考生高考期間吃什么水果好

　　水果是富含多種維生素的好食物，但也不能亂吃，那么高考期間吃什么水果好呢，以下是百分網(wǎng)小編為你整理的考生高考期間吃什么水果好的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。

　　高考期間吃這些水果好

　　草莓(緩解壓力)

　　在高考期間的應(yīng)季水果中，草莓的營(yíng)養(yǎng)最全面、最豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽。豐富的鈣能起到鎮(zhèn)靜神經(jīng) 的作用，有助于預(yù)防考生心情慌亂。維生素C和鐵聯(lián)合作用還能增加腦組織對(duì)氧的利用，并有較好的補(bǔ)血作用，因此考生多吃一些草莓還能起到抗疲勞、提高大腦工 作效率的功效。

　　蘋果(益智補(bǔ)腦)

　　蘋果的主要成分是糖、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸等有機(jī)酸，芳香醇類、果膠物質(zhì)、維生素B、C等以及礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等。考生多吃蘋果，有利于增強(qiáng) 記憶力，蘋果具有考生體所必需的營(yíng)養(yǎng)素，還含有利于考生生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)考生記憶力的微量元素鋅。如果鋅減少，考生的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會(huì)受到嚴(yán) 重?fù)p傷，并且可以持續(xù)到成年，可見(jiàn)多吃蘋果對(duì)健腦增智是大有幫助的。

　　西紅柿(開(kāi)胃消暑)

　　西紅柿亦蔬亦果，所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調(diào)整胃腸功能，對(duì)胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量，食 用應(yīng)生熟搭配。獼猴桃也有消渴健胃的功效，《本草綱目》稱：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名”。而芒果可以生津止嘔，暈車暈船，胸口翳悶，效 用就如酸話梅，具有同樣功效的還有檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿等。

　　葡萄(預(yù)防失眠)

　　葡萄對(duì)改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物 質(zhì)，其與睡眠之間有著密切的關(guān)系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期，預(yù)示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候，也就是該睡醒的時(shí)間了。所以，它可以幫 助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說(shuō)，葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。

　　高考期間的飲食推薦

　　能不能推薦幾種人人能吃的、對(duì)考試很有幫助的優(yōu)質(zhì)食物?

　　答：只要合乎考生的體質(zhì)，考試期間什么都能吃。如果一定要推薦，那么推薦酸奶、豆腐、青菜、小米和百合。

　　酸奶富含B族維生素，對(duì)思維是有益的;同時(shí)富含鈣，有利于平緩情緒;它還能促進(jìn)消化吸收，減少胃腸道疾病的危險(xiǎn)。

　　豆腐也富含鈣，同時(shí)含有大豆中的豐富卵磷脂，在人體中可以作為神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的原料物質(zhì)，對(duì)維持記憶力有好處。

　　青菜富含維生素C、鈣、鎂和膳食纖維，能幫助預(yù)防便秘，還有助于抵抗壓力。

　　小米和百合煮粥，是很好的夜宵食品，清爽容易消化，有利于平緩情緒，一夜安眠。其中豐富的B族維生素對(duì)維持腦力也有幫助。

　　這幾樣食物沒(méi)有過(guò)敏問(wèn)題和不耐受問(wèn)題，基本上是人人能吃，價(jià)格公道，到處都能買到。

　　高考期間的飲食注意事項(xiàng)

　　一宜 注意飲食衛(wèi)生

　　高考期間，考生要特別注意飲食衛(wèi)生，生吃瓜果要用開(kāi)水燙洗或消毒;做涼拌菜時(shí)，調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進(jìn)食欲。此外，家長(zhǎng)在烹飪過(guò)程中要注意保持食物新鮮，避免因食用不潔食品而引起腸胃不適。此外，考生盡量不要食用剩菜剩飯及小作坊的熟菜，避免“病從口入”。而且，考生在外就餐時(shí)，應(yīng)選擇一些衛(wèi)生、干凈的餐館用餐。

　　二宜 早餐一定要吃

　　一些考生沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣，即使大考之前也不例外。專家建議，考生早餐應(yīng)多吃一些補(bǔ)腦的食物，如魚類、豆制品、瘦肉以及新鮮蔬菜、瓜果等。而且，考生不要暴飲暴食，否則會(huì)影響考試發(fā)揮。

　　考生午餐應(yīng)該吃飽吃好，可多吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，為下午的考試做好準(zhǔn)備。晚餐不宜吃得過(guò)飽，以八分飽為佳。

　　三宜 少量多次喝水

　　考生每天要保證水的攝入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。飲用水也有講究，建議考生少量多次飲水，不要等口渴了才去飲水。

　　但是，考生切忌以喝飲料代替喝水。同時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)為孩子做好消暑準(zhǔn)備，綠豆湯、酸梅湯在營(yíng)養(yǎng)和消暑功能上都遠(yuǎn)勝于冷飲。而且，一些常見(jiàn)的利尿食物，如西瓜、紅豆、冬瓜、韭菜、葡萄、紫蘇等，在高考期間也不宜多吃。

　　拓展：

　　晚上該不該吃水果?

　　在蛋白質(zhì)攝取量較多時(shí)，尤其是動(dòng)物性肉類，餐后隨即食用含有蛋白酵素的水果，例如奇異果、鳳梨或木瓜，可以幫助蛋白質(zhì)的分解和消化。

　　晚上就寢前若有饑餓現(xiàn)象，可能會(huì)難以忍受而無(wú)法入睡。吃些營(yíng)養(yǎng)的水果充饑，比攝取雪糕、冰淇淋或漢堡來(lái)得好，但必須留意其分量及含糖量，以避免夜間血糖飆高和熱量過(guò)多。如果要用水果當(dāng)零食來(lái)充饑，必須留意吃什么種類的水果。大多數(shù)水果都含大量果糖，會(huì)導(dǎo)致血糖不同幅度上升，這是患有糖尿病或糖尿病前期者必須加以留意的一個(gè)問(wèn)題。

　　經(jīng)常攝取足夠的水果，可以減少某些不健康的危險(xiǎn)幾率，包括患腎結(jié)石、中風(fēng)、心臟疾病、骨質(zhì)流失、糖尿病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。在飲食中攝取水果以替代高熱量的食物，也利于健康體重維持。但若每天水果的攝取量多于三份，則可能會(huì)影響到體重的管理，特別是攝取太多的水果，卻沒(méi)有攝取足夠的蔬菜。對(duì)要控制體重的人，蘋果和梨是晚間點(diǎn)心的極佳選擇。不需要任何特殊的準(zhǔn)備工作，立即可食，水果皮和果實(shí)的脆度可以讓人有飽足感。

　　一天中吃水果的最佳階段

　　1、早上最宜：蘋果、梨、葡萄

　　同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)椋�人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)所需。

　　而早上吃水果，不僅可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

　　2、餐前別吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

　　適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的，如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人，不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果。

　　有些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會(huì)胃痛。

　　香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會(huì)形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。

　　3、飯后應(yīng)選：菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

　　菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻?/p>

　　餐后吃些菠蘿，能開(kāi)胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。

　　4、夜宵安神：吃桂圓

　　夜宵吃水果既不利于消化，又因?yàn)樗�果含糖過(guò)多，容易造成熱量過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響，對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。

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