萬年牢教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)8 個(gè)生字。
2、了解故事內(nèi)容,體會(huì)做人要講究認(rèn)真,講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文,培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點(diǎn)
1、讓學(xué)生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠,學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
2、想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。
3、體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的道理。
教學(xué)準(zhǔn)備:Powerpoint 課件。
教學(xué)過程
一、交流談話,激趣導(dǎo)入
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧?回憶一個(gè)你所吃過的糖葫蘆的模樣,好嗎?(課件出示冰糖葫蘆圖片) 在解放前的天津,有一位賣糖葫蘆的人,他的糖葫蘆做得非常漂亮,味道特棒,在天津很有名氣,想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文,感知內(nèi)容
1 、讀通課文,讀準(zhǔn)生字。
2 、檢查詞語(課件出示):走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(認(rèn)讀,并結(jié)合句子理解詞義)。
3、有感情的朗讀課文并回答以下問題。
通過課前預(yù)習(xí)大家已經(jīng)完成了哪個(gè)目標(biāo)?
三、圍繞提示,深入探究
1 、自學(xué)課文,邊讀邊思考問題(課件出示):
(1 )課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個(gè)怎樣的人?
(2 )從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在?
(3 )課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次?幾次之間有什么聯(lián)系?有什么深刻含義?
2、小組合作研討。
打開預(yù)習(xí)筆記同桌互考生字。
3、自主學(xué)習(xí)、合作交流
從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在呢?請(qǐng)同學(xué)們?cè)偌?xì)讀課文，用橫線劃出體現(xiàn)父親認(rèn)真、實(shí)在的句子，把感受簡單注在旁邊。
學(xué)生默讀一段時(shí)間后，教師提示組內(nèi)交流一下個(gè)人的感受。合作學(xué)習(xí)開始了。同時(shí)帶著“你認(rèn)為老板的生意經(jīng)好不好?他這樣做會(huì)有什么后果?生活中你遇到過這樣的人嗎?”的問題思考。教師在巡視時(shí)隨機(jī)對(duì)學(xué)生的合作進(jìn)行指導(dǎo)。
4、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題
1)第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢。”
A 、為什么叫萬年牢?(板書:糖葫蘆――萬年牢)
B 、這種糖葫蘆,父親是怎么做出來的? (讀第二自然段,體會(huì)父親十分講究選料;讀第三、四自然段,體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍)
C 、小結(jié):正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì),所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
2)第二處的萬年牢指什么?小組討論。
出示句子:“公平買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢。”
A 、什么叫正道?(憑著良心做買賣)
B 、父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在)(板書:做生意――萬年牢) ※第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。
出示句子:“父親教導(dǎo)我做萬年牢,就是要做可靠的人,實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真,講究實(shí)在。”體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。(板書:做人――萬年牢)
3)這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?
啟發(fā)學(xué)生懂得:這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。 三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人,一環(huán)緊扣一環(huán),敘事清楚,很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
5、試一試贊美“父親”，并找出贊美的依據(jù)。著重抓住下列語句，讀議結(jié)合，體會(huì)父親的商業(yè)道德高尚：
�、�“早晨起來，父親去市場(chǎng)上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對(duì)買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
�、茖�(duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”，不怕冷、不怕潮。
⑶父親的手藝出了名，被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
四、感情朗讀,深入體驗(yàn)
齊讀課文,談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。(表達(dá)了作者對(duì)父親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。)
五、拓展理解,體會(huì)情感
1、古往今來，像父親一樣“萬年牢”的生意人也有很多，陶駟翁就是其中一個(gè)，(出示故事)誰愿意來給大家講講“陶四翁燒紫草”的故事?
2、你是怎么理解父親的做人的道理的?實(shí)際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎?結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
六、作業(yè)
(一)、寫自己的父親
(二)、層次性作業(yè)
1、我能選擇正確的讀音。
2、我會(huì)選。
3、開心讀一讀,快樂做一做。
七、板書
萬年牢
糖葫蘆――萬年牢
做生意――萬年牢
做人――萬年牢
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