2018高考怎樣搭配飲食
日常生活中，飲食就是我們必須重視的一部分。在高考這么重要的日子里更加不用說(shuō)，關(guān)于高考飲食搭配的知識(shí)你懂得多少?下面由小編為大家介紹一下，感興趣的朋友們來(lái)看一下吧!
2018高考怎樣搭配飲食
一、食物的安全性比營(yíng)養(yǎng)更重要
在高考沖刺階段，一定要為考生選擇新鮮、衛(wèi)生的食物。吃煮熟的食物，盡量吃自家廚房里的食物，避免吃街邊的小吃燒烤。以免讓不衛(wèi)生的食物、細(xì)菌影響考生的身體健康。
二、選擇考生愛(ài)吃的食物
這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，盡量滿(mǎn)足考生的口味，選擇他/她平時(shí)愛(ài)吃的食物，因?yàn)槭煜た诟锌梢苑潘煽忌男那�，使其心情愉悅，增加食欲�?/p>
三、早餐要營(yíng)養(yǎng)豐富
家長(zhǎng)要為考生準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，以便儲(chǔ)存足夠的能量來(lái)維持一上午的腦力活動(dòng)。可以選擇，牛奶+面包+雞蛋+時(shí)令蔬菜一小份;米粥+包子(葷素可他配)+半個(gè)蘋(píng)果
四、食物多樣化，不要吃太飽
主食可以為考生提供衛(wèi)生B族，可以促進(jìn)食欲，還可以個(gè)大腦提供能量，使大腦不短路。
肉類(lèi)可以為考生提供充足的蛋白質(zhì)，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，建議選擇深海魚(yú)類(lèi)，其含義的DHA，可以幫助增加記憶力，提高用腦效率。
蔬果類(lèi)可以提供大量的維生素C，可以幫助血紅蛋白的合成，保證大腦供氧;還含有豐富的膳食纖維，增加腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，緩解緊張情緒。
如果吃的太飽，全身的血液就集中到胃部，會(huì)引起大腦短暫性缺氧，對(duì)考生不利。
五、足量飲水
高考沖刺期間天氣比較熱，出汗等體液流失比較大，因此考生要喝足量的水，大約1200ml左右。
高考早餐的飲食搭配
早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營(yíng)養(yǎng)，盡量食用熱的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能給大腦補(bǔ)充必需的能量，保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)呢?
建議：早餐要干稀搭配 主副食兼顧。
糖類(lèi)是腦神經(jīng)組織活動(dòng)的'唯一能量物質(zhì)，且儲(chǔ)存量極少，所以在腦力活動(dòng)較多的時(shí)候，只要保證充足的糖類(lèi)食品，就是給予大腦足夠的活動(dòng)動(dòng)力。所以早餐要有足夠的熱能供給，主食一定不能缺，家長(zhǎng)可適當(dāng)做到干稀搭配，主副食兼顧，比如饅頭配豆?jié){、面包加牛奶、大餅豆腐花等。
搭配種類(lèi)：主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){)，雞蛋、肉類(lèi);新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。
高考晚餐的飲食搭配
晚餐：晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不可吃得過(guò)多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚(yú)、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當(dāng)增加些開(kāi)胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來(lái)增加食欲。;吃了好晚餐后，最好別吃過(guò)多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應(yīng)避免過(guò)度食用。
搭配種類(lèi)：主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、蔬菜水果等。
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