我的.手燙住了，媽媽用涼水把我的手沖了一下，然后我又開(kāi)始做了，先把青椒放進(jìn)里面，翻炒幾下，然后放鹽，十三香等調(diào)料，再翻炒兩下，然后再倒雞蛋，待雞蛋成型，再慢慢翻炒。再炒制兩分鐘就好了。小心翼翼的裝入盤(pán)中，這樣青椒炒蛋就完成了。

　　通過(guò)這件事情我還明白了一個(gè)道理。只要堅(jiān)持不懈，就一定能勝利。

學(xué)做菜作文14

　　今天，天氣很好，太陽(yáng)公公像個(gè)火球一樣照射著大地。

　　我和爸爸在客廳看電視，然后我們打了一個(gè)賭。我們的賭約是這樣的，我要是能在媽媽的教導(dǎo)下做出一道菜，爸爸就給我五塊錢(qián)。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢(qián)。

　　我打完賭后，很有信心的走向廚房對(duì)媽媽說(shuō)；“媽媽?zhuān)�我要學(xué)做菜�！眿寢尯荏@訝的反問(wèn)；“你要做菜？你這么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之間的那五塊錢(qián)賭約告訴媽媽。媽媽想了一會(huì)兒，就答應(yīng)我了�！澳阆胱鍪裁床�？”媽媽問(wèn)我。我答；“我想做糖醋排骨�！眿寢審谋�箱里拿出排骨，對(duì)我說(shuō)；“我?guī)湍惆雅殴乔泻�，剩下的就你自己�?lái)做�！蔽以趮寢尩�'指導(dǎo)下用料酒把排骨浸泡一個(gè)小時(shí)，然后把排骨撈起來(lái)。然后媽媽又說(shuō)，“下糖”。我按照媽媽說(shuō)的做好了。然后，把排骨放進(jìn)微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。

　　我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開(kāi)心。媽媽吃的樂(lè)不亦乎。然后，吃完飯后爸爸就對(duì)我說(shuō)；“寶貝女兒，你真棒，來(lái)五塊錢(qián)給你�！蔽夷玫搅税职纸o的五塊錢(qián)，我覺(jué)得好開(kāi)心。

學(xué)做菜作文15

　　人生有許多第一次：第一次睡覺(jué)、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽(tīng)音樂(lè)、第一次玩籃球……今天我又迎來(lái)了人生的第一次：做菜。我已經(jīng)快12歲了，可我還是不會(huì)做菜，甚至連電磁爐都沒(méi)有碰過(guò)。今天，我第一次學(xué)習(xí)做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學(xué)做的菜，是中國(guó)十大菜中的——麻婆豆腐。剛開(kāi)始，我把需要用到的材料準(zhǔn)備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內(nèi)加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調(diào)好的芡汁。等芡汁均勻的.附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜過(guò)程后，你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢？那么，就趕快行動(dòng)來(lái)，自己動(dòng)手做一道菜給親愛(ài)的爸爸媽媽嘗嘗吧！

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