2018高考飲食調(diào)節(jié)技巧
一年一度的高考即將到來，對于莘莘學(xué)子來說，這是一場人生最重要的考試，寒窗苦讀十幾年最為高考這兩天，高考這兩天的飲食也是很重要的，下面由小編為大家介紹一下2018高考飲食調(diào)節(jié)技巧，感興趣的朋友們來看一下吧!
2018高考飲食調(diào)節(jié)技巧一
盡量避免服用抗過敏藥
“現(xiàn)在已經(jīng)進入龍舟雨季節(jié)，高考期間天氣會比較炎熱，雨水又比較多，加上緊張、勞累、失眠等因素，身體抵抗力較弱，考生一定要注意預(yù)防疾病。”佛山市第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科周佩明副主任醫(yī)師介紹，感冒、腹瀉等都是近段時間青少年最常見的疾病，造成這些問題的原因多為精神緊張、飲食不合理、過度進補等。所以在高考前的一段時間合理調(diào)節(jié)考生的生活方式，對于高考是否能有好的表現(xiàn)具有非常重要的意義。
周佩明建議，近段時間家長應(yīng)注意提醒考生適當(dāng)?shù)剡M行休息和戶外運動，多喝水，并注意調(diào)整作息時間，保證心情舒暢。通過這些調(diào)節(jié)方式可有助于增加身體抵抗力。假如出現(xiàn)了類似的咽喉疼痛、咳嗽、流涕、腹瀉、腹痛等癥狀，要及時看醫(yī)生，及早控制病情。而由于高考期間更需注意學(xué)習(xí)效率的問題，所以還應(yīng)盡量避免服用一些抗過敏藥，如撲爾敏等容易引起嗜睡的藥物。
周佩明表示，幫助考生提高高考成績，主要是要幫助考生提高記憶力，提高睡眠質(zhì)量，以保證考生在考試時能在精神上、心理上、飲食上達到最佳狀態(tài)。
2018高考飲食調(diào)節(jié)技巧二
均衡飲食有助調(diào)節(jié)心理、增強記憶
每年的高考，不少家長都通過各種各樣方法，希望能幫助孩子提高記憶力、提高考試成績。周佩明指出，增加保健品、補腦液、做高壓氧、打醒腦針等都是一些家長常用“補腦”手段，但如果不遵循科學(xué)的方法，可能會適得其反。
“記憶力的好壞，很大程度上影響著考試的成績。其實通過合理調(diào)節(jié)飲食，也能幫助增強記憶力。”周佩明介紹，要想增強記憶力，首先要給大腦提供營養(yǎng)，而食物中的碳水化合物就是大腦所需要的營養(yǎng)。因此，考生的一日三餐的.主食需要由米、面等組成，以保證大腦一天中的血糖平穩(wěn)持久，有利于長時間維持精力和情緒的穩(wěn)定，有利于保證學(xué)習(xí)工作的效率。同時，還要給考生增加一定時的肉類及B族維生素，B類維生素豐富的食物有瘦肉、肝臟、粗雜糧、豎果等。而考試期間應(yīng)注意食物不要完全精白細軟，因為這樣的食物血糖波動太大，不利于長時間的腦力活動。應(yīng)配合一些粗糧、豆制品、蛋類、奶類和少量肉類，讓大腦在三小時內(nèi)有持續(xù)的能量供應(yīng)。
此外，由于精神及心理壓力大，很多考生到考試時往往出現(xiàn)睡眠問題，由此影響到記憶力。睡前一杯奶，清淡、式樣多、多蔬菜和豆制品的晚餐，均有利于提高睡眠質(zhì)量。
2018高考飲食調(diào)節(jié)技巧三
不建議考試前突擊進補
每年高考期間不少家長及考生把希望寄托在各種保健品及營養(yǎng)補充劑上，在考前食用魚油、西洋參、腦黃金、腦輕松的保健品等。
周佩明指出，青少年正處于旺盛的生長發(fā)育當(dāng)中，不像中老年人那樣需要補氣之類的補品。如果沒有專業(yè)人員指導(dǎo)，補錯了反而引起麻煩。只要基本營養(yǎng)需求能夠滿足，大腦能量供應(yīng)充足，就能發(fā)揮智力水平。在很大程度上，吃營養(yǎng)品是一種精神安慰。對于正處于年輕時期、精力體力旺盛的考生來說，通常所謂補品，如西洋參、海參、蜂王漿、甲魚、烏雞之類效果不大，且容易導(dǎo)致“上火”，造成心煩氣躁，情緒不穩(wěn)定，失眠，更會影響高考。
另一方面，高考前后也應(yīng)少吃油膩食物和難消化食物。周佩明表示有些家長認(rèn)為考試期間應(yīng)吃得豐盛一點。其實，過飽會使大量血液流向消化器官，容易造成頭腦供血不足產(chǎn)生昏沉、思維不清晰的表現(xiàn)。這段時間，不宜引入任何平日不吃的東西，以免身體發(fā)生不適。任何有過敏危險的食物都應(yīng)當(dāng)避免，海鮮之類應(yīng)慎用。對于平日胃腸比較虛弱的人來說，食物和飲料不要過冷，西瓜等水果宜常溫食用，冷飲要嚴(yán)格控制。復(fù)習(xí)期間不建議喝咖啡、濃茶及對胃腸刺激較大的食物。
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