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學(xué)做菜作文

時(shí)間:2023-12-01 17:18:00 學(xué)作文 我要投稿

(優(yōu)秀)學(xué)做菜作文15篇

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編收集整理的學(xué)做菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

(優(yōu)秀)學(xué)做菜作文15篇

學(xué)做菜作文1

  今天,我和媽媽出去買菜。買了許多菜如:魷魚(yú),芹菜,油麥菜,排骨,花菜,肉。菜買齊了,就應(yīng)該洗菜了。

  媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開(kāi)工啦。我認(rèn)真的洗菜,終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說(shuō):“一片一片把葉子摘下來(lái)!闭f(shuō)著還做了一個(gè)示范。我按照媽媽教我的,有模有樣的做起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒,菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來(lái)。最后緊張的把菜全部切完了。

  最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應(yīng)該放什么進(jìn)去。我的第一道菜;魷魚(yú)。先把魷魚(yú)放下去炒一會(huì)兒。放一些生粉下去,再放生抽,最后放蠔油下去。這樣味道會(huì)很不錯(cuò)。

  第二道菜;排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會(huì)很香。快好的.時(shí)候放一個(gè)紅菜椒看起來(lái)會(huì)很好吃。再加一點(diǎn)白糖,加一點(diǎn)老抽,顏色會(huì)很好看。最后完成了。

  我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對(duì)我夸贊不已。還說(shuō)下一次還要吃我做的菜呢!

學(xué)做菜作文2

  今天,爺爺教我做一道菜,是板栗燒雞湯,這道菜非常有營(yíng)養(yǎng)。我很高興,因?yàn)槲医K于可以學(xué)做菜了。

  首先,爺爺買了一只雞和一些圓圓的板栗,還準(zhǔn)備了其他的.配料,如鹽、料酒、蔥段和姜片。

  我先將雞用水洗干凈,去除掉雜物,然后把雞切成一塊一塊的,放在一旁備用。我又把板栗放進(jìn)鍋里煮一下,這樣是為了方便去殼。接著,重要的環(huán)節(jié)來(lái)了,要正式“開(kāi)燒”了。我把油倒入鍋中,燒熱后放入雞和板栗,一起努力地翻炒,香味立即就出來(lái)了,“肉香”味特別地好聞,隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水,然后蓋上鍋蓋,用大火燒“滾”后,小火再燉40分鐘,最后加入鹽,就可以出鍋了。

  我一打開(kāi)鍋蓋,頓時(shí),一股香味撲鼻而來(lái),我的腦中一片空白,只有一個(gè)字“香”!于是,我盛了一碗喝喝,腦中還是一個(gè)字“香”!真解饞啊!

  這次在爺爺?shù)貛椭拢龀晒α,下次我還要努力,做出更好的。

學(xué)做菜作文3

  星期天中午,媽媽說(shuō),讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先,媽媽拿了一個(gè)盆子,把盆子接了一些潔白的水,撒了一些想雪白的面粉,打了一個(gè)雞蛋,又撒了一些十三香料和鹽,讓我拿著筷子攪拌。

  媽媽先削茄子皮,再洗茄子,再把茄子切成一片一片的,我攪拌好之后,媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里,然后再攪拌一下。

  媽媽把鍋洗干凈放在火上,把鍋里放了一點(diǎn)油,開(kāi)著小火,等鍋熱了,媽媽把攪拌好的.茄子放進(jìn)去了一片,讓我照她這樣也依次放進(jìn)去,等聞到香味了,用筷子把茄子反過(guò)來(lái),等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了,這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說(shuō)要給爸爸一個(gè)驚喜,等爸爸下班上樓了,媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來(lái),說(shuō):“這是你女兒和我一起做的,你女兒功勞最大!卑职众s緊拿起筷子嘗了一口,伸出大拇指,說(shuō):“真好吃!蔽倚α耍瑡寢屢残α,我們一家都笑了。

學(xué)做菜作文4

  在我們的生活中,有過(guò)許許多多的第一次;第一次學(xué)跳繩,第一次坐飛機(jī),第一次包餃子……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上,我想幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù),我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。

  我先把黃瓜沖洗干凈,我又從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋,打碎后,輕輕地?cái)嚢瑁瑡寢屪谂赃呉?jiàn)我在攪拌,隨手加了點(diǎn)鹽和胡椒粉,我問(wèn)媽媽:“為什么要加胡椒粉?”媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)楹贩劭梢猿綦u蛋的腥味!痹瓉(lái)是這樣啊!

  我先把火點(diǎn)上,倒入油,油熱了后,我把雞蛋倒入鍋中翻炒,我在翻炒當(dāng)中聽(tīng)見(jiàn)“啪啪”的聲音可真有趣!不一會(huì)雞蛋炒熟后,再把黃瓜片倒入鍋中繼續(xù)翻炒。再倒上一點(diǎn)料酒,這樣味道會(huì)更鮮美。就這樣我的.雞蛋炒黃瓜就大功告成了!

  一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場(chǎng)了!媽媽也嘗了一口說(shuō):“真好吃!”就這樣,第一次做菜的經(jīng)歷,也就這樣留在了我美好的記憶中。

學(xué)做菜作文5

  一直很想跟媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋的,今天終于可以實(shí)現(xiàn)我的愿望了。

  媽媽拿來(lái)兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我小心翼翼地照著爸爸的樣子,把雞蛋在盤子的一角敲了一下,再用手把殼弄破把蛋液弄出來(lái),雖然雞蛋黃成功的落在了盤子里,但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我該起鍋燒油了。只聽(tīng)噗嗤一聲,火點(diǎn)燃了,我把雞蛋倒入鍋中,不停地翻炒。接著我又拿來(lái)了西紅柿,用刀切成一片一片地倒入鍋里,噼里啪啦一陣陣響聲,頓時(shí)蕩漾在家里是香味彌漫。媽媽說(shuō)多炒炒會(huì)有汁水,就不用放水了,可是我還是過(guò)于好奇心,偷偷地把飲用水倒入鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)滋滋的響聲把我嚇了一大跳。

  我用鍋蓋抵擋在胸前,生怕菜被我炒出來(lái),然后我在鍋里鏟過(guò)來(lái),翻過(guò)去,鏟過(guò)來(lái),翻過(guò)去,家里又傳開(kāi)了鏗里哐啷的`聲音,跟交響樂(lè)一樣。

  最后,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋終于出鍋了,雖然有點(diǎn)不好看,但吃起來(lái)是甜絲絲的,因?yàn)檫@是我自己用雙手做出來(lái)的。

  從西紅柿炒雞蛋中我明白了一個(gè)道理,萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要敢于嘗試一定會(huì)成功。

學(xué)做菜作文6

  今天正式放假啦!我很開(kāi)心可以“放羊了”,可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜,我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃,我看媽媽做過(guò)這道菜,媽媽說(shuō)很簡(jiǎn)單。我早就想嘗試一下了。

  媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋,我和媽媽一起洗菜擇菜,我把韭菜切成約一寸長(zhǎng)備用。我又拿了三個(gè)雞蛋,在碗沿上打碎,把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械?關(guān)系,我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的指導(dǎo)下往碗里放了鹽,再用筷子攪拌,“噹噹噹”,我感覺(jué)自己好像大廚師呦!把蛋液攪勻后,直接加入韭菜就可以炒了。

  媽媽打開(kāi)煤氣灶,在鍋里倒上油加熱,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“嗞啦啦”一聲,鍋里一下熱鬧起來(lái)了:蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊,并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開(kāi)始翻炒。不到五分鐘,一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。

  這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈,他們都說(shuō)我長(zhǎng)大了,小鬼可以當(dāng)家了!

學(xué)做菜作文7

  這個(gè)暑假我過(guò)得很開(kāi)心,幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì)了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。

  先把西紅柿洗干凈,我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗,看見(jiàn)臟的地方還用指甲刮一下,這樣洗得更干凈了

  西紅柿洗好了,接下來(lái)要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦,西紅柿是圓的不好切呢,媽媽教我先把西紅柿切成兩半,把切開(kāi)的平的那面放沾板上,然后再切成一塊塊的,媽媽教的辦法真好,這樣西紅柿就不會(huì)滾動(dòng)了

  開(kāi)始打雞蛋了,我將雞蛋往碗口輕輕一磕,用手使勁把雞蛋殼掰開(kāi),雞蛋哧溜一下就滑到了碗里,我用筷子使勁攪拌雞蛋,一圈又一圈,媽媽說(shuō),只有攪拌充分,炒出來(lái)的`雞蛋才松軟好吃。

  下一步是炒雞蛋, 我將鍋燒熱,然后將油倒進(jìn)鍋里,油倒多一點(diǎn)手提著鍋在火上轉(zhuǎn)一圈,這樣整個(gè)鍋邊都有油,雞蛋就不會(huì)粘鍋。加熱一會(huì)兒后,將打好的雞蛋倒入鍋里,等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會(huì)兒再盛起來(lái)。

  接下來(lái)炒西紅柿,鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì)兒,再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,我要將所有的西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒,保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。

學(xué)做菜作文8

  今天是星期日,我來(lái)到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。

  媽媽先從冰箱里拿出雞翅,再把雞翅放進(jìn)盆里用自來(lái)水沖洗干凈,然后把雞翅放進(jìn)一個(gè)空碗里,接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉,并把雞翅和配料攪拌均勻,以保證雞翅的每個(gè)部位都沾上調(diào)料。

  準(zhǔn)備工作完成了,媽媽打開(kāi)火,往鍋里倒入花生油,接著放入幾片生姜。媽媽說(shuō):生姜不僅可以去除雞翅的`腥味,還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了,她把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放入鍋里,帶水的雞翅碰上滾燙的油發(fā)出滋滋的聲音,同時(shí)有油沫飛濺出來(lái),我嚇得躲到了媽媽身后,并叫著:媽媽小心點(diǎn),別像上次一樣又給油燙起泡來(lái)。媽媽這次沉著地避開(kāi)油的飛沫,用筷子一個(gè)一個(gè)翻動(dòng)著雞翅。大約五分鐘后,媽媽把火調(diào)小,又把雞翅翻了一面。

  雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色,散發(fā)出一股香噴噴的氣味,令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里,雞翅外脆內(nèi)嫩,炸得恰到好處,我吃得津津有味,不停地夸贊媽媽的高超廚藝。

  看媽媽燒菜,感覺(jué)到媽媽每天燒菜給我吃,真的是不容易呀。我長(zhǎng)大了也要學(xué)一手好廚藝,燒菜給媽媽吃。

學(xué)做菜作文9

  今天,我做完作業(yè),就到廚房看爺爺燒菜。

  爺爺是我們家的大廚師,他燒的菜,味道美極了,而且總是色、香、味俱全。嘿!我來(lái)的'正巧,爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。

  我央求爺爺教我燒菜,爺爺破例的答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋,一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會(huì)兒油熱了,爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里,只聽(tīng)“刺啦”一聲,嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來(lái)翻去,才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動(dòng)作,到了我手里卻很難,雞蛋老是要從鍋里跑出來(lái)。很快雞蛋被盛了出來(lái),爺爺又往鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽(爺爺說(shuō)雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽)然后倒入雞蛋再翻炒幾下,最后加入雞精,一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。

  將它放在桌子上,滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠,托著金黃金黃的雞蛋,美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里,哇!味道好極了!

學(xué)做菜作文10

  今天是我滿十歲的生日,媽媽決定叫我做幾道菜來(lái)慶祝一下。媽媽決定教我一些簡(jiǎn)單的菜,以免我學(xué)不會(huì)。

  首先,媽媽先準(zhǔn)備好了材料:大肉、姜、蔥、花椒、土豆、大白菜、西紅柿、雞蛋、紅蘿卜等。媽媽準(zhǔn)備教我西紅柿雞蛋湯、肉丸子、炸土豆、悶蘿卜、白菜湯等。準(zhǔn)備好了這些材料就開(kāi)始開(kāi)工了,我和媽媽先一起洗菜,結(jié)果我把菜弄成了光桿,然后和媽媽削土豆,結(jié)果媽媽削完了好一會(huì)兒我才削完,而且都快把土豆削沒(méi)了,之后分工做,媽媽負(fù)責(zé)切菜,我負(fù)責(zé)把材料點(diǎn)好,以免有差錯(cuò)或用時(shí)找不到,再把火弄好。

  準(zhǔn)備好了一切,我們就開(kāi)始炒菜了。媽媽先讓我把油倒上,等把油燒開(kāi)了媽媽就把菜倒進(jìn)去,過(guò)了一會(huì)兒媽媽就讓我去炒,做每道菜都是這樣。

  過(guò)了幾個(gè)小時(shí),菜也都做好了,爸爸和姐姐買蛋糕也回來(lái)了,然后我和媽媽把菜端上桌,爸爸和姐姐切蛋糕,之后我們一家人開(kāi)開(kāi)心心地邊吃、邊喝、邊玩、邊看。

  我覺(jué)得這個(gè)生日過(guò)得最精彩了,我還有許多收獲。

學(xué)做菜作文11

  “今天的作業(yè)與平時(shí)有點(diǎn)不一樣,讓我來(lái)講解一下”老是說(shuō),“從作文本上找三篇作文上傳至班級(jí)博客,這個(gè)知道的吧。第二個(gè)是……最后一個(gè)作業(yè)是學(xué)燒一道菜,并以作文及照片的'形式傳至班級(jí)博客,這個(gè)就是不能燒的太簡(jiǎn)單,聽(tīng)懂了嗎?”!岸!”可我卻沒(méi)有弄懂,到底是那種才算,哪種才算難呢?

  “李駿,趕緊過(guò)來(lái),外公要燒青菜了,先來(lái)看,等會(huì)兒再燒。”外婆說(shuō)!芭丁蔽艺f(shuō),“我來(lái)了”。接著,外公就開(kāi)始叫我怎么炒:首先先把鍋燒干,因?yàn)槿绻兴,油就?huì)濺出來(lái)。然后是放油,要油溫能夠看到一點(diǎn)點(diǎn)煙,接著把青菜小心翼翼的放下去,要是直接放下去,而且方向不注意,很容易濺到身上的。倒下去后,就用鍋鏟不停地翻炒,等到青菜有一點(diǎn)點(diǎn)癟下去了,就撒點(diǎn)鹽(加鹽是為了青菜的顏色顯得更綠,不會(huì)變黃),加一點(diǎn)點(diǎn)水(加水是為了防止燒焦)。繼續(xù)翻炒,大約翻炒2~3分鐘后,加味精,進(jìn)行調(diào)味。最后就是起鍋裝盤了。

  “我會(huì)燒了,外公!薄澳悄銦裏桑 薄昂谩薄,我就燒出了一道菜……青菜。

學(xué)做菜作文12

  當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌,我就下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜!

  一天放學(xué)后,我來(lái)到廚房,拿出冰箱里的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動(dòng)的心,她笑著對(duì)我說(shuō):“好啦!我們現(xiàn)在就來(lái)做像紙一樣薄的黃瓜片吧!

  首先,媽媽幫我在黃瓜上畫(huà)出下刀的痕跡。有媽媽的指導(dǎo),第一根黃瓜我切得非常輕松,沒(méi)幾下就切完了。原以為切第二根黃瓜也會(huì)很輕松,但是黃瓜片越切越厚,越切越難切。我開(kāi)始有些泄氣,心想這本領(lǐng)可真難學(xué)。我瞄了一眼媽媽,發(fā)現(xiàn)她也正全神貫注地在切菜,定睛一看才發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把黃瓜切得像紙片一樣薄,每一片都似乎是透明的,而且速度飛快。我問(wèn)媽媽為什么這么厲害,媽媽回答我說(shuō):“以前,媽媽一個(gè)人要做十幾個(gè)人的飯,為了能讓大家吃上熱乎乎的`飯,不往快里切,成嗎?

  聽(tīng)完媽媽這番話,我想就先不求快而只求好,在熟練的情況下再慢慢加快速度,不斷向媽媽靠近。最后,我放好調(diào)料,再撒上切好的蒜蓉,美味的黃瓜片就做好了。

  黃瓜切片成了我一生中第一道學(xué)會(huì)的菜,從這次學(xué)習(xí)廚藝的過(guò)程中,我也體會(huì)到了媽媽以前生活的不易。今后我還會(huì)更用心地去學(xué)習(xí)廚藝,希望有一天,我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。

學(xué)做菜作文13

  操作臺(tái)上擺著灶具、刀具、鍋碗瓢盆及各種調(diào)料,三位名廚穿著雪白的廚師服,帶著高高的廚師帽,已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。

  首先,名廚向我們展示刀功——切土豆絲。只見(jiàn)大廚們邊解說(shuō)邊“噌噌噌”地幾十下,一大堆像火柴棍一樣粗細(xì)的土豆絲出現(xiàn)了,而且每根一樣的`均勻。大家還在愣神的時(shí)候,一盤香氣誘人、色澤金黃的土豆絲就完成了。我們每人夾起一筷子品嘗起來(lái)。哇!不愧是名廚做的菜,色香味俱全,不得不伸出大拇指點(diǎn)贊。

  “好戲開(kāi)場(chǎng)了!下面我們做宛陵鹽焗雞,這是宣城特色菜,也是文苑山莊的特色菜!蔽业纱罅搜劬,只見(jiàn)名廚先把清洗干凈的母雞前胸后背各切一刀后放入滾水里去腥,然后快速撈出放進(jìn)涼水浸泡,并告訴我們這樣做是為了讓雞皮爽口脆滑,然后放入鍋里燉煮,我們?cè)缫崖劦藉伬锷l(fā)出的香氣,個(gè)個(gè)垂涎欲滴,5分鐘后,名廚用筷子插住雞翅膀下方撈出雞,一分鐘晾涼后將雞肉撕條,拌上特制調(diào)料裝盤,在名廚的巧手下雞絲、雞頭、雞爪很快擺成了一只整雞的形狀。我們迫不及待地夾上一筷子放入口中,雞肉鮮嫩,雞皮脆滑,回味無(wú)窮,真是人間美味。

學(xué)做菜作文14

  今天,我做完作業(yè),閑來(lái)無(wú)事,我叫媽媽教我做菜,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  說(shuō)干就干,媽媽耐心地叫我切肉,必須要切成0.2厘米的厚度,而且每片要完全一樣,讓我感到一絲麻煩,但我還是堅(jiān)持學(xué)。切好了,該下鍋了。當(dāng)我快把肉倒進(jìn)鍋里的時(shí)候,媽媽阻止了我:“還沒(méi)有燒油,不可以煮!碑(dāng)時(shí),我的臉變得和紅蘋果一樣紅。接著,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,可這些油非常不聽(tīng)話,在鍋里跳來(lái)跳去。就算跳到一晚上也不會(huì)感覺(jué)到一絲累。大哥,不感覺(jué)累呀?就不能消停會(huì)兒么?它好像聽(tīng)懂了我說(shuō)的.話,立刻不跳了。鍋里的油慢慢散了泡泡,肉可以下鍋了,好!豬肉選手已經(jīng)做好準(zhǔn)備了。哇!來(lái)了個(gè)360度旋轉(zhuǎn)跳鍋。只要再等幾分鐘就可以放鹽了。我仔細(xì)放了半勺鹽。再把豬肉翻來(lái)覆去地炒。好了!我揮了揮頭上流的汗。我的媽呀!終于完成了!我拿了一個(gè)盤子,用筷子小心翼翼地一個(gè)一個(gè)夾住,慢慢地,生怕肉掉了。好!大功告成。我?jiàn)A起一塊肉吃起來(lái),太好吃了!我的心情愉悅起來(lái)。

  我學(xué)會(huì)了做菜!

學(xué)做菜作文15

  今天中午媽媽問(wèn)我想吃什么飯,我說(shuō)不知道。媽媽說(shuō)家里有西紅柿和雞蛋,吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒(méi)事可做,我說(shuō)想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。

  媽媽說(shuō)先準(zhǔn)備吧,我先拿了兩個(gè)雞蛋,打在碗里,在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽,攪拌,將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后,又洗了一個(gè)西紅柿,放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。

  好!鍋開(kāi)火,媽媽說(shuō):“鍋要燒干后再倒油,如果有水就倒油油一熱該濺了,這樣容易燙傷”。我小心放完油后,媽媽讓我倒雞蛋,我有點(diǎn)害怕。媽媽說(shuō):“倒雞蛋時(shí),要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中,否則雞蛋中的鹽會(huì)剩到碗底,鹽會(huì)不均勻。有的地方會(huì)太咸了。在媽媽的`鼓勵(lì)下,我將雞蛋倒入了鍋中,雞蛋一下鍋,四周就起了黃色的泡泡,一股香氣就從鍋中噴了出來(lái)。“好香”我忍不住叫了起來(lái)。媽媽讓我用鏟子來(lái)回翻了幾遍后,雞蛋就炒好了。

  媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中,在放了些鹽,翻炒了幾下,待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火,出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

  第一次學(xué)做菜,雖然有些緊張,但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。

  河北省保定市風(fēng)帆小學(xué)二

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