教你如何制作巧克力蛋糕點心烘焙

　　1. 將黃油和巧克力放微波爐加熱一分鐘，將液狀黃油和巧克力攪拌成無顆粒液態(tài)。

　　2. 雞蛋分為蛋白和蛋黃，蛋黃加糖30克充分攪拌。

　　3. 將蛋黃液放入巧克力液中攪拌，再加入牛奶、低粉充分攪拌成無顆粒液狀。

　　4. 蛋白加2克白醋、分次加糖打發(fā)。

　　5. 舀一勺打發(fā)的蛋白放入巧克力液體輕輕攪和，再將攪好的巧克力液沿盆邊側(cè)倒入蛋白中，灑上可可粉，用橡皮刀從下往上翻至顏色一致。

　　6. 烤箱160度25分鐘，那出倒扣放涼。

　　7. 脫模灑糖粉，切塊就吃啦。

【教你如何制作巧克力蛋糕點心烘焙】相關(guān)文章：

酸奶蛋糕怎么制作09-05

檸檬蛋糕的制作方法09-03

教你如何學好工程制圖12-07

教你如何屏蔽硬盤壞道07-16

幾種蛋糕卷的制作方法12-23

登山教你如何正確選擇登山杖10-21

Word如何制作簡歷02-20

學做糕點-蛋糕的詳細制作方法04-13

白露節(jié)氣如何制作米酒04-22

黃桃凍芝士蛋糕的制作方法07-29