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關(guān)于美食的作文(優(yōu)秀15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編收集整理的關(guān)于美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
關(guān)于美食的作文1
我的家鄉(xiāng)在常州,常州的小吃數(shù)不勝數(shù),有纖如細(xì)絲的銀絲面,油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。
麻糕長(zhǎng)著橢圓形的身體,身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石,還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲,讓人垂涎三尺,胃口大開呀!像我這種資深吃貨怎會(huì)不被吸引呢?
雖然麻糕看起來讓人胃口大開,但那個(gè)做法,那叫一個(gè)費(fèi)勁呀!麻糕師傅先把水倒入面粉中,麻糕師傅一運(yùn)氣,將面粉一揉,一搓,一按,那動(dòng)作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個(gè)姿態(tài),變成了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)!
哇!師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個(gè)模樣,我兩眼發(fā)光地看著師傅,眼睛里寫滿了對(duì)他的崇拜與佩服。
電光火石之間,一個(gè)個(gè)白嫩嫩的面團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前,出場(chǎng)時(shí),還莫名地帶著一種白色的仙氣,哇!那是多么氣派!這陣勢(shì),真是嚇到我了。瞧!它們都是以個(gè)個(gè)拳頭大小,排著隊(duì),圓滾滾的,好似蝸牛一樣在慢地爬行,它們是一個(gè)個(gè)靈活可愛的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油,封好口,然后搟成橢圓形咋,再撒點(diǎn)黑芝麻就好了。注意!注意!重頭戲來了!師傅開始烘烤麻糕了!但是要把麻糕放進(jìn)去,火爐的溫度這么高,師傅的手能伸進(jìn)去嗎?我不禁為師傅擔(dān)心,但是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰!師傅以迅雷不及掩耳之勢(shì)把麻糕放在了爐子上。哇!這是怎么做到的`,我還沒回過神,麻糕怎么就到了爐子上了呢?嘭!麻糕出爐,那香味撲鼻而來,我的口水都要流下來了。
拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔細(xì)品嘗,還有一股淡淡的噴香,讓我有一種飄飄欲仙的感覺。
常州麻糕真是讓人回味無窮呀!
關(guān)于美食的作文2
2月10日這天,大家期待已久的達(dá)明路美食街開街啦!
晚上6點(diǎn)以后,那條路就開始交通管制了,車輛禁止通行,所以人們都要步行過去。我和哥哥、姐姐跟著人流一起向美食街涌去。
當(dāng)我們到達(dá)美食街時(shí),這里已經(jīng)燈火通明,人擠人,場(chǎng)地正中搭了一個(gè)很大的舞臺(tái)。居然還有表演!我們一下子被吸引過去了。正當(dāng)我們焦急地等待時(shí),忽然一束束燈光照向了舞臺(tái),主持人上臺(tái)宣布表演馬上開始。只見,原來分散在東西南北各個(gè)地方的人們,瞬間聚集到了舞臺(tái)的四周,不一會(huì)兒人變得越來越多了,人山人海,幾乎連一根針也塞不進(jìn)去了。一會(huì)兒,演出開始了,精彩的歌舞等表演贏得了觀眾的陣陣掌聲。后面很多人看不到表演,紛紛上演了“花樣看表演”,有的騎在了家長(zhǎng)或同伴的身上,有的把自拍桿舉得高高的,還有的爬到了綠化叢邊的臺(tái)子上,甚至還有些“屬猴”的,直接爬到了燈架上,真是無奇不有!
因?yàn)槿藢?shí)在太多了,看了會(huì)兒演出,我們離開了舞臺(tái),直奔今晚的主題——吃!吃!吃!今晚吸引這么多人來的不是演出,而是美食!整條街都是吃的!馬路兩邊的店面,還有馬路中間漂亮的餐車,都在向路人推銷自己的美食。這里既有福州的魚丸肉燕,也有山東雜糧剪餅、云南竹筒雞、西安的羊肉泡饃,還有我最喜歡的烤魷魚、新疆羊肉串……看得我們口水直流,馬上開吃!沒走幾米,已經(jīng)吃了好幾樣好吃的。又走幾步,已經(jīng)吃撐了。盡管如此,我們?nèi)齻(gè)吃貨仍然互相攙扶著,堅(jiān)定地往前走……
漂亮的.環(huán)境、好吃的美食、豐富的品種,福州有這樣一條美食街真是我們的幸福!我一定會(huì)回來的……
關(guān)于美食的作文3
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食過程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利概念了。
中國(guó)菜肴素有4大風(fēng)味和8大菜系之說。4大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。8大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜3種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的.淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。
關(guān)于美食的作文4
暑假里,我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小塊,加入醬油、酒與淀粉腌制,接著把胡蘿卜與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開煤氣灶,藍(lán)色的火焰在鍋底跳動(dòng),就像我躍躍欲試的心。鍋里水干后,我便倒油,“先放牛肉!眿寢屘嵝选N夷闷鹋H,一股腦兒倒進(jìn)去,剎那間鍋里發(fā)出響亮的“滋滋”聲,我像觸了電一樣,一蹦三尺遠(yuǎn),炎熱的夏天,我居然嚇出一身冷汗?匆娮套添懙挠湾,我真是六神無主了!翱焖俜矗 眿寢層痔嵝选N乙皇钟昧ξ站o鍋把手,一手揮動(dòng)鏟子努力翻炒,可是鍋底的'牛肉還是粘住了,我使勁用鏟子磨鍋底,想要把牛肉“解救”出來,但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時(shí)倒入一些料酒和醬油,嘿,容易炒了!不一會(huì)兒,牛肉的顏色變了,我便加入胡蘿卜與青椒,繼續(xù)快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中,鍋里瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋,讓蔬菜和牛肉在水里盡情翻滾。媽媽打開鍋蓋,用鏟子切開胡蘿卜:“嗯,熟了,可以加咖喱了。”我興奮地將土黃色的咖喱放進(jìn)鍋里,再加一些鹽,開始攪拌?о诨,湯汁慢慢變得濃稠起來,胡蘿卜的橙、青椒的綠、牛肉的褐和咖喱的黃融合在一起,像是一幅油畫,濃郁的香味瞬間在空氣中彌漫開來。
來一碗米飯,澆上咖喱牛肉,就變成咖喱牛肉飯了,味道美美的。
關(guān)于美食的作文5
在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。
紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點(diǎn)鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。
過年的'時(shí)候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來。
中和湯中因?yàn)橛卸垢,冬筍和香菇,所以嘗起來很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進(jìn)入身體,讓人立馬覺得暖和起來了。
中和湯的制作十分費(fèi)時(shí),一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會(huì)兒再加入少許的鹽,接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕!钡穆曇,好像在演奏一首曲子。這時(shí)候,一鍋色味俱全,鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個(gè)小故事:相傳在南宋時(shí)期,祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時(shí)缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來,同豆腐一齊下鍋,沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。
這雖然是簡(jiǎn)單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。
關(guān)于美食的作文6
在我們的生活中,有很多節(jié)日:春節(jié)、植樹節(jié)、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)……每個(gè)節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。
而我卻想設(shè)計(jì)一個(gè)美食節(jié),你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。
我先設(shè)計(jì)美食節(jié)就是因?yàn)槟艹栽S許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食?隙軌蝻柨诟@!
我將美食節(jié)定在5月10日。為了這個(gè)節(jié)日我還編了一個(gè)故事呢!
故事就是這樣的:
很久很久以前,有一個(gè)村莊,這個(gè)村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的路才能出去,幾乎都就是與外界隔離了,此時(shí)所以他們吃的東西都只僅限于一點(diǎn)點(diǎn),什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊,他們別說吃了,見都沒見過……
一天,一個(gè)神仙到那里來游山玩水,為了不被人發(fā)現(xiàn)于就是就變成了一位商人。但就是他晚上在一戶人家中歇腳的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),他們那里吃的東西十分的少。一問了村莊里的人才明白:那里的.兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但就是這位神仙還就是覺得缺了點(diǎn)什么,他仔細(xì)一想,好像想到了什么,朝著遠(yuǎn)方飛去,過了一會(huì)他帶著十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。于就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以后這個(gè)村莊因美食而聞名就稱這個(gè)村莊為“美食村”。
在美食節(jié)那天,人們能夠把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠(yuǎn)就會(huì)有一片屬于自我的天地了。
關(guān)于美食的作文7
說到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最愛——胡辣湯了。
這胡辣湯身份可是不簡(jiǎn)單,要知道,他可是被稱之為河南一絕,不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,你想想,一大鍋的大雜燴,營(yíng)養(yǎng)能不高么。這么多的優(yōu)點(diǎn)集于一身,怪不得我一聽見“胡辣湯”這三個(gè)字,口水都要下來了呢。
胡辣湯,又名糊辣湯,是中國(guó)北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn),其特點(diǎn)是微辣,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。
當(dāng)時(shí),閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心,從一個(gè)道士手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝,煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無窮,皇帝非常的.高興,立刻命名為“御湯”。明朝亡后,御廚趙紀(jì)攜帶這“御湯”逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn)),受逍遙胡氏之恩,把這個(gè)方子傳授給了胡氏。由于湯香辣味美,而且也是胡氏經(jīng)營(yíng)的,因此后慢慢被當(dāng)?shù)乩习傩諅鞣Q為“胡辣湯”。
胡辣湯不僅好吃,而且也好做,但我可不會(huì)把老媽的獨(dú)家秘方告訴你是這樣做的。首先,將煮熟的牛肉丁、大約一寸長(zhǎng)的粉條段、花生豆和海苔放進(jìn)鍋里煮。一會(huì)后,再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入鍋中,注意,一定要邊到邊攪,防止粘鍋。
最后,往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來了。雖說這鍋胡辣湯做出來了,但是我覺得還是不夠,由于缺少了一個(gè)我認(rèn)為最重要的一個(gè)東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸,經(jīng)常會(huì)把嗓子辣的燒燒的,而假如配上燒餅,就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。
怎么樣,是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨(dú)家秘方做一碗嘗嘗吧!
關(guān)于美食的作文8
餃子就是中國(guó)的傳統(tǒng)美食。每逢過年過節(jié),家家戶戶都要包餃子、吃餃子。
關(guān)于餃子,還有一個(gè)傳說呢!據(jù)說,女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的`另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來,用面捏成耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬著吃。
這一天,媽媽跟我說:“我們今天包餃子吃!蔽遗d高采烈地說:“好。
之后,媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮;丶液螅藭r(shí)媽媽先把韭菜洗干凈,然后把韭菜剁碎,接著剁瘦豬肉,最后調(diào)好料。
開始包餃子了,我心里特別高興。我首先拿起餃子皮,在餃子的旁邊沾點(diǎn)水,然后把餡放在餃子的中間,最后再把餃皮捏成耳朵一樣,一個(gè)餃子就包好了。就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)。慢慢的,餃子就全包好了,我們看著這些包好的餃子,都迫不及待地想吃餃子了。
媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上,我們飛快地跑到桌子旁邊,此時(shí)拿了一個(gè)又一個(gè)餃子。就這樣,我們開心地吃了起來,我們?cè)匠栽介_心。
中國(guó)就是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家,傳統(tǒng)美食文化豐富了我們的生活。
關(guān)于美食的作文9
我的家鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個(gè)富饒的地方。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清,F(xiàn)在,我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!
我家鄉(xiāng)的'特色小吃中,我最愛八寶飯了。
相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王和人名的稱譽(yù),皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。
過年的時(shí)候,餐桌上無八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時(shí),人們總是爭(zhēng)先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!
八寶飯的地位不僅重要,連做法和特點(diǎn)都很特別呢!
做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(gè)(內(nèi)涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。
民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D,象征著婚姻和諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。
在外地,想吃一口純正的八寶飯無疑是一個(gè)美好的夢(mèng)想,所以,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!
把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!
關(guān)于美食的作文10
我作為一個(gè)資深的吃貨,朋友圈里有一大堆的美食圖片,沒別的意思,只是單純地想炫耀一下。
在上海玩時(shí),我曬了一大堆吃的:上海湯包、酸菜魚、小籠包、芒果汁,甚至連米飯也曬。我發(fā)了一個(gè)湯包的圖片,并配上文字:“湯包(愛心)吃貨時(shí)間到~”結(jié)果,一早醒來,發(fā)現(xiàn)朋友圈評(píng)論區(qū)被刷屏了!有的'人發(fā)出流口水的表情包,還有一位生氣地抱怨道:“怎么不帶上我?寶寶生氣啦!真不夠朋友!”最可笑的是媽媽,因?yàn)槟赣H患有“強(qiáng)迫癥”(網(wǎng)絡(luò)用詞),她不滿地評(píng)論道:“瑤,你這張照片那么模糊,下次還不如我拍!還有你幾乎一小時(shí)就發(fā)二三張,都被你刷屏了!你這樣看手機(jī),視力又加深了。明天還這樣,手機(jī)沒收!”我看完這留言后,回贈(zèng)了一個(gè)鬼臉。
第二天,我在上海的溫州路(真的有這個(gè)路名)附近吃了晚飯,每次上一次菜都會(huì)“咔嚓、咔嚓”地拍幾張才肯罷休。有時(shí)候爸爸都忍不住了,時(shí)不時(shí)用筷子碰碰我,不耐煩地問:“好沒好?”
“沒吶,別急!”
“還不急?飯菜都涼了。飯菜是用來吃的,不是用來拍的!給你10秒鐘,10秒內(nèi)還沒拍完,我就動(dòng)筷子了!10,9,8……”
“好吧,唉,真是的!”我只好關(guān)掉手機(jī),戀戀不舍地看了一眼沒拍完的菜,嘆了一口氣。
后來,我就沒再發(fā)美食圖片了,因?yàn)槟赣H果真把我手機(jī)沒收了,也禁止我再發(fā)美食圖片了。唉,小學(xué)生本來就沒啥東西可秀的,好不容易假期里有美食圖片可以曬,記錄一下口福,卻不讓我曬,這不是“扼殺”我的靈感嗎?
關(guān)于美食的作文11
我喜歡吃的東西有很多,可以說數(shù)不勝數(shù),但最另我喜愛的是糖醋排骨。
我第一次吃糖醋排骨是在一個(gè)同學(xué)家,那時(shí)我只聽說過而已,當(dāng)真正吃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)他是如此妙不可及,一下子把我迷住了,那天是我吃的最飽的一次了。
回家后那滋味仍令我回味無窮,而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起,讓我每每想起便口水直流。又一次,我鼓起勇氣對(duì)爸爸說:“你能不能給我做一頓糖醋排骨?”我話音剛落,爸爸的臉就拉了下來,而媽媽也從蘋果臉變成苦瓜臉。歡樂地氣氛一瞬間消失,取而代之的是一股壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身便走,我上前拉住他央求道:“做一次行不行?”“啪”地一聲,爸爸一耳光打在我的臉上,氣呼呼地說:“學(xué)習(xí)成績(jī)那么差還想吃糖吃排骨?我剛才是忍著氣,你居然蹬鼻子上臉!蔽业难劭魸駶(rùn)了,心里充滿了怨恨,恨不得馬上讓他們天打雷劈,但有一件事轉(zhuǎn)變了我的想法。
那一天,又是噩夢(mèng)的一天我語文小測(cè)驗(yàn)又一次一敗涂地,加上數(shù)學(xué)成績(jī)發(fā)下來更是雪上加霜老師的批評(píng)令我已十分沮喪而抄卷又給了我致命一擊,使我的'信心一掃而光。我垂頭喪氣的回到家,一進(jìn)家門,一股似曾相識(shí)的氣味撲面而來—糖醋排骨!我十分詫異,當(dāng)我滿臉狐疑地走進(jìn)廚房時(shí),看見爸爸正在做飯,桌子上放著一盤糖醋排骨,面對(duì)這種場(chǎng)面我沉默了,眼淚又一次潸然而下。
關(guān)于美食的作文12
年糕在我們的家鄉(xiāng)又叫“千人糕”,你吃過年糕嗎?你能說出年糕那獨(dú)特的味道嗎?對(duì)我而言,那種吃年糕的感覺只可意會(huì)不可言傳。
年糕是母親最拿手的食品,也是我的最愛。每逢過年,年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當(dāng)年的玉米面和黏米面做成的`,深黃色,雖然顏色單一,但形狀多種多樣:有圓形的、正方形的、長(zhǎng)方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀,年糕上面還可以隨意點(diǎn)綴一些其他的美味食物,如紅棗、柿子、葡萄干……經(jīng)過這樣一番打扮后,是不是激發(fā)了你味蕾的沖動(dòng)?
年糕做好后,是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發(fā)出來的“嗤嗤”聲,我心里癢癢的。蒸氣里所散發(fā)出的年糕的面香以及配料的香味,漸漸充盈整個(gè)房間。感受著這美妙而舒心的香氣,口水不由自主地流出來,一種說不出的美妙感覺縈繞在心頭,許久不能消散。
等年糕蒸熟了,掀開鍋蓋,蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著,表面晶瑩剔透,猶如翡翠玉石一般。手指觸上去,有一種細(xì)滑的感覺,接著就是細(xì)碎的年糕皮喜歡上了手指,粘著手不放,于是我就張開大嘴吮吸手指,感覺到唾液與年糕糾纏在一起,那柔韌感、芳香味,溢在口中,甜在心里。
等年糕的溫度適宜了,再狠狠地咬上一大口,紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結(jié)合在一起,吃到嘴里美極了。
忙活了大半天的母親也累了,坐在廚房的椅子上,喝著水,一臉笑意地看著正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎咽的樣子,母親再也忍不住,哈哈大笑起來。她的笑聲驚動(dòng)了我,我側(cè)眼一看,瞥到的是母親因開心而顯現(xiàn)的滿臉的皺紋,像一朵盛開的菊花。此時(shí)此刻,我的心里像打碎了五味瓶,接著淚水奪眶而出……
關(guān)于美食的作文13
被我咬破了。自從吃了“它”以后,什么燒烤呀,小籠包呀,麻辣燙呀,都被我拒之門外?梢哉f我對(duì)“它”情有獨(dú)鐘。
你們一定感到奇怪,我說的“它”是什么?其實(shí),它就是山東的特色小吃——山東煎餅。這么說起來,我和山東煎餅還有一段奇遇呢:那天,我數(shù)學(xué)考試不負(fù)媽媽的期望,考了一個(gè)滿分。媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,特地陪我上街。我和媽媽一路走,一路聊,漫不經(jīng)心。誰曉得和一個(gè)手拿煎餅的人撞了個(gè)滿懷。剛想開口說“對(duì)不起”,突然迎面撲來一陣香味,讓我口水都流了下來,忘記說“對(duì)不起”。抬頭一看,原來是那人手里的煎餅在作怪。它看上去就很好看,讓人垂涎三尺:一張皮,里面卷著兩張脆餅,還撒著一些香蔥、香菜和榨菜。出于想嘗嘗這美味的心理,我和媽媽跟那人問了路線,出發(fā)找美味了。
好多人呀!煎餅攤子前被圍得水泄不通。但是,因?yàn)楹芟氤运晕液蛬寢屇托牡氐认氯ァ=K于輪到我了,我看著那婆婆做著:一點(diǎn)面漿涂在平底鍋?zhàn)由,等它煎脆了,再往上打一個(gè)雞蛋,給它抹平,再把香蔥和榨菜撒上去,出于個(gè)人愛好,我提議加一個(gè)香腸,接著把薄皮一折為二,加上脆餅,涂上甜醬。如果你要是愿意的話,可以涂點(diǎn)辣醬。就這樣,煎餅做好了。我迫不及待地咬了一口。呀,真好吃,香脆可口,爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了幾口,全身的每一個(gè)毛孔都張開了,快樂地舞蹈,一種說不出的輕松愉悅涌上心頭。不一會(huì)兒,煎餅就被我吃了,回味無窮,讓我吃了還想吃。
因?yàn)槌赃^煎餅,那味道的香甜,那味道的爽滑,經(jīng)常出現(xiàn)在我夢(mèng)里。所以,只要是被子的.四個(gè)角,都被我“蛀”出幾個(gè)洞,這洞成了我的“杰作”,媽媽把煎餅稱之為“兇手”。
關(guān)于美食的作文14
隨著生活水平的提高,人們對(duì)吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。于是對(duì)食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應(yīng)該注重其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)要兼顧其營(yíng)養(yǎng)成分的全面性與均衡性。
有的人常吃路邊的燒烤,認(rèn)為這就是一種美食?晌也幌矚g這種所謂的美食,因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會(huì)引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有的.人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因?yàn)槲衣犝f其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動(dòng),另外容易沖動(dòng)、愛發(fā)脾氣等等。
我向來對(duì)美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。她做饅頭時(shí)會(huì)同時(shí)用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個(gè)大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時(shí),她會(huì)加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會(huì)粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來,營(yíng)養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。
總之,我覺得對(duì)美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,注意食用方法的科學(xué)合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。
關(guān)于美食的作文15
我的爸爸會(huì)做一手好菜,什么酸菜魚、紅燒肉、十三香龍蝦,吃得我和媽媽直豎大拇指。而我最喜歡吃的還是他做的糖醋排骨。
又到雙休日了,爸爸照例要大展手腳一番,我也照例點(diǎn)了糖醋排骨。一上午,廚房里乒乒乓乓響個(gè)不停。終于開飯了,爸爸學(xué)著“店小二”一個(gè)個(gè)地上菜。突然,我聞到了一股熟悉的香味,肉的味道中帶著酸,夾著甜,還有香料的浸潤(rùn),光聞著,就讓我垂涎欲滴了。果然,爸爸端上來的'就是我的最愛——糖醋排骨。那一根根排骨長(zhǎng)得那么齊整,骨頭外面包裹著一層薄薄的肉,它們就像一個(gè)個(gè)乖寶寶一樣靜靜地躺在盤子里,身體已經(jīng)被那醬料染得紅紅的。
我哪里還坐得住,早已迫不及待地夾了一塊塞入嘴中,啊,果真是美味,甜甜的,酸酸的,那肉也煮得很酥了,有一種入口即化的感覺。我狼吞虎咽,沒嚼幾下,一塊排骨就下肚了。一塊當(dāng)然不夠啦,我一連吃了好幾塊,真是一塊比一塊香,一塊比一塊美。
我問爸爸:“你怎么能把糖醋排骨做得這么好吃?”爸爸告訴我:“其實(shí)很簡(jiǎn)單,先把排骨燉酥,再澆上配料,煮開了,悶一下,就行了!蔽业纱罅搜劬Γ骸熬瓦@么簡(jiǎn)單,那不是我也可以做了嗎?”爸爸笑著說“關(guān)鍵是放配料,配料放得好才是一道美味。”我聽了直吐舌頭,看來我要成為廚師還早,我還是先當(dāng)我的“美食家”吧!
我介紹的糖醋排骨是不是也把你的饞蟲勾出來了?歡迎你來我家做客,品嘗我爸爸做的“黃氏糖醋排骨”。
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