粽子優(yōu)美散文
石榴花染紅了五月，梔子醇厚的香氣裊裊襲來(lái)，大地里的艾草瘋長(zhǎng)一片，空氣中彌漫著淡淡的粽葉和艾蒿的縷縷清香，端午節(jié)來(lái)到了。
隨著時(shí)間的流去，孩童時(shí)代盼望端午的心情早已不再。但是，在淡淡的粽葉和艾蒿的清香里，留著我童年回憶里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。小時(shí)，我和母親一起，提前一天把粘米泡上，把粽葉放在鍋里煮透，在水的滋潤(rùn)下，泡漲的糯米干干凈凈浸在水里，撈起一把濕漉漉的米，裝在淡綠色粽葉的漏斗里，加上紅棗，捏緊粽葉在委角處折一下，用線繩牢牢扎住，一個(gè)有棱有角的粽子就包好了，同時(shí)也把節(jié)日的熱情包進(jìn)了粽里。待全部包完，就把粽子和紅皮雞蛋一同擺放在大鍋里，加上足夠的水，蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)一會(huì)，然后慢火不斷，不知過(guò)了多久，屋里早已飄滿了粽子和雞蛋的香美味道，媽媽把粽子和雞蛋從鍋里撈到?jīng)鏊枥铮艿軅円贿叧灾兆�，一邊扒著雞蛋，跑到大門(mén)外，和小伙伴們玩的熱烈，跑著，笑著，那蛋黃在顛跑的震列中抖落到地上，幾只母雞歪著頭盯看見(jiàn)了地上點(diǎn)點(diǎn)的黃燦燦，一溜煙的跑過(guò)去啄食，小孩剝過(guò)粽子的手黏黏的，托著粽葉吃盡每一個(gè)粘附在粽葉上的米粒，粽子上那粘稠的米糊掛在了唇角，慢慢在風(fēng)中風(fēng)干，翹起了薄如蟬翼的皮，看著他們可愛(ài)的模樣覺(jué)得好笑，想著童年里的端午節(jié)，每一次都是一年中可以把雞蛋當(dāng)飯吃的日子，最不能忘懷的就是快樂(lè)。
現(xiàn)在我把包粽子的快樂(lè)教給女兒，也是要她在童年里有一個(gè)美好的記憶。我學(xué)著媽媽的樣子，包粽子，煮雞蛋，掛葫蘆，在手脖腳脖扎五彩線繩，把艾葉懸在門(mén)上，每一年都是那么快樂(lè)的重復(fù)。我和女兒提前一天泡好了糯米，洗凈了粽葉，買(mǎi)來(lái)了蜜棗，準(zhǔn)備好捆扎粽子的線繩，一切準(zhǔn)備就緒，就和老公領(lǐng)著女兒一起圍著桌子而坐，開(kāi)始包粽子。給女兒做示范，將兩片粽葉同時(shí)彎好一個(gè)三角形，在角的地方放一粒棗，在里面加上糯米，用筷子在米里插幾下，目的是要米的空隙越緊密越好，然后在利用余下的粽葉蓋住上面，進(jìn)行纏繞，女兒看著簡(jiǎn)單，馬上伸手包起來(lái)，粽葉在女兒纖細(xì)的小手里總是俏皮的或彎或彈，圍不好角度，也裹不住糯米，包的不嚴(yán)實(shí)， 粽葉在女兒的小手里不聽(tīng)調(diào)遣，糯米沾得手心手背都是，女兒學(xué)著我的樣子認(rèn)真的包著，挽著，抿著，渦著，卷著，欲是極力的想包好，欲是裹不住米粒，散的`稀里嘩啦，刀痕斑駁的蜜棗剔透著黑紅的身姿，一個(gè)前滾翻從女兒的手里滑落進(jìn)了米里，迸濺的水花落在了她的小臉上，驚悚的笑聲似風(fēng)鈴般清脆，在我的幫助下，她終于包好了一個(gè)歪歪扭扭的粽子，粽葉錯(cuò)開(kāi)的縫隙擠出了糯米，為了它的密閉，就用線繩來(lái)捆扎，使粽子緊實(shí)得不漏米粒，女兒就在極丑的粽子身上纏啊纏啊的，值到那個(gè)粽子在線繩密密的纏繞下，終于滾瓜溜圓了，我說(shuō)；做你的粽子真好，竟能這樣得到賞識(shí)，你把它反復(fù)的纏啊繞的，知道的這是粽子，不知道的以為是纏絲兔哪，我們看著那個(gè)粽子笑的開(kāi)心，她用小手掂量著那個(gè)五花大綁的寶貝說(shuō)，媽?zhuān)@個(gè)我吃，嗯，我應(yīng)聲說(shuō)，這個(gè)粽子是你最喜歡吃的，因?yàn)槌鲎阅愕氖郑⑶沂堑谝粋�(gè)，女兒的小臉上洋溢著滿滿的快樂(lè)。
端午節(jié)，一個(gè)留存在記憶里的快樂(lè)節(jié)日。
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