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茶藝培訓(xùn)

咖啡的沖泡方法步驟

時(shí)間:2024-07-22 18:10:49 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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  首先

  你要有咖啡豆

  或者咖啡粉

  速溶咖啡什么的我們先放一邊

  第二

  你要會(huì)處理咖啡粉

  水溫最好在85-94℃左右

  不要用沸水!

  不要用沸水!

  不要用沸水!

  重要的事情說(shuō)三遍

  高溫會(huì)使咖啡變苦變澀

  第三

  咖啡沖泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)

  一般3到4分鐘左右

  如果咖啡粉比較粗,可以4分鐘

  如果咖啡粉比較細(xì),時(shí)間控制在4分鐘之內(nèi)最佳

  因?yàn)榭Х扰菥昧藭?huì)苦會(huì)澀

  泡不夠的話就會(huì)酸

  第四

  加奶加糖我就部說(shuō)了

  根據(jù)自己口味加就好了

  如果想要咖啡的口味好一點(diǎn)

  你可以加點(diǎn)巧克力糖漿、香草糖漿等

  不宜太多

  因?yàn)樘菨{是濃縮型的

  6-8毫升就夠了

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