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高考期間吃哪些水果比較好
多數(shù)水果都是對(duì)人體有益的食物,那么高考期間吃哪些水果比較好呢,以下是小編整理的高考期間吃哪些水果比較好,歡迎大家分享。
草莓(緩解壓力)
在高考期間的應(yīng)季水果中,草莓的營(yíng)養(yǎng)最全面、最豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽。豐富的鈣能起到鎮(zhèn)靜神經(jīng) 的作用,有助于預(yù)防考生心情慌亂。維生素C和鐵聯(lián)合作用還能增加腦組織對(duì)氧的利用,并有較好的補(bǔ)血作用,因此考生多吃一些草莓還能起到抗疲勞、提高大腦工 作效率的功效。
蘋果(益智補(bǔ)腦)
蘋果的主要成分是糖、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸等有機(jī)酸,芳香醇類、果膠物質(zhì)、維生素B、C等以及礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等?忌喑蕴O果,有利于增強(qiáng) 記憶力,蘋果具有考生體所必需的營(yíng)養(yǎng)素,還含有利于考生生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)考生記憶力的微量元素鋅。如果鋅減少,考生的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會(huì)受到嚴(yán) 重?fù)p傷,并且可以持續(xù)到成年,可見多吃蘋果對(duì)健腦增智是大有幫助的。
西紅柿(開胃消暑)
西紅柿亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對(duì)胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食 用應(yīng)生熟搭配。獼猴桃也有消渴健胃的功效,《本草綱目》稱:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名”。而芒果可以生津止嘔,暈車暈船,胸口翳悶,效 用就如酸話梅,具有同樣功效的還有檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿等。
葡萄(預(yù)防失眠)
葡萄對(duì)改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物 質(zhì),其與睡眠之間有著密切的關(guān)系,晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期,預(yù)示著即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候,也就是該睡醒的時(shí)間了。所以,它可以幫 助調(diào)節(jié)睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說(shuō),葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。
高考期間的飲食禁忌
禁忌一:食用生冷辛辣油膩食物
高考前最擔(dān)心的就是鬧肚子,所以盡量不要吃生冷辛辣食物,比如冰激凌、涼拌菜、辛辣菜肴等等,由于夏天天氣炎熱,本來(lái)身體里面就熱,突然吃冷飲食物,就回造成腸胃不適,導(dǎo)致腹瀉等疾病,影響考試。
禁忌二:暴飲暴食
高考的考生們要做到平衡膳食,不暴飲暴食。高考期間,有些家長(zhǎng)考慮到考生復(fù)習(xí)考試很辛苦,變著花樣給子女做好吃的,考生在遇到自己喜歡吃的沒有節(jié)制,就會(huì)暴飲暴食,導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適,出現(xiàn)無(wú)法應(yīng)對(duì)高考的情況。
禁忌三:喝茶或咖啡
復(fù)習(xí)的時(shí)候,很多學(xué)生因?yàn)樾菹⒉蛔,加上大腦過(guò)度使用,會(huì)覺得特別疲憊,特別困,有的學(xué)生就會(huì)靠喝茶喝咖啡來(lái)幫助自己提神醒腦。要注意的是,考生在日常復(fù)習(xí)時(shí),茶和咖啡其實(shí)并不能喝,雖說(shuō)可以短暫刺激大腦神經(jīng),使大腦處于興奮狀態(tài),讓學(xué)生不會(huì)感到疲憊,但是,一旦大腦過(guò)了這個(gè)興奮狀態(tài)就會(huì)比平時(shí)要更加疲憊,學(xué)生在復(fù)習(xí)的時(shí)候也會(huì)更加疲勞,應(yīng)該喝點(diǎn)果蔬汁來(lái)及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
禁忌四:大量食用保健品
在學(xué)子備考的關(guān)鍵時(shí)刻,有些家長(zhǎng)期望孩子能夠超長(zhǎng)發(fā)揮,給考生們吃一些保健品,而這些都是不需要的。保健品并不能幫助考生提高成績(jī),也不能提高智力。它只對(duì)特定人群有用,像病人才需要食用這些補(bǔ)腦保健品,正常人吃了并不會(huì)使自己變得聰明。而食用了這種保健品費(fèi)錢不說(shuō),可能還會(huì)使考生出現(xiàn)突發(fā)情況,導(dǎo)致高考失利。
拓展:高考備考期間該如何吃
高考期間,家長(zhǎng)絞盡腦汁為考生安排飲食,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。提醒各位家長(zhǎng),考試期間飲食要注意平衡膳食,不能因?yàn)槁犝f(shuō)某某食物具有特殊的保健作用而只給考生吃某幾種單調(diào)的食物,忽視了食物的多樣性,這樣只會(huì)造成飲食營(yíng)養(yǎng)的失衡。
吃好吃飽早餐,提高上午考試的成績(jī)
考試期間,考生大腦高度緊張,如果家長(zhǎng)能夠合理安排早餐,可以使考生保持一上午充沛的精力。
考試期間早餐所提供的能量,應(yīng)該達(dá)到全天總熱量的30% ,建議適當(dāng)吃些粗雜糧,如雜糧八寶粥、雜糧饅頭等,同時(shí)添加幾粒核桃、腰果、杏仁、開心果等堅(jiān)果類,這些食物富含脂肪、膳食纖維及B族維生素,其血糖指數(shù)相對(duì)精白米、面低一些,攝入后有一定飽腹作用,并能持續(xù)提供能量,保證上午考試期間的精力充沛。
考前適當(dāng)補(bǔ)充水分,提高大腦運(yùn)轉(zhuǎn)效率
人體的生理生化代謝都是在液體的環(huán)境下進(jìn)行,能量的產(chǎn)生也不例外。高考期間適逢夏季,考前補(bǔ)充充足的水分,有利于大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)。但是,由于考試期間多少會(huì)有些緊張,也不能喝太多的水,否則,在考試期間尿液形成過(guò)多,總想往廁所跑,會(huì)影響考試的進(jìn)行。
考前飲食不宜過(guò)咸,早餐喝一碗稀飯,吃一個(gè)水煮蛋,也可以有效地補(bǔ)充一些水分,一上午不容易口渴。對(duì)于考試期間食欲不佳的考生,細(xì)心的媽媽可以為孩子準(zhǔn)備一杯檸檬蜂蜜水,餐前喝,既能刺激食欲,還可補(bǔ)充水分、能量和維生素C。中午和下午,如果方便,考生可喝一些添加少許冰糖的綠豆湯,祛暑解渴,給大腦快速提供因考試而消耗的能量。
考試之后吃些零食,及時(shí)補(bǔ)充能量
考試時(shí)考生高度緊張,機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài),能量消耗增加。考完試之后,考生往往會(huì)有饑餓感。建議考生應(yīng)自帶一些零食,考完試之后簡(jiǎn)單吃一點(diǎn),補(bǔ)充能量?梢赃x擇一些堅(jiān)果,如杏仁、開心果、腰果等,或者吃一兩塊巧克力,水果等。但是,數(shù)量不宜過(guò)多,否則會(huì)影響下一頓進(jìn)餐。
生理周期忌吃生冷食物
如果女性考生在高考期間適逢生理周期,飲食方面要更加小心注意。首先,不要吃各種冷飲,包括雪糕、冰淇淋、冰鎮(zhèn)的飲料,甚至連剛從冰箱中取出的酸奶都要放到室溫中升溫后再飲用,以免造成腸痙攣導(dǎo)致腹痛。
其次,在月經(jīng)期會(huì)有鐵的丟失,因此,家長(zhǎng)在其飲食的安排方面應(yīng)該注意補(bǔ)充,可以吃熘肝尖、鹵煮豬肝、鹵煮雞肝、鴨血湯、雞血豆腐、牛肉以及紅棗、桂圓等。另外,如果考生經(jīng)期腹痛,可適當(dāng)吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品能緩解疼痛?啥喑苑涿邸⑾憬、芹菜、紅薯,保持大便通暢可避免便秘誘發(fā)痛經(jīng)和增加疼痛感。如經(jīng)血量不多還可以適量地飲些葡萄酒,喝一些紅糖姜湯以幫助活血。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng),緩解壓力
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以分泌一種對(duì)抗緊張的激素,使人保持心情愉快。考試期間如果考生因?yàn)榫窬o張難以入睡,牛奶、酸奶、小米中的色氨酸含量豐富,色氨酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成5-羥色胺,具有鎮(zhèn)靜催眠作用,晚餐時(shí)喝點(diǎn)小米粥或者牛奶,也可以在睡覺前1小時(shí)左右,散散步,活動(dòng)活動(dòng),放松一下緊張的神經(jīng)。有多種食物有助于緩解壓力,如富含B族維生素的食物:雜糧飯、全麥面包、深綠色蔬菜(如菠菜,在綠葉蔬菜中葉酸的含量很高)、低脂牛奶等。富含鈣、鎂的食物也是緩解壓力的好幫手。富含鈣、鎂食物是:瘦肉、牛奶(尤為低脂牛奶含鈣量高且含脂量低)、豆腐、豆?jié){、杏仁、蝦皮、芝麻醬、香蕉、洋芋、菠菜、葡萄干、海帶、核桃、芥菜等。
總之,考試期間考生的飲食應(yīng)該包括牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦、豆制品、蔬菜、水果、米面主食以及堅(jiān)果和薯類食物。飲食宜多樣化,不宜進(jìn)食過(guò)飽,對(duì)于一些偏食挑食飲食習(xí)慣不良的考生,可每天在早餐后補(bǔ)充一粒復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素片,以彌補(bǔ)飲食的不足。
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