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中班食品營養(yǎng)健康教案

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編為大家收集的中班食品營養(yǎng)健康教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中班食品營養(yǎng)健康教案

　　中班食品營養(yǎng)健康教案1

　　一、目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識一些常見的綠色食物。

　　2、體驗(yàn)活動的快樂。

　　二、準(zhǔn)備：

　　1、各種綠色食品實(shí)物或圖片。

　　2、超市情境。

　　三、過程：

　　1、談話導(dǎo)入，引起興趣。

　　師：“你們吃過或者看到過綠色食物嗎？吃起來又什么感覺？”

　　幼1：“綠色的蔬菜我吃過�！�

　　幼2：“看到綠色的食物�！�

　　師：“綠色食物是健康的食物，說說你知道的綠色食物�！�

　　幼1：“蔬菜是綠色食物�！�

　　幼2：“薯片不是綠色食物。”

　　幼3：“綠色食物吃起來香香的�！�

　　2、游戲。

　　師：“看，這是哪里？”

　　幼：“超市�！�

　　師：“超市里有哪些綠色食物可以買呢？”

　　幼1：“青菜�！�

　　幼2：“有綠色標(biāo)記的食品�！保ㄓ變赫f出食物名稱，教師看超市里有沒有，有的.就買。）

　　師：“我們一起來檢查這些食物是不是綠色食品�！保ňG色的蔬菜和“綠色食品”標(biāo)記的食物才是綠色食品）

　　3、幼兒一次當(dāng)顧客游戲，體驗(yàn)活動內(nèi)容。

　　中班食品營養(yǎng)健康教案2

　　活動目標(biāo)：

　　1、讓幼兒理解故事內(nèi)容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。

　　2、知道多吃膨化食品的害處，培養(yǎng)幼兒節(jié)約知道不隨意亂花錢。

　　活動準(zhǔn)備：

　　故事圖片、食物：膨化食品

　　活動過程：

　　1、認(rèn)識膨化食品。

　　（圖片和實(shí)物）

　�。�1）師：你們認(rèn)識它們嗎？請說出它們的名稱。

　　幼兒：米餅、雪餅、師：（實(shí)物）這個(gè)是什么？

　　生：炒米，苞米花，貓耳朵……師：無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的"米餅"、"炒米"，還是街邊小販爆出來的"貓耳朵"、"苞米花"，我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。

　�。�2）討論：說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……由幼兒自由發(fā)揮、描述，氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽，適當(dāng)點(diǎn)撥記錄。

　�。�3）出示圖片、講故事：

　　我聽說大灰狼變得很胖很胖的跑都跑不動了！小朋友喜歡變得胖胖的嗎？我們一起去看看它是怎么變成這樣的？

　　"大灰狼和黃鼠狼從店里偷了很多烤雞腿、炸薯片。肯定也像大灰狼現(xiàn)在這樣胖了！"提問：寶寶，聽了剛才的故事，想一想大灰狼后來為什么變得那么胖呀？

　　如果你以前經(jīng)常吃油炸的食品，以后還會繼續(xù)吃嗎？

　　教師歸納：膨化食品不僅味道好，而且很多都是用雜糧制成的，如玉米、蠶豆、大豆，還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養(yǎng)價(jià)值原本也不算很高，也不太好吃，可經(jīng)過膨化之后，它們變得既好吃，又提高了營養(yǎng)價(jià)值，討論：這樣的膨化食品多吃好不好。

　　師：膨化食品雖然很好，但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的，有營養(yǎng)學(xué)會監(jiān)制或已達(dá)到國家免疫標(biāo)準(zhǔn)，有免疫標(biāo)識的。（教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝，用實(shí)物讓孩子們認(rèn)識，不過，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃，頓頓吃了，且不說浪費(fèi)錢，造成我們大手大腳亂花錢的壞習(xí)慣，更主要的是，絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的.食物添加劑、色素、糖精、香精等等，這些東西如果長期被人攝入，對身體有很大的危害的。此外，街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物，雖然沒有什么"人工合成化學(xué)劑"，但它的"鍋"、"罐"卻因在制作中含有金屬鉛，鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去，所以經(jīng)常吃或過多地吃了這些膨化食品，對人體也是有害的。因?yàn)殂U被人體攝入后，會在肝臟內(nèi)沉淀下來，使人慢慢地鉛中毒！

　　中班食品營養(yǎng)健康教案3

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經(jīng)常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學(xué)時(shí)段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設(shè)計(jì)這個(gè)活動，通過"小手拉大手"帶動家長，從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護(hù)能力。

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

　　2、懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。

　　3、樂于參加活動。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　懶羊羊開心、難受圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。

　　活動重難點(diǎn)：

　　1、懂得垃圾食品對身體的危害。

　　2、知道吃有營養(yǎng)的食物會讓身體更健康。

　　活動過程：

　　一、開始部分故事導(dǎo)入：懶洋洋來做客。

　　1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽聽什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說他肚子痛，猜猜懶羊羊?yàn)槭裁磿亲油矗?/p>

　　2、引導(dǎo)幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。

　　二、基本部分

　�。ㄒ唬┞愤呅〕圆恍l(wèi)生。

　　PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導(dǎo)幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的`身體狀況，不吃路邊的小吃。

　　1、你覺得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛(wèi)生嗎？

　　2、小結(jié)：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點(diǎn)也不衛(wèi)生，而且也沒有營養(yǎng)。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細(xì)菌、灰塵很多，吃了容易生病三、一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。

　　3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導(dǎo)致人死亡）

　�。ǘ�"垃圾食品"危害多

　　1、除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。

　　2、圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。

　　3、小結(jié):這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。

　　（三）蔬菜水果養(yǎng)好1、吃什么樣的食品才最健康呢？

　　引導(dǎo)幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。

　　2、小結(jié)：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。

　�。ㄋ模┯螒颍簬蛶蛻醒笱�

　　1、幼兒人手一個(gè)食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應(yīng)的區(qū)域，進(jìn)行分類。

　　2、師設(shè)置情景：懶羊羊來我們幼兒園時(shí)，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。

　　3、點(diǎn)評幼兒分類結(jié)果。