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鵝蛋的藥用價值及功效
鵝蛋是一種常見的食用蛋，它個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用。鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等，所以，適當?shù)某孕Z蛋可補充身體所需的營養(yǎng)。其實，鵝蛋不僅有食用價值，它還有藥用價值。下面是小編為大家?guī)淼涅Z蛋的藥用價值及功效的知識，歡迎閱讀。
鵝蛋的藥用價值及功效
1、鵝蛋性溫，中醫(yī)認為能大補五臟，適于慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。
2、寒冷的時候吃鵝蛋能補養(yǎng)身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。
3、鵝蛋甘溫，可補中益氣;故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。
4、鵝蛋還有防寒、清腦益智、增強記憶等多種功效。
孕婦吃鵝蛋的4大好處
1、促進胎兒大腦發(fā)育
鵝蛋中含有大量的卵磷脂，其對促進大腦及神經組織的發(fā)育起著重大的作用，特別是對小孩子。所以孕婦吃鵝蛋可以促進胎兒的大腦發(fā)育，增強記憶力。
2、鵝蛋去胎毒
專家指出在妊娠后期特別是臨產前兩個月，孕婦吃鵝蛋不但可以去胎毒，而且寶寶對黃疸、濕疹、眼屎等的概率都會減少。一般適合在懷孕5-6個月吃最好，每天不能超過3只鵝蛋。
3、健身御寒
孕婦特別適合在冬天吃鵝蛋，鵝蛋可以補氣，可以幫助身體抵御寒冷。
4、增強記憶力
記憶力差的孕婦可食鵝蛋，有清腦益智功能，對增強記憶有特效。
食用方法
鵝蛋熟吃的營養(yǎng)價值最高，而且高溫烹飪后可以減少細菌的殘留，新鮮的鵝蛋建議煮熟后再食用。
鵝蛋一年四季均可食用，在冬季食用，效果更佳，可以幫助人體抵御寒冷。
鵝蛋中含有一種堿性物質，過量食用對身體有害，對內臟損傷很大，建議每天食用不超過3個。
食用鵝蛋的時不能與海帶、花椒、動物血、酒、綠豆同食
吃鵝蛋有什么好處
1、去除胎毒
鵝蛋不但營養(yǎng)豐富，還具有一定的藥用價值，女人在懷孕期間適量吃一些鵝蛋，能防止胎兒出生后帶有胎毒，而那些剛剛出生以后帶有胎毒的寶寶還可以直接涂抹適量的鵝蛋來治療，它能讓胎毒引發(fā)的黃疸與濕疹盡快消退。
2、提高記憶力
提高記憶力是人們吃鵝蛋的重要好處，因為鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，這種物質可以促進人類智力發(fā)育，也能提高人類大腦功能，經常食用能讓人類記憶力明顯提高。鵝蛋中含有的蛋白質和其他礦物質還能營養(yǎng)腦神經，提高腦神經功能，它能讓人類的思維保持清晰正常狀態(tài)，也能讓人類的思維反應能力明顯提高。
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