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《南州六月荔枝丹》教案（精選7篇）
作為一位優(yōu)秀的人民教師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那要怎么寫好教案呢？以下是小編為大家收集的公開課《南州六月荔枝丹》優(yōu)秀教案，希望對(duì)大家有所幫助。
《南州六月荔枝丹》教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說明順序，并了解其作用。
2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。
教學(xué)重難點(diǎn)
1、本文的結(jié)構(gòu)方式
2、本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性
課時(shí)安排一課時(shí)
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入
荔枝自古以來就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之，“長(zhǎng)安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎（ｊì）紅塵妃子笑，無人知是荔枝來�！�
對(duì)荔枝的評(píng)價(jià)：
1、“一果上市，百果讓路”
2、“饑食荔枝，飽食黃皮”
3、果中皇后——荔枝
4、荔枝的營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品，有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價(jià)值。
二、整體閱讀
1、荔枝是我們平時(shí)常見且喜食的水果，課文對(duì)它也介紹得最詳盡，課文介紹了荔枝的哪些方面？
明確：課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實(shí)的各個(gè)方面：外殼的形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實(shí)的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。
課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專著（書譜），荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)的北限、（地區(qū)限制）以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議。
2、與前面介紹荔枝的果實(shí)相比較，哪一部分是本文的主體，為什么？
明確：很顯然，介紹荔枝的果實(shí)的部分是全文的主體。因?yàn)樗怯嘘P(guān)荔枝知識(shí)的重點(diǎn)，同時(shí)也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的知識(shí)，因此作者寫作時(shí)，把它作為主體，進(jìn)行詳細(xì)介紹。這再一次說明作為科普作品，在對(duì)某種事物進(jìn)行介紹說明時(shí)，要依據(jù)所要說明的事物的自身特點(diǎn)和讀者的認(rèn)知需求，來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。
3、那么課文的第一小節(jié)有何作用？
明確：用幼年時(shí)對(duì)荔枝的'疑問引出說明的對(duì)象，提出要說明的問題，是全文展開說明的總綱。
小結(jié)：課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:
�。ㄒ唬⿵膶�(duì)小學(xué)時(shí)學(xué)過的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫起，引出下文。介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文)
�。ǘ┲饕f明荔枝果實(shí)的形態(tài)特點(diǎn)。(2-10)
1.荔枝的果
�、倮笾Φ耐獠啃螒B(tài)(2-5)
A荔枝外殼構(gòu)造；外殼龜裂片、片峰(粗糙) 表
B荔枝外殼的顏色；顏色深紅色或紫色
C荔枝的形狀；心臟形、卵圓形、圓形
D荔枝的大小及重量：大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克)
②荔枝的內(nèi)部構(gòu)造(6-9)
A荔枝的殼膜；白色
B荔枝的果肉； 里
C荔枝的貯藏；不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹)
D荔枝的果核長(zhǎng)圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
2.荔枝的花(10) 花形、花型、花序、花蜜
�。ㄈ┲饕榻B有關(guān)荔枝的生產(chǎn)情況(11-14)
1.荔枝的產(chǎn)地分布：中國(guó)南部
2.古代的荔枝書譜
3.荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性及生長(zhǎng)北限
4.提出建議：大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，滿足人民的生活需要。
本文的說明順序?yàn)橄戎鳎ɡ笾Φ男螒B(tài)特點(diǎn)）后次（有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。在說明荔枝的外部形態(tài)時(shí)，則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來寫；而介紹內(nèi)部構(gòu)造時(shí)又是按殼膜－－果肉－－果核從外到內(nèi)的順序。
這樣來寫，條理清晰，內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識(shí)。
知識(shí)鏈接
說明文
種類：事物說明文 事理說明文
特點(diǎn)：抓住事物的特征進(jìn)行說明
方法：下定義 作詮釋 打比方 舉例子 列數(shù)字 作比較 分類別 畫圖表 作引用
順序：時(shí)間 空間邏輯
語言：平實(shí)性 生動(dòng)性
常見說明順序
一.時(shí)間順序——即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來說明
二.空間順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明
三.邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。
如：一般——個(gè)別 主要——次要
原因——結(jié)果 現(xiàn)象——本質(zhì)
三、文本分析
4、文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說明方法？試舉例說明，并體會(huì)其作用。
�。ㄒ唬�1.舉例子（板書）
來自現(xiàn)實(shí)的，如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品種，如‘龍牙’，‘珍珠’�！钡�。
來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”；
來自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右，《中國(guó)果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。
2.打比方（板書）
直接比喻說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時(shí)，說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時(shí)說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時(shí)說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。
（作用：形象，使人易于理解生動(dòng)，有文學(xué)情趣）
3.數(shù)字說明（板書）
在介紹荔枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù)，我國(guó)栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時(shí)，都運(yùn)用了數(shù)字。
如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。（作用：準(zhǔn)確、客觀、具體）
4.引用說明（板書）
古代詩文、文獻(xiàn)資材、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了知識(shí)面，加強(qiáng)了說明效果，同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑，富于變化，具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣－－既能了解有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，又能獲得一種文學(xué)享受。
文章雖屬于說明文，卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑，自然引出對(duì)荔枝的說明介紹。文中引用詩句，或介紹荔枝林的景觀，或說明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長(zhǎng)北限，或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。（作用：確鑿可信既擴(kuò)大了文章的知識(shí)內(nèi)容，又增強(qiáng)了思想性，還增加了文學(xué)情趣。）
5.作比較： “優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香�！�
6.分類別： “廣東有雙季荔枝，又有四季荔枝，
7.下定義：“荔枝殼表面特稱龜裂片�！�、“兩側(cè)有一條溝，叫做縫合線�！保ㄗ饔茫簻�(zhǔn)確、科學(xué)）
�。ǘ┐罅恳迷娢�:
詩文作用
《荔枝圖序》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征
《詠荔枝膜》說明荔枝的膜的輕薄
《過華清宮絕句》（一） 說明荔枝的不耐貯藏
《惠州一絕》突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛
掌故作用
唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝 說明荔枝的不耐貯藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 說明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn)
文徵明說顧氏種活荔枝事 說明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn)
四、課文總結(jié)
本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩意，知識(shí)與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。
五、布置課后作業(yè)
１. 篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說明性文字。
《南州六月荔枝丹》教案 篇2
第一課時(shí)
一、教學(xué)目的：
�。�. 了解引用這一說明方法作用。
２. 掌握本文從主到次、由表及里的說明順序。
�。�. 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。
�。�. 品讀鑒賞本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性和文學(xué)性。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
１. 引用等說明方法。
２. 本文的結(jié)構(gòu)方式。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。
四、教學(xué)方法：
１. 合作探究法
�。�. 點(diǎn)撥法
�。�. 競(jìng)賽激勵(lì)法
五、教學(xué)用具：
１. 多媒體
�。�. 實(shí)物投影儀
六、教學(xué)步驟：
課前準(zhǔn)備
一張白紙
一、導(dǎo)入
[多媒體顯示荔枝特寫鏡頭]
想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它被人們稱為水果之王，它叫荔枝。
請(qǐng)仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勀阊壑械睦笾�，也可以虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。（請(qǐng)同學(xué)發(fā)言）
今天，我們要學(xué)習(xí)的是科技說明文單元的第一篇文章：賈祖璋先生的科學(xué)小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。
二、作者簡(jiǎn)介
賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。賈祖璋這個(gè)名字大家可能并不熟悉，但他的家鄉(xiāng)大家一定非常熟悉。這個(gè)地方就是——海寧。他1901年出生于我們海寧的黃灣（在座的有沒有來自黃灣的同學(xué)，你尤其應(yīng)該為家鄉(xiāng)出了這樣的名人感到自豪，當(dāng)然，我們每個(gè)海寧人都應(yīng)該為賈先生感到自豪）。
早在上個(gè)世紀(jì)20年代，他就編著了60多萬字的《中國(guó)植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版的他的《鳥類概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥類著作。此外他還創(chuàng)作了大量的科普作品，有《鳥與文學(xué)》、《動(dòng)物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等，我們這篇課文《南州六月荔枝丹》就選自《生物學(xué)碎錦》一書。這些作品大多將絢爛多彩的生物作為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)、和文學(xué)知識(shí)融為一體，具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。
三、字詞正音
下面我們一起來給下面這些加下劃線的字詞注音，考察一下大家的預(yù)習(xí)效果。
紅繒zēng 紫綃xiāo瓤ráng醴酪lǐlào
龜裂jūn絳囊jiàngnáng渣滓zhāz 萌蘗méngniè
四、強(qiáng)調(diào)引用這一說明方法的重要性
說明文這種文體，大家以前都接觸過，比如說初中第三冊(cè)上的《中國(guó)石拱橋》、《祖國(guó)的大豆》、《隆冬話竹》等。請(qǐng)位同學(xué)用一兩個(gè)詞來表述一下你對(duì)這種文體最直觀的感受。（平實(shí)、條理清楚、知識(shí)量大、單調(diào)、乏味、干巴巴）
那么，請(qǐng)大家看看我們這篇課文，你也有干巴巴的感受嗎？（似乎沒有）
當(dāng)然，這同樣是一篇如假包換的說明文，但為什么能給我們耳目一新的感覺呢？誰能告訴我這其中的原因�；蛘哒f，文章采用了什么樣的方法改變了說明文一向單調(diào)乏味的狀態(tài)？
�。ㄒ昧舜罅康脑娢牡涔剩�
我們學(xué)過許多種說明方法，可已掰著指頭數(shù)一數(shù)，我們學(xué)過哪些說明方法：舉例子；打比方（比喻）；作比較（對(duì)比）；引言論（引用）；列數(shù)字；下定義；分類別。引用就是其中的一種。而在我們這篇課文里，它更可謂獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，大放異彩。
下面就請(qǐng)各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。（約2分鐘）
總共大概有十二處之多，讓我們一起來分析探討他們的作用和妙處。
五、由引用手法的作用入手具體分析文意
１.兒時(shí)質(zhì)疑白居易《荔枝圖序》：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。
�。弁队袄笾Ω伞�(dāng)場(chǎng)剝開］
作用：以此引入話題，親切活潑，符合閱讀心理。原原本本引用為后文提出不同看法提供依據(jù)。
２.練習(xí)形式：課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的`知識(shí)，試指出下列引詩的具體說明對(duì)象。［見課件］
通過觀看圖片、原文等方式指出說明對(duì)象，進(jìn)而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用處，這一自然段說明的重點(diǎn)就自然而然展現(xiàn)在我們眼前了。
３. 引用的作用
這些引用確鑿可信，有極富韻味，給單調(diào)的說明文增添了亮色，使其顯得生動(dòng)活潑，富有文采。
六、學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。
接下來，請(qǐng)大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過引用的作用分析過了，有的還沒有分析，但信息點(diǎn)也比較明顯。請(qǐng)用一個(gè)詞或一個(gè)詞組概括出每段的段落大意，并將其用“——”串成一條直線，寫在課前請(qǐng)大家準(zhǔn)備好的白紙上，字寫認(rèn)真些，寫大些。
請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時(shí)最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們?cè)u(píng)出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個(gè)人贊助的荔枝干若干，一飽口福。
�。�.［實(shí)物投影儀投影］
參考：質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——品種（圖譜）——移植——發(fā)展前景
２.展示教師概括的結(jié)構(gòu)圖。［見課件］
３.重點(diǎn)考察鞏固：看圖（荔枝的果實(shí)）指各部分的名稱。
七、隨堂練習(xí)
指下列各段所用的說明方法。
八、布置作業(yè)（課外練習(xí)）
�。�. 篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說明性文字。
�。�. 課外閱讀《語文讀本》上的“生命的旋律”這一章節(jié)的數(shù)篇科學(xué)小品，（包括《螳螂獵食》、《天鵝》、《葵與向日葵》、《馬鈴薯》），體會(huì)其科學(xué)性、文學(xué)性。
《南州六月荔枝丹》教案 篇3
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
初步把握文章內(nèi)容，了解作者，識(shí)記文中字詞和詩句
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
1、關(guān)于作者
賈祖璋是我國(guó)著名的科普作家。1901~1988，浙江海寧人。早在30年代，他就有《中國(guó)植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾出版《鳥與文學(xué)》《動(dòng)物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的.生物為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
2、識(shí)記字詞和詩句
紅繒 紫綃 醴酪 龜裂 蒂部 渣滓 貯藏 兼程 祠堂 萌蘗 幅員廣闊
詠荔枝膜
徐勃
曾向 忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消。
盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。
白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。
嫣紅狼藉誰收拾，十八閩娘裂紫綃。
惠州絕句
蘇軾
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
過華清宮
杜牧
長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
3、簡(jiǎn)要概括文章各段內(nèi)容
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、鞏固掌握文中字詞和詩句
2、學(xué)習(xí)說明事物的順序和方法
3、體會(huì)文章語言的特點(diǎn)
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：說明順序和方法，品味語言特點(diǎn)
二、學(xué)習(xí)過程
�。ㄒ唬┪谋咎骄�
1、給文章劃分層次結(jié)構(gòu)，并指文章的說明順序
2、本文出色地運(yùn)用了那些說明方法，請(qǐng)舉例說明。
3、準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔是說明性文字最基本的特點(diǎn)，請(qǐng)?jiān)谖恼轮姓页鲶w現(xiàn)這一特點(diǎn)的文字。
4、讀下面一段文字，與課文語言風(fēng)格有何不同
荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯�；ㄐ�，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香�！浴掇o海》
5、課文主要采用那些方法來增添文學(xué)情趣的？請(qǐng)找出你最喜歡的語段，誦讀誦讀，并舉例分析。
�。ǘ⒎此伎偨Y(jié)
說明順序 說明方法 語言特點(diǎn)
�。ㄈ�、當(dāng)堂檢測(cè)
1、下列詞語注音解釋 全正確的一項(xiàng)是：( )
A. 逼真(bí zhēn)：極像真的 B. 絢麗 (xún lì)：燦爛美麗
C. 渣滓(zhā zi)：物品提出精華后剩下的東西。 D. 兼程(jin chéng)：同時(shí)趕路。
2、選出劃線字注音正確 的一組 （ ）
A. 醴酪(lào) 貯藏(zhù) 紫綃(xiāo) 萌蘗(miè)
B. 紅繒(céng) 祠堂(cí) 瑩白(yíng) 寵幸(chǒng)
C. 龜裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 絢麗(xuàn)
D. 殼面(ké) 記載(zǎi) 絳囊(xiáng) 混和(hùn)
3、選出對(duì)加黑字解釋正確的 一組 （ ）
A. 紫綃 （生絲織的綢子） 紅繒 （古代絲織品的統(tǒng)稱）
兼程 （既走水路又走陸路） 萌蘗 （生芽，發(fā)芽）
B. 醴酪（甜酒） 日啖三百顆（品嘗）
一騎紅塵（跑得飛快的馬） 闕下（宮門前兩邊供瞭望的樓）
C. 密移造化出閩山 （自然，天然） 果樹志 （文字記錄）
絳囊 （深紅色） 蒂部 （瓜、果與莖、枝相連的把兒）
D. 飛焰欲橫天 （橫布于天邊） 寵幸 （幸運(yùn)）
山頂千門次第開 （第二次） 渾圓 （全，滿）
《南州六月荔枝丹》教案 篇4
教學(xué)目標(biāo)
一、掌握課文先主后次、由表及里的說明順序；
二、以引用為重點(diǎn)，學(xué)習(xí)用數(shù)字、舉例子、打比方等多種說明方法；
三、從課文引用的材料中，在思想認(rèn)識(shí)上受到一定的啟發(fā)教育。
教學(xué)設(shè)想
本課文用兩教時(shí)，著重引導(dǎo)學(xué)生自己分析課文。第一教時(shí)讓學(xué)生在反復(fù)閱讀的基礎(chǔ)上理清文章的結(jié)構(gòu)層次，掌握說明的順序，從整體上把握課文的內(nèi)容。第二教時(shí)著重研究說明方法，特別要弄懂引用在說明中的作用，體會(huì)文藝性說明文（科學(xué)小品）的特點(diǎn)。
教學(xué)過程
一、指導(dǎo)自讀。
（一）明確教學(xué)要求（見前面的教學(xué)目的）
�。ǘ⿲W(xué)生自學(xué)課文。
要求：
�。�1）結(jié)合注釋閱讀全文，標(biāo)出讀不準(zhǔn)音的、不懂意思的、難寫的字詞，查詞典解決，做到能讀；會(huì)寫、懂意思；
（2）在了解課文大意的基礎(chǔ)上細(xì)讀課文，弄清課文寫了什么、是怎么寫的、為什么這樣寫、有什么特色，對(duì)文章有進(jìn)一步的理解；
�。�3）參考“思考和練習(xí)一”，寫出課文的結(jié)構(gòu)提綱；
（4）劃出課文中引用的部分，思考它們的表達(dá)作用；
�。�5）提出疑問。
二、研讀課文。
�。ㄒ唬┙忸}。
文章是介紹荔枝這種水果的，題目為什么不用《荔枝》而借用一句詩——《南州六月荔枝丹》？
“南州六月荔枝丹”短短7個(gè)字，包含了荔枝生長(zhǎng)的地域、成熟的時(shí)間以及鮮明的色澤。以這句詩作標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的想象，并且有文學(xué)氣息，同文章本身的語言風(fēng)格是一致的，當(dāng)然比以《荔枝》作標(biāo)題要好。
（二）研究課文內(nèi)容。
1．背誦（或抄錄）《荔枝圖序》全文：
荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔．春榮；實(shí)如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實(shí)過之；若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。
提問：白居易寫荔枝，從樹形、樹葉到花、殼、實(shí)；味等等，寫得比較全面，而課文的第1段為什么只引用了其中“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”四句？
引文是為寫作目的和說明內(nèi)容服務(wù)的，引用哪些文句，必須有所選擇。第1段里所引4句的內(nèi)容，實(shí)際上就是這篇文章所要說明的重點(diǎn)。這一段把自己幼時(shí)對(duì)荔枝干的認(rèn)識(shí)同白居易對(duì)荔枝的描寫進(jìn)行對(duì)比，通過比較提出問題，為下面進(jìn)行具體說明開了路。這篇說明文的開頭不是用平實(shí)、簡(jiǎn)潔的語言而是寫得比較生動(dòng)，這就是科學(xué)小品（文藝性說明文）的特點(diǎn)。
2．編寫結(jié)構(gòu)提綱，弄清說明的順序，理解文章的脈絡(luò)。
啟發(fā)學(xué)生思考和討論一些問題，因?yàn)樵谡n文的“預(yù)習(xí)提示”和“思考和練習(xí)一”中，有一些值得商榷的地方：
�。�1）文章“說明荔枝的生態(tài)結(jié)構(gòu)和有關(guān)荔枝生產(chǎn)的一些問題”，“第11至第14段主要介紹了荔枝的生產(chǎn)情況”，把這4段作為一個(gè)層次。其實(shí)第11段到13段主要是寫荔枝的產(chǎn)地，前兩段主要利用歷史資料和古籍記載，具體說明產(chǎn)于廣東、廣西、云南、福建、四川等省，后一段是根據(jù)荔枝的生活習(xí)性說明荔枝生長(zhǎng)的北限是成都、福州。這幾段跟荔枝的生產(chǎn)并無直接關(guān)系。（《現(xiàn)代漢語詞典》對(duì)“生產(chǎn)”的解釋是：“人們使用工具來創(chuàng)造各種生產(chǎn)資料和生活資料�！保┲劣诘�14段，是文章的結(jié)尾部分，不宜歸附在上面這個(gè)層次。
�。�2）生態(tài)是指生物的生理特性和生活習(xí)性。照《現(xiàn)代漢語詞典》的這個(gè)解釋，課文第13段說的“荔枝是亞熱帶果樹，性喜溫暖”，就是指它的生活習(xí)性。因此，提示和練習(xí)把課文分成生態(tài)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)情況兩部分，是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
鑒于以上原因，可以列成以下的結(jié)構(gòu)提綱：
開頭——提出問題
外殼
顏色
外部形態(tài)
�。ū恚� 形狀
南 大小
州 果實(shí)特點(diǎn)
六 （主）
月 （里） 內(nèi)膜
荔 內(nèi)部結(jié)構(gòu) 果肉（假種皮）
枝 具體說明 種子（核）
丹
�。ù危� 花和栽植特點(diǎn)
生長(zhǎng)特點(diǎn) 產(chǎn)地
生長(zhǎng)習(xí)性
結(jié)尾——發(fā)表意見
通過這個(gè)結(jié)構(gòu)提綱，使學(xué)生明確：《南州六月荔枝丹》介紹荔枝這種水果的生態(tài)特點(diǎn)，因此從生理特性寫起，寫到它的生活習(xí)性。并且以生理特性為主，生活習(xí)性為次，這是文章總的說明順序。寫荔枝的生理特性，主要是寫果實(shí)的特點(diǎn)，這一部分的說明順序是由表到里，即從外部形態(tài)寫到內(nèi)部結(jié)構(gòu)，一層一層，從外殼一直寫到內(nèi)核，條理非常清楚。
第10段說明荔枝的花，在分段處理上有一些分歧，如課文的練習(xí)，把它歸入內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這顯然是不恰當(dāng)?shù)�。因而有的就把主體部分分為“果、花、產(chǎn)地、習(xí)性”四大段，這種分法可以參考。
�。刑峋V也是一種很好的思維訓(xùn)練，要充分啟發(fā)學(xué)生積極思考，敢于質(zhì)疑和發(fā)表不同意見。）
3．課文說明荔枝的外殼，用了哪幾種方法？
一是比較，如荔枝殼是粗糙的，白居易用紅繒來比喻荔枝殼有不足之外。二是比喻和科學(xué)術(shù)語相結(jié)合，使讀者容易明了，如說“龜裂片”“好像龜甲”，說“片峰”“有的尖銳如刺”。
4．第3段到第5段，分別說明荔枝的顏色、形狀和大小，寫法上有什么相同和不同的地方？
寫法相同之處，是先寫通常的情況，再寫特殊的情況。比如荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色，但也有淡紅等其他顏色的；荔枝一般是心臟形，但也有細(xì)長(zhǎng)如指和圓小如珠的；荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重達(dá)四五十克甚至六十克的。這樣寫就符合實(shí)際，給人的是全面的而不是片面的知識(shí)。
盡管這三段的布局差不多，但具體的寫法卻不一樣。寫顏色，用了比喻和引用的說明方法，渲染丁絢麗的色彩；寫形狀，主要是用對(duì)植物學(xué)的術(shù)語（如蒂、果肩、果頂、縫合線等）作通俗的解釋來說明的；寫大小，主要是通過數(shù)字來說明，其中還引用有關(guān)的著作為依據(jù)，來增強(qiáng)說明的準(zhǔn)確性。
5．學(xué)習(xí)引用的說明方法。
這篇課文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是間接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，從作用看大致可分兩類：一類是增強(qiáng)文學(xué)性的，使文章顯得生動(dòng)、有文采、如第3段的“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬重”；有的是增強(qiáng)科學(xué)性的`，使說明有根據(jù)，更準(zhǔn)確，如第5段引《四川果樹良種圖譜》和《中國(guó)果樹栽培學(xué)》的數(shù)字。請(qǐng)分析文中引用的材料，哪些是屬于增強(qiáng)文學(xué)性的，哪些是屬于增強(qiáng)科學(xué)性的？
第6段摘引徐煳的詩，那是夸張的描寫，引用它是為了增加一些文學(xué)情趣，從而使讀者產(chǎn)生一些美感。最后一段全引蘇軾的詩，主要也是增強(qiáng)文學(xué)性，使人由此而展開聯(lián)想，想到美好的前景。其他各段的引用，基本上是為了使說明更加確切可靠而寫的。如白居易的“一日而色變，二日而香變”句，“荔枝十花一子”的諺語，第11、12段的歷史資料和古代著作等。第8段引杜牧全詩，旨在說明“荔枝不耐貯藏”。但這是首古代名詩，它本身具有很高的藝術(shù)性和思想性，所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三個(gè)事例，是從反面說明荔枝種植不能超過它生長(zhǎng)的北限，但因?yàn)閷懙氖蔷唧w的故事，還引了一些詩句，也使文章增加了文采。
6．學(xué)習(xí)用數(shù)字說明的方法。
通過做練習(xí)和交流討論，使學(xué)生明確在說明中使用數(shù)字很重要。數(shù)字說明要確切，該用確數(shù)的時(shí)候用確數(shù)，可用約數(shù)的地方用約數(shù)。如“一年開花四次之多”，不能寫成“一年開花四次左右”；“通常是直徑三四厘米”，不能寫成“通常是直徑四厘米”。
在約數(shù)中還有一種限數(shù)，就是限定在約數(shù)之中的數(shù)字，如“五十人以內(nèi)”、“三年以上”、“一百元左右”�？梢匝a(bǔ)充以下句子指其中的確數(shù)、約數(shù)和限數(shù)：
�。�1）一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
（2）“宋公荔枝”現(xiàn)名“宋家香”，有老樹一枝，尚生長(zhǎng)在莆氏祠堂里，依然每年開花結(jié)實(shí)。
�。�3）一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的諺語。
三、練習(xí)。
（一）比較下邊每組里的兩個(gè)語句在表達(dá)意思上有什么不同。
�、賹硪苍S不是完全不可能的事
�。�1）
�、趯硎峭耆赡艿氖�
①古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種
�。�2）
�、诠糯v荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，共有十三種
①盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)
�。�3）
�、谀墚a(chǎn)荔枝的地區(qū)
寫說明文，除了數(shù)字要用得確切以外，詞語的運(yùn)用也要確切�？墒牵@道練習(xí)并不能幫助學(xué)生辨析怎樣遣詞造句才是確切的，因?yàn)殡x開了語言環(huán)境，就無從辨別①②兩句中哪一句表達(dá)得更恰當(dāng)。因此，對(duì)這道題目，可以引導(dǎo)學(xué)生做這樣的練習(xí)：
�。�1）對(duì)第①句話，要求學(xué)生找出原文，根據(jù)整個(gè)句子和上下文的意思，分析為什么這樣說是很恰當(dāng)?shù)�。比如，“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事�！本渲小耙苍S”一詞用得恰如其分，因?yàn)樗v的是使荔枝北移的事，根據(jù)荔枝的生活習(xí)性，要超過生長(zhǎng)的北限進(jìn)行種植，歷來沒有成功的事例，從這一點(diǎn)說，北移“是完全不可能的”；但是為什么又有可能性呢？這里作者講了一個(gè)條件，就是“科學(xué)發(fā)達(dá)”。然而，可能性還不是現(xiàn)實(shí)性，就必須用“也許”使意思表達(dá)得更確切。
�。�2）對(duì)第②句，可以要求學(xué)生給它補(bǔ)上一些話，把意思說得既完整又確切。例如，“隨著高科技事業(yè)的飛速發(fā)展，人類上月球去辦工廠，將來是完全可能的事。”
�。ǘ┌颜n文改寫成一篇語言平實(shí)的說明文，要求條理清楚，通俗易懂。在課內(nèi)完成，口頭交流。
《南州六月荔枝丹》教案 篇5
知識(shí)與技能：
了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩文
學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)
過程與方法：
明確學(xué)習(xí)要求
合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說明順序
點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)
態(tài)度情感與價(jià)值觀：
激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度
培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度
教學(xué)重點(diǎn)：
理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)
把握說明順序，鑒賞表達(dá)技巧
教學(xué)難點(diǎn)：
品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性
教學(xué)方法：提問法
教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí)
教學(xué)過程：
一、 導(dǎo)語設(shè)計(jì)
多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>
二、 解題：
作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？
“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
三、 初讀課文，概括要點(diǎn)
1、閱讀課文，概括每段段意
粗讀課文后，選取荔枝的某一個(gè)方面，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)
2、 劃分層次，理清思路
一、 引出說明對(duì)象
外形：外殼—顏色—形狀—大小
荔枝果
果實(shí)：殼膜—瓤肉—特性—果核
二、荔枝的生態(tài)
荔枝花
二、 荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹譜—移植—產(chǎn)銷
3、 理清文章的說明順序
根據(jù)層次，試說說文章的說明順序。
明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明了有關(guān)它的其他知識(shí)。
四、 再讀課文，篩選信息
結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對(duì)課文理解的正確與否。
1、 荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。
2、 我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、 荔枝的肉是白色半透明，說它“瑩白如冰雪”完全正確。
4、 古代記載荔枝的書有十三種。
5、 荔枝在北方是不可能生長(zhǎng)的。
6、 能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
7、 荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。
教師總結(jié)：高考科技說明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個(gè)方面來考查學(xué)生：
1、在原文的基礎(chǔ)上，增加或減少個(gè)別詞語。如上面第3句原文應(yīng)是“荔枝的肉大多數(shù)白色透明”，所以這個(gè)表述是不準(zhǔn)確的；
2、在原文的基礎(chǔ)上，替換個(gè)別詞語。如上面第6句原文應(yīng)是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”，表意大不相同；
3、在原文的基礎(chǔ)上，顛倒個(gè)別詞語的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不相同。
4、在原文的基礎(chǔ)上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)”條件，所以這三個(gè)表述是不準(zhǔn)確的；
5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個(gè)判斷也是不準(zhǔn)確的。
五：細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧
這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說明方法，試舉例說明，并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。
1、打比方：使說明的事物更生動(dòng)形象，讓讀者更易理解。
如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等
2、列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，更具說服力
如介紹荔枝大小時(shí)說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”。
3、 舉例子，增強(qiáng)文章的厚重感和說服力。
如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
4、 引用，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達(dá)二十多處。
a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b. 徐勃《詠荔枝膜》，說明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色變，色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。
d. 杜牧的詩歌“長(zhǎng)安回望繡成堆無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。
e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時(shí)春不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說明荔枝的味美。
六、揣摩語言，體會(huì)本文的科學(xué)性，文學(xué)性
本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說明文簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩意。請(qǐng)學(xué)生討論合作完成
1、 科學(xué)性
“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，作者用揣測(cè)語氣，說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來是完全可能的事”，就變成了肯定語氣，指將來必然產(chǎn)生的事實(shí)。
語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
語言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語言的周密上，如“成熟的.荔枝，大多數(shù)紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通�！�、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，完全失去潔白的面貌”中的“完全”，
2、 文學(xué)性
本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩文、史料、故事上。從標(biāo)題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。
總結(jié)：本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運(yùn)用上，既使說明形象生動(dòng)，又使文章詩意盎然。
七、拓展延伸
1、 你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？
2、 選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運(yùn)用你今天所學(xué)到的知識(shí)向人們介紹。
八、課堂小結(jié)
本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩意，知識(shí)與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。
九、布置作業(yè)
完成講義練習(xí)
《南州六月荔枝丹》教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)科學(xué)小品的一般特點(diǎn)。
2、分析本文綜合運(yùn)用引資料、插圖、列數(shù)字、舉例子、打比方等說明方法的表達(dá)效果。
3、認(rèn)識(shí)科學(xué)小品的文學(xué)美；豐富科學(xué)知識(shí)，了解普通物品中的文化價(jià)值。教學(xué)重難點(diǎn)正確理解說明文語言的準(zhǔn)確性與文學(xué)性。教學(xué)課時(shí)2課時(shí)教學(xué)手段多媒體、交流式教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)預(yù)設(shè)設(shè)計(jì)意圖
一、導(dǎo)入
二、整體感知
三、細(xì)讀課文
1：同學(xué)們：你們都吃過荔枝吧！味道怎樣想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等詞來形容，有誰能用最簡(jiǎn)潔的語言為我們作一番介紹嗎？讓我們更進(jìn)一步了解荔枝。問2：他說得準(zhǔn)確嗎？為什么？（展示多媒體課件）要求學(xué)生帶著以下兩個(gè)問題瀏覽課文，完畢后，以小組形式討論探究以下兩個(gè)問題：
1、標(biāo)題給我們提供了荔枝的幾點(diǎn)信息？這一標(biāo)題有何創(chuàng)意？
2、作者認(rèn)為白居易的《荔枝圖序》里的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，甘酸漿液如醴酪”的話對(duì)嗎？
1、明確：
�、艠�(biāo)題給我們提供了三點(diǎn)信息：產(chǎn)地南州——泛指我國(guó)南方。成熟期六月——陽歷七月。顏色丹——紅色。
�、埔栽姙轭}，新穎，同時(shí)也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、白居易的話有對(duì)有錯(cuò)殼如紅繒——錯(cuò)（粗糙）膜如紫綃——錯(cuò)（誤作）瓤肉瑩白如冰雪——完全正確甘酸漿液如醴酪——對(duì)問
3：文中還給我們提供了哪些荔枝的有關(guān)知識(shí)？
學(xué)生回答：荔枝表皮粗糙，紅色，肉甜不夠準(zhǔn)確。學(xué)生自主討論探究
學(xué)生回答：扣住說明文單元要求，對(duì)學(xué)生歸納、概括能力進(jìn)行一次輕松的檢驗(yàn)。調(diào)動(dòng)原有的積累，讓說得好的同學(xué)有成就感。
順藤摸瓜，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真閱讀注釋的好習(xí)慣。調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與文本的主動(dòng)性，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)文本。外部形態(tài)外殼：塊狀裂片、粗糙顏色：深紅色、紫色形狀：心臟形、卵圓形或圓形果實(shí)大�。褐睆饺睦迕祝厥嗫说蕉嗫藘�(nèi)部結(jié)構(gòu)內(nèi)膜：白、薄肉：白色半透明，味甜微酸核（種子）：長(zhǎng)圓形，表面光滑，棕褐色�；驘o核花期二月初到四月初長(zhǎng)生長(zhǎng)產(chǎn)地我國(guó)習(xí)性喜溫暖問
4：文中除了有這些知識(shí)，還多了那些內(nèi)容？這些內(nèi)容有何作用？概述后討論以上問題。
作用：說明荔枝的外形及內(nèi)部特征作用：說明荔枝的膜的輕薄作用：說明荔枝的不耐貯藏作用：突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛問5：用了哪些典故？請(qǐng)同學(xué)們一起來找找比喻句：
問6：有何作用？
①說明荔枝顏色紅的特點(diǎn)
�、谡f明荔枝成片林的`絢麗美景問7：總觀全文，本文是按什么說明順序來寫的？用了哪些說明方法？討論探究學(xué)生參照注釋：答案可能為：1還引了不少詩文，如《荔枝圖序》如《詠荔枝膜》如《過華清宮絕句》如《惠州一絕》
2運(yùn)用典故
�、偬泼骰蕦櫺覘钯F妃兼程送荔枝
�、谒位兆谝评笾τ谛偷�
�、畚尼缑髡f顧氏種活荔枝事
3比喻
①絳囊、紅星、珊瑚珠
�、陲w焰欲橫天、紅云幾萬重有感情的朗讀相關(guān)語句理解詩句，解決重難點(diǎn)。激發(fā)學(xué)生思維的火花。了解作者的寫作意圖。為后文品味語言作準(zhǔn)備。
四、歸納總結(jié)：
五、品味語言：
六、作業(yè)
（一）說明順序：由表及里由一般到特殊由主到次
�。ǘ┱f明方法：舉例子、打比方、配插圖、列數(shù)字、引資料等問
7：本文的語言有何特色？（重在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)小品的一般特點(diǎn)）教師點(diǎn)評(píng)：明確：
�、倏茖W(xué)的準(zhǔn)確性
②文學(xué)的生動(dòng)性（趣味性）學(xué)生活動(dòng)學(xué)生分別找出相應(yīng)的例子。
《南州六月荔枝丹》教案 篇7
一、說教材
1、教材簡(jiǎn)析
《南州六月荔枝丹》是人教版中職規(guī)劃教材語文（基礎(chǔ)版）第一冊(cè)第三單元首篇講讀課文，本單元是說明文單元。本單元的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是在初中教學(xué)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生進(jìn)一步了解如何抓住特征說明事物，使學(xué)生體會(huì)到只有抓住特征，才能有可能將事物說明白。那么《南州六月荔枝丹》作為說明文單元的起始課，它除了具有一般說明文的特點(diǎn)外，還帶有濃厚的文學(xué)色彩，因此它是一篇介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說明文，在整本教材中的地位和作用就不言而喻，它對(duì)后面的說明文教學(xué)有著領(lǐng)啟、示范作用。
2、教學(xué)重點(diǎn)：
根據(jù)本單元的特點(diǎn)和本文自身的特點(diǎn)，我將第一教時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)定為以下兩點(diǎn)：
①通過認(rèn)真閱讀，概括文章的內(nèi)容要點(diǎn)。
�、诶砬灞疚恼f明順序和結(jié)構(gòu)。
本文屬科學(xué)小品，文章通俗易懂，富有情趣，講析時(shí)不要面面俱到，要以學(xué)生的實(shí)際和大綱要求出發(fā)，有取有舍，突出重點(diǎn)。
3、教學(xué)難點(diǎn)：
根據(jù)課文的特點(diǎn)和學(xué)生掌握知識(shí)的能力水平，確立本教時(shí)的難點(diǎn)是：
理清本文說明順序和結(jié)構(gòu)。（也是教學(xué)重點(diǎn)②）
本文善于從不同角度、不同側(cè)面對(duì)荔枝的特征作具體的說明，內(nèi)容較多，通過理清順序和結(jié)構(gòu)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，明確本文的學(xué)習(xí)思路。
4、教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)單元教學(xué)的要求和編寫教材的意圖，和本文的特點(diǎn)，確定以下教學(xué)目標(biāo)：
�。�1）知識(shí)目標(biāo)：
A了解文中介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)。
B學(xué)習(xí)從不同角度，不同側(cè)面抓住特征說明事物的寫法。
C掌握課文先主后次，由表及里的說明順序。
�。�2）能力目標(biāo)
① 訓(xùn)練學(xué)生觀察能力，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
②逐步培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主閱讀說明文能力和口頭表達(dá)能力。
�。�3）德育目標(biāo)
了解作者仔細(xì)地科學(xué)研究的.精神，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、熱愛專業(yè)的感情。
二、說學(xué)情
我認(rèn)為制約職專一年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)本文的兩點(diǎn)不利因素是：
①客觀因素：學(xué)生普遍反映不喜歡上說明文課，認(rèn)為說明文是一種枯燥無味的文體。
�、谥饔^因素：“荔枝”對(duì)閩南地區(qū)的學(xué)生來說，已經(jīng)太不新鮮了。
三、說教法
為了完成教學(xué)目標(biāo)，更好的調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)說明文的積極性，突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，解決疑點(diǎn)，根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，再結(jié)合本文的實(shí)際特點(diǎn)，確定本節(jié)課教法的指導(dǎo)思想是：想方設(shè)法引起學(xué)生注意，引導(dǎo)他們積極思維，熱情參與獨(dú)立自主地解決問題。
�。ㄒ唬┙谭ǖ倪x擇
1、自主與合作探究法：自主與合作學(xué)習(xí)正是“不教而教”，它使得學(xué)習(xí)過程由制導(dǎo)向自主和自由學(xué)習(xí)拓展，從而培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。
本文語言淺顯易懂，生動(dòng)有趣，有利于教師引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提出問題，探究問題，激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生的作用，同時(shí)還培養(yǎng)學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
2、點(diǎn)撥法：根據(jù)教學(xué)重、難點(diǎn)教師設(shè)計(jì)一些問題情境，讓學(xué)生思考，回答，后教師點(diǎn)撥，讓學(xué)生高質(zhì)量地完成教學(xué)目標(biāo)�？梢哉f點(diǎn)撥法，是開啟學(xué)生智慧火花，提高學(xué)習(xí)效率最佳方法。
3、直觀教學(xué)法——主要利用多媒體現(xiàn)代教學(xué)手段
《南州六月荔枝丹》有豐富的科學(xué)知識(shí)，利用多媒體教學(xué)手段，能夠拓寬課本知識(shí)體系，開闊學(xué)生的視野。
�。ǘ┻x擇以上幾種教法的依據(jù)
1、依據(jù)現(xiàn)代教育學(xué)理論：根據(jù)素質(zhì)教育“堅(jiān)持以學(xué)生為中心”的教學(xué)原則，打破教師以教為中心，單向灌輸?shù)年惻f模式，在課堂教學(xué)中，盡可能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。以上幾種方法，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、分析問題的能力，有助于學(xué)生讀寫聽說能力的提高。
2、依據(jù)教材自身的特點(diǎn)：本文是篇淺顯易懂，生動(dòng)有趣，富有詩意的科學(xué)小品，又是說明文單元的首篇，利用直觀教學(xué)法使學(xué)生享受說明文教學(xué)帶來的樂趣，達(dá)到認(rèn)知水平提高與情操品德教育雙重目的。
3、依據(jù)學(xué)生自身的心理特點(diǎn)：這一年段的學(xué)生思維活躍，渴望被人尊重和信任，因此教師在教學(xué)中盡可能從人格平等的基本觀念出發(fā)創(chuàng)設(shè)寬松的民主氛圍，把學(xué)生擺在主動(dòng)探求者的位置上，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)他們提高學(xué)習(xí)語文的能力，所以自主與合作討究法是新世紀(jì)語文教學(xué)的必然選擇。
三、說學(xué)法
學(xué)法指導(dǎo)：
教學(xué)是師生雙邊活動(dòng)，在課堂教學(xué)不僅是傳授技能的過程，也是教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，使學(xué)生“學(xué)會(huì)”到“會(huì)了”�，F(xiàn)代教學(xué)論提出要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，其中很重要的一條是強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主的主體意識(shí)。在職專語文教學(xué)過程中就要始終體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力，遵循“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線”的教學(xué)思路進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)。
1、觀察法或課外閱讀法：課前布置學(xué)生認(rèn)真觀察荔枝或時(shí)令水果的構(gòu)造或者查閱有關(guān)荔枝資料的書籍。
2、朗讀體悟法：本文引用大量詩文、資料，通過反復(fù)朗讀，仔細(xì)品味本文富有詩意的語言風(fēng)格，
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