泡茶禮儀步驟

　　中國(guó)是茶葉大國(guó)。中國(guó)人喜歡喝茶，平時(shí)家里有客人來(lái)，都會(huì)泡茶來(lái)接待客人。本章小編給大家?guī)��?lái)泡茶禮儀步驟，歡迎大家喜歡。

　　泡茶禮儀步驟

　　一般，斟茶的時(shí)候，不能斟太滿(mǎn)，這是不禮貌的。因?yàn)椴枋菬岬�，斟滿(mǎn)了，茶杯會(huì)很熱，容易燙到客人的手，給客人造成不便。平時(shí)看家里的長(zhǎng)輩泡茶，都會(huì)倒七分滿(mǎn)的茶水，端給客人喝。這樣不會(huì)燙到客人。

　　給客人斟茶的時(shí)候，要先給長(zhǎng)輩斟茶，再給平輩小輩斟茶。斟茶的'順序要做到先尊老后卑幼。然后對(duì)客人說(shuō)聲“請(qǐng)喝茶”。

　　敬茶也要講究輩分，先敬長(zhǎng)輩，再敬平輩小輩。若是有客人的話(huà)，要講究先客后主，先給客人敬茶，然后才給自家的家人敬茶。

　　沖茶的時(shí)候，第一次沖的茶是用來(lái)洗茶葉的，必須倒掉不能喝。因?yàn)椴枞~在制作的過(guò)程中經(jīng)過(guò)不少手，怕茶葉臟，必須先沖洗過(guò)一次之后，才能喝。所以生活中，我們第一泡茶會(huì)倒掉，第一次沖泡的茶才會(huì)倒給客人喝。如果讓客人喝第一次泡的茶，那是很不禮貌的，有欺辱客人之意。

　　在喝茶的時(shí)候，中間有新的客人到來(lái)，主人應(yīng)立即倒掉茶壺中的茶葉，重新?lián)Q上新的茶葉，以示對(duì)新客人的歡迎，否則會(huì)被認(rèn)為“怠慢客人”。而且換了茶葉之后，還是要將第一泡茶倒掉，沖泡第二泡茶，然后先斟茶給新客人飲用。

　　客人接受主人斟茶，也有禮儀講究。如果主人是小輩，給長(zhǎng)輩斟茶喝，長(zhǎng)輩接受了茶后，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝。如果主人是長(zhǎng)輩或者是平輩，給平輩或者小輩斟茶喝，平輩或者小輩要用食指、中指在桌面輕彈二次，表示感謝。

　　主人在待客過(guò)程中，還要注意給客人續(xù)茶，客人的茶杯空了，記得給客人的茶杯中續(xù)上茶水。若是客人茶杯中的茶久未喝，冷了。還要將客人茶杯中的冷茶倒掉，重新?lián)Q上熱茶。在給客人續(xù)茶的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)客人的杯子中有茶渣，應(yīng)該替客戶(hù)重新洗杯，重新?lián)Q上熱茶。

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