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如何有效的讓寶寶適應(yīng)新的進(jìn)食方式
嬰兒的飲食現(xiàn)在更加誘人、更加多樣化，可能包括下面的這些選擇：
麩質(zhì)谷物，如小麥、大麥、燕麥和黑麥，以及意大利面食、面包和烹調(diào)中使用的面粉。
現(xiàn)在做飯時(shí)或者在早餐麥片中可以加全脂牛奶，但是在孩子至少滿周歲之前不要把全脂牛奶給他當(dāng)飲料。
比較軟的干酪、如奶油干酪。
全雞蛋，煮硬、搗碎。
數(shù)量和品種都增加的紅色肉類和家禽。
豆腐——如果家族沒有大豆過敏史的話。
可以添加鰨魚或者鮭魚，鮭魚一定要保證把雖有的刺挑干凈。
泡軟、煮熟的杏脯和其他果脯。
橙汁——你現(xiàn)在可以在煮好的飯菜里加入微量的橙汁。
味道強(qiáng)烈的蔬菜，如韭菜、洋蔥、菠菜、甘藍(lán)和彩色辣椒，加上纖維含量比較多的豌豆和甜玉米。
微量煮熟的動(dòng)物肝臟和蔬菜拌在一起，但每周不要超過1次。
新的研究結(jié)果
1、雖然過去人們認(rèn)為嬰兒的飲食應(yīng)該清淡、有節(jié)制、單一，但是現(xiàn)在專業(yè)人士認(rèn)為，從6個(gè)月大開始，嬰兒的飲食越多樣化，他出現(xiàn)偏食的可能性就越小。因此，孩子長(zhǎng)大以后的飲食將更健康更全面。
2、有些專業(yè)人士覺得嬰兒需要學(xué)習(xí)喜歡新口味。很多嬰兒都拒絕第一次吃的食物，僅僅因?yàn)樗鼈兪切率澄�，看起來很陌生。然而，過幾天再把同樣的食物給嬰兒時(shí)，他們就比較樂意接受，因?yàn)樗鼈兛雌饋碛行┦煜ぁ?/p>
3、人們認(rèn)為母親在懷孕期間吃、喝的東西就影響羊水的氣味。出生之前，嬰兒已經(jīng)學(xué)會(huì)把大蒜、洋蔥和香草等氣味強(qiáng)烈的調(diào)料和母親的子宮聯(lián)系在一起，他們把這種聯(lián)想一直帶到童年和成年階段。
4、專業(yè)人士還認(rèn)為，母乳會(huì)根據(jù)母親飲食的不同而產(chǎn)生細(xì)微的變化，因此甚至在斷奶之前，嬰兒就已經(jīng)體驗(yàn)了更多不同的口味。
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增加更多口味
從混合更多的配料開始，比如，在雜錦塊根蔬菜中加入一點(diǎn)洋蔥或者韭菜。你也可以撒一點(diǎn)香料粉——比如肉桂、肉豆蔻、姜黃、蕪荽或土茴香——少量新鮮的香草葉或干大蒜粉，對(duì)于比較“愛冒險(xiǎn)”的嬰兒，你甚至可以給他一小片新鮮大蒜。當(dāng)然，在這個(gè)階段要避免辣的或者味道強(qiáng)烈的調(diào)料。
可以嘗試的東西：
嬰兒調(diào)味飯：調(diào)味飯+少量南瓜粒+新鮮山艾葉。
罐燜土豆嫩羊肉：嫩羊肉丁+土豆+胡蘿卜+新鮮迷迭香枝。
地中海燒雞：雞胸肉丁+小胡瓜+紅菜椒+意大利面食+羅勒葉。
木豆菜：紅扁豆+胡蘿卜+一小捏姜黃粉、蕪荽粉和土茴香粉。
南瓜肉飯：南瓜粒+小米+多香果粉。
李子圣代：李子泥+意大利乳清干酪+肉桂粉。
奶油桃子泥：桃子泥和蘋果泥+酸奶酪+小豆蔻粉。
分量應(yīng)該多大
6~9個(gè)月的時(shí)候，嬰兒可能一天吃2~3餐，每餐3~4湯匙，9~12個(gè)月的時(shí)候，他可能每天早餐要吃3~6湯匙的嬰兒麥片和3~6湯匙香噴噴的嬰兒午餐和晚餐，外加1~2餐水果泥、酸奶酪或清爽奶酪，也許還有1~2餐健康小吃。如果嬰兒情緒、睡眠良好，體重穩(wěn)定增加，那么繼續(xù)給他提供這么大分量的食物。
不要冒險(xiǎn)鼓勵(lì)嬰兒把碗里的最后一勺吃光。他很快就能學(xué)會(huì)如何讓你知道他吃飽了。
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鼓勵(lì)嬰兒大膽嘗試新食物
給嬰兒多樣化的健康飲食，是讓你檢討家里其他成員的飲食的大好機(jī)會(huì)。工作繁忙、接送孩子上學(xué)以及照顧小寶寶，每天都要顧及這么多的事情，即使是最好、最有愛心的家長(zhǎng)也可能很快就形成慣性——每天都限于烹調(diào)某些食物，到超級(jí)市場(chǎng)的時(shí)候想都不用想，閉著眼睛都知道自己要買什么。
你在吃什么
盡量重新打量一下上一周的食譜。
你的膳食是否足夠健康?
你蒸、炒或者制作色拉的頻率有多高?
你每天吃的蔬菜、水果是否足夠?
你是否能夠減少飲食中的鹽分?
你食用哪一類小吃：炸薯片、餅干還是蘋果?
怎么吃
不但吃什么食物很重要，吃的方式也很重要。
你是否跟家人圍坐在一起吃?
你是否邊吃邊看電視?
你是否把吃飯的時(shí)間當(dāng)做社交時(shí)間?
雖然坐在高腳椅子上的嬰兒不會(huì)意識(shí)到吃東西也可作為社交聚會(huì)的一部分，但是，所有的家庭成員在一起進(jìn)餐，確實(shí)有助于彼此分享一天的快樂和煩惱。當(dāng)然，并不是家里每個(gè)人每天同一時(shí)間都會(huì)在家，但是，大多數(shù)時(shí)候，也許一位家長(zhǎng)和一個(gè)孩子可以一起吃一餐飯，或者孩子們一起吃飯時(shí)，一位家長(zhǎng)可以在旁邊陪著，雖然這時(shí)大人的吃飯時(shí)間還沒有到。如果父母不樹立榜樣，孩子們?cè)趺茨軌驅(qū)W會(huì)在餐桌上與人交流呢?大一點(diǎn)的孩子又如何能夠認(rèn)識(shí)到，吃飯并不僅僅是為了在電視節(jié)目之間為自己迅速補(bǔ)充能量?
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