檸檬蛋糕的制作方法

　　在學(xué)習(xí)中，大家最熟悉的就是知識點吧？知識點就是“讓別人看完能理解”或者“通過練習(xí)我能掌握”的內(nèi)容。為了幫助大家掌握重要知識點，以下是小編幫大家整理的檸檬蛋糕的制作方法，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　檸檬蛋糕的制作方法

　　選料：

　　面粉一杯半，白糖一杯，牛奶1/2杯，黃油1/2杯，雞蛋兩個，鹽1/2茶匙，泡打粉一茶匙，檸檬一個(檸檬皮搓碎，檸檬汁備用)。

　　制法：

　　1、將黃油壓碎，加入牛奶，雞蛋，白糖攪拌均勻。

　　2、加入面粉，泡打粉，鹽和碎檸檬皮，拌勻后到入容器。

　　3、爐溫220度，烘烤約15-20分鐘(沒有烤箱的，可用微波爐，10分鐘高火微波，然后5-10分鐘燒烤，雖然效果差些，但一樣好吃哦)。

　　4、在檸檬汁里加入一點糖，用小火融化成糖汁。

　　5、將檸檬糖汁澆在烤好的蛋糕上就好了。

　　檸檬蛋糕的制作方法

　　檸檬無油蛋糕仔食材介紹

　　雞蛋2個，檸檬半個，低粉60克，白糖20克，

　　檸檬無油蛋糕仔的做法步驟

　　1、備好所用食材。

　　2、將蛋清蛋黃分離出。

　　3、分次加入白糖在蛋白糊里。

　　4、打至蛋白糊倒扣不流。

　　5、再將蛋黃及檸檬汁加至在蛋白糊里。

　　6、快速打至融合之后將低粉過篩加入。

　　7、拌至無干粉狀就可以。

　　8、拌面粉的時候就可以預(yù)熱烤箱。

　　9、將蛋糕糊加至在卡通硅膠模里。

　　10、入烤箱140度烤20分鐘。

　　11、烤好后冷卻脫模就可以。

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