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看1元錢鞋店如何經(jīng)營
2000年11月,23歲的胡少強做出了人生“艱難而又正確”的抉擇:退伍后留在青島“打天下”.對一個只當了3年雷達兵的外地青年而言,靠手頭僅有的2800元退伍軍人安置費在青島安身立命,處境確實異常艱難;但對近乎“白手起家”,只用3年時間就發(fā)展成擁有7家“一元錢鞋藝”連鎖加盟店的“胡老板”而言,當初的選擇則是“英明正確”的.
小生意并不比大買賣賺錢少
準確地說,胡少強當時擺攤修鞋只是一種謀生手段,“飄在青島”的他,首先要解決的是生存問題.2001年2月份,胡少強在市南區(qū)沿海的湛山附近租了一間臨街搭建的小房,月租金為800元,面積不足8平方米.
“盡管修鞋屬于小本生意,但我認為只要肯動腦筋、能吃苦,小生意并不比大買賣賺錢少.”正是靠這種樸素的信念的支撐,胡少強積累了個人創(chuàng)業(yè)的“第一桶金”.2003年初,一次偶然的大連旅游,成為胡少強事業(yè)發(fā)展的“分水嶺”.他在大連的修鞋店里發(fā)現(xiàn),修鞋店不只單純修、補鞋,還兼營給顧客擦鞋---這就是青島“一元錢鞋藝店”的原始創(chuàng)意.
“別人不愿意做或做不了的事,很可能就有賺錢的市場機會.”胡少強認為,擦鞋不是人人愿意干的事情,與有些人“不屑”彎腰撿掉在地上的一元硬幣相比,擦鞋每次1元的收費確實是“小錢”.但胡少強的理解頗具深度:“大從小中生.如果能連續(xù)不斷的積累,一元錢生意同樣不小!
2003年3月1日,在湛山老修鞋店,胡少強成立的青島亮中亮鞋藝店正式引入為顧客擦鞋業(yè)務;半個月后,亮中亮第一個連鎖店正式掛牌營業(yè).
在亮中亮第一連鎖店,記者看到一則十分有趣的廣告語:兩把刷子一塊布,擦亮你的人生路.不足10平方米的房間內(nèi),共有五六個擦鞋工在緊張地忙碌著,靠門的地方還坐著四五個等待擦鞋的顧客.胡少強介紹,由于該店位于青島市人氣最旺的臺東商圈,每天的客流量非常大.
當被問及營業(yè)額時,胡少強委婉地給記者算了一筆賬,店里的員工按技術分等級,收入直接與服務的顧客量、顧客的滿意度掛鉤,員工的月薪一般在700－1000元左右.
同行并不都是冤家
2004年2月,亮中亮與大連人在青島開辦的阿拉發(fā)鞋藝店正式結盟,組建青島阿拉發(fā)亮中亮鞋藝店.雖然結盟后雙方仍舊自負盈虧,但雙方在員工培訓、店面標識、促銷手段等方面均取得統(tǒng)一,最重要的是,兩家原先所發(fā)的會員卡在所有連鎖加盟店中通用.
所謂會員卡是指顧客一次性交36元后,可以全年不限次數(shù)的免費擦鞋,且每次可以帶兩位朋友同時免費擦鞋;同時,持卡者還享受到修鞋八折的優(yōu)惠條件.胡少強介紹,從首家連鎖店成立發(fā)出第一張卡,僅亮中亮就已經(jīng)賣出3000多張卡.
“我不認可同行是冤家這句話.俗話說三個臭皮匠勝過一個諸葛亮,一元錢擦鞋店的隊伍越大,我們影響的消費者就越多.”胡少強用了一個很形象的比喻,企業(yè)聯(lián)合起來好比是做蛋糕,蛋糕做大后,個體分切的比例不高但收獲不菲;而企業(yè)“單干”就成了做月餅,雖然沒有人分切,但得到最多的就是一個月餅.
2004年3月18日,所以值得胡少強記憶,是因為阿拉發(fā)亮中亮鞋藝店有了第一個品牌加盟店---加盟方自籌資金、店面,阿拉發(fā)亮中亮輸出技術、管理.對阿拉發(fā)亮中亮而言,該店的加盟,意味著其在品牌服務輸出的道路上,邁出了堅實的一步.
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