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攤煎餅作文(通用22篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家整理的攤煎餅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
攤煎餅作文 1
我是一個(gè)很喜歡做菜的小學(xué)生,一直想找個(gè)機(jī)會(huì)嘗試一下攤煎餅。這不,爸爸媽媽今天都上班去了,只剩我和妹妹在家了。
到了中午,妹妹說(shuō)她的肚子餓了。媽媽剛剛打電話(huà)來(lái)了,說(shuō)她今天中午不能回家做午餐給我們吃。我想了想說(shuō):“妹妹,要不今天中午我弄給你吃,好不好?”“好呀,我也想嘗嘗你的手藝!”妹妹滿(mǎn)懷期待地說(shuō)。我問(wèn)道:“你今天想吃什么?我給你弄!泵妹貌粦押靡庹f(shuō):“我想吃煎餅!薄鞍?煎餅我可從來(lái)都沒(méi)過(guò)!薄翱墒俏揖褪窍氤约屣!薄昂冒珊冒,我給你做,真是怕了你!
好,說(shuō)干就干!煎餅這第一步就是要做面糊?墒俏覐膩(lái)沒(méi)有做過(guò)煎餅,于是,我學(xué)著媽媽平常做煎餅的.樣子:先拿出一個(gè)碗,里面放上面粉和水,然后再用手?jǐn)嚢钄嚢。我一?huì)兒覺(jué)得水少了,一會(huì)兒覺(jué)得面粉少了。于是,我又加水又加面粉。最后,我歷盡“千苦萬(wàn)苦”,面糊與水的比例終于調(diào)配好了,我擼起袖子開(kāi)始和面了。過(guò)了一會(huì)兒,我覺(jué)得熱了,下意識(shí)地用攪拌面糊的手抹了一下臉。這時(shí),妹妹跑過(guò)來(lái)笑著說(shuō):“姐姐,你的臉都成唱戲的小白臉了!甭(tīng)完,我立刻跑去衛(wèi)生間照鏡子。照完鏡子,我也哈哈大笑起來(lái)。又過(guò)了一會(huì)兒,面糊終于做好了。
很快就到了我最不想做而且又最難的一個(gè)步驟了――煎煎餅了。
我先把鍋燒熱,然后再倒上香油。我剛剛把香油倒進(jìn)去,鍋里就發(fā)出“滋啦——滋啦——”的聲音,香油還不停地往外濺。聽(tīng)到這聲音,我心里像揣著個(gè)小兔子似的砰砰直跳,生怕油會(huì)燙傷我。我小心翼翼地倒入面糊,誰(shuí)知香油繼續(xù)不停地往外濺,油點(diǎn)都燙著我手背了。我嚇得把鍋鏟一丟就往房間跑,很快我把自己“全副武裝”起來(lái),我小心翼翼地拿起鍋鏟把煎餅翻了一個(gè)面。剛才那一面燒焦了,我只好認(rèn)真地來(lái)煎另一面。“哎――”我長(zhǎng)舒了一口氣,還好只是一面燒焦了。算了,失敗是成功之母嘛!
我把做好的這個(gè)煎餅端給妹妹吃,可這小丫頭還挺挑剔的,說(shuō)我把煎餅煎焦了,她不喜歡吃焦的。我的天吶,這要在平常,我早就氣得打她了。這一個(gè)煎餅我只好自己吃了。我又用剩下的面糊繼續(xù)煎餅,這次餅煎得黃黃的,一看就讓人很有食欲,看到妹妹吃得津津有味,我心理好不得意。
攤煎餅作文 2
“叮,叮當(dāng),叮........”廚房中傳來(lái)了鍋鏟和平底鍋的碰撞聲,咦?這時(shí)怎么回事呢?呵呵,告訴你吧,我正在為媽媽攤煎餅?zāi)兀〗裉旌鸵酝煌,因(yàn)榻裉焓俏覟閶寢屪鲲垺?/p>
我聽(tīng)說(shuō)攤煎餅時(shí)放些蔬菜會(huì)更美味,但是由于天氣原因,挖野菜已經(jīng)是不可能的了,于是我用油麥菜代替了野菜,聽(tīng)說(shuō)用油麥菜也是不錯(cuò)的哦!
為了得到老媽的真?zhèn),我可是費(fèi)盡了心機(jī),在我的軟磨硬泡之下,才使媽媽吐出了攤煎餅的要領(lǐng)。終于該實(shí)踐了,心里非常激動(dòng),同時(shí)也非常緊張:如果失敗了怎么辦?
再多的畏懼也無(wú)法擊敗我的'決心,為了給媽媽做頓飯,也為了自己夸下的?,我是不能被擊垮,嚇退的。
開(kāi)始做了,我先用擦刀小心翼翼地把蘿卜擦成絲,在拿擦刀的時(shí)候,我的手都在顫抖,生怕那齒劃著手指了,就這樣顫顫巍巍的擦完了蘿卜,然后把油麥菜切成一小段一小段的,都倒入一個(gè)小盆中,并加入面粉和水,雞蛋攪拌成不稀不稠的糊狀,媽媽說(shuō),這攤煎餅是稠了,稀了都攤不成的哦!準(zhǔn)備工作做完,把火打開(kāi),平底鍋放上燒熱,加入一點(diǎn)油,先往鍋內(nèi)倒入一勺漿,然后用鍋鏟向外攤多余的汁液,使它慢慢變成黃色時(shí),翻了個(gè)個(gè),再用鍋鏟使煎餅轉(zhuǎn)圈,目的是為了煎餅受熱均勻,這樣就不會(huì)糊,不會(huì)粘鍋了,翻了幾次后,一張香噴噴的煎餅就出爐了。
我又用同樣的方法做了幾個(gè),然后端到媽媽面前讓媽媽吃,她嘗了一口,臉上隨即露出了笑容,看起來(lái),媽媽很滿(mǎn)意我的成果哦!
我自己也滿(mǎn)心歡喜的嘗了一下,額....沒(méi)放鹽,好難吃!可媽媽?zhuān)繛槭裁从X(jué)得那么好吃呢?這絕對(duì)不是我手藝的問(wèn)題,我問(wèn)了問(wèn)媽媽?zhuān)罱K得到了一個(gè)答案,原來(lái)媽媽語(yǔ)中的“好吃”并不是我的手藝,而是我的孝心。但是倔強(qiáng)的我非要讓媽媽吃上世上最好吃的煎餅。
我又按照原來(lái)的材料重新拌了一次,這次可記得放鹽了,并又加了一些調(diào)料,打開(kāi)火,一分鐘,二分鐘,三分鐘,“宮廷御餅”出爐了,它油乎乎的看起來(lái)就讓人口水直流三千尺,呵呵,這次的煎餅使媽媽贊賞的話(huà)像雨點(diǎn)一樣落在了我的身上。
我把感恩融在煎餅里,使媽媽品嘗到了“感恩餅”的幸福滋味。
攤煎餅作文 3
一個(gè)煎餅攤吸引了我。三輪車(chē)上放一個(gè)火爐,爐上一塊油黑的方形鐵板,一位中年漢子左手持一把小勺,伸向旁邊的小盒里舀一勺稀面糊,向鐵板上一澆。右手持一柄小木耙,以刃的.一角為圓心,刷刷地繞幾圈,那面糊汁立即被拉成一張白紙,冒著熱氣。我正奇怪這張紙餅的薄,他左手又抓過(guò)一只雞蛋,右手一耙砍下去,一團(tuán)蛋黃正落在煎餅心上,那小耙又再劃幾個(gè)圈,白紙上便依稀掛了一層薄薄的黃,熱氣騰騰中更增加了一種朦朧的誘惑。
只見(jiàn)他右手扔下小耙,取過(guò)一把小鏟,卻又不去鏟餅,先在鐵板上有節(jié)奏地敲三下,然后將鏟的薄刃沿餅的邊,刷地割一個(gè)圓圈,那張薄餅已提在他的手中,喊道:“五毛一張!”那架勢(shì)不像是賣(mài)餅,倒像在賣(mài)一張剛剛制作完的水印畫(huà)。確實(shí),這一套熟練的動(dòng)作,大概不過(guò)三分鐘。那小勺、小耙的精致,也如工藝品,至于那把小鏟,干脆就是油畫(huà)家用的畫(huà)鏟。我立即覺(jué)得自己邁進(jìn)了一個(gè)藝術(shù)的大觀園,心中微微得到一種愉快的滿(mǎn)足。
攤煎餅作文 4
今天早上我聞到一股香味。心想:一定是媽媽在攤煎餅,我立刻起身下了床,看見(jiàn)媽媽在攤煎餅,于是我請(qǐng)求媽媽教我攤煎餅,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先攤了一遍,我看了看覺(jué)得這有什么的。該我攤了,我先往鍋里滴了幾滴油,再把面糊舀了一大勺放到鍋里,然后用鏟子攤平,最后翻了幾下,等兩面差不多了,就可以出鍋了,當(dāng)我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的準(zhǔn)備把煎餅?zāi)贸鲥仌r(shí),我的心情就像天氣一樣,一下子從晴變成多云了。糟糕,芝麻忘了放了,而且煎餅上還裂了一條縫。哎!這該怎么辦呀?這時(shí)媽媽安慰了我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,第一次攤,挺好的。”聽(tīng)了媽媽的`話(huà)我又變開(kāi)心了。
中午我又?jǐn)偭艘槐,這一次一定要小心翼翼地,不能裂縫,記得撒上芝麻。不一會(huì)兒煎餅攤好了,前后兩面都變成了金黃色的,這次比上次好多了。
我開(kāi)心到的吃了起來(lái),做了這件事情我明白了只要細(xì)心,耐心就能把事情做好。
攤煎餅作文 5
在我們家小區(qū)門(mén)前,歐尚超市的對(duì)面,有一家煎餅攤。攤煎餅的是一個(gè)大媽?zhuān)鎺θ,我總覺(jué)得我和她很熟,就想鄰居、親人一樣親切。她攤的煎餅香脆可口,不僅樣子好看,錢(qián)也不貴(物美價(jià)廉)。
今天一早,我就來(lái)了個(gè)自然醒,一睜開(kāi)眼就想吃她家的煎餅。雖然媽媽的飯已經(jīng)燒好了,可我這個(gè)小饞貓饞得不得了,媽媽只好給我錢(qián)讓我自己去買(mǎi)。
我的個(gè)媽呀!買(mǎi)煎餅的人還真不少,居然排起了隊(duì)!我排在隊(duì)伍最后,前面有8個(gè)人,我真不想等,真想立刻回家,可一想到那香甜的'煎餅,只好忍著等了將近半個(gè)小時(shí)。半個(gè)小時(shí),唉!終于排到了我,原來(lái)地點(diǎn)頭喪氣的我一看到那圓圓的煎餅心里十分興奮,呵!在排隊(duì)的時(shí)候,我居然和那位大姐聊起了天,從聊天時(shí)我才知道那位大媽?zhuān)菫榱损B(yǎng)家生活才賣(mài)起的煎餅………
“土豆多放一點(diǎn),不要辣對(duì)吧?”大媽說(shuō),可能是因?yàn)榇髬屧跀偳罢咎昧,頭上到處是汗。
這時(shí)太陽(yáng)出來(lái)了,照進(jìn)了我的心暖暖的。
攤煎餅作文 6
“食用煎餅需要較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼,因而可生津健胃,促進(jìn)食欲,促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)動(dòng),有益于保持視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)神經(jīng)的健康,延緩衰老,實(shí)為絕佳保健食品!
每次回姥姥家時(shí),我總要吃上一次菜煎餅。而且,我不會(huì)吃外面買(mǎi)的,一方面是因?yàn)椴惶l(wèi)生;一方面是外面做得菜煎餅都不如姥姥做得好吃。做菜煎餅最重要的一步就是攤煎餅。每次看見(jiàn)姥姥在鏊子上攤煎餅,我都想湊上前去看個(gè)究竟。
這天,我就看見(jiàn)姥姥在攤煎餅,說(shuō)什么也要讓姥姥教我。我也算是聰明,姥姥給我講說(shuō)加演示了一遍后,我就基本感覺(jué)會(huì)了,其實(shí)也不是太難嘛:先用勺子挖一勺面糊,用竹坯子掛掉多余的面糊,直至面糊盛滿(mǎn)整個(gè)勺子,然后把面糊倒到鏊子外圈的一個(gè)點(diǎn)上,在用竹坯子逆時(shí)針一點(diǎn)點(diǎn)地往里面刮,直到面糊布滿(mǎn)整個(gè)鏊子,成了一張餅,就好了。接著就到我自己嘗試了,可聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難。不僅面糊乘在勺子里不好掌握量,而且放到鏊子上后,也刮不勻,有的`厚實(shí)有的;還很難成一個(gè)圓。
做到第二個(gè),也并沒(méi)有太多的進(jìn)步,就放棄了。
不過(guò)我從中也懂得了一個(gè)道理:做什么事,事先不要太驕傲,其實(shí)看著簡(jiǎn)單實(shí)踐起來(lái)就很難,要虛心請(qǐng)教他人!
以后我還要拓展更多的新技能。
攤煎餅作文 7
清晨,我被一陣濃濃的香味饞醒了,我聞著香味不知不覺(jué)地走到廚房,望著媽媽做的“黃金薄餅”,口水都忍不住流下來(lái),心想:我要是會(huì)做攤煎餅就好了。
我告訴媽媽我想學(xué)著做,媽媽便開(kāi)始手把手地教我。在媽媽的指導(dǎo)下,我選了一個(gè)又大又干凈的雞蛋,在碗邊磕了一個(gè)小口子,輕輕一掰,那“黃色的小球”便流進(jìn)碗里。接著,我在里面放進(jìn)了鹽、韭菜、蔥花、面粉,將它們和蛋液攪拌在一起,加水后,便成了一盆雞蛋面糊糊。
準(zhǔn)備工作就緒后,我打開(kāi)燃?xì)庠睿伬锏股舷阌。等油冒了熱氣,我舀了一勺雞蛋面糊進(jìn)入油鍋,可能是油倒多了的緣故,油鍋立即跳起了舞,“噼里啪啦”的',嚇得我差點(diǎn)把餅給扔飛了。媽媽著急地說(shuō):“快鏟,烤焦了!”可我不知道怎么鏟,瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了,搶過(guò)鏟子,救起了小餅。只可惜,經(jīng)過(guò)我前期的鏟動(dòng),“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了?粗@可憐又搞笑的小餅,我就像一個(gè)泄氣的皮球一下子癟了。不過(guò)沒(méi)事,“失敗是成功之母”,我鼓起勇氣又重新攤了個(gè)餅,在我的精心呵護(hù)下,終于完好無(wú)損地出鍋了。
成功的感覺(jué)讓我歡呼雀躍,自己動(dòng)手,美味不斷。
攤煎餅作文 8
周五晚上,我正沉迷在茫茫書(shū)海之中,突然,媽媽叫我:“玥瓏,快來(lái)幫我攤煎餅!”我應(yīng)了一聲,快速跑到廚房。
煎餅是一種由雞蛋、白面、鹽和涼水混合而成的面糊煎成的餅,煎餅是圓形的,顏色金黃,看著像一個(gè)小太陽(yáng)。
我跑過(guò)去的時(shí)候,媽媽已經(jīng)做好了煎餅糊,她讓我先給鍋刷油。我小心翼翼地在鍋面上倒一點(diǎn)油,再用刷子均勻的刷開(kāi)。接著拿一個(gè)大勺子。搯一勺面糊,輕輕地倒在鍋面的中心。最后在用勺底輕輕的把面糊勻開(kāi),最后蓋上鍋蓋。等兩分鐘左右再用鏟子把煎餅翻個(gè)面。我把鏟子墊到半熟的煎餅下面,用力的`一翻,只聽(tīng)“啪”的一聲,煎餅被翻過(guò)來(lái)了,只是。只是被我翻得皺巴巴的。我心一急,便用鏟子去挑。結(jié)果把煎餅給挑破了,媽媽說(shuō)不能用鏟子的尖銳部分去挑,而是要用平坦的地方去鋪。說(shuō)完,媽媽便在缺口上面倒了一些面糊,蓋上了鍋蓋子。
過(guò)了幾分鐘,煎餅可以出鍋了。這次有了經(jīng)驗(yàn),我變得更熟練了。一下子就把煎餅放到了盤(pán)子上。我接連又做了好幾張煎餅,而且一張比一張做的好。
最后,把自己喜歡的調(diào)料和蔬菜裹在煎餅里。煎餅的制作就大功告成了。
通過(guò)這次做煎餅的經(jīng)歷,我體會(huì)到了自己動(dòng)手做飯的不容易,以及熟能生巧的道理。
攤煎餅作文 9
我的拿手好戲是攤煎餅。每次爸爸做餅,我都睜著兩只黑亮的大眼睛。爸爸那熟練的手藝不禁讓我贊嘆。我也正是從爸爸的做飯時(shí)學(xué)會(huì)了攤餅。
今天得知爸爸不在家,“哈”!我想炸了鍋一樣,飛奔到廚房。直接架起熱鍋點(diǎn)上火。兩只手就像一臺(tái)永動(dòng)機(jī)一樣工作。不一會(huì)兒,又大又圓的煎餅便躺在熱鍋里開(kāi)始享受。我雙眼一瞪,眉毛一皺,弱小的手使出全身的力氣將餅翻了個(gè)360度高空大回旋,完美的落在熱鍋里。不一會(huì),第一張餅便安詳?shù)?躺在盤(pán)子里。金黃的脆皮,散發(fā)出如云霧的熱香氣不禁是我口水直流三千尺。我忍不住馬上吃一口餅,“哎呀”!我臉色發(fā)紫,眼睛快要吐出來(lái)似的。大眼一瞪,原來(lái)煎餅的另一面居然糊了。我悲痛欲絕,傷心的想著:難道我的拿手好戲要結(jié)束了嗎?
可是一次的失敗并沒(méi)有完全打垮我。很快我又重站起來(lái),帶上雪白的帽子,手拿煎鏟。熱鍋里頓時(shí)如雷鳴般發(fā)出刺耳的相聲。這么舒適的熱鍋如同一張軟床載著煎餅。煎餅仿佛在笑著說(shuō):“好舒服哇!我要變得更完美了!”趁煎餅發(fā)熱,我又以迅雷不及掩耳之勢(shì)灑下幾粒芝麻。芝麻如同幾顆黑寶石鑲在餅上。我又掏出盤(pán)子將餅在空中劃了一道美麗的弧線(xiàn)掉到盤(pán)中。一嘗,嗯,我的心仿佛正在翩翩起舞一樣,太美味了!哈哈,我的拿手好戲又回來(lái)了!
十八般武藝,樣樣是好戲。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,你的拿手好戲又是什么呢?
攤煎餅作文 10
星期天上午,爸爸媽媽都沒(méi)有起床,我一個(gè)人已經(jīng)醒了。爸爸,媽媽平時(shí)做早飯那么辛苦,我打算今天給爸爸媽媽做頓早飯。爸爸媽媽平時(shí)愛(ài)吃煎餅,于是我就照著食譜上的方法,開(kāi)始做了起來(lái)。
我先倒入四勺面粉,再接著倒入兩個(gè)雞蛋在面粉上,然后放一點(diǎn)葡萄干,接著一邊攪拌一邊往里面加水,攪到成糊糊一樣的形狀,就可以攤煎餅。
我走到灶臺(tái)邊,把火點(diǎn)好。往鍋里倒油,等油冒煙了,我就把面糊倒進(jìn)鍋里,再把鍋拿出來(lái)抖一抖把面糊倒進(jìn)人。我一直看著鍋里的餅,沒(méi)多次時(shí)間就胡了。只好把它丟進(jìn)垃圾桶里,再煎一次。
第二次,我還是跟第一次一樣的'步驟,我在煎第一面的時(shí)候,一直看著時(shí)間,一到時(shí)間就去翻面。第二個(gè)面煎的時(shí)候,我去玩了一會(huì)兒手機(jī),結(jié)果又胡了。沒(méi)辦法把它丟進(jìn)垃圾桶里,我只好再煎一次了。
第三次我還是跟第一次一樣的步驟,這是我一直看時(shí)間,一到就翻面。第二面的時(shí)候,也一直在看時(shí)間,一到時(shí)間就翻面。我這一次煎得兩面金閃閃的,像一個(gè)金色的大寶石。把它倒在盤(pán)子上,撒點(diǎn)芝麻,滴幾滴番茄醬在上面。
爸爸和媽媽聞到香味都起床了?粗易龅募屣,直夸我。我心里像吃了蜜一樣甜。通過(guò)這次煎餅我明白了:只要功夫深,鐵棒磨成真。
你們看完會(huì)煎餅了嗎?快來(lái)試一試吧。
攤煎餅作文 11
太平洋商場(chǎng)后面的小路上聚著一群做買(mǎi)賣(mài)的,我認(rèn)識(shí)的是那攤煎餅的夫妻倆,認(rèn)識(shí)很久了。
我五六歲時(shí)就在他那兒吃煎餅了,那時(shí)候,滿(mǎn)團(tuán)結(jié)路都是賣(mài)小吃的,但只有他們和他哥哥的生意最好,一個(gè)在東頭賣(mài),一個(gè)在西頭賣(mài),那時(shí)只有二十幾歲,但不似那油腔滑調(diào)的樣兒。老母親就在小路的拐角賣(mài)肉串,沒(méi)有生意就放著攤子去互相聊幾句,生意忙了,也不忘隔幾分鐘向?qū)Ψ侥沁吙磶籽邸?/p>
日子就這么過(guò)去了。后來(lái),哥哥去廠里上了班,弟弟仍就守著攤兒,還討了老婆,再去時(shí)就多了個(gè)可愛(ài)的兒子。在濃濃的油煙中,一家人的.臉上分明掛著笑,老奶奶臉上綻開(kāi)了菊花。經(jīng)常光顧他們的小攤,沒(méi)有其它的什么理由,就覺(jué)得他家的煎餅最好吃。
吃著餅,吃到了十六歲。團(tuán)結(jié)路拆了,高樓拔地而起,城管也越發(fā)兇了。在大樓的夾縫里,我找到了小攤——只是少了個(gè)人,少了那位老奶奶,原來(lái)她得了癌癥,總之他們的笑有些勉強(qiáng),兒子在憨笑著,媳婦兒炸起了肉串,顯然,她并不熟練,原先嫩白的手上爬上了皺紋,還有幾點(diǎn)燙傷。在他的描述里,我得知城管抓得嚴(yán),見(jiàn)了就得逃,逃得快算是運(yùn)氣,逃不掉就得交錢(qián),弄不好得沒(méi)收。說(shuō)話(huà)間,不知誰(shuí)叫了聲“城管”。笑頓時(shí)沒(méi)了,一群人,有賣(mài)玉米的、有賣(mài)服裝的,飛也似跑了,包括他,好容易在一個(gè)角落歇了腳,一家人同時(shí)松了口氣,兒子的臉上漲得通紅,但那表情卻透著不盡的高興……
“肉串煎餅!”蒙蒙的雨中,一個(gè)聲音依然回蕩著,我默默離開(kāi)了……
攤煎餅作文 12
很高興,今年假期里,我學(xué)會(huì)了攤煎餅。
每年農(nóng)歷2月初2,我們這里各家各戶(hù)都要攤煎餅。今天,我和媽媽約好,明天早上,跟她學(xué)習(xí)攤煎餅。
我一大早就起床了,到廚房一看,我已經(jīng)晚了。媽媽已經(jīng)做好了早飯。她看著我說(shuō):“一會(huì)兒,你幫我把面和成面糊糊吧!薄昂绵稀!
吃了早飯,我還煞有介事似的,拿塊圍裙未在腰上。
媽媽拿了一個(gè)盆,挖了兩碗面,倒到盆里,又挖了兩勺鹽,一勺十三香,一并倒入盆里面。然后給我一雙筷子,讓我一邊倒水,一邊攪拌。還特別囑咐,水要慢慢倒。
我按照媽媽說(shuō)的方法,慢慢攪拌。大概5分鐘過(guò)去!昂昧。”媽媽說(shuō)。一邊把切過(guò)的面條菜(我們這里的一種野菜),和紅蘿卜絲放進(jìn)面糊里。我又開(kāi)始攪和。在我攪和的`時(shí)候,媽媽拿出了煎餅鍋,插上了點(diǎn)。
媽媽讓我,趁鍋還不那么熱,用半截蘿卜占了油,把煎餅鍋里面擦了個(gè)遍!叭ツ脗(gè)大勺子來(lái)!眿寢尶粗酚薪槭碌奈艺f(shuō)!昂绵稀。
我跑到餐柜邊,找了一個(gè)大勺子,遞給媽媽。她用大勺子挖了兩勺面糊,倒進(jìn)鍋里。然后,用手輕輕端著鍋,先是左右搖了搖,而后斜著鍋,慢慢地朝一個(gè)方向轉(zhuǎn),使鍋底每個(gè)地方都均勻地有一層面糊。
等到煎餅鍋指示燈滅了,煎餅也就煎好了。打開(kāi)鍋蓋,一陣撲鼻的香氣襲來(lái)。
我們用這種方法做了二十幾張煎餅。
攤煎餅作文 13
枕邊的鬧鐘把我從甜美的睡夢(mèng)中叫醒,我輕輕的拉開(kāi)窗簾,看著天才蒙蒙亮亮。
今天是周末,我有一個(gè)計(jì)劃,就是讓爸媽吃上我做的愛(ài)心早餐。我想到爸爸媽媽每天辛苦的工作,自己長(zhǎng)大了,也覺(jué)得應(yīng)該做些力所能及的事了。
怕打擾他們休息,我躡手躡腳到了廚房,首先我準(zhǔn)備好面粉,雞蛋等材料,加入水,把它們攪成面糊。接著我按照爸爸媽媽平時(shí)打開(kāi)煤氣灶,抽油煙機(jī)的樣子,打開(kāi)了,再往鍋里倒上油,然后再按照他們平時(shí)的做法,用湯匙舀起一瓢面糊澆在鍋面上。不一會(huì)兒,面糊漸漸由白色變成淡黃色,餅的邊上微微翹起來(lái),整塊面餅差不多成型了。
我小心翼翼的把面餅翻了個(gè)面,反過(guò)來(lái)的一面金燦燦的,看著就很誘人,忍不住想要嘗一口,我看著餅差不多熟了,于是把面餅放進(jìn)盤(pán)子里,在盤(pán)子里放好之后我就一直盯著它看,終于忍不住了,拿起餅來(lái)咬一大口:“哇——呸!”我趕忙把餅吐了出來(lái)。沒(méi)想到餅里面還是濕漉漉的,黏糊糊的,一股生面的味道馬上從我嘴里涌出來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我的媽媽睡眼惺忪的走了過(guò)來(lái)?吹轿易龅募屣瀱(wèn)道:“你是在做煎餅嗎?”我回答說(shuō):“是。寢?zhuān)墒菦](méi)有熟。真是煩死我了!眿寢尶粗倚α诵φf(shuō):“做煎餅不能只看表面熟了,里面還沒(méi)有熟,只要煎餅煎的.時(shí)間再長(zhǎng)一些,就可以了!
媽媽說(shuō)完這番話(huà),我才恍然大悟。原來(lái),我急于求成,只顧外表好看,里面卻忽略了。
媽媽好像看透了我的心思似的,說(shuō):“其實(shí)人也是一樣的,只有經(jīng)歷了足夠的磨練,才能取得意義上的成功!”
真的沒(méi)有想到,攤煎餅原來(lái)還有這么大的學(xué)問(wèn)吶!
攤煎餅作文 14
從出生到現(xiàn)在,最讓我難忘的一件事兒就是第一次學(xué)做飯。那天是周末,媽媽面帶微笑地對(duì)我說(shuō):"寶貝,媽媽今天教你做煎餅好不好?你不是一直都想學(xué)做飯嗎?"我聽(tīng)到后高興得一蹦三尺高。
到了晚上,我系上圍裙,站在廚房,用期待的目光看著媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“想做煎餅?zāi),要分好幾個(gè)步驟,你可要認(rèn)真聽(tīng)哦!”
第一、摘菜洗菜。我拿了一個(gè)小盆,急急忙忙地跑到小院中開(kāi)始拔菠菜,這菠菜可真難拔呀,拔完幾顆后出了一頭汗,菜拔完了。然后開(kāi)始洗菜,洗了一遍又一遍,終于洗干凈了。
第二、攪面放料。我拿了一個(gè)面盆,在里面放了半盆的面粉。倒入一大碗水,在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始攪面,緊接著再往里面放一勺鹽,加入一些調(diào)味料,最后放點(diǎn)兒雞精繼續(xù)攪拌。面糊攪拌均勻后放置10分鐘左右。
第三、開(kāi)始切菜。我本以為切菜很簡(jiǎn)單,其實(shí)。做起來(lái)可真難呀,我學(xué)著媽媽的樣子把菜切得特別小,有好幾次都差點(diǎn)切到手了。最后把切好的`青菜放入面中,再攪拌均勻。
第四、就要開(kāi)始煎煎餅了,我把電餅鐺打開(kāi)后等鍋燒熱,用勺子盛一大勺攪好的面糊,倒入煎餅鍋中,用鏟子把煎餅攤開(kāi)攤圓攤平,然后蓋住鍋蓋,煎一會(huì)兒,等煎餅鼓起來(lái)就翻一下。然后繼續(xù)煎至表面金黃,一個(gè)美味可口的煎餅就做好了。
我偷偷地嘗了一口,真香呀!這種香味中有勞動(dòng)的快樂(lè),也有學(xué)會(huì)做飯的幸福!通過(guò)媽媽教我做煎餅的過(guò)程,我感受到了平時(shí)父母做飯的辛苦,以后我一定要多幫他們做家務(wù)。這次真是讓我收獲滿(mǎn)滿(mǎn),我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記自己第一次做的美味煎餅。
攤煎餅作文 15
昨天回爺爺家時(shí),發(fā)現(xiàn)小區(qū)門(mén)口的煎餅攤兒竟消失了。
每周六晚上回爺爺家,爺爺都會(huì)問(wèn)我明天早上吃什么,我總是毫不猶豫地回答說(shuō):“門(mén)口那家的煎餅!”其實(shí)小區(qū)附近的煎餅攤兒很多,但我卻只吃門(mén)口這家的,現(xiàn)在“攤走茶涼”,我可怎么度過(guò)周日沒(méi)有煎餅的早晨。
我挑食,幾年前我第一次自己下樓買(mǎi)煎餅,跟老板說(shuō):“不要蔥,不要香菜,不要辣椒”。老板是對(duì)夫婦,倆人兒聽(tīng)完一臉驚愕的看著我,仿佛從來(lái)沒(méi)做過(guò)配料這么少的煎餅?赡苁怯X(jué)得這樣的煎餅吃上去實(shí)在是太沒(méi)意思了,他們常貼心地問(wèn)我:“孩子要不給你加片生菜吧,加根火腿兒怎么樣?”
現(xiàn)在爺爺下樓買(mǎi)煎餅,一下買(mǎi)好幾個(gè)上來(lái),老板總會(huì)把我的煎餅的紙袋撕下一個(gè)角,說(shuō):“來(lái),這是您孫子的`,沒(méi)蔥,沒(méi)香菜,沒(méi)辣椒!”
我愛(ài)看攤煎餅,面糊有小米和紫米面兒兩種,我一直要的小米兒面的。老板從桶里舀出滿(mǎn)滿(mǎn)一勺,倒在一張又大又圓的鍋中,拿一個(gè)小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒,這餅就攤開(kāi)了,接著再拿個(gè)雞蛋在鍋沿上一磕,幾根手指靈巧地一動(dòng),雞蛋就落在了煎餅上,蛋黃散發(fā)出迷人的金光,像落了一顆太陽(yáng)。鍋中的熱氣穿過(guò)薄薄的煎餅慢慢升騰開(kāi)來(lái),伴著小米的清香和雞蛋的厚重。
撒配料是老板娘的工作,先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒,再用小刷子抹上一層秘制的醬,最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折,再?gòu)闹虚g對(duì)折,趁熱趕緊裝進(jìn)紙袋子里。一口咬下去,能清晰地聽(tīng)到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響,咸菜粒中的汁液唰地爆出來(lái)。
可惜,這樣的煎餅怕是再吃不到了,以后我只好“夢(mèng)回煎餅攤”了。
攤煎餅作文 16
一個(gè)星期天的下午,媽媽正準(zhǔn)備做晚飯——攤煎餅。我心想:我都長(zhǎng)這么大了,也該學(xué)著做飯了,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我想跟您學(xué)做煎餅!
媽媽說(shuō):“好,我來(lái)教你”。
對(duì),說(shuō)干就干,媽媽準(zhǔn)備的食材有:火腿、面粉、大蔥、雞蛋等。媽媽先將火腿切成薄片,把蔥花剁碎,媽媽說(shuō)你把雞蛋在盆上磕一下,然后再?gòu)闹虚g把雞蛋磕入小盆中。媽媽先給我示范了一下,另一個(gè)雞蛋就輪到我了。輪到我打雞蛋的時(shí)候了,該是我大顯身手的時(shí)刻,我也照著媽媽的樣子,把雞蛋在盆沿上一磕,磕完之后我才發(fā)現(xiàn)磕錯(cuò)位置了。我急呼媽媽?zhuān)骸霸懔,雞蛋豎著裂開(kāi)了怎么辦?”媽媽不急不忙地說(shuō),沒(méi)事,把雞蛋輕輕地掰開(kāi)就可以了?墒悄挠形蚁氲哪敲春(jiǎn)單,當(dāng)我正要把雞蛋放入盆中的時(shí)候,因?yàn)橛昧^(guò)猛,里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難啊!
磕完第一個(gè),然后我又拿起第二個(gè),這次小心翼翼地磕中了雞蛋的中間,我輕輕的`用兩個(gè)大拇指成功地將它一分為二。這次我將她潔白的外衣,順利的脫掉。接著,媽媽又拿起了筷子,按順時(shí)針的方向攪拌,大概半分鐘的樣子就好了,然后再倒入幾勺面粉、火腿、蔥末,接著再倒點(diǎn)水,媽媽再次拿起筷子攪拌,攪拌到粘稠的成度就形成了面糊,然后在面糊里面放入半勺鹽,再放入調(diào)味劑味精等,然后再把它們攪拌在一起。最后在電餅鐺里放入油,等溫?zé)崃,再拿起勺子在電餅鐺里放入一勺面糊,接著用木鏟子把面糊鋪平,再把電餅鐺里的蓋兒蓋上,等一兩分鐘就好了。把蓋兒打開(kāi),用木鏟子把餅翻一個(gè)個(gè)兒,再等上一兩分鐘就好了,第一張大功告成。接下來(lái)的第2,3,4,張就照著剛剛的順序做就好了,再拿出一個(gè)盤(pán)子,把煎好的餅放在盤(pán)子里。
餅做好了,弟弟吃了一口說(shuō)好吃,好吃,我已經(jīng)抵擋不住煎餅的香味了,便嘗了一口,的確好吃,吃著自己親手做的餅,心里美滋滋的。
在做煎餅的過(guò)程中,讓我知道了,有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但做起來(lái)并沒(méi)有那么容易。在這個(gè)暑假里,我學(xué)會(huì)了做煎餅。
攤煎餅作文 17
最近,我有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)。我發(fā)現(xiàn)我們輔導(dǎo)班前的那位攤煎餅的老奶奶有點(diǎn)兒與眾不同。每個(gè)星期天早上八點(diǎn)我都要上作文輔導(dǎo)班,因?yàn)槠鸬幂^晚,所以常常來(lái)不及吃飯就來(lái)上學(xué)了。
于是,我就經(jīng)常在教學(xué)樓的樓下買(mǎi)個(gè)煎餅果子吃,一來(lái)二去,就認(rèn)識(shí)了那位攤煎餅的老奶奶。那位老奶奶很普通,微微發(fā)福的身體,樸素的衣著,像個(gè)農(nóng)村老太太。那位老奶奶很和善,也很好(hǎo)說(shuō)話(huà),不貪財(cái)。一次,我要了一個(gè)煎餅果子,那位老奶奶動(dòng)作麻利地清理鐵板、舀一勺子面糊澆在鐵板上,然后還添上半勺子,拿過(guò)一個(gè)小木把子隨手這么一轉(zhuǎn),面糊就變成了一個(gè)煎餅樣。然后澆上雞蛋,眨眼間一個(gè)煎餅就做好了。然后微笑著遞給我,說(shuō):“兩塊五!”我有些不好意思地說(shuō):“奶奶,我只有兩塊錢(qián)了,能不能少給您五毛錢(qián)呢?”“沒(méi)事兒,孩子!啥時(shí)也叫你吃!”奶奶微笑著說(shuō)。我的'心里很感激。那個(gè)奶奶很怪異,找錢(qián)不用手,而用筷子夾。
有一次上作文班,我又去那位奶奶那里要了一個(gè)煎餅。等找錢(qián)時(shí),我給了奶奶一張五十的。那位奶奶一手端著盛錢(qián)的飯盒,一只手拿著筷子一張一張地找零錢(qián)。有時(shí)還讓顧客自己去拿零錢(qián)。我覺(jué)得很怪異,拿筷子夾錢(qián)多不方便呀?讓顧客自己拿零錢(qián)不怕別人多拿嗎?可是,我觀察了好一陣子,老奶奶都是這種找錢(qián)方式。起初,我不明白是什么意思,后來(lái),我把自己的發(fā)現(xiàn)告訴了老師,老師告訴我:“你想想,這找錢(qián)的方式里包含著什么?”我怎么也想不明白。
老師最后告訴我:“用筷子夾錢(qián),是老奶奶為了保證自己手的衛(wèi)生,因?yàn)樗龜偧屣炓檬郑@樣就能保證自己的衛(wèi)生,同時(shí)也保證了自己煎餅的衛(wèi)生,那是為顧客著想。讓顧客自己拿錢(qián)也是這個(gè)道理。是對(duì)顧客的尊重!顧客得到尊重了,咋還會(huì)多拿錢(qián)呢?你想想是不是?”哦!我恍然大悟。
學(xué)會(huì)尊重別人,處處為別人著想,就會(huì)贏得顧客,就會(huì)贏得更多的回頭客,老奶奶真?zhèn)ゴ螅?/p>
攤煎餅作文 18
每當(dāng)我在街上看見(jiàn)金黃金黃的煎餅,口水就不由自主地流了出來(lái)。我決定,自己親手?jǐn)傄淮渭屣灐?/p>
在媽媽的指導(dǎo)下,我先找來(lái)了面粉、勺子、食鹽、碗、兩個(gè)雞蛋、一雙筷子和一根蔥。
我一手拿著蔥,一手拔掉蔥的根,拔呀拔,不一會(huì)兒,幾根蔥的根就被我拔光了。我再把蔥放在切菜板上,然后用菜刀切成蔥花。剛開(kāi)始,我還覺(jué)得切蔥花很容易,現(xiàn)在呢,手又累又酸,恨不得找個(gè)人來(lái)代替我切蔥花,可是自己的事情要自己做!于是,我心不在焉地切著蔥花!鞍!”廚房里傳來(lái)一陣尖叫聲!罢α,出啥事了?”媽媽急忙跑進(jìn)廚房,一看,原來(lái)是我的一根手指被菜刀切傷了,鮮血從我的.手指頭流了出來(lái)!皼](méi)事,繼續(xù)切!”我對(duì)媽媽說(shuō)。于是,我貼上創(chuàng)可貼,繼續(xù)切起菜來(lái)。
該打雞蛋了,這可是我的強(qiáng)項(xiàng)!我先把雞蛋往碗邊一碰,雞蛋底部碎了一點(diǎn)兒,我再用大拇指一掰,蛋黃和蛋清都流進(jìn)了碗里。兩個(gè)雞蛋都打完后,我再用筷子攪拌了一下碗里的雞蛋,加了五勺面粉,半勺鹽和一些適量的水,再攪拌一下。等它攪成糊狀,就可以攤煎餅了。
我先用火干一下鍋頭,再放一些適量的油,然后把面糊倒入鍋中,鍋里立即發(fā)出“嗞啦嗞啦”的響聲。我趕緊把面糊攤開(kāi)。
不一會(huì)兒,面糊開(kāi)始冒泡泡了,漸漸地,面糊開(kāi)始變硬了。我趕緊拿起鏟子將面餅翻了一個(gè)身,我看見(jiàn)面餅的背面已經(jīng)被煎得金黃金黃的了。我聞了聞,情不自禁地贊嘆道:“啊,真香!”過(guò)了幾分鐘,我又拿起鏟子又給面餅翻了一個(gè)身,這時(shí)正面也煎好了。我再將切好的蔥花放入鍋中。蔥花飄然在上,亮晶晶,綠瑩瑩,令人十分嘴饞。煎餅已經(jīng)熟了,我趕緊關(guān)火,拿出盤(pán)子,一塊一塊地夾進(jìn)盤(pán)子里。
我拿起盤(pán)子,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)憧次易龅募屣炏悴幌?”“香!”媽媽說(shuō)。我們母女倆狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
攤煎餅作文 19
從小到大,我最喜歡吃的要數(shù)煎餅了。每次媽媽攤的時(shí)候,總不讓我插手,我只能在旁邊眼巴巴地看著。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我終于可以把這個(gè)小愿望實(shí)現(xiàn)了。
那個(gè)星期天,爸爸媽媽不在家,我就躍躍欲試,想偷偷試試身手。我既緊張又興奮地沖到廚房,拿出一個(gè)盆子,再倒一大勺面進(jìn)去。攪面糊可有點(diǎn)兒不太好攪,里面總有外濕內(nèi)干的小疙瘩,費(fèi)了我好半天的功夫,可攪均勻了。然后我又像賣(mài)煎餅的人一樣,打了兩個(gè)雞蛋,我想多點(diǎn)兒應(yīng)該好吧。咔嚓咔嚓,裹著蛋黃的蛋液,哧溜一下從蛋殼里滑了出來(lái),真像個(gè)調(diào)皮的孩子。又放入鹽,調(diào)料,蔥花,還有香菜,再攪勻,面糊徹底配好啦。
我馬不停蹄地把火引起來(lái),不一會(huì)兒,火就把我的臉照得好熱;鸾K于著開(kāi)了。我學(xué)著媽媽的樣子,把火放到鍋灶四周,然后急忙在鍋的四周均勻放上一些油,用勺盛了一勺的`面糊,沿著半鍋高的地方邊轉(zhuǎn)邊倒,接著又用鏟子把滑入鍋底的面糊推移到露鍋的地方,又用勺子盛了少許,把一些星星點(diǎn)點(diǎn)的小窟窿補(bǔ)住?珊昧耍抑逼鹚嵫,蓋上蓋,又趕緊照看火。嘿,熱氣出來(lái)了,想著媽媽的做法,又停了一小會(huì),我才解開(kāi)蓋,一看,哇!不錯(cuò)耶!舍不得孩子逮不住狼,我放的油多,那四周的面皮正歡快地?fù)u曳呢。我興奮極了!看來(lái)啥都不是白費(fèi)的。我用鏟子輕輕地試探著從邊往里鏟,熱氣哈得我心都咚咚跳,我眼盯著,鏟移著,差不多了,丟下鏟子,學(xué)著媽媽的樣子,雙手捏著翹起的邊,還不敢捏緊,哎喲,千鈞一發(fā)呀!提下,再提下,雙腿配合好,準(zhǔn)備——起!迅速一拉,迅速向外一攤,喲!面皮終于飛撲到對(duì)面去了。我趕緊又放點(diǎn)油,用鏟子試探著試探著,終于拉回鍋底了。大功告成!吁——!又一次直起發(fā)酸的腰,甩甩酸困的胳膊。終于成功了。我按捺住撲棱的心跳,從四周放油,轉(zhuǎn)面皮,轉(zhuǎn)面皮,再轉(zhuǎn)面皮;再翻面皮,再轉(zhuǎn)面皮,轉(zhuǎn)面皮,面皮硬了,黃了,襯著綠的蔥葉,白的蔥白,還有滿(mǎn)鼻的香味,我咕咚一下咽下了口水!心中的鳥(niǎo)兒撲棱得更厲害了!好棒!好好棒!
就這樣,再接再厲,第二張,第三張……鍋越來(lái)越滑,我越攤也越順手,雖說(shuō)鍋上鍋下的張羅,再加上熱氣,緊張,開(kāi)心,我的臉熱得就像在蒸汽房一樣,一雙手也燙得讓我不時(shí)地去哈,哈得我口干舌燥,但我依然樂(lè)此不疲。沒(méi)過(guò)多久,面糊完了,第五張連一勺面糊都不夠,勻半天也不均,刮點(diǎn)面糊剛點(diǎn)上就結(jié)住了,也推不成。也行吧,反正吃的是味兒。饞貓呀!我自嘲。
來(lái)不及歇歇腰,洗洗手,啥都不管了,揭起最后那張慘不忍睹的但是卻已黃黃的煎餅,拿起筷子,就地消滅了。風(fēng)掃殘?jiān)瓢,?jiǎn)直!滑過(guò)喉嚨,都香到了肚臍眼那兒了!別笑話(huà)我喲,你要是在,不定比我還沒(méi)樣兒!我不知不覺(jué)地又拿起一張,眨眼間又沒(méi)了。不好,不能再吃了,我要給爸爸媽媽留一些。意猶未盡的我一張一張地?cái)?shù)著煎餅,簡(jiǎn)直比數(shù)錢(qián)還開(kāi)心。雖然我攤的煎餅沒(méi)有媽媽攤的好看,但是我敢說(shuō),我攤出來(lái)的絕對(duì)是最好吃的。
這是我第一次攤煎餅,想不到竟做的這么好吃,我非常激動(dòng)。雖然這對(duì)于別人來(lái)說(shuō)沒(méi)什么,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是感慨萬(wàn)千:那香,那甜,只有親身努力過(guò),才能品得出;那得意,那幸福,也只有親身努力后才能享受到。喜歡,力量好大!喜歡,會(huì)創(chuàng)造奇跡!哪里付出哪里收獲!
這一次攤煎餅經(jīng)歷,會(huì)促使我更好更快的成長(zhǎng)的!
攤煎餅作文 20
今天一起床,我就想起:放假了,爸爸媽媽這一年辛苦了,他們總是教我學(xué)習(xí),做飯給我吃,我也該幫他們做頓早餐吃了,做家務(wù)--攤煎餅作文。我輕手輕腳洗漱完畢,卷起衣袖開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。我先把兩個(gè)雞蛋打在碗里,然后將蔥洗干凈,大菜刀我可拿不動(dòng),我就用水果刀把蔥切得細(xì)細(xì)的,放進(jìn)碗里,再舀幾勺面粉,學(xué)著媽媽平時(shí)那樣放好鹽、水,把它們攪拌得很均勻。好,準(zhǔn)備工作做好了,可以開(kāi)始煎餅了。我悄悄地打著了火,爸爸可不允許我用煤氣爐,老天保佑我不會(huì)挨罵!我暗暗祈禱著。我把小煎鍋放在火上烤著,用鍋鏟鏟了點(diǎn)豬油放進(jìn)去,我記得媽媽說(shuō)過(guò)煎餅用豬油會(huì)更香一些?粗驮阱伬锫诨谑俏野彦?zhàn)愚D(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,讓油四處都流動(dòng)均勻,然后舀了三調(diào)羹攪拌均勻的面糊小心地放進(jìn)鍋里。“我要煎個(gè)薄薄的、黃燦燦的、漂亮的大餅!” 我興奮地說(shuō)。然后,迅速把火關(guān)到最小,把小煎鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,讓面糊很均勻分布到平鍋底。為了不把餅煎糊了,我兩只手可不能停,端著鍋不停的慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),用小火烤著我的“作品”。過(guò)了一會(huì)兒,我琢磨著差不多該給餅翻個(gè)面了,這可是個(gè)技術(shù)活!我記得媽媽總是很熟練地一顛鍋就給餅翻了個(gè)身,我可不敢那么做,我看過(guò)一個(gè)好笑的'電視——有個(gè)人想把鍋里的煎雞蛋翻面,一顛鍋,結(jié)果把雞蛋餅全扣在自己臉上,燙得他哇哇直叫。于是,我干脆關(guān)了火,很小心地用鍋鏟、筷子慢慢把煎餅翻了個(gè)個(gè),哇!太棒了!我看到煎過(guò)的那面金黃金黃,漂亮極了!又過(guò)了一會(huì),我就煎出了一個(gè)又大又薄金燦燦油光光的煎餅。我高興極了,大聲歡呼起來(lái)。突然想起爸爸媽媽還沒(méi)起床呢,忙回頭一看,爸爸穿著睡衣正站在餐廳滿(mǎn)面笑容地看著我呢!他朝我走過(guò)來(lái),摸著我的頭說(shuō):“小能干,快讓爸爸嘗嘗你的‘作品’”。我不好意思地說(shuō):“爸爸,你怎么起床了?”爸爸笑了,說(shuō):“我怕小搗蛋惹出小事故,衣服都沒(méi)來(lái)得及穿就一直在這看著你打蛋、切蔥、和面、煎餅?zāi),你還太小,記住下次可不要一個(gè)人動(dòng)煤氣灶啦。”我羞愧地點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸沖我做了個(gè)鬼臉就急忙忙洗臉?biāo)⒀廊チ,一?huì)兒,我聽(tīng)見(jiàn)爸爸在廚房高聲叫好,跑過(guò)去一看,爸爸正大口吃著我做的煎餅,高聲叫到:“我從沒(méi)吃過(guò)這么好的美味!”我聽(tīng)了高興得跳起來(lái)!翱词氯菀鬃鍪码y”爸爸常常這么對(duì)我說(shuō)。我今天真正明白這個(gè)道理了,原來(lái)做一張煎餅都是這么不容易呀,爸爸媽媽他們真辛苦呀!不過(guò),能為他們做點(diǎn)事,我可真高興,尤其是看到爸爸那么開(kāi)心、滿(mǎn)足的樣子,我真的好激動(dòng)!
攤煎餅作文 21
樓下有一個(gè)攤煎餅的老人。
每天早晨我去學(xué)校,他已經(jīng)在那兒忙碌;晚自習(xí)放學(xué)時(shí),微黃的燈光下他忙碌依舊。每天匆匆的一掃而過(guò),好似成為了我倆之間“問(wèn)候”的方式了。從不曾留意他的我,覺(jué)得他好像本來(lái)就是屬于那里的。初三的時(shí)間很緊,真的可以用披星戴月來(lái)形容。我腳步匆匆,無(wú)暇多想。
周末的早晨,老人的叫賣(mài)聲把我吵醒了。
這不絕于耳的叫賣(mài)聲著實(shí)讓我從半夢(mèng)半醒的狀態(tài)清醒過(guò)來(lái)了。我想起昨天媽媽不同意給我買(mǎi)一雙新鞋的事情就感到耿耿于懷,只好借著買(mǎi)早餐到樓下去散散心。
在這時(shí),我看到了他——攤煎餅的老人。那里有幾個(gè)人在買(mǎi)煎餅,我也就排在了后面。終于輪到我了,“爺爺,給我攤一個(gè)煎餅!薄昂绵,等幾分鐘就可以了。”老人抬起頭,滿(mǎn)面笑容地回答道。
這個(gè)小鎮(zhèn)總是蘇醒得太過(guò)于早。昨夜的浮塵還未來(lái)得及平定,剛暗下去的路燈似是仍有昏黃色的燈光要透出來(lái),細(xì)看時(shí)卻是晨曦的折射。并沒(méi)有太多人會(huì)注意到這樣的場(chǎng)景。年輕的白領(lǐng)裹著風(fēng)衣在街邊等待公車(chē),妝容精致卻遮不住滿(mǎn)臉沉重的倦意。轎車(chē)一輛又一輛呼嘯著過(guò)去,里面乘坐著的是這個(gè)小鎮(zhèn)里略微富裕但是依舊每天疲于奔命的中產(chǎn)階級(jí)們。
而這個(gè)點(diǎn)上,通常不太會(huì)出現(xiàn)“上層人士”的影子。更多的,是牽著孩子的母親,玩命似的一路狂奔的害怕遲到的公司小職員,騎著摩托車(chē)打算出門(mén)辦貨的大叔們。路邊的一個(gè)包子店永遠(yuǎn)人滿(mǎn)為患,呼喊聲此起彼伏,所幸老板娘早練就過(guò)耳不忘的神奇本領(lǐng)。街道兩旁的曠地上還有不少?gòu)堉髠愕男∩特湥麄兊慕泻奥曇膊粊営诎拥昀锏慕泻奥暋?/p>
刨去這個(gè)小鎮(zhèn)上的繁忙,剩下的也就是無(wú)趣罷了。我想,人人都是為自己忙碌啊。
終于輪到我了,老人邊和我閑聊邊忙開(kāi)了。老人用干凈的毛巾擦了擦手,在平鍋上放了一些面糊,接著用一塊手掌大的板均勻的將面糊攤開(kāi),手法十分熟練,一點(diǎn)也不拖泥帶水。歲月在他的臉上留下了深深的足跡,但可以看出老人十分硬朗,臉上始終掛著笑容。棕色的外衣,一雙過(guò)時(shí)了的運(yùn)動(dòng)鞋,干凈樸素,任是在哪個(gè)人堆里都是不起眼的。
我知道了老人是一名退休的工人,兒女都事業(yè)有成,在大城市里有一份不錯(cuò)的工作。他的兒女都想把他接到大城市里讓他享享清福,可他就是不愿意,覺(jué)得自己忙碌了半輩子是閑不下來(lái)了,于是便擺了一個(gè)煎餅攤。
老人將煎餅折好裝進(jìn)袋子里遞給了我,我付給他錢(qián)后便轉(zhuǎn)身回家了。沒(méi)走幾步,便聽(tīng)到有人急切的喊叫聲,我回頭一看,是老人。只見(jiàn)老人匆匆忙忙跑過(guò)來(lái),擦了擦手,在口袋里掏出了零錢(qián),將零錢(qián)的邊邊角角仔細(xì)展平,放在我的手上,臉上掛滿(mǎn)歉意地說(shuō):“不好意思啊,你看我這個(gè)老糊涂,差點(diǎn)忘了找你錢(qián)了,真是的,你千萬(wàn)別在意啊!蔽疫@時(shí)才想起零錢(qián)的事情,連聲說(shuō)著“沒(méi)事沒(méi)事”,這時(shí)老人的臉上才又浮出了笑容。
煎餅攤那里陸陸續(xù)續(xù)地又有了幾個(gè)人來(lái)買(mǎi)早餐,老人依舊是一面攤著煎餅,一面打著招呼。平凡的'老人,即使可以頤養(yǎng)天年,卻依然自食其力。而我呢,已經(jīng)有了足夠的鞋穿,為了面子,為了自私的占有欲,卻還是要求媽媽再給我買(mǎi)一雙,只顧滿(mǎn)足自己的一時(shí),卻忘了腳踏實(shí)地去做自己應(yīng)做的事情。平凡的老人,謝謝你,給我上了一堂品德課。
生活中,許多平凡的東西往往最重要。水和空氣是平凡的,但它們對(duì)我們的生命須臾不可缺少;青草和綠葉是平凡的,可只有它們才能給我們提供新鮮的氧氣;大地泥土是平凡的,沒(méi)有它們,我們就無(wú)法取得維持生命的能量和營(yíng)養(yǎng)……
不平凡與平凡好比塔尖與塔基,腳踏實(shí)地地去做每一件事,即使沒(méi)有華麗的外表,也是發(fā)光的。不平凡固然偉大,而平凡才是這個(gè)世界的基調(diào),是生活的底色、原色。平凡,感謝你讓我的生活多姿多彩。
攤煎餅作文 22
一直想自己做一次飯,今天就跟媽媽一起來(lái)攤煎餅。
媽媽去打雞蛋,然后把面和雞蛋還有水順時(shí)針攪拌在一起,又放了點(diǎn)香油和蔥花,最后又放了點(diǎn)鹽,弄成雞蛋面。我就負(fù)責(zé)把鍋里倒上點(diǎn)油,然后攤餅。
開(kāi)始攤餅了,我把雞蛋面一勺一勺的倒進(jìn)鍋里,然后在鍋里轉(zhuǎn)一圈轉(zhuǎn)到哪兒是哪兒,再把溫度調(diào)到一百三十度,餅的邊翹起就馬上翻一個(gè)面。不一會(huì)兒,就攤好了好幾個(gè)餅。剛開(kāi)始的時(shí)候,每次攤的'都不圓,有時(shí)候像犀牛,有時(shí)候像馬,還有時(shí)候像鳥(niǎo)。弄得我們哈哈大笑。不過(guò),我一會(huì)兒就攤的比媽媽還好了,我的比媽媽的薄,我的比媽媽的圓多了。
很快,我攤了好多煎餅,有的給我吃,有的給媽媽吃,還有的給爸爸吃,爸爸表?yè)P(yáng)我說(shuō),煎得非常好,媽媽也說(shuō),我煎得比她好!
大家很快就把餅吃完了,尤其是爸爸吃得特別快,邊吃夸我做得好,還說(shuō)我手真巧。說(shuō)的我心里美滋滋的,干勁兒更足了。
在一片歡聲笑語(yǔ)中,一頓有意義的午飯就吃完了!
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