有關(guān)在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天，報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢？以下是小編收集整理的在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，歡迎閱讀與收藏。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)目的及意義
企業(yè)的認(rèn)知實(shí)習(xí)是通過(guò)到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、聽取企業(yè)的相關(guān)介紹，開拓視野，使我們對(duì)企業(yè)管理的基本概念有了初步的認(rèn)識(shí)，為專業(yè)課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。也進(jìn)一步加強(qiáng)我們的實(shí)踐能力，了解企業(yè)的運(yùn)作，從中知道現(xiàn)今企業(yè)急需的人才及對(duì)企業(yè)管理的同學(xué)的基本要求�？梢允刮覀兗皶r(shí)調(diào)整自己的目標(biāo)，有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，有努力的方向，并為著自己的目標(biāo)而奮斗。把企業(yè)的經(jīng)營(yíng)跟所學(xué)專業(yè)聯(lián)系起來(lái)，做到理論聯(lián)系實(shí)際。
通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí)，能夠培養(yǎng)我們初步了解企業(yè)的能力、初步了解工商管理的知識(shí)在企業(yè)中的基本應(yīng)用；體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實(shí)際知識(shí)，對(duì)我們學(xué)習(xí)后面的課程及分專業(yè)乃至以后的工作，都是十分必要的一種認(rèn)識(shí)。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)企業(yè)生產(chǎn)工作有了深層次的認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)了我們對(duì)基本技能，基本素質(zhì)和基本的實(shí)踐能力的掌握，使我對(duì)以后的學(xué)習(xí)增加了信心，也可以在以后的學(xué)習(xí)中有重點(diǎn)的有目標(biāo)的學(xué)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年 12 月 6 日 至 7 日
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)地點(diǎn)：河南天冠企業(yè)集團(tuán)有限公司和河南三色鴿乳業(yè)有限公司
三、實(shí)習(xí)企業(yè)概況
河南三色鴿乳業(yè)有限公司成立于20xx年4月，位于古城北郊高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，是由南陽(yáng)白鴿食品有限公司小型飲料車間發(fā)展擴(kuò)建的，經(jīng)歷了從小作坊式生產(chǎn)到規(guī)�；�、現(xiàn)代化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變過(guò)程，現(xiàn)已成為集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、科研開發(fā)，專業(yè)配送、連鎖加盟、生產(chǎn)服務(wù)為一體的乳品龍頭企業(yè)。項(xiàng)目規(guī)劃總投資
1.8億元，一期工程位于南陽(yáng)市張衡路東段，實(shí)際投資6000萬(wàn)元，已建成投產(chǎn)。
總建筑面積5000m2的聯(lián)合車間，率先使用全封閉無(wú)菌凈化系統(tǒng)，達(dá)到gmp標(biāo)準(zhǔn)要求，生產(chǎn)設(shè)備選用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的nanhua uht殺菌機(jī)、美國(guó)nimco屋頂灌裝機(jī)，中亞無(wú)菌灌裝機(jī)，cip全自動(dòng)清洗系統(tǒng)，生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)記錄和監(jiān)控體系，工廠建設(shè)居全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先水平。
公司主要從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)、物流配送和銷售,奶牛的飼養(yǎng)、培育等。公司擁有一流的乳品研發(fā)中心、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝，目前已形成鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、含乳飲料、果汁飲料等多個(gè)系列30多
個(gè)產(chǎn)品，是目前豫西南地區(qū)最大的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)。近年來(lái)，公司始終堅(jiān)持"公司+基地+農(nóng)戶"的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，在豫西南區(qū)域建設(shè)有現(xiàn)代化擠奶站的奶牛小區(qū)35個(gè)；建設(shè)以主營(yíng)"牛奶+面包"的連鎖店1000余家，有效地促進(jìn)了廣大消費(fèi)者日常飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的改善，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用。通過(guò)實(shí)施奶畜產(chǎn)業(yè)化工程，帶領(lǐng)周邊群眾脫貧致富，得到了較快的發(fā)展。公司主導(dǎo)產(chǎn)品"三色鴿"牌系列液態(tài)奶，以專業(yè)的品質(zhì)、過(guò)硬的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的信譽(yù)滿足著越來(lái)越多的消費(fèi)者需求，連續(xù)多年在國(guó)家、省、市質(zhì)檢局的抽檢中合格，深受廣大消費(fèi)者的喜愛和信賴。
在奶牛小區(qū)的建設(shè)中，公司在政府的支持協(xié)調(diào)下由企業(yè)、社會(huì)組織或個(gè)人出資，共同興建，采取“公司+基地+農(nóng)戶”等投資多元化的奶牛產(chǎn)業(yè)運(yùn)行機(jī)制，走規(guī)�；�、機(jī)械化的發(fā)展道路，已先后在宛城、臥龍、鎮(zhèn)平、唐河、社旗等地建設(shè)10個(gè)奶牛小區(qū)，7個(gè)現(xiàn)代化奶站，有3000多頭奶牛群支撐，帶動(dòng)了500多個(gè)奶牛養(yǎng)殖戶的發(fā)展。
公司緊緊圍繞市委何書記對(duì)我們的期盼：“辦一個(gè)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，富一方農(nóng)民百姓”。作為發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和示范基地建設(shè)，積極開拓產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，逐步發(fā)展成為南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。有力的帶動(dòng)了南陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)的具體內(nèi)容
通過(guò)參觀生產(chǎn)車間以及觀看三色鴿企業(yè)的宣傳片，了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念，認(rèn)識(shí)了三色鴿企業(yè)的產(chǎn)品種類以及了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)精神，即“真心關(guān)愛大眾、用心發(fā)展自我”。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)中資料的收集與總結(jié)
在實(shí)習(xí)前先通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解了三色鴿乳業(yè)的基本情況，并了解到三色鴿乳業(yè)是南陽(yáng)本地乳制品行業(yè)的.領(lǐng)頭者，在其前身的發(fā)展基礎(chǔ)上成立了三色鴿乳業(yè)有限公司，七年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中獲得了“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”、“河南省食品工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“河南省乳品行業(yè)十大品牌”、“液態(tài)奶綠色食品認(rèn)證企業(yè)”、標(biāo)準(zhǔn)化AAA級(jí)良好行為企業(yè)、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“河南省后備上市企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
三色鴿堅(jiān)持其“真心關(guān)愛大眾、用心發(fā)展自我”的企業(yè)精神，做好食品安全的檢查與監(jiān)督，定能以高質(zhì)量的產(chǎn)品、高素質(zhì)的人才和現(xiàn)代化的管理，打造強(qiáng)勢(shì)品牌，贏得市民的喜愛，從而贏得市場(chǎng)。
五、實(shí)習(xí)中的主要收獲和體會(huì)
古人云：“不登高山，不知天之高也；不臨深谿，不知地之厚也�！鄙畈赜谙笱浪械奈覀�，一直以來(lái)都以理論學(xué)習(xí)為主，之前幾乎沒有什么機(jī)會(huì)近距離接觸生產(chǎn)第一線，這次難得的參觀實(shí)習(xí)，給我們提供了一個(gè)良好的實(shí)踐平臺(tái)，讓我們身臨其境地感知今后可能的工作環(huán)境，也給我們提供了一個(gè)把課本知識(shí)真正與實(shí)踐相結(jié)合的認(rèn)識(shí)過(guò)程，使我們無(wú)論在專業(yè)素養(yǎng)還是職業(yè)技能上都有了一定的提高，讓我們認(rèn)識(shí)到了自身的缺點(diǎn)和不足，同時(shí)也看清了自己應(yīng)該努力的方向，從中受益匪淺。
雖然這次在河南三色鴿乳業(yè)有限公司的參觀實(shí)習(xí)短暫而簡(jiǎn)單，但也足夠令我們這種平時(shí)只單方面面對(duì)課本的學(xué)生收獲很多。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)基本情況報(bào)告：
1、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年12月12日至20xx年1月15日
2、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東商學(xué)院ERP實(shí)驗(yàn)室
3、實(shí)習(xí)單位：ERP企業(yè)運(yùn)作模擬實(shí)習(xí)
4、實(shí)習(xí)崗位：D區(qū)D18（德實(shí)發(fā)電子股份有限公司）物流部主管、并執(zhí)行采購(gòu)部原來(lái)材料訂購(gòu)業(yè)務(wù)工作。
5、實(shí)習(xí)內(nèi)容：原材料的訂購(gòu)工作、物流部門的訂單管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、庫(kù)存管理、運(yùn)輸管理工作。
二、實(shí)習(xí)具體情況報(bào)告：
�。ㄒ唬┰牧系挠嗁�(gòu)工作
根據(jù)生產(chǎn)需求、庫(kù)存原材料情況及物流主管的計(jì)劃，我主要負(fù)責(zé)執(zhí)行每年的原材料訂購(gòu)工作，包括：與原材料供應(yīng)商的洽談，合同的簽定，款項(xiàng)的支付，合同執(zhí)行等工作。
1、第八年：簽定原材料采購(gòu)合同4份，均以即期支付款項(xiàng)的方式享受5％的現(xiàn)金折扣。采購(gòu)原材料M1：4464件，M2：2216件，M31：4075件，M32：7150件，合共：17905件。
2、第九年：簽定原材料采購(gòu)合同4份，由于公司資金短缺的限制，均采取分期付款的方式，首付20％，放棄現(xiàn)金折扣。采購(gòu)原材料M1：36000件，M2：18000件，M31：144009件，M32：28800件，合共：97200件。
3、第十年：采取一次購(gòu)貨，分季度提貨的方式，享受批量折扣，折扣情況：M1：5％，M2：5％，M31：2％，M32：5％。均采取分期付款的方式，首付20％，放棄現(xiàn)金折扣。采購(gòu)原材料M1：14400件，M2：7200件，M31：7200件，M32：14400件，合共：43200件
�。ǘ﹤}(cāng)儲(chǔ)及庫(kù)存管理工作
本著降低成本的原則，采用了低庫(kù)存的管理策略。作為物流部主管，我全權(quán)負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)及庫(kù)存的管理工作，做到倉(cāng)庫(kù)的高效使用，庫(kù)存的低損耗，低成本：
1．倉(cāng)儲(chǔ)及庫(kù)存管理的前期準(zhǔn)備工作包括：
（1）預(yù)測(cè)倉(cāng)庫(kù)容量需求
�。�2）了解倉(cāng)庫(kù)信息
�。�3）制訂每年的基本倉(cāng)儲(chǔ)方案
（4）制定組合方案
2．倉(cāng)儲(chǔ)及庫(kù)存管理的日常工作包括：
�。�1）接收入庫(kù)通知單
�。�2）貨物驗(yàn)收
（3）選擇倉(cāng)庫(kù)，驗(yàn)收入庫(kù)
�。�4）入庫(kù)確認(rèn)，登記入冊(cè)
（5）接收出庫(kù)通知單
�。�6）出庫(kù)備貨
（7）出庫(kù)確認(rèn)，登記入冊(cè)
（8）出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)與分析，撰寫年度報(bào)告
3．各年業(yè)務(wù)情況：
第八年：全年庫(kù)存原材料庫(kù)存成本為88299元，半成品庫(kù)成本為73669．5元，產(chǎn)成品庫(kù)存成本為122550元。期末庫(kù)存：M1：276件，M2：319件，M31：500件，M32：0件，M3：1569件，P1：388件，P2：20xx件。
第九年：全年庫(kù)存原材料庫(kù)存成本為 47322元，半成品庫(kù)成本為 88299 元，產(chǎn)成品庫(kù)存成本為125500元。期末庫(kù)存：M1：276件，M2：319件，M31：500件，M32：0件，M3：491件，P1：495件，P2：1735件
第十年：本年由于生產(chǎn)計(jì)劃變化，造成原材料采購(gòu)量大于生產(chǎn)需要量，導(dǎo)致了一定程度的庫(kù)存積壓。全年庫(kù)存原材料庫(kù)存成本為 47322元，半成品庫(kù)成本為 88299 元，產(chǎn)成品庫(kù)存成本為125500元。期末庫(kù)存：M1：2676件，M2：1519件，M31：1700件，M32：2400件，M3：431件，P1：435件，P2：175件。
�。ㄈ┻\(yùn)輸管理工作：
作為物流部主管，我全權(quán)負(fù)責(zé)原材料購(gòu)買運(yùn)輸與產(chǎn)品銷售運(yùn)輸?shù)墓芾砉ぷ�。根�?jù)分析自行運(yùn)輸與委托第三方物流公司運(yùn)輸這兩種承運(yùn)方式，雖然各有優(yōu)缺點(diǎn)，但是我們主要還是委托第三方物流公司進(jìn)行原材料采購(gòu)及產(chǎn)品銷售的運(yùn)輸。因此、運(yùn)輸方面的管理，我主要負(fù)責(zé)與D區(qū)第三方物流公司洽談價(jià)格，簽定合同，監(jiān)督合同執(zhí)行情況。
在實(shí)際工作中：由于我公司成為D區(qū)第三物流公司的第一個(gè)客戶，獲得了該公司的價(jià)格優(yōu)惠，5T車整包550元，及其他優(yōu)惠價(jià)格。三年來(lái)，我公司與D區(qū)第三方物流公司緊密合作，利用其規(guī)模優(yōu)勢(shì)及價(jià)格優(yōu)惠降低物流成本。
1、運(yùn)輸管理的前期準(zhǔn)備工作包括：
�。�1）預(yù)測(cè)運(yùn)輸需求
（2）明確運(yùn)輸要求
�。�3）了解運(yùn)輸資源
（4）制訂運(yùn)輸計(jì)劃
2、運(yùn)輸管理的日常工作包括：
�。�1）接收發(fā)運(yùn)單
�。�2）確定運(yùn)輸時(shí)間
�。�3）與D區(qū)第三方物流公司洽談價(jià)格，簽定合同
�。�4）運(yùn)輸執(zhí)行
三、實(shí)習(xí)心得體會(huì)
通過(guò)一個(gè)多月的ERP企業(yè)運(yùn)行模擬實(shí)習(xí)，我學(xué)到了許多。對(duì)于學(xué)財(cái)政學(xué)的我，通過(guò)實(shí)習(xí)，我對(duì)于企業(yè)的采購(gòu)部門，物流部門的業(yè)務(wù)流程有了較深刻的認(rèn)識(shí)，雖然沒有很好的理論基礎(chǔ)，但對(duì)于實(shí)際操作工作，還是能勝任。ERP實(shí)習(xí)擴(kuò)大、豐富了我的知識(shí)體系，在一定程度上使我成為具有多方面工作能力的企業(yè)需要的人才。
除此以外，ERP實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了一些社會(huì)工作的道理：
首先，我更深刻的體會(huì)到“亡羊補(bǔ)牢未為晚”的道理。在ERP企業(yè)運(yùn)營(yíng)的第一天上午，本來(lái)安排了原材料的補(bǔ)訂業(yè)務(wù)，供生產(chǎn)企業(yè)選擇。這次補(bǔ)訂原材料，可以以第七年較低的價(jià)格購(gòu)買原材料，之后的原材料價(jià)格將會(huì)不斷攀升。但由于我們組在接收通知時(shí)出現(xiàn)了錯(cuò)誤，沒有在當(dāng)天上午辦理補(bǔ)訂業(yè)務(wù)。到下午，當(dāng)我得知該問(wèn)題，我立即采取措施，去找供應(yīng)商洽談，最后還是獲得了供應(yīng)商的`諒解，以第七年的低價(jià)辦理了補(bǔ)訂了原材料，充足了庫(kù)存，為企業(yè)爭(zhēng)取了利益。這讓我懂得了，當(dāng)誤失出現(xiàn)的時(shí)候，首先該做的不是追究個(gè)人責(zé)任，而應(yīng)該采取行動(dòng)，努力補(bǔ)救，事情結(jié)束后才去追究責(zé)任，吸取教訓(xùn)。
其次，我第一次體會(huì)到“人脈關(guān)系好，辦事效率高”。在辦理業(yè)務(wù)的過(guò)程中，我和原材料供應(yīng)商，D區(qū)第三方物流公司，倉(cāng)庫(kù)租賃公司，稅局的同志都有一個(gè)比較好的人際關(guān)系，這良好的人脈關(guān)系使我的工作開展得更加順利。例如我可以獲得一個(gè)比其他企業(yè)更優(yōu)惠的價(jià)格采購(gòu)材料，辦理運(yùn)輸，可以獲得優(yōu)先辦理業(yè)務(wù)的非金錢優(yōu)惠。
再次，我懂得了在團(tuán)隊(duì)工作中團(tuán)隊(duì)精神，相互溝通的重要性。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我和公司內(nèi)部的其他部門主管團(tuán)結(jié)合作，不鬧或者盡量少鬧矛盾，這樣對(duì)我們的工作開展，部門之間的信息交流起著相當(dāng)重要的作用。
第四，我養(yǎng)成了細(xì)心，有條不亂的工作習(xí)慣。以前的我總是粗心大意，特別是對(duì)于數(shù)字相當(dāng)?shù)牟幻舾校菀壮霾铄e(cuò)。通過(guò)實(shí)習(xí)，我養(yǎng)成了細(xì)心工作，有條不紊的良好習(xí)慣，這對(duì)我以后的工作起著良好的作用。
最后，我更加懂得了“一個(gè)職位，一份責(zé)任”。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深地體會(huì)到那份工作的責(zé)任，那種因?yàn)樨?zé)任而形成的壓力。我不敢逃一次實(shí)習(xí)，不敢推卸一次的工作，因?yàn)槲抑溃业牟回?fù)責(zé)任將對(duì)整個(gè)部門，乃至整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的影響。當(dāng)肩負(fù)責(zé)任成為一種習(xí)慣的時(shí)候，我就變得喜歡起這責(zé)任，因?yàn)檫@份責(zé)任，我的工作更加努力，更加細(xì)致認(rèn)真。
四、自我鑒定
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮努力，細(xì)心高效，友善待人，良好的工作能力，受到公司及其他業(yè)務(wù)公司同事的好評(píng)。將來(lái)我會(huì)帶著這些良好的工作作風(fēng)走出校園，走進(jìn)社會(huì)，走上工作崗位，讓我的未來(lái)走出更廣闊更美好的道路。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的和意義
工業(yè)工程是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，所以只有書本知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。那么生產(chǎn)實(shí)習(xí)就給我們提供了一個(gè)很好的理論聯(lián)系實(shí)際的平臺(tái)，讓我們?cè)趯?shí)踐中能夠更深層次的認(rèn)識(shí)我們的專業(yè)屬性。同時(shí)也可以通過(guò)理論與實(shí)踐的結(jié)合進(jìn)一步拓展我們的知識(shí)面，讓我們?cè)趯?shí)習(xí)的過(guò)程中自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從而改進(jìn)問(wèn)題，這樣效果會(huì)更加明顯。當(dāng)然通過(guò)本次實(shí)習(xí)也希望達(dá)到如下目的：
1.理論聯(lián)系實(shí)際：在深入生產(chǎn)實(shí)踐中增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，使所學(xué)理論在實(shí)踐中進(jìn)一步提高鞏固，遵照實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)踐中繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)；
2.努力拓寬專業(yè)知識(shí)面：在實(shí)習(xí)中繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)了解新知識(shí)、發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題，努力多學(xué)習(xí)在課堂理論教學(xué)中難以學(xué)到的知識(shí)，進(jìn)一步充實(shí)專業(yè)知識(shí)面；
3.注意學(xué)習(xí)應(yīng)用基礎(chǔ)工業(yè)工程的方法：對(duì)現(xiàn)有或擬議的工作方法進(jìn)行系統(tǒng)的記錄和嚴(yán)格的考查，找出更容易、更有效的工作方法；
4.對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)及企業(yè)管理有一個(gè)概括的了解：注意生產(chǎn)管理中的生產(chǎn)系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、物資采購(gòu)、庫(kù)存管理、設(shè)備管理等基本理論在現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)用；
5.樹立IE意識(shí)：學(xué)習(xí)運(yùn)用IE知識(shí)，與實(shí)際相結(jié)合，對(duì)作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)查、分析、進(jìn)而提出改善意見和建議；
6.認(rèn)識(shí)現(xiàn)代企業(yè)：接觸社會(huì)實(shí)踐，在實(shí)習(xí)中鞏固所學(xué)IE知識(shí)、方法和專業(yè)技能，培養(yǎng)獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新能力；
7.為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)：通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念和實(shí)踐觀念，從而為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)及今后從事的工業(yè)工程專業(yè)技術(shù)打下一定的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)任務(wù)
通過(guò)實(shí)習(xí)，著重了解基礎(chǔ)工業(yè)工程、工效學(xué)、生產(chǎn)管理等知識(shí)在企業(yè)中的應(yīng)用。要求進(jìn)行以下專題分析：機(jī)械加工工藝過(guò)程分析和裝配工藝過(guò)程分析；生產(chǎn)線的布局分析；計(jì)算機(jī)在控制、加工和生產(chǎn)管理方面的應(yīng)用效果及前景分析；生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的改進(jìn)、合理化建議；動(dòng)作分析、作業(yè)測(cè)定等基礎(chǔ)工業(yè)工程技術(shù)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)用分析；人在各種操作環(huán)境中的工作成效分析以及對(duì)某一人-機(jī)-環(huán)境系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)價(jià)；生產(chǎn)物流、采購(gòu)物流、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、生產(chǎn)組織、質(zhì)量管理的應(yīng)用現(xiàn)狀分析。
概況
一、沙盤訓(xùn)練
模擬沙盤按照制造企業(yè)的職能部門劃分了職能中心，包括營(yíng)銷與規(guī)劃中心，生產(chǎn)中心、物流中心和財(cái)務(wù)中心。各職能中心涵蓋了企業(yè)運(yùn)營(yíng)的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)：戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購(gòu)、設(shè)備投資與改造、財(cái)務(wù)核算與管理等幾個(gè)部分為設(shè)計(jì)主線，把企業(yè)運(yùn)營(yíng)所處的內(nèi)外環(huán)境抽象為一系列的規(guī)則，由受訓(xùn)者組成六個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的模擬企業(yè)，模擬企業(yè)4—6年的經(jīng)營(yíng)，從而參悟科學(xué)的管理規(guī)律，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，全面提升管理能力。同時(shí)也對(duì)企業(yè)資源的管理過(guò)程有一個(gè)實(shí)際的體驗(yàn)。
二、 ERP訓(xùn)練
透過(guò)自己的親手操作，從企業(yè)內(nèi)部獲取客戶訂單，并完成加工和交付，最后得到客戶付款。在整個(gè)過(guò)程中把所有資源整合在一起，對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)、 成本、庫(kù)存、分銷、運(yùn)輸、財(cái)務(wù)、人力資源進(jìn)行規(guī)劃，從而達(dá)到最佳資源組合，取得最佳效益。并了解 ERP 的四大核心思想，ERP 應(yīng)用是否成功的衡量標(biāo)準(zhǔn)，ERP 的實(shí)施過(guò)程必須經(jīng)歷的五個(gè)階段和六個(gè)步驟。
三、現(xiàn)場(chǎng)參觀實(shí)習(xí)
我們前后參觀了蕪湖卷煙廠、蕪湖造船廠和杰諾瑞公司。卷煙廠主要參觀煙草處理的大型設(shè)備及煙的生產(chǎn)和包裝的整個(gè)流水線過(guò)程；造船廠主要是參加講座培訓(xùn)然后參觀整個(gè)船體零部件的生產(chǎn)環(huán)節(jié)；杰諾瑞則主要是參加講座然后進(jìn)入車間參觀發(fā)電機(jī)的生產(chǎn)過(guò)程，U型流水線和環(huán)形流水線給人印象頗深，也讓我們了解了流水線生產(chǎn)地前提條件和流水線的裝配平衡等。
實(shí)習(xí)完成情況 一、沙盤訓(xùn)練
1、組織準(zhǔn)備工作
組織準(zhǔn)備工作是沙盤模擬的首要環(huán)節(jié)。主要內(nèi)容包括三項(xiàng)：首先是學(xué)員分組，每組一般為5—6 人，這樣全部學(xué)員就組成了六個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的模擬企業(yè)（為簡(jiǎn)化起見，可將六個(gè)模擬企業(yè)依次命名為A 組、B 組、C 組、D 組、E 組、F 組），然后進(jìn)行每個(gè)角色的職能定位，明確企業(yè)組織內(nèi)每個(gè)角色的崗位責(zé)任，一般分為CEO、營(yíng)銷總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)等主要角色。當(dāng)人數(shù)較多時(shí)，還可以適當(dāng)增加商業(yè)間諜、財(cái)務(wù)助理等輔助角色。在幾年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，可以進(jìn)行角色互換，從而體驗(yàn)角色轉(zhuǎn)換后考慮問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)的相應(yīng)變化，也就是學(xué)會(huì)換位思考。特別需要提醒的是：誠(chéng)信和親歷親為。誠(chéng)信是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存之本。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬過(guò)程中，不要怕犯錯(cuò)誤，學(xué)習(xí)的目的就是為了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，努力尋求解決問(wèn)題的手段。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，誰(shuí)犯的錯(cuò)誤越多，誰(shuí)的收獲也就越大。
2、基本情況描述
對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，接手一個(gè)企業(yè)時(shí)，需要對(duì)企業(yè)有一個(gè)基本的了解，包括股東期望、企業(yè)目前的財(cái)務(wù)狀況、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品、生產(chǎn)設(shè)施、盈利能力等�；厩闆r描述以企業(yè)起始年的兩張主要財(cái)務(wù)報(bào)表（資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表）為基本索引，逐項(xiàng)描述了企業(yè)目前的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，并對(duì)其他相關(guān)方面進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明。
3、市場(chǎng)規(guī)則與企業(yè)運(yùn)營(yíng)規(guī)則
企業(yè)在一個(gè)開放的市場(chǎng)環(huán)境中生存，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)需要遵循一定的規(guī)則。綜合考慮 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及企業(yè)運(yùn)營(yíng)所涉及的方方面面，簡(jiǎn)化為以下八個(gè)方面的約定：
�。�1）市場(chǎng)劃分與市場(chǎng)準(zhǔn)入；（2）銷售會(huì)議與訂單爭(zhēng)��；（3）廠房購(gòu)買、出售與租賃；（4）生產(chǎn)線購(gòu)買、轉(zhuǎn)產(chǎn)與維修、出售；（5）產(chǎn)品生產(chǎn)；（6）產(chǎn)品研發(fā)與ISO 認(rèn)證；（7）融資貸款與貼現(xiàn)。（8）關(guān)帳
二、 ERP訓(xùn)練
ERP 是 英文 Enterprise Resource Planning 的縮寫，中文意思是企業(yè)資源計(jì)劃規(guī)劃。它可以從企業(yè)內(nèi)部獲取客戶訂單，完成加工和交付，最后得到客戶付款。把所有資源整合在一起，對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)、成本、庫(kù)存、分銷、運(yùn)輸、財(cái)務(wù)、人力資源進(jìn)行規(guī)劃，從而達(dá)到最佳資源組合，取得最佳效益。ERP系統(tǒng)可以對(duì)訂單和生產(chǎn)進(jìn)度的執(zhí)行情況進(jìn)行隨時(shí)監(jiān)控，做到對(duì)訂單數(shù)量是多少、已交貨數(shù)量、已生
產(chǎn)數(shù)量、未交貨數(shù)量及是否延誤交貨期等信息了如指掌。同時(shí)可以隨時(shí)得知某種物料的收、發(fā)、存狀況。給物品規(guī)格、型號(hào)、品種較多，物料品種多且零碎、物料管理復(fù)雜的企業(yè)減輕工作量。減少庫(kù)存數(shù)量居高不下，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)卻經(jīng)常缺料停工的現(xiàn)象。
ERP 把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的制造活動(dòng)以及供應(yīng)商的制造資源整合在一起，形成企業(yè)一個(gè)完整的供應(yīng)鏈，其主要有以下四大核心管理思想：1、供應(yīng)鏈管理思想是計(jì)劃的核心思想；2、以客戶為中心的指導(dǎo)思想；3、基于事實(shí)與數(shù)據(jù)統(tǒng)一的決策方法；4、追求不斷改進(jìn)的過(guò)程。只有把握了這四大核心思想，才能掌握ERP應(yīng)用的精髓。
ERP應(yīng)用是否成功，原則地說(shuō)，可以從以下幾個(gè)方面加以衡量：1．系統(tǒng)運(yùn)行集成化：這是ERP應(yīng)用成功在技術(shù)解決方案方面最基本的表現(xiàn)。2．業(yè)務(wù)流程合理化：這是ERP應(yīng)用成功在改善管理效率方面的體現(xiàn)。3．績(jī)效監(jiān)控動(dòng)態(tài)化：ERP的應(yīng)用，將為企業(yè)提供豐富的管理信息。如何用好這些信息并在企業(yè)管理和決策過(guò)程中真正起到作用，是衡量ERP應(yīng)用成功的另一個(gè)標(biāo)志。4．管理改善持續(xù)化：隨著ERP系統(tǒng)的應(yīng)用和企業(yè)業(yè)務(wù)流程的合理化，企業(yè)管理水平將會(huì)明顯提高。為了衡量企業(yè)管理水平的改善程度，可以依據(jù)管理咨詢公司提供的企業(yè)管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系對(duì)企業(yè)管理水平進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)過(guò)程本身并不是目的，為企業(yè)建立一個(gè)可以不斷進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和不斷改善管理的機(jī)制，才是真正目的'。這也是ERP應(yīng)用成功的一個(gè)經(jīng)常不被人們重視的標(biāo)志。
ERP的實(shí)施過(guò)程基本都是必需經(jīng)歷五個(gè)階段和六個(gè)步驟，五個(gè)階段：1. 基礎(chǔ)建設(shè) 2. 引進(jìn)觀念 3. 業(yè)務(wù)重組 4. 系統(tǒng)運(yùn)用 5. 持續(xù)完善 六個(gè)步驟：1.方案規(guī)劃 2.項(xiàng)目組織 3.全面培訓(xùn) 4.原型定義 5.數(shù)據(jù)準(zhǔn)備 6.系統(tǒng)切換 這五個(gè)階段和六個(gè)步驟互為穿插，不斷循環(huán)，以保證ERP項(xiàng)目的成功，標(biāo)準(zhǔn)化管理可以提高ERP應(yīng)用的成功率。
三、現(xiàn)場(chǎng)參觀實(shí)習(xí)
1、蕪湖卷煙廠
蕪湖卷煙廠擁有國(guó)際先進(jìn)的卷接包設(shè)備30余臺(tái)套，以及國(guó)際一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的制絲生產(chǎn)線，并輔以高效運(yùn)行的生產(chǎn)控制系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。來(lái)到蕪湖卷煙廠，給我的第一印象就是干凈整潔、井然有序。首先我們參觀的是煙草處理系統(tǒng)，一批批大型設(shè)備讓我們體會(huì)到機(jī)器化替代人工化的高效率。然后我們參觀了煙的成型及包裝的流水線過(guò)程，卷煙廠里安裝的是自動(dòng)化流水線，自動(dòng)化流水線是最先進(jìn)的、最高級(jí)的生產(chǎn)組織形式，是流水線進(jìn)一步發(fā)展的產(chǎn)物。自動(dòng)化生產(chǎn)線就是按工藝順序排列的若干臺(tái)自動(dòng)機(jī)床和設(shè)備，用一套自動(dòng)裝卸傳送裝置和自動(dòng)控制裝置聯(lián)系起來(lái)的自動(dòng)作業(yè)線。每一個(gè)工位只有一個(gè)控制操作工，這樣既節(jié)省了財(cái)力物力又節(jié)省了人力，還大大的提高了工作效率。
2、蕪湖造船廠
蕪湖造船廠原為隸屬中國(guó)船舶工業(yè)集團(tuán)公司的重點(diǎn)造船企業(yè)之一，是國(guó)家“一五”期間156個(gè)重點(diǎn)工程項(xiàng)目之一系國(guó)家大型一檔企業(yè)。蕪湖造船廠具有50多年的造船歷史和豐富的造船經(jīng)驗(yàn)，目前已經(jīng)具備年造船十萬(wàn)多噸的生產(chǎn)能力，是國(guó)家重點(diǎn)軍工企業(yè)，是海軍海洋綜合調(diào)查船、快艇及其軍輔船的重要生產(chǎn)基地。工廠占地60萬(wàn)平方米，現(xiàn)有職工2600余人，其中專業(yè)技術(shù)人員700余名。工廠實(shí)行事業(yè)部制，設(shè)有造船事業(yè)部，鋼機(jī)事業(yè)部，三產(chǎn)事業(yè)部及經(jīng)營(yíng)處，物供處，質(zhì)檢處等職能處室。
來(lái)到這里，我們首先接受了造船廠領(lǐng)導(dǎo)的專業(yè)知識(shí)講解，然后隨工作
人員參觀了船體零部件的生產(chǎn)過(guò)程，在很多重型機(jī)器設(shè)備的廠房里，工作有條不紊的進(jìn)行著。到處可見安全標(biāo)語(yǔ)及5S管理的標(biāo)牌，很好的將管理知識(shí)融合到我們的制造一線當(dāng)中。參觀結(jié)束后，我們大致了解了船的生產(chǎn)流程和制造工藝。
3、杰諾瑞公司
杰諾瑞是一家專業(yè)生產(chǎn)發(fā)動(dòng)機(jī)和發(fā)電機(jī)的汽車配件公司，來(lái)到這里參觀實(shí)習(xí)，給我印象最深的當(dāng)屬他們?nèi)涮椎牧魉�工作，U型的、環(huán)形的，工作人員配合的很有節(jié)奏感，從最初的一個(gè)個(gè)小零件，經(jīng)過(guò)大家齊心協(xié)力的生產(chǎn)、組裝到最后的成型、質(zhì)檢，都給我們一種有條不紊的感覺�？梢院苤苯拥目吹剿麄兊纳a(chǎn)過(guò)程，很好的學(xué)習(xí)思考。而且整個(gè)車間物品擺放也很有講究，顯得干凈整潔，地面都畫有布局線，這些都可見管理的恰到好處。
合理化建議 在整個(gè)參觀過(guò)程中，給我印象最深的還是蕪湖造船廠。廠里職工的安全意識(shí)都很強(qiáng)，不管天氣炎熱，都帶著安全帽；廠房里到處可見安全警示標(biāo)語(yǔ)等。但是整個(gè)廠區(qū)的工作環(huán)境給人震撼很大，嘈雜而且廠房里的地面都很陰濕感覺很是惡劣。在人因工程和工業(yè)工程基礎(chǔ)里，我們都知道環(huán)境的好壞對(duì)工人工作效率的影響性。對(duì)此我提出以下幾點(diǎn)拙見以供參考：
1、公司名稱應(yīng)該標(biāo)注醒目，讓人一目了然；
2、地面要明亮平整，給人很清爽的感覺，可以采用水泥地面，造價(jià)便宜且耐油污銹蝕；
3、窗子要大，這樣可以使采光及通風(fēng)都有所提高；
4、將電焊區(qū)隔成小區(qū)間，這樣可以降低噪音，對(duì)員工的身體健康有所幫助；
5、對(duì)員工開展5S管理知識(shí)的教育，并設(shè)置獎(jiǎng)懲設(shè)施，鼓勵(lì)員工自覺維護(hù)場(chǎng)內(nèi)環(huán)境，真正做到整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)，讓警示牌發(fā)揮真正的效用。
同時(shí)，我還想對(duì)我校的沙盤實(shí)驗(yàn)提點(diǎn)建議，我覺的沙盤實(shí)驗(yàn)應(yīng)該采用平面的形式，這樣可以讓每位同學(xué)都有一個(gè)控制區(qū)域，真正達(dá)到分工合作的效果，而我校的計(jì)算機(jī)控制，只能由一人操作，這樣很多同學(xué)顯得很沒有積極性，好像所有工作都由CEO在處理，大家無(wú)所事事的感覺。
通過(guò)本次實(shí)習(xí)，我們了解了很多東西，對(duì)公司運(yùn)營(yíng)模式及流水線操作過(guò)程有了概念化的認(rèn)識(shí)。在校內(nèi)的ERP沙盤實(shí)驗(yàn)讓我們很清楚的看到一個(gè)公司的成敗與否跟管理者的決策和戰(zhàn)略有著因果性的聯(lián)系。從我們開始的失敗經(jīng)營(yíng)到老師的點(diǎn)評(píng)到經(jīng)驗(yàn)的吸取，我們慢慢的對(duì)經(jīng)營(yíng)有了模糊的概念，我們學(xué)會(huì)了如何去下訂單更劃算，如何去采購(gòu)才跟得上生產(chǎn)需求，如何去生產(chǎn)才能夠完成任務(wù)才能如期交貨等等。在對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我們看到了現(xiàn)在先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備所帶來(lái)的高效率，高水準(zhǔn)以及流水線工作所帶來(lái)的便利，它使工人的工作，由直接操作轉(zhuǎn)變?yōu)檎{(diào)整設(shè)備和監(jiān)視生產(chǎn)過(guò)程。這樣不僅減少了工人數(shù)量，消除了笨重的體力勞動(dòng)的單調(diào)的重復(fù)操作，還提高了工人勞動(dòng)生產(chǎn)率 ，降低了勞動(dòng)成本。
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