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韓國料理

韓式辣雞爪的做法圖解

時(shí)間:2024-09-07 20:00:49 韓國料理 我要投稿
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韓式辣雞爪的做法圖解

  相信很多小伙伴都對(duì)韓式辣雞爪不陌生,每次韓劇里吃得那叫一個(gè)饞啊~~好吧,今天我就來教你簡單的方法制作美味,因?yàn)槲也粫?huì)去骨,所以這個(gè)款是有骨頭的。韓式的是去骨雞爪。

  難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:30-60分鐘

  主料

  雞爪300克

  輔料

  料酒1勺 蒜1顆

  韓式辣椒1大勺 番茄醬2勺

  芝麻適量 辣椒面適量

  韓式辣雞爪的做法步驟

  1. 白芝麻炒熟備用。

  2. 雞爪煮10分鐘撈出備用。

  3. 搗蒜泥。蒜多一些會(huì)更香。

  4. 熱油炒香蒜泥。

  5. 雞爪下鍋炒至表皮微焦。

  6. 加韓式辣醬、番茄醬、辣椒面、生抽、糖炒勻后,加一碗水煮,小火燜15分鐘。

  7. 大火收汁,撒上熟芝麻拌勻。

  8. 成品圖。


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