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做大餅作文
在日常的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的做大餅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做大餅作文1
我從小就喜歡吃餅,可是我不會做,于是我就央求媽媽教我做,媽媽欣然答應。
我先洗干凈面盆,再從面粉袋里倒出面粉,加上水,怎么不粘,我百思不得其解。媽媽看見,問我:”你怎么加這么多面粉,你水好像加少了!蔽矣旨恿诵┧鸵粋雞蛋,然后像大廚一樣開始揉面,不一會兒,面就和好了。一個圓溜溜的面團。過了十幾分鐘,我把面團放在菜板上,并用搟面杖把面弄成均勻厚度的面餅,然后加上油,鹽,調料粉,蔥花。然后把面餅按一個方向卷成一團,后再用力按了按,又變成了一個薄厚均勻的大餅了。最后我用橡皮泥的模具在上面印了些小花,就準備下鍋了。
我先在鍋里加了些油,再把餅放到鍋里。餅由于油炸的緣故,像油條一樣膨脹,我一打開鍋蓋,只見一條”火龍”向我奔來,然后我就不慌不忙地把手放在大餅上,并不停地轉動著,天啊,媽媽不怕燙嗎?如果我的手像她這樣,那我就厲害了啊!后來,我拿起鏟子,并將火調小了些,開始慢慢地轉動大餅。等上面的面差不多熟透了,這時媽媽過來幫我麻利地將大餅翻了個面。哇!金黃金黃的.,看得就讓人流口水,媽媽也剛才的方法又做了一會兒,五分鐘點過去了,我把火關掉,蓋上鍋蓋。過了一會兒,一陣陣香氣撲鼻而來,我都快要流口水了。想著自己的勞動成果,心里樂滋滋的。
餅終于出鍋了,看著那金燦燦的餅,我使勁吞了吞口水。開始吃餅了,老爸吃著我做的”大作”,說:”不錯!咦,怎么硬硬的?”啊?怎么可能?一定又是我在打雞蛋的時候,不小心把雞蛋殼掉進去了一點,看來下次還要多多練習打雞蛋。
這次做大餅讓我知道了勞動最光榮,世上無難事,只怕有心人的道理。
做大餅作文2
今天我要學習外公烙大餅,還許愿等到我學會了就烙給他們吃。
說做就做,首先,先燒一壺開水,再把面粉倒進一個大臉盆里,倒一點開水進去,用筷子把它和勻,再放兩個雞蛋進去,又用筷子把它和勻,這第一步就完成了。這烙大餅嘛,難就難在第二步――揉面粉。在完成第一步時,不是倒了點開水進去嗎?倒進開水后生面粉就成了熟面粉,揉面粉時除了熟面粉外,還要加上與它同等到量的生面粉才行,所以外公又加了一些生面粉進去。開始揉了,外公生撒了些面粉在面板上,是為了不讓面團沾在面板上,接著,外公把面團翻過來揉過去的,看上去十分輕松的樣子,我對外公說:“外公給我揉揉!”外公樂得笑了,樂呵呵的'對我說:“揉面粉你看上去十分輕松,你揉不揉得好還不知道呢!那你就來試試吧!”我不服氣的說:“您可別小看我了!闭f完,我便卷起袖子,洗了手開始揉了起來,不做不知道,其實揉面粉一點也不輕松,我費了吃奶的勁才把那面粉團揉幾下最后還是外公親自出馬,才把面粉團揉好。再把兩個小面團趕面丈趕成一個大圓,再往上面抹上適量的豬油、鹽、蔥、胡椒,把它卷起來,再平均切成若干份,再把每一份用趕面丈趕成圓形,放在鍋里用油一炸就行了,這就是千層餅。
此時,我感到吃一次好東西真不容易啊。
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