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校園水果店策劃書（精選6篇）

　　充實(shí)的工作生活一不留神就過去了，我們又迎來一個(gè)新的工作階段，要定下新的目標(biāo)了，立即行動(dòng)起來寫一份策劃書吧。那么你會(huì)寫策劃書嗎？下面是小編收集整理的校園水果店策劃書，歡迎大家分享。

校園水果店策劃書（精選6篇）

　　校園水果店策劃書 1

　　一、發(fā)展的大趨勢(shì)：

　　20世紀(jì)90年代以來，我國水果超市發(fā)展迅速，這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對(duì)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術(shù)的發(fā)展，消費(fèi)需求與消費(fèi)方式的變化，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)則是我國水果超市經(jīng)營發(fā)展的主要?jiǎng)右颉８鶕?jù)我國的現(xiàn)狀，水果超市將是我國城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)的主導(dǎo)形式，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式，我國水果超市的經(jīng)營發(fā)展不能一蹴而就，必須循序漸進(jìn)。21世紀(jì)以后，我國水果零售方式出現(xiàn)了革命性的變化，超市、專賣店以及網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售等多種方式在水果零售業(yè)中出現(xiàn)。其中網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售形態(tài)發(fā)展最為迅速，網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售經(jīng)營的比例在生活中大約在20%以上，且呈進(jìn)步上升趨勢(shì)。有學(xué)者認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)銷售模式將成為中國最大的“龍頭企業(yè)”。而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài)，它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規(guī)律，在如此情況下，經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的發(fā)展前景。而且，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，政策的優(yōu)惠和經(jīng)營理念的改善，網(wǎng)絡(luò)水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著良好的前景。

　　二、校園發(fā)展背景：

　　作為一所擁有超過二萬人的大學(xué)，我們學(xué)校有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)�？v使學(xué)校有著兩大飯?zhí)�，若干個(gè)小賣部和零散的小超市，但在水果送貨上門服務(wù)這塊市場(chǎng)依然十分空白，學(xué)生追求健康的消費(fèi)，有時(shí)為購買水果，要走到校外相當(dāng)遠(yuǎn)的地方購買。因此，我們打算在學(xué)校內(nèi)開立水果宅急送業(yè)務(wù)，主營產(chǎn)品是各類新鮮的水果。我們致力于為學(xué)生提供超值新鮮的水果產(chǎn)品，并宣傳相應(yīng)的水果知識(shí)，提高學(xué)生們的生活質(zhì)量和飲食健康。

　　三、可行性分析：

　　水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展與完善，使我們學(xué)校的在校生形成了一定的規(guī)模，現(xiàn)在大概有20000多人。如此大的校園必然對(duì)水果的需求巨大，經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們?cè)谛Ｍ瑯訉?duì)這方面具有強(qiáng)烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費(fèi)太多的時(shí)間了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了，經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng)，特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，很小的投入就可以運(yùn)行，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。

　　四、宏觀環(huán)境分析：

　　校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店送貨上門的發(fā)展。

　　五、市場(chǎng)容量和趨勢(shì)：

　　長期固定于食堂幾種樣式食物的消費(fèi)，使本身營養(yǎng)不夠完善的同學(xué)更加營養(yǎng)失調(diào)，我們致力于平衡膳食的需要，為同學(xué)們提供及時(shí)的健康的食品供應(yīng)。水果賀卡，鮮榨果汁，水果零售，水果搭配，更是會(huì)讓我們引領(lǐng)出一個(gè)新的潮流和送禮方式。再加上價(jià)格方面我們是充分考慮了學(xué)生的生活水平，以物美價(jià)廉來定位的。所以，只要是學(xué)生就是我們的客源，而且我們提供上門服務(wù)，便利的服務(wù)體系讓學(xué)校里面的輔導(dǎo)員以及給教職工也是我們的客源，經(jīng)過調(diào)查，我們有理由相信，只要用心經(jīng)營，努力提高我們的服務(wù)質(zhì)量和保證產(chǎn)品的安全，水果產(chǎn)品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道，充分培育我們的顧客群，每天都會(huì)有100左右的客源量。而且，隨著超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會(huì)有增加的趨勢(shì)。

　　六、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：

　　小型網(wǎng)絡(luò)水果超市的開張?zhí)钛a(bǔ)了市場(chǎng)的空白。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在學(xué)校內(nèi)的學(xué)生中，有一部分人是固定的水果的購買者，市場(chǎng)基礎(chǔ)是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)存在著的。雖然有校外和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者存在，但是都沒有充分把握和開發(fā)這個(gè)尚未培育完善的市場(chǎng)，只是提供了滿足處于初始階段的需求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了具有巨多潛在消費(fèi)者的市場(chǎng)需求。市場(chǎng)機(jī)會(huì)相對(duì)于學(xué)院偏僻的地區(qū)以及巨大的潛在消費(fèi)客體，是相當(dāng)龐大的。我們必須把握好潛在客戶定位，做好一下幾點(diǎn)，以提升我們競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是：

　　1、提供便于學(xué)生消費(fèi)者購買的，具有信用保證的，規(guī)模經(jīng)營的，品種齊全的，新鮮健康的水果產(chǎn)品；

　　2、推出適合學(xué)生消費(fèi)者群體的價(jià)位和需求的產(chǎn)品和服務(wù)；

　　3、建立長效的與消費(fèi)者互動(dòng)的機(jī)制，例如創(chuàng)建會(huì)員制等，培育市場(chǎng)，構(gòu)建消費(fèi)群體基礎(chǔ)；

　　4、可以抓住學(xué)生有時(shí)慶祝還有情侶等比較特殊的消費(fèi)群體中特殊對(duì)象，針對(duì)不同的消費(fèi)需求，進(jìn)而開拓新的有關(guān)新鮮水果的提供和買賣服務(wù)；

　　5、與周圍商家聯(lián)盟，做大做好這個(gè)市場(chǎng)，與餐館和其它超市合作，推出新的品種和服務(wù)；

　　6、打造品牌效應(yīng)，建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)和質(zhì)量管理體系，以此博得消費(fèi)者的青睞，做實(shí)做好基本業(yè)務(wù)，積極拓寬相關(guān)適應(yīng)季節(jié)性變化的服務(wù)和產(chǎn)品，搶占市場(chǎng)在第一線。

　　七、校園優(yōu)勢(shì):

　　地理優(yōu)勢(shì):

　　我們身為黃科大的一名學(xué)子，了解學(xué)生們對(duì)水果的需求，價(jià)格公道，學(xué)生會(huì)優(yōu)先考慮，這是我們的一大優(yōu)勢(shì)。

　　經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì):

　　節(jié)省時(shí)間，方便購買，價(jià)格便宜，健康消費(fèi)，服務(wù)態(tài)度良好，這是本店開店的價(jià)值所在。

　　營銷優(yōu)勢(shì)：

　　我們的主要市場(chǎng)對(duì)象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)子們和教職工，因?yàn)閷?duì)象的專一性，我們可以詳細(xì)分析學(xué)生群體的情況。專門為這個(gè)學(xué)生群體群體制定營銷方案，更加有針對(duì)性，使方案更加可行。

　　顧客優(yōu)勢(shì)：

　　（1）地理位置優(yōu)越，方便學(xué)生購買，我們還配備免費(fèi)送貨上門的服務(wù)，可以幫顧客挑選適合他們的種類為他們送達(dá)。

　　（2）價(jià)格便宜，適合大眾消費(fèi)，相對(duì)于學(xué)校里面的商店，我們的商品既便宜又新鮮。同學(xué)們不用為了想吃水果而煩惱價(jià)錢問題。

　�。�3）服務(wù)態(tài)度好，消費(fèi)者購物不只是想要買到要買的東西，更重要的是他們是否被友好對(duì)待。服務(wù)態(tài)度是決定顧客是否再來光顧的一個(gè)重要因素，服務(wù)態(tài)度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺。

　　（4）方便同學(xué)的日常生活，令他們吃得更健康，生活得更好。

　�。�5）學(xué)習(xí)水果的相關(guān)營養(yǎng)知識(shí)

　　八、創(chuàng)業(yè)理念：

　　經(jīng)營方便學(xué)生的小型水果超市，提供送貨上門的服務(wù)（僅限于校內(nèi)），致力于顧客的消費(fèi)需求以及生活質(zhì)量，在學(xué)校內(nèi)開拓新鮮水果超市的市場(chǎng)。創(chuàng)業(yè)初期，樹立小型超市口碑形象。在學(xué)生心目中初步形成知曉度，開發(fā)一部分市場(chǎng)，并逐步累積起一定資本，回收初期部分投資，中期，適當(dāng)做一些調(diào)查，創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略，改善一些經(jīng)營誤區(qū)。有了一定市場(chǎng)后，采取擴(kuò)大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略，可以增加銷售品種。如果創(chuàng)業(yè)成功的話，也可以構(gòu)建成校園品牌。

　　九、品牌文化：

　　履行‘扶困濟(jì)貧’的原則，開展以學(xué)校為源頭，評(píng)選在校十名貧困學(xué)生，進(jìn)行水果產(chǎn)品資助，從而達(dá)到社會(huì)主義價(jià)值的體現(xiàn)。

　　十、營銷要求：

　　安全、實(shí)惠、方便，這是對(duì)水果超市的`基本要求，而小型超市要吸引廣大學(xué)生，就必須在這方面做足，必須讓學(xué)生滿意。安全方面，要保證水果新鮮，至于實(shí)惠，我們要走大眾路線，平價(jià)銷售，然后是方便，我們提供免費(fèi)送貨上門，對(duì)于想買東西又沒有時(shí)間的學(xué)生是最適合不過的了。由于具有一定的號(hào)召力及其成功的經(jīng)營理念，具有強(qiáng)大的生命力，因此我們?yōu)榱诉m應(yīng)消費(fèi)需求的變化，必須提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)。

　　十一、市場(chǎng)定位：

　�。�1）產(chǎn)品定位：

　　提供各種新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)水果。

　�。�2）企業(yè)定位：

　　就在家門，追求的是新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)營養(yǎng)，為顧客的營養(yǎng)著想。

　�。�3）消費(fèi)者定位：

　　我們的顧客對(duì)象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)生，以及教職工。

　　十二、市場(chǎng)定價(jià)：

　　初期我們采用滲透定價(jià)策略，（價(jià)格定于較低水平，以求迅速開拓市場(chǎng)，抑制競(jìng)爭(zhēng)者的滲入，稱為滲透定價(jià)）在銷售中，采用低價(jià)營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學(xué)生的認(rèn)同，以較低的價(jià)格水平，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得更大的市場(chǎng)。

　　十三、營銷策略：

　�。�1）前期工作：

　　A、成立促銷小組進(jìn)行促銷策劃，完成詳細(xì)的促銷計(jì)劃。

　　B、印刷2000份傳單，在校內(nèi)進(jìn)行發(fā)放宣傳。

　　C、為促銷做完活動(dòng)前的準(zhǔn)備。（1.負(fù)責(zé)促銷的員工熟記促銷的日期、內(nèi)容、主題。2.充分地了解促銷產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)格、成分。）

　�。�2）開幕促銷

　　A、開幕當(dāng)天為吸引前期顧客，辦一些優(yōu)惠活動(dòng)是必需的，開幕當(dāng)天所有的商品都以優(yōu)惠價(jià)提供。

　　B、提供給教職員一些免費(fèi)的水果試嘗。

　�。�3）平時(shí)營銷策略

　　A、特色：可設(shè)立“特色水果”區(qū)，突出特色經(jīng)營。

　　B、主題銷售：可進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買飾品的行為特征�？筛鶕�(jù)不同的主題，推出“情人水果小拼盤”、“生日水果拼盤”等組合。

　　C、節(jié)日銷售：利用“情人節(jié)”、“教師節(jié)”、“女生節(jié)”、“圣誕節(jié)”等節(jié)日進(jìn)行節(jié)日銷售。

　　D、體驗(yàn)營銷

　　E、消費(fèi)可積分，并可以兌換積分，給顧客帶來最大實(shí)惠。

　�。�4）后期營銷策略

　　為了進(jìn)一步鞏固本店在目標(biāo)顧客群中的知名度，我們將會(huì)適時(shí)地展開體驗(yàn)營銷。通過與各大學(xué)校社團(tuán)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦“水果拼盤制作大賽”等活動(dòng)，把目標(biāo)消費(fèi)者緊密地與貨品銷售聯(lián)系起來，當(dāng)設(shè)計(jì)者的作品被本店選中后，可以在本店展示及銷售。通過這種方式讓消費(fèi)者擁有機(jī)會(huì)展示自己設(shè)計(jì)的水果拼盤作品.被選中者可以從設(shè)計(jì)的飾品銷售中可以獲取相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。通過這種體驗(yàn)營銷方式，將同學(xué)們的朋友也帶動(dòng)起來，實(shí)際也是實(shí)行了關(guān)系營銷。

　　本店還可以贊助高校舉辦“女生節(jié)”或校園其它活動(dòng)，銷售“聯(lián)誼活動(dòng)”所需的特色商品，也讓目標(biāo)消費(fèi)者群體進(jìn)一步了解本店的貨品。

　　（5）廣告

　�。�1）海報(bào)：可在專欄貼上海報(bào)，介紹各種水果的營養(yǎng)成份和對(duì)身體的各種好處等。

　�。�2）在學(xué)校各個(gè)宣傳板上宣傳海報(bào)。介紹各種水果的營養(yǎng)成份

　�。�3）發(fā)傳單等等。

　�。�4）信息宣傳，可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。

　　十四、風(fēng)險(xiǎn)分析：

　�。�1）資金風(fēng)險(xiǎn)：任何的投資都存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，把風(fēng)險(xiǎn)控制在可以接受的范圍內(nèi)即為可行，開辦校園水果店，有學(xué)校的支持，資金投入相對(duì)較低，可以實(shí)行。

　　（2）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)：產(chǎn)品生命周期：新鮮水果的保質(zhì)期各不相同。沒有銷售出去的會(huì)變質(zhì)腐爛。新鮮做好的水果點(diǎn)心的保鮮期只有一天，過了當(dāng)天就不能再出售，不能售出的產(chǎn)品成本由自身承擔(dān)。新鮮水果，副食品各自都有相應(yīng)保質(zhì)期，過期損失自負(fù)。技術(shù)可復(fù)制性：提供產(chǎn)品相對(duì)的技術(shù)含量較低，容易被復(fù)制模仿，容易出現(xiàn)模仿者，加劇競(jìng)爭(zhēng)。

　�。�3）行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)：行業(yè)自身發(fā)展局限：產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)格變動(dòng)較大，受天氣，政策影響較大，遇上自然災(zāi)害時(shí)，水果進(jìn)貨價(jià)提高，能夠采購的量減少；超市的發(fā)展受相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)商的發(fā)展?fàn)顩r和天氣的影響較大。

　　（4）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：當(dāng)新產(chǎn)品推出力度不夠，沒有達(dá)到預(yù)期效果時(shí)，顧客會(huì)逐漸減少。營銷容易陷入僵化。

　　十五、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策：

　　（1）、針對(duì)資金風(fēng)險(xiǎn)：

　　規(guī)范財(cái)務(wù)記賬工作，密切關(guān)注資金狀況，加快資金流動(dòng)速度，在利潤中增加備用流動(dòng)資金數(shù)量，提供足夠的資金支持。

　　（2）針對(duì)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)：

　�、倏茖W(xué)統(tǒng)計(jì)，計(jì)算每天每種產(chǎn)品的進(jìn)貨量，盡量使商品能夠在當(dāng)天售出，以免銷毀帶來的損失。

　�、谫徶帽竦葍�(chǔ)存設(shè)備，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，賣不完的商品，也可以用以保存冷藏類。重視產(chǎn)品生命周期的規(guī)律，加大資金投入，對(duì)產(chǎn)品與技術(shù)不斷改進(jìn)。

　　（3）針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)：

　　盡可能了解產(chǎn)品行情和天氣狀況，對(duì)可能出現(xiàn)的自然災(zāi)害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)承受準(zhǔn)備。

　�。�4）針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：

　　建立彈性價(jià)格機(jī)制，以此來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)，避免因產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)影響產(chǎn)品的銷售量，以致影響超市的利潤。建立市場(chǎng)信息反饋機(jī)制，及時(shí)、準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)需求及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化情況，相應(yīng)地做出積極的應(yīng)對(duì)，解決方案。及時(shí)了解其他超市等競(jìng)爭(zhēng)者情況，及時(shí)做出銷售方案調(diào)整。建立一整套可行的服務(wù)體系。

　　十六、進(jìn)貨方式：

　　1、周圍一些大型的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力，力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低，訂立銷售確認(rèn)書，里面包括數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、品名、規(guī)格、包裝、送貨方式等等，同時(shí)要與批發(fā)商建立良好持久的合作關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛；同時(shí)可以多渠道的尋找供貨商，加盟其他的批發(fā)商，以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道。

　　2、利用校園的銷售優(yōu)勢(shì)，就近進(jìn)貨，減少運(yùn)輸費(fèi)用和路途產(chǎn)品的保護(hù)費(fèi)用，縮短產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間，實(shí)行雙方互利原則。

　　3、訂立業(yè)務(wù)關(guān)系后，通知雙方的聯(lián)系方式和具體地點(diǎn)，根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見面交易。

　　4、對(duì)買賣雙方關(guān)系給予足夠重視，制作名片，建立正式的商業(yè)模式。

　　十七、資金估算：

　　前期投入資金5000元，預(yù)備周轉(zhuǎn)資金2000元

　　校園水果店策劃書 2

　　一、方案概要

　　本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)院校內(nèi)開設(shè)水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以所得差價(jià)為其主要利潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo)、價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式�？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足學(xué)校，樹立品牌，步步為營，擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功”。

　　二、市場(chǎng)分析

　　水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著大學(xué)校園的不斷發(fā)展，使學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了，經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng)，特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店進(jìn)入門坎很小，投入很少就可以開業(yè)，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。

　　為了適應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的學(xué)校水果店的銷售形式，也是水果連鎖店的基本定位。

　　結(jié)論：

　　學(xué)校水果店的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)。

　　三、產(chǎn)品分析

　　隨著社會(huì)的快速進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變，特別是對(duì)營養(yǎng)方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費(fèi)中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補(bǔ)充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝，有利于身體健康，反之，如果搭配不合理也會(huì)造成副作用，所以在食用時(shí)須有科學(xué)的選擇，如：櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補(bǔ)脾吃紅棗，潤肺烏發(fā)用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費(fèi)者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識(shí)到不同類型的人適宜吃何種水果，買時(shí)具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。

　　針對(duì)這種狀況，我們店將專門聘請(qǐng)營養(yǎng)專家對(duì)這些水果進(jìn)行分類歸總，并合理的搭配，調(diào)配出人們所需求的營養(yǎng)，以便消費(fèi)者購買。

　　產(chǎn)品的特點(diǎn)和創(chuàng)新：

　　水果品味：

　　我們將選擇高品質(zhì)、高營養(yǎng)、多品種的水果

　　水果功能：

　　以保健為主，以時(shí)尚為輔

　　保健方面：

　　根據(jù)顧客的需求，由營養(yǎng)師專門指導(dǎo)來自由搭配營養(yǎng)水果

　　根據(jù)市場(chǎng)的需求，針對(duì)性的調(diào)配出其所需要的營養(yǎng)水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)

　　時(shí)尚方面：

　　孕育著不同的時(shí)尚氣息

　　如：

　　送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)

　　送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)

　　送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)

　　四、產(chǎn)品采購

　　可直接從水果種植商處批發(fā)，以降低成本，如果可能的話可與市場(chǎng)批發(fā)商簽訂一種中長期合同，以防市場(chǎng)的不斷變化，致使公司難以進(jìn)行成本估算，也更有利于資本投資的.穩(wěn)定性。

　　五、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白，雖然有的學(xué)校有一個(gè)小水果店，但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。

　　六、宏觀環(huán)境分析

　　校內(nèi)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。

　　七、優(yōu)勢(shì)分析

　　由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);離宿舍近、購買方便快捷、需求市場(chǎng)龐大、有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢(shì)。可提供送貨上門服務(wù)，有學(xué)校和同學(xué)的支持，優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，擁有自我特色的水果經(jīng)營理念。

　　八、本店特色

　　水果花，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計(jì)靈感，用新鮮水果作為原產(chǎn)料，搭配各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級(jí)鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn)，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會(huì)給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時(shí)尚，是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選。

　　九、劣勢(shì)

　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足創(chuàng)業(yè)資金短缺：創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占;發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店。

　　十、機(jī)會(huì)

　　校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì);由于開水果店的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會(huì)。

　　十一、威脅

　　如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競(jìng)爭(zhēng)激烈，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。

　　十二、對(duì)策分析

　　考慮到容易被模仿的威脅，我會(huì)去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ)，有特色的小店提供基礎(chǔ)，而且我們還會(huì)引進(jìn)一些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，自己的風(fēng)格。

　　十三、市場(chǎng)營銷策略

　　目標(biāo)市場(chǎng)：

　　在校大學(xué)生、在校教師，周圍的酒店;

　　價(jià)格：

　　采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)價(jià)格市場(chǎng);

　　產(chǎn)品定位：

　　大眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù)。

　　水果的推廣：

　　配合健康日，和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)合作，聯(lián)合展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢，推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。

　　經(jīng)常廣告：

　　開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神

　　提出一個(gè)口號(hào)：

　　健康百分百，人生才精彩。

　　設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：

　　果園

　　塑造一個(gè)品牌：

　　“xx果園”

　　形成一種精神：

　　我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。

　　校園水果店策劃書 3

　　一、市場(chǎng)分析

　　1、可行性分析

　　水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娙粘ＯM(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，我們學(xué)生的規(guī)模越來越大，東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右。龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　目前在我們校園里進(jìn)行水果銷售的商家有四家，分布在各個(gè)寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢(shì)，而且由于其在校原來處于一個(gè)相對(duì)壟斷的地位，價(jià)錢較之平常產(chǎn)品要貴一些，但是銷量仍然不錯(cuò)。

　　而學(xué)校東門的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢(shì)。首先他們和學(xué)校東門的小吃街混雜一起，學(xué)生經(jīng)常會(huì)在出去吃飯的同時(shí)購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學(xué)校里的商家，價(jià)格更為便宜，品種更多樣，水果質(zhì)量也相對(duì)好一些。

　　以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的，有固定客流，根基比較好，具很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　二、財(cái)大校內(nèi)學(xué)生開水果店的SWOT分析

　　優(yōu)勢(shì)Strengths

　　由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)，這是最重要的優(yōu)勢(shì)。首先，和其他在校園內(nèi)開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經(jīng)營渠道上，我們會(huì)開發(fā)新的購買方式，開通微信平臺(tái)進(jìn)行訂貨，可提供送貨上門服務(wù)，這些是其他校園水果店所沒有的。另外，我們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持，財(cái)大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地，我們可以以較低的價(jià)格租用學(xué)校商鋪，從而在成本上獲得優(yōu)勢(shì)。最后，作為本校學(xué)生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學(xué)圈對(duì)我們的水果店進(jìn)行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢(shì)。

　　劣勢(shì)Weaknesses

　　首先，創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進(jìn)貨渠道，協(xié)調(diào)各方面的`關(guān)系，推銷產(chǎn)品，拉攏客源，這對(duì)我們這些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)較少的大學(xué)生來說是很大的挑戰(zhàn)。再之，創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié)，作為我們來說，雖說可以向?qū)W校里申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度。最后，學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店，我們?cè)谇捌诘陌l(fā)展速度可能會(huì)受到限制，這就對(duì)我們的資金情況提出了挑戰(zhàn)，也對(duì)我們的市場(chǎng)份額構(gòu)成較大的威脅。

　　機(jī)會(huì)Opportunities

　　在校園水果店的服務(wù)定位方面，主要有兩個(gè)部分組成

　　一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務(wù)

　　二是利用微信、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務(wù)，而后者在我們財(cái)大的水果銷售市場(chǎng)仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機(jī)會(huì)。

　　威脅Threats

　　競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果盈利狀況好，就很容易被模仿，而且校園水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的限制，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。

　　三、市場(chǎng)營銷策略

　　產(chǎn)品定價(jià)：

　　前文提到，我們的水果店可能會(huì)有一個(gè)較好的成本優(yōu)勢(shì)，因此在前期的銷售中，我們會(huì)盡可能的在符合市場(chǎng)定價(jià)的情況下，采取薄利多銷的策略進(jìn)行營銷，這樣既可以吸引顧客，盡快占領(lǐng)市場(chǎng)，又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。

　　銷售渠道：

　　固定的店面銷售和網(wǎng)絡(luò)營銷的方式相結(jié)合。這兩者共同的核心就是水果質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。而我們?cè)阡N售過程中會(huì)較為側(cè)重網(wǎng)絡(luò)營銷的方式，這種營銷方式成本低，符合大學(xué)生的生活習(xí)慣，可開拓的空間較大。而且前面也說到，微信平臺(tái)銷售是我們的一個(gè)有力的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。

　　推廣策略：

　　作為小本經(jīng)營的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，肯定不會(huì)做一些大型的商業(yè)廣告活動(dòng)，所以網(wǎng)絡(luò)推廣和一般的廣告?zhèn)鲉尉统蔀槲业晖茝V的主力軍。具體操作來說，在學(xué)校貼吧、論壇、各類校上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，在校園內(nèi)進(jìn)行散發(fā)廣告?zhèn)鲉�，進(jìn)一步可以在學(xué)校公告欄等處制作宣傳牌。

　　另外一個(gè)極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一，包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，我們要把這一理念告知給消費(fèi)者

　　一是宣傳我們的立足點(diǎn)

　　二是為消費(fèi)者樹立品牌意識(shí)。

　　校園水果店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃只是在我們可預(yù)見的事情范圍內(nèi)進(jìn)行的計(jì)劃，在真正的創(chuàng)業(yè)過程中，我們要有較強(qiáng)執(zhí)行力去實(shí)現(xiàn)，也要隨機(jī)應(yīng)變，不斷更新想法，完善我們預(yù)定的步驟。

　　校園水果店策劃書 4

　　一、計(jì)劃大綱

　　這個(gè)商業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在火炬職業(yè)學(xué)院開一家水果店的。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，以及水果店的方案。其主營業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場(chǎng)是大學(xué)生，主要利潤來源是收入差距。首先，我們店采取和同學(xué)合資的模式。運(yùn)行源代碼。首先，我們店采取和同學(xué)合資的模式。但它有自己的品牌、商標(biāo)和價(jià)值觀念。有自己的品牌、商標(biāo)和價(jià)值觀念。等資金等條件成熟后，再成立公司，進(jìn)行連鎖經(jīng)營。成熟后會(huì)成立公司，實(shí)行連鎖經(jīng)營�？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是在學(xué)校立足，樹立品牌，步步為營。戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校，樹立品牌，循序漸進(jìn)，擴(kuò)大知名度，走向成功擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功。

　　二、市場(chǎng)分析

　　1、可行性分析

　　水果這種大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。大眾消費(fèi)的重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，我們學(xué)校的學(xué)生已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。據(jù)說發(fā)展使我們學(xué)校的學(xué)生成為一定規(guī)模，6000人左右。這么大的校園，必然會(huì)帶來巨大的果實(shí)，帶來很多人。大概有很多人的需求。根據(jù)我的調(diào)查，許多學(xué)生有在家吃水果的習(xí)慣。他們?cè)趯W(xué)校也有這種欲望，但是已經(jīng)習(xí)慣了。他們?cè)趯W(xué)校也有這個(gè)欲望，但是出去買太麻煩了。買面太麻煩了。除此之外，現(xiàn)在人們?cè)絹碓疥P(guān)注自己的健康，經(jīng)常買一些水果來補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其是健康的時(shí)候，經(jīng)常買一些水果來補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其是女孩，有些人可以作為食物吃。水果店是女生。有的人可以當(dāng)食物吃。水果店可以小投資開，所以理論上可以小投資開，所以理論上，開水果店的基本條件已經(jīng)存在。

　　2、產(chǎn)品分析

　　水果這種大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。是大眾消費(fèi)的重要組成部分。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　目前校園水果市場(chǎng)基本空白。雖然有一個(gè)小店賣的是一些沒有規(guī)模和發(fā)展欲望的水果，但是小店里有一些賣的是沒有規(guī)模和發(fā)展欲望的水果，完全沒有競(jìng)爭(zhēng)力。

　　4、宏觀環(huán)境分析

　　校園水果店的設(shè)立將極大地方便學(xué)生購買水果和一些忙碌教師的水果消費(fèi)。調(diào)查顯示，在食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)上，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食消費(fèi)比重的逐漸上升。這一趨勢(shì)可以通過水果在整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易中所占比重的變化以及水果消費(fèi)支出在居民食品支出中所占比重的變化來證明。水果作為大眾消費(fèi)產(chǎn)品，已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于學(xué)校開設(shè)水果店。

　　5、理工大學(xué)開設(shè)水果店的SWOT分析

　　優(yōu)勢(shì)：

　　由于創(chuàng)業(yè)者都是大學(xué)生，離大學(xué)比較近。他們可以清楚地了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì)；上訴點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì)；靠近宿舍，購買方便快捷。購買方便快捷。市場(chǎng)巨大。有學(xué)校店優(yōu)惠，所以在成本上有一定優(yōu)勢(shì)�？梢蕴峁┥祥T服務(wù)，學(xué)校和同學(xué)的支持，優(yōu)質(zhì)的客服。自有特色水果經(jīng)營理念。我們的特色，水果花是目前最有創(chuàng)意的水果禮物。它結(jié)合了花卉設(shè)計(jì)的靈感，以新鮮水果為原料，有序地插入各種主題形式的底座，創(chuàng)造出各種賞心悅目的主題花形。水果花，除了令人驚訝的外觀，好的水果花還是來自世界上最好產(chǎn)地的.頂級(jí)鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn)，任何水果花都可以搭配巧克力。巧克力和新鮮水果的完美結(jié)合會(huì)給人一種全新的感覺。清新可口，健康時(shí)尚，是體現(xiàn)品味或傳達(dá)心意的最佳選擇。

　　劣勢(shì)：

　　大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)業(yè)資金不足；風(fēng)險(xiǎn)投資的短缺發(fā)展緩慢，市場(chǎng)容易被搶占；發(fā)展速度慢，市場(chǎng)容易被搶占。學(xué)校里已經(jīng)有兩家水果店了。

　　機(jī)遇：

　　校園賣水果的店面沒有涉及企業(yè)，校園賣水果的店面仍然沒有涉及企業(yè)，仍然是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大也是最有利的機(jī)會(huì)；一個(gè)空白的市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì)；因?yàn)殚_水果店成本低，硬件要求低，很難進(jìn)入市場(chǎng)，進(jìn)入市場(chǎng)，所以也給了我們很大的嘗試機(jī)會(huì)。

　　威脅：

　　競(jìng)爭(zhēng)很激烈。利潤狀況好的話，很容易被模仿。而且這家水果店是小規(guī)模個(gè)體創(chuàng)業(yè)，受資金條件限制，短時(shí)間內(nèi)無法占領(lǐng)所有市場(chǎng)。所以很可能后期的跟隨者或者模仿者會(huì)吞噬掉大部分市場(chǎng)。

　　三、對(duì)策分析

　　考慮到容易被模仿的威脅，我會(huì)找一些投資人或者合伙人合作，讓資金更加充裕，為發(fā)展有特色的小店提供基礎(chǔ)。此外，我們還將介紹一些制作水果的新技術(shù)，制作我們自己的特色，制作一些制作水果的新技術(shù)，制作我們自己的特色和風(fēng)格。

　　四、營銷策略

　　目標(biāo)市場(chǎng)：大學(xué)生、教師及周邊酒店；

　　價(jià)格：采用滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引客戶，迅速占領(lǐng)價(jià)格領(lǐng)先市場(chǎng)；

　　產(chǎn)品定位：普及、經(jīng)濟(jì)、便捷的服務(wù)。

　　水果推廣：配合健康日，我們會(huì)和一些學(xué)校協(xié)會(huì)銷售協(xié)會(huì)合作，在學(xué)校開展一些健康宣傳和咨詢。推廣水果健康知識(shí)。

　　常規(guī)廣告：一開始就樹立整合營銷傳播和品牌的理念。通過品牌傳播，品牌具有大學(xué)生認(rèn)可和追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，健康自信是水果店應(yīng)該崇尚的精神。

　　提出一個(gè)口號(hào)：100%健康讓生活精彩。

　　設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園。

　　塑造品牌：xx果園。

　　形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑；我們飛，一起飛，從地面飛，我們追求灑脫，健康的生活。

　　校園水果店策劃書 5

　　引言

　　水果是健康的食品，越來越多的人開始注重健康飲食，校園水果店應(yīng)運(yùn)而生。我們希望通過在校園開設(shè)水果店，提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、健康的水果，為廣大師生提供方便快捷的購物渠道，同時(shí)推廣健康飲食理念。

　　市場(chǎng)分析

　　當(dāng)前，隨著人們生活水平的提高，健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，對(duì)水果的需求也越來越大。特別是在校園，由于學(xué)生時(shí)間緊張、購物方便等因素，水果需求量更是呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。而且，相比于其他食品，水果的健康價(jià)值更加明顯，也更容易被年輕人接受。

　　經(jīng)營模式

　　我們的經(jīng)營模式是校園直銷，采用線上訂單+線下配送的方式，以保證水果的新鮮度和質(zhì)量。同時(shí)，我們將提供各種新鮮、美味的水果，包括熱帶水果、有機(jī)水果、水果拼盤等，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

　　運(yùn)營計(jì)劃

　　我們將采取以下措施來確保水果店的'順利運(yùn)營：

　�。�1）選址：選擇交通便利、人流量大的地段，確保水果店的知名度和流量。

　�。�2）供應(yīng)鏈：建立與各大水果供應(yīng)商的合作關(guān)系，確保水果的新鮮度和質(zhì)量。

　　（3）促銷活動(dòng)：開展促銷活動(dòng)，如滿減、買贈(zèng)等，吸引消費(fèi)者。

　�。�4）員工管理：招聘有經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)的員工，對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)和管理，確保服務(wù)質(zhì)量。

　�。�5）線上銷售：建立官方網(wǎng)站和微信公眾號(hào)，開展線上銷售，擴(kuò)大銷售渠道。

　　盈利模式

　　我們的盈利模式主要是銷售水果，通過控制成本、提高利潤率來獲取利潤。同時(shí)，我們還將提供送貨上門、定期配送等增值服務(wù)，以提高客戶滿意度和忠誠度。

　　風(fēng)險(xiǎn)分析