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茶葉的保質(zhì)期是多久？
喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。茶葉到底可以放多久?一起來學(xué)習(xí)一下。
綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短，一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右。如果擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。
紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長，可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。
烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經(jīng)過烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
白茶
“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，儲存年份越久價值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，保存不當(dāng)?shù)脑�，再好的茶也成渣�?/p>
黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下，可以長期保存。但由于經(jīng)過了后發(fā)酵，并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那么大的升值空間。
綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短，一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右。如果擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。
紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長，可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。
烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經(jīng)過烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
白茶
“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，儲存年份越久價值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，保存不當(dāng)?shù)脑�，再好的茶也成渣�?/p>
黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下，可以長期保存。但由于經(jīng)過了后發(fā)酵，并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那么大的升值空間。
黃茶
作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒有因?yàn)閻烖S而有什么大的長進(jìn)。1年左右，也就差不多了。
普洱茶
作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，越陳越香，越來越值錢。
包裝與存放方式也影響保質(zhì)期
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12～24個月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。
如何判斷茶葉是否過期
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：
一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;
二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗;
三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒有因?yàn)閻烖S而有什么大的長進(jìn)。1年左右，也就差不多了。
普洱茶
作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，越陳越香，越來越值錢。
包裝與存放方式也影響保質(zhì)期
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12～24個月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。
如何判斷茶葉是否過期
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：
一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;
二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗;
三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
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