- 包餛飩作文 推薦度:
- 包餛飩作文 推薦度:
- 包餛飩作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
[經(jīng)典]包餛飩作文
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的包餛飩作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餛飩作文1
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來!睍r(shí)間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團(tuán)圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國(guó)上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財(cái)有福有好運(yùn)。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。
說干就干,我走到媽媽身邊,細(xì)聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個(gè)餛飩?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。“哈!”得到認(rèn)可的`我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長(zhǎng)邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點(diǎn)皮子的時(shí)候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點(diǎn)在皮子兩端,潤(rùn)濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對(duì)折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時(shí),媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個(gè)餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個(gè)名副其實(shí)的大白銀,可我的卻耷拉在那兒!巴瑫r(shí)這樣的包法,可我的為什么一點(diǎn)都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對(duì)我說:“別糾結(jié)了,每個(gè)人包的餛飩都不會(huì)一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行!笨晌疫是相信自己一定能包好,于是又堅(jiān)持一下子包了好幾個(gè),但一個(gè)個(gè)還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個(gè)餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個(gè)破的,我繼續(xù)吃。可接下來的每個(gè)餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長(zhǎng)地說:“肯定是你包的時(shí)候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了!
在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個(gè)難忘的包餛飩教訓(xùn)。
包餛飩作文2
星期六上午,媽媽說要包餛飩吃,我高興極了。平時(shí)我最愛吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。媽媽說這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想:餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“媽媽,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會(huì),幫你包上十個(gè)八個(gè)!
媽媽見我口氣這么大,就說:“不能光說不做!庇谑撬_始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)調(diào)好的餛飩餡,開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志地學(xué)起來。
首先,媽媽熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。哦,原來餛飩這么好包。我自信地拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,“這樣我能吃到大大的餡,”我貪心地想。媽媽勸我少放餡,說這樣容易把皮子擠破。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來。可沒想到真像媽媽說的那樣餡都被擠出來了,弄得我滿手粘糊糊的。當(dāng)我好不容易收拾好殘局,要捏緊皮子的時(shí)候,餛飩餡幾乎擠沒了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打采”的。望著它,我懊喪極了,沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏, “淘氣”的餛飩餡又“撲哧”一下擠了出來。但是我不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,在媽媽手把手的`指導(dǎo)下,我又試了好幾次,一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩作文3
暑假到了,我們科幻支行的活動(dòng)也拉開了序幕,這次活動(dòng)里有一個(gè)關(guān)于自己動(dòng)手做食品的項(xiàng)目,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。
平時(shí)我最愛吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。這回來學(xué)包餛飩,我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“同 學(xué)們,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會(huì),可以包上十個(gè)八個(gè)!睆垜浐綃寢屄犃司驼f:“不能光說不做!庇谑撬_始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡, 開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志的看起來。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到真像阿姨說的那樣 都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的'時(shí)候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好 看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩作文4
“看你包的餛飩,哈哈哈······”我們的教室里傳來一陣陣此起彼伏的笑聲。原來我們?cè)诎Q飩呢!這可是及難見的快樂場(chǎng)面哦!
周五下午,在李老師的指導(dǎo)下,包餛飩活動(dòng)開始了!我把手洗干凈后就迫不及待地包了起來。我先輕輕拿起一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,平攤在手上,小頭朝外,大頭朝里,用筷子夾一些餡放在靠小頭一邊的中間,用兩根手指把皮朝里卷,卷到只剩一點(diǎn)皮的時(shí)候,再用手指沾一點(diǎn)干凈的水擦在餛飩皮的兩端,然后把皮兩頭彎向中間,最后用力一捏,本該完成的餛飩,卻因?yàn)槲矣昧^猛,捏破了餛飩皮,餡冒了出來。我心急火燎地“急救”——用另一張皮再裹上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是又用一張皮裹上了,才算把整個(gè)餛飩給包好?粗Q飩挺著“將軍肚”,真是叫我不好意思。在往旁邊看看,同學(xué)們包的餛飩真是千姿百態(tài),有的.像包子,有的像豆腐干,有的想鐵砧……躺在了桌子上的小家伙們正呼呼大睡呢!······我忍俊不禁,笑出聲來。
這時(shí),我看到李老師包的餛飩很美觀,便拿著我包的混沌過去向李老師請(qǐng)教。老師告訴我,原來是我的餛飩餡放得太多、水又蘸得太多,才把皮給弄爛了。聽著老師的建議,我重新包了一個(gè),嗬,一個(gè)圓滾滾的餛飩就誕生了。就這樣,一會(huì)之后,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)服服帖帖,像一個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
包的差不多了,準(zhǔn)備下鍋了。大家紛紛把包好的餛飩放進(jìn)鍋里,時(shí)間在一點(diǎn)一點(diǎn)地流逝,過了好久,李老師說:“餛飩熟了。”大家蜂擁而上,吃著自己包的餛飩,人人臉上露出了燦爛的微笑。
從這次包餛飩的實(shí)踐活動(dòng)中,我學(xué)會(huì)了包餛飩,感受到父母的辛苦。也許以后,在我不開心的時(shí)候,我會(huì)在記憶的沙灘上尋找那份包餛飩的樂趣······
包餛飩作文5
一天,我看見媽媽在廚房里準(zhǔn)備包我愛吃的餛飩,我心里就想:餛飩這么好吃,如果我學(xué)會(huì)了包餛飩和煮餛飩的話,那么爸爸媽媽不在家時(shí),我就不用挨餓了。于是,我便和媽媽學(xué)起了包餛飩和煮餛飩。
包餛飩之前,首先要把肉餡和面皮準(zhǔn)備好。因?yàn)閶寢屩澜裉彀Q飩,所以媽媽提前把肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,那就可以直接包餛飩了。包餛飩的時(shí)候,媽媽先包好一個(gè)餛飩,然后我就照著媽媽的樣子包起了餛鈍,我先拿筷子把裝在盆里的肉餡夾出來一點(diǎn)兒,然后把夾出來的肉陷放到一張面皮的中間,接著把面皮對(duì)折成三角形,最后再把那個(gè)己經(jīng)被對(duì)折成三角形的.面皮的其中兩個(gè)角粘一起,一個(gè)餛飩就包好了。當(dāng)我剛包好一個(gè)餛純準(zhǔn)備拿下一張面皮包下一個(gè)餛飩的時(shí)候,那個(gè)我剛剛包好的餛鈍里的肉陷就從面皮里跑了出來,好奇的張望著這個(gè)新奇的世界,見到這個(gè)情況我急忙拿起了一張面皮堵住了那個(gè)地方,不料,那調(diào)皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那樣從餛飩的另一頭竄了出來,我又拿起另一張面皮堵住了餛飩的另一頭,我就這樣湊湊合合的包好了一個(gè)“胖”餛飩。這時(shí)我心里就想,包餛飩原來這么難,早知道我就不學(xué)了。媽媽似乎看透了我的心思,便說:“媽媽以前和你一樣,也不會(huì)包餛飩,但經(jīng)過不懈的努力,最終還是學(xué)會(huì)了包餛飩,你也一定能成功!甭犕陭寢尩脑捴螅冶阌謱W(xué)起了包餛飩。就這樣,直到還剩下最后一張面皮的時(shí)候,我終于學(xué)會(huì)了包餛飩。包完餛飩之后,就可以煮餛飩了,媽媽先把鍋放到電磁爐上,然后再在鍋里加上水,把火打開,等水開的時(shí)候,就可以下餛飩了。過了一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的餛飩就擺在了我的面前。
通過了這次學(xué)包餛飩讓我明白了不管干什么事,只有勤學(xué)苦練才能成功,而且要堅(jiān)特不懈地練。
包餛飩作文6
“后天就是新年了,明天,我們準(zhǔn)備包餛飩迎新年……”
“哇!”陳老師的話還沒說完,同學(xué)們歡呼雀躍,“明天我?guī)юQ飩皮!”“我?guī)юW兒!”“我要帶水果!”“太棒了,我一定要包好多餛飩!”
第二天中午,同學(xué)們吵吵嚷嚷地來到食堂。我們小組解開袋子,哇,方方正正的餛飩皮,綠綠的芹菜餡兒,黃得發(fā)亮的玉米餡兒……五花八門,樣樣都有!
陸詩煜一揮手:“包,開包!”大伙兒都想一展身手,手忙腳亂地?fù)湎蝠Q飩皮,互相搶奪。餛飩皮就像被膠水粘在一起似的,一使勁,一張好端端的餛飩皮被扯破了。
我好不容易搶來一張皮子,輕輕攤在手中,抹掉點(diǎn)皮上的面粉。該放餡兒了,我抓起調(diào)羹,挖一勺芹菜餡兒,把餡兒按在餛飩皮上,對(duì)折餛飩皮,那鼓鼓的餡兒就像是餛飩皮撐起了圓滾滾的肚子。呃,下面該怎么包呀?我胡亂地翹起餛飩一角,將它轉(zhuǎn)了個(gè)圈,把兩角黏在一塊。我歪著頭,看著自己的第一個(gè)杰作,哈!這也叫餛飩?明明就像是裹在一件大衣里的小娃娃!我瞧著這個(gè)“小丑”餛飩,無奈地拍拍同桌問:“餛飩怎么包?”
“這樣……”看著同桌一步步地包!拔,挺簡(jiǎn)單的嘛!”我把手中的“餛飩”重新拆開,但這張餛飩皮被拉得寬極了,不成樣子,只能作廢。我拿起另一張皮子,又按又捏,咦,成功了!我驚喜地看著手中的`餛飩,放入了盤中。堆成小山的餛飩中,我包的那一個(gè)格外顯眼,它盤腿坐在小山頂上,正對(duì)我呵呵直笑哩!
盤里的餛飩排列得整整齊齊,有的像肥嘟嘟的胖娃娃,有的像可愛的蝴蝶,有的像苗條的小姑娘……這些餛飩,是大家花費(fèi)了不少工夫才做成的?粗鴿M滿一盤的餛飩,我們又激動(dòng)又高興。
“吃餛飩了!”我興奮地奔向廚房窗口,把餛飩端了上來。一吸鼻子,哇,一股香氣直鉆鼻孔,把我的饞蟲都勾出來啦!我迫不及待地舀起一個(gè)餛飩?cè)肟谥,一咬,菜心里還夾雜著蛋黃,好吃!一會(huì)兒工夫,整整一碗餛飩就見了底。
活動(dòng)結(jié)束了,我還沉浸在美味之中……通過這次活動(dòng),我們不僅提高了動(dòng)手能力,還品嘗到了勞動(dòng)的快樂。
包餛飩作文7
媽媽生病的這段時(shí)間,我心里非常難過,很想為媽媽做點(diǎn)啥,因?yàn)槊看挝疑〉臅r(shí)候,媽媽總是不辭辛苦地照顧我?墒怯欣牙言谡疹檵寢,沒有機(jī)會(huì)能讓我?guī)蜕厦Α?/p>
這天,我從外面玩回來,看到姥姥正在廚房包餛飩。突然,我眼珠一轉(zhuǎn),想出了一個(gè)好主意,我終于可以為媽媽做點(diǎn)事了。我開心地對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我要讓你嘗嘗我為你包的餛飩,保證你吃了以后,病就好得快了!眿寢岄_心地答應(yīng)了。我像兔子一樣竄進(jìn)了廚房,學(xué)著姥姥的樣子包了起來。原以為很容易,可是等我包好一看,太難看了,還有點(diǎn)露餡,我有點(diǎn)泄氣了。姥姥在一旁鼓勵(lì)我,我想到了病中的媽媽,暗暗下決心一定要做好這件事。于是我向姥姥請(qǐng)教如何包的好看,姥姥告訴我,餡不能放得太多,要放在皮的一個(gè)角上,然后再把皮卷起來,再把這兩個(gè)角相交對(duì)捏起來,這樣包的`就好看。我一邊照著姥姥的話做,一邊仔細(xì)地看著姥姥包。這樣我又包好了一個(gè),這回看起來漂亮多了,我很高興。就這樣我越包越好,很快的我就包了一盤子。為了不和姥姥包的混在一起,我特意讓姥姥先下我包的那盤,我在一邊監(jiān)工。我事先把碗準(zhǔn)備好,里面放上鹽、味精、香菜、蝦皮、蔥、醬油、香油,等餛飩煮好后放進(jìn)去。我把餛飩端到桌上,叫媽媽來吃。媽媽吃驚地看著我,她不敢相信這是我做的。我很得意,催著媽媽快吃。媽媽吃了一口,連連“太棒了,兒子。這是媽媽吃到的最好吃的餛飩,謝謝你,媽媽真開心有你這么好的兒子!蔽乙埠芨吲d,笑著說:“媽媽,你吃了我包的餛飩,病一定會(huì)好的快一些。”看著媽媽津津有味地吃著,我暗暗祈禱:媽媽的病快點(diǎn)好起來,希望媽媽的身體健健康康。
我終于能為媽媽做事了,我太開心了。我相信:只要我努力、認(rèn)真地去做每一件事,我一定都會(huì)做好的。
包餛飩作文8
鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍(lán)中帶著一點(diǎn)橘色的火苗在鍋底舞動(dòng),用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進(jìn)鍋里,濺起不大的水花。看著鍋里的餛飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說近不近的過去。
大概是我媽懷我的時(shí)候每周都會(huì)吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛著餛飩的同時(shí),我也漸漸愛看奶奶包餛飩。
“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發(fā)出一連串連續(xù)不停又富有節(jié)奏感的聲音,響亮又讓人感覺舒坦。
奶奶像個(gè)鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時(shí)也撞擊著我心里那個(gè)快樂的小鐘。
刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了;在“噠噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開,又一次次地被團(tuán)成一團(tuán)。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細(xì)溝的餡兒,渾然不知自己的臉越湊越近!爱(dāng)心啊,當(dāng)心我不小心把你的小鼻子給切下來!蹦棠痰倪@話讓我猛地回過神來,趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。
剁好的餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個(gè)白胖的餛飩,我和哥哥也會(huì)去“幫幫忙”。然而也不過是玩玩罷了,包出的'根本算不上是餛飩。
“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”
“沒我的‘紅包’看!
“明明那么好看啊。
包著包著,我們的打鬧越來越少;包著包著,我們都安分守己地待在奶奶身邊;包著包著,我們長(zhǎng)高了,而奶奶變矮了……
當(dāng)我們抬起頭,才發(fā)覺在不知不覺我們已經(jīng)有了不小的變化。當(dāng)“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發(fā)現(xiàn)鼓手的位置上已經(jīng)坐著別人。
“嘩”我揭開鍋蓋,撲面而來的水汽混著餛飩的香氣,給一切蒙上了一層紗。迷蒙幻夢(mèng)間,“噠噠”的樂聲漸漸,漸漸,消逝在我生命的長(zhǎng)河中……
包餛飩作文9
北方人過年吃餃子,我們南方人吃餛飩。我最愛吃青菜豬肉餡的餛飩,于是,今天我們?nèi)铱倓?dòng)員,準(zhǔn)備包餛飩。
餛飩餡做起來可講究了。只見奶奶先把青菜洗凈,放入水中煮熟,再用菜刀把青菜切碎。奶奶總是熟練地“左右開弓”——兩手各持一把菜刀有節(jié)奏地在砧板上“咚咚咚”地切著,像一首歡快的廚房樂曲。菜切好后,要擠去多余的水分,再拌入事先熬好的肉末,放上鹽、味精等佐料攪拌均勻,最后放入冰箱冷藏一下,香噴噴的餡就完成了。當(dāng)然,大家可以根據(jù)自己的口味做不同的餡料。
準(zhǔn)備好一碗清水就可以包餛飩了。一開始,我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用勺子挑了一些餡兒放在皮子中間,然后在餡兒的四周涂上清水,把皮卷成長(zhǎng)條形,最后捏住兩頭往中間對(duì)折,一個(gè)餛飩就包好了。我興奮地捧起成品剛想炫耀,仔細(xì)一看,餛飩的肚子上竟然裂開了一道口子。我想,一定是吃的餡兒太多了才會(huì)撐破了肚皮,便連忙把這個(gè)失敗的.餛飩藏了起來。
第二次我吸取了教訓(xùn),挑了少許餡料,結(jié)果捏了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的丑八怪。看看桌上——那精致得像小元寶似的餛飩是奶奶包的,那擺放整齊像小耳朵似的餛飩是媽媽包的,再看看我那兩只不成形的餛飩,我便一臉的不高興。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,奶奶樂呵呵地對(duì)我說:“我小時(shí)候包得還不如你呢!熟練了就好了!闭f著,奶奶手把手地教我。在奶奶的幫助下,我成功地包好了一個(gè)像樣的餛飩。
接著,我越包越熟練,越包越有興致,還想到了一個(gè)絕妙的點(diǎn)子——在兩個(gè)餛飩里各放一個(gè)硬幣當(dāng)彩頭,誰吃到了誰就是“幸運(yùn)之王”。
吃餛飩啦!今天的餛飩特別香,特別好吃,因?yàn)槭俏野模∽詈,你們猜猜誰得到了那兩個(gè)彩頭呢?
教師點(diǎn)評(píng):欣賞你的這篇文章時(shí),好緊張、好激動(dòng),精妙的遣詞造句、恰如其分的比喻讓每一個(gè)讀文的人都仿佛跟著你一起體驗(yàn)了一把初次包餛飩時(shí)的小緊張、小沮喪、小興奮……看到你的文章跟你一起長(zhǎng)大,真讓人高興!這歸功于你平時(shí)細(xì)致觀察、不斷練習(xí)、廣泛閱讀,才有今天這真實(shí)生動(dòng)的文章,繼續(xù)加油哦! 指導(dǎo)老師:周美華
包餛飩作文10
我特別喜歡吃餛飩。不論何時(shí)何地,只要聞到餛飩的香味,我都會(huì)饞得“口水流下三千尺”,恨不得馬上買來,三口兩口吃下肚。但是我卻不會(huì)包餛飩,于是趁著星期天休息,我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我跟你學(xué)包餛飩吧?”“行啊!眿寢屢豢诖饝(yīng)了。
說干就干,我們先去市場(chǎng)買了肉餡和餛飩皮,回到家里,媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好,然后我們就開始包。媽媽先給我做示范,她的動(dòng)作非常嫻熟,我只覺得眼前一花,一個(gè)漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前!斑@么快,原來餛飩這么好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手里,用筷子挑了一點(diǎn)餡抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮,冥思苦想半天也不得要領(lǐng),沒辦法,我干脆拿著沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭,行了,一個(gè)難看至極的餛飩就讓我給“包”出來了,羞得我面紅耳赤,真恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
重來!這回我仔細(xì)地回憶媽媽的動(dòng)作,先拿一塊餛飩皮放在手心里,讓它一個(gè)角朝上,然后往皮中間抹上一點(diǎn)餡,餡千萬不能多,不然不容易熟,接著就把上面的角折到下面來,跟下面的角并排,中間稍微錯(cuò)開一點(diǎn),然后把餡周圍的.面皮壓一壓,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起,行了,一個(gè)比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了,跟媽媽包的擺在一起,雖然還稍有不足,但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)。我包得越來越快,越來越好,越來越起勁,完全陶醉在了勞動(dòng)的喜悅之中,自己居然還創(chuàng)造了幾個(gè)新式樣。
這邊,媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點(diǎn)上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來,我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧!
你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎?那還等什么,快到我家來嘗嘗吧!
包餛飩作文11
大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。
過了一會(huì)兒,奶奶走進(jìn)廚房,開始忙碌起來。她先倒了一些水在碗里,然后拿了雙筷子放在餡旁邊,最后把餡、餛飩皮和水端到桌子上來,就準(zhǔn)備開始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個(gè)想法:我也來學(xué)學(xué)包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
因?yàn)槭堑谝淮伟Q飩,奶奶先示范給我看,讓我跟著她一起包,說干就干。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然后夾一點(diǎn)陷放在皮子的中間,把餛飩皮對(duì)折在對(duì)折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個(gè)餛飩就成型了?烧l料到那餡兒偏和我作對(duì),像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來。可沒想到剛一捏,淘氣的.肉餡又被擠了出來。我就不相信對(duì)付不了這么一個(gè)小東西,于是又?jǐn)傞_皮子,一次,兩次……功夫不負(fù)有心人,一個(gè)餛飩終于包好了。哈,簡(jiǎn)直就是個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說:“看,這是我包的餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經(jīng)過不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個(gè)?粗粋(gè)個(gè)可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發(fā)的士兵,真神氣!
在我和奶奶的共同努力下,終于把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個(gè)吃。不一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來。哇,只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風(fēng)浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說:“快點(diǎn),快點(diǎn),我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動(dòng)成果,心想:有時(shí)候看起來微不足道的小事兒,都會(huì)讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時(shí),都得多學(xué)、多練,“熟”才能“生巧”嘛!
包餛飩作文12
一年一度的春節(jié)快要到了,需要準(zhǔn)備除夕夜吃的美食了,我們家有一樣每年過年都不可缺少的食物,那就是——餛飩。
餛飩皮有現(xiàn)成的,現(xiàn)在要的就是餛飩餡兒,奶奶去買了一些豬肉和薺菜,就開始弄餡了。奶奶把薺菜切成了一段一段,然后把薺菜放進(jìn)豬肉里,就開始剁,每剁了一會(huì)兒就要把肉翻個(gè)身,繼續(xù)剁,看著奶奶熟練的手法,我的手也癢癢的,“奶奶,我能剁一剁嗎?”我問道。奶奶說:“可以,但是小心別把手指給剁掉了!”我回答道:“我又不是三歲小孩,怎么可能會(huì)那么不小心呢!”我拿起菜刀在豬肉上剁啊剁,然后把豬肉翻了個(gè)身,繼續(xù)剁,沒過一會(huì),我的手就又累又酸,沒有了知覺,好像癱瘓了一樣不聽使喚,剁的速度也下降了。“像你這樣剁,到開學(xué)了餛飩都吃不到呢!”奶奶說。
突然,我想到了我是敲架子鼓的,敲架子鼓不是用兩只手來敲的`嗎?而且敲得特別快,我問奶奶:“奶奶,還有菜刀嗎?”“有!”奶奶邊說邊遞給我另一把菜刀。我拿著兩把菜刀,開啟了瘋狂模式,“咚咚咚咚咚!蔽乙圆柼氐乃俣榷绾昧巳猓蟊碂岷鹾醯,好像剛跑完了八百米一樣,累得氣喘吁吁。奶奶看到我認(rèn)真的樣子,對(duì)我豎起了大拇指。
接下來就要包餛飩了,這個(gè)東西我很拿手,就跟奶奶開啟了一場(chǎng)包餛飩比賽,媽媽是裁判,“開始!”媽媽說,我和奶奶就開始包起餛飩來,奶奶特別厲害,幾秒就能包一個(gè),我起碼也得用十幾秒才能包一個(gè),肯定是奶奶贏得比賽勝利。突然,我發(fā)現(xiàn)了手還沒有洗,“啊呀!我手忘洗了,幸好包的不多,不然就損失慘重啦!”我叫道。我洗好手趕緊回到座位上,發(fā)現(xiàn)奶奶又包了好幾個(gè),這下完了,我肯定要輸慘了。于是,我就加速起來,可是速度一快,餛飩的質(zhì)量就下降了,不是包的太大了,就是包的太小了,不是餡料快漏出來了,就是餛飩皮包餛飩皮了。等我們把餛飩包完,我數(shù)了下,我包了40個(gè),奶奶包了60個(gè),奶奶看著我包的餛飩,哈哈大笑起來,說道:“你包的餛飩,大大小小的,看上去就不舒服,估計(jì)也就我們自己人要吃!”看來我還得多多練習(xí)!
除夕夜到了,我們一家人吃著餛飩,說著話,看著自己包的大大小小的餛飩,我也不禁笑了起來。下次家庭包餛飩比賽,數(shù)量和質(zhì)量的贏家肯定會(huì)是我啦!
包餛飩作文13
今天下午,我們班要舉行一次包餛飩、吃餛飩活動(dòng)。我心情十分激動(dòng),連中午吃飯也沒吃幾口,留著肚子吃餛飩。
我等呀等,盼啊盼,包餛飩活動(dòng)終于到來了!同學(xué)們以小組為單位,每個(gè)小組由一名家長(zhǎng)義工一起參加本次活動(dòng)。
大家鋪好桌布,拿出皮和餡,端端正正地坐在位子上,F(xiàn)在萬事具備,只欠許老師發(fā)令了!艾F(xiàn)在開始!”許老師用她那“天籟之音”在同學(xué)間高喊一聲,同學(xué)們就熱火朝天地干了起來。
攤開一張皮,放上適量的餡,前兩步大家都做得非常熟練,可接下來就未免能這樣了!斑,究竟是對(duì)折再對(duì)折呢,還是對(duì)折后直接搭起來?”哈,大家興奮得都不記得到底該怎么包了!翱炜,我包好了!”說完,一名同學(xué)便把餛飩舉得高高的,其他同學(xué)都一窩蜂地圍了過去,嚷著要那名同學(xué)教自己怎么包!斑@有什么了不起的,我比他包得更好!”隨著不服氣的聲音響起,另一名同學(xué)把餛飩舉得更高了,同學(xué)們的'視線又轉(zhuǎn)移到了那名同學(xué)的餛飩上了!巴郏∧惆每烧嫫!”說著,不由得為他豎起了大拇指,連許老師也給他拍了好幾張照片。
我們小組的一名同學(xué)帶了餃子皮,餛飩包熟練了,大家就一起研究餃子該怎么包。我不大擅長(zhǎng)包餃子,包了一遍,餡露出來了,再來一遍,可皮子又戳破了。無奈之下,我只好請(qǐng)教家長(zhǎng)義工了?戳艘槐槭痉,聽了講解要領(lǐng),改進(jìn)了原來的方法,嘿,成了!我覺得包餃子還是挺簡(jiǎn)單的,一下子包了許多。
等到每組的餛飩和餃子都像神氣的士兵一樣排起整齊的長(zhǎng)隊(duì)時(shí),老師就把餛飩和餃子收起來,放入鍋里煮。不一會(huì)兒,餛飩和餃子都出鍋了,我迫不及待地盛了一碗,竟吃到了一個(gè)元寶形的!其他同學(xué)吃到了一些奇形怪狀的餛飩和餃子:包子形的、魚形的……有趣極了!
吃著自己包的餛飩和餃子,感覺是世界上最美味的。自己動(dòng)手做的感覺真棒!
包餛飩作文14
星期天,媽媽決定改善伙食——吃餛飩。她準(zhǔn)備好了菜餡和面皮,便喊我一起包餛飩。雖從沒經(jīng)驗(yàn),但我饒有興趣,再說包餛飩還用學(xué)嗎?我樂意地答應(yīng)了。
我是一個(gè)特自信的人,拿張面皮,攤在手上,大大咧咧地夾了一大筷子菜,立即包起來,動(dòng)作相當(dāng)快,眼看便要做好了。我得意洋洋對(duì)媽媽說:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那餛飩是不是高興過了頭?還沒“竣工”,就把“肚皮”都給撐破了,里面的菜都“蹦”了出來。
媽媽笑著對(duì)我說:“心急吃不了熱豆腐,你看看,你看看!
媽媽把一張面皮平攤在手上,一邊慢慢地包,一邊對(duì)我說:“夾菜要適量,多了皮子包不下,少了就沒滋味……”
沒聽完媽媽的絮絮叨叨,我又躍躍欲試,立即在手掌里攤開面皮,拿起一雙筷子夾好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”終于“完稿”,看上去和媽媽包的沒二樣。我將它親熱地挨著媽媽包的`餛飩們,孤芳自賞片刻,不禁神采飛揚(yáng),自賣自夸。
可這“寶貝”卻不爭(zhēng)氣,沒會(huì)兒功夫,接頭處散開了,透過接頭處的縫隙,零零星星的菜餡快溜出來了。
媽媽指著這餛飩說:“這餛飩太輕浮。》兴镆粷L,立馬分家,皮是皮,餡是餡!
這話中有話,我聽了如芒在背,不覺汗顏,忙虛心討教。
“把我教的都忘了,我再教你一次……為防止菜掉出來,在面皮兩邊要折出個(gè)小角……最后將面皮捏攏時(shí),注意一定要捏緊!眿寢屵呎f邊包,說話間已包了三四個(gè)。這次,我留心地看,留心地聽,媽媽嫻熟的技藝讓我羨慕,對(duì)包餃子她竟能說出這么多道道來!
我決定“從頭再來”,一而再,再而三……終于,我包出的餛飩,個(gè)個(gè)挺胸凸肚,一副精神飽滿的樣子。
我不再自鳴得意,因?yàn)閶寢屨f得練個(gè)三年五載,技術(shù)才能“爐火純青”。
沒想到,留心處處有學(xué)問!
包餛飩作文15
今天放學(xué)后,我和媽媽去超市買了青菜、肉松、香菇還有餛飩皮,準(zhǔn)備回家包餛飩。
媽媽先拿出了一個(gè)比較大的碗,將香菇和青菜切成末放入碗中,然后將其中的水分?jǐn)D出來。媽媽對(duì)我說:“擠青菜中的水分時(shí),不能太用力,不然就會(huì)把菜給擠爛的。”我聽了媽媽的話,小心翼翼地將水分?jǐn)D出來。接著,我把肉松慢慢地倒進(jìn)碗里,再拿出一個(gè)雞蛋,在桌子上“當(dāng)當(dāng)”敲了兩下,用筷子不停地?cái)嚢柚,直到它們都融為一體。在媽媽的指導(dǎo)下,我又放了鹽、黃酒、雞精等調(diào)料。
準(zhǔn)備工作一切就緒,開始包餛飩了。媽媽先拿出了一張餛飩皮,給我做示范。只見媽媽把餛飩皮放在手心里,然后用筷子夾起適量的餡料,放在餛飩皮的中間。媽媽再用手指沾了一點(diǎn)水,輕輕地抹在了皮的四邊上,并告訴我:“寶貝,抹好水后,手要輕輕地捏住,以免它的重力不穩(wěn),上面的餡就會(huì)掉下來,但也不能太用力,不然會(huì)把皮給捏破的!蔽衣犃,點(diǎn)了點(diǎn)頭。最后,媽媽把它輕輕地對(duì)折了一下,再拎著兩個(gè)角往后折,在兩個(gè)角的交點(diǎn)處用力捏了一下,一個(gè)餛飩就包好了。我照著媽媽的步驟做,但我在把它對(duì)折的時(shí)候不小心弄出了一個(gè)大洞。媽媽看了,說:“寶貝啊,你這包的是餛飩還是‘怪物’呀!”我聽了笑得前仰后合,準(zhǔn)備再試一次。
第二次,我還是照著原來的.步驟,一步一步,更小心翼翼地做著。特別是剛剛需要對(duì)折的地方,我就更加小心謹(jǐn)慎了。這次,我終于成功了,我迫不及待地對(duì)媽媽說:“媽媽,你快看呀,我成功了!”媽媽笑著對(duì)我說:“嗯,包得不錯(cuò),比上次的那個(gè)‘怪物’好看多了!但是要再接再厲,要包出更好看的餛飩。”我聽了,點(diǎn)了點(diǎn)頭。照這樣,我又包了大概二十個(gè)餛飩,這些餛飩一個(gè)比一個(gè)好看。我看著自己包的那么多餛飩,心里無比激動(dòng)。因?yàn)檫@次,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新的本領(lǐng)——包餛飩。
準(zhǔn)備下餛飩嘍!媽媽拿出一個(gè)湯鍋,往里面倒了適量的水。等水燒開后,我們一起把餛飩一個(gè)一個(gè)拿起來放入鍋中煮。餛飩浮出水面了,媽媽又放了一碗冷水,等水繼續(xù)燒開,餛飩又一次浮上來時(shí),就可以盛出來了。媽媽把煮好的餛飩盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鮮美極了!
【包餛飩作文】相關(guān)文章:
包餛飩的作文09-17
包餛飩作文07-29
包餛飩作文07-06
[精選]包餛飩08-31
包餛飩08-25
【精品】包餛飩作文08-19
(通用)包餛飩作文04-25
[優(yōu)選]包餛飩作文12-27
(集合)包餛飩作文09-02