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前廳部經(jīng)理崗位職責（通用14篇）
在快速變化和不斷變革的今天，很多場合都離不了崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應的責任兩部分組成。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的前廳部經(jīng)理崗位職責，歡迎大家分享。
前廳部經(jīng)理崗位職責 1
職責：
1、對客務總監(jiān)和總經(jīng)理負責，負責前廳部的全面工作。
2、對員工素質(zhì)、服務水準、工作效率等負有管理和培訓的重要責任。
3、對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。負責本部門的財政預算。
業(yè)務要求：
1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務特點相當熟悉和熟練，善于進行工：作的策劃和工作督導。
2、要有較強的酒店意識，對前廳部工作的每個環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感，善于發(fā)現(xiàn)問題及時進行指導。
3、要求對整個酒店的機構(gòu)和管理系統(tǒng)、業(yè)務流程有個較詳細的了解，充分發(fā)揮前廳部在酒店管理中起聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)對賓客服務的橋梁和中心作用。
4、努力學習業(yè)務知識，即酒店管理知識、接待服務知識、旅游知識、國際知識、地理、歷史等知識、不斷擴大知識面，提高管理水準。
5、要求充分掌握酒店的客情，注意�？汀⑹炜偷那闆r，善于判斷一般客人和重要客人的特點，有針對性地提供周到的服務。
6、熟練掌握一門外語，主要是英語。
工作內(nèi)容：
1、工作策劃
�、儇撠煂Ρ静块T工作進行策劃。
�、谪撠熤贫ū静块T的財政預算。
�、巯虿繉傧逻_工作任務和工作指標，進行工作指導。
�、苤鞒植块T業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。
�、葚撠熍c酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。
�、迣Σ块T之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差進行協(xié)調(diào)與糾正。
2、工作檢查
�、贆z查房間預訂情況，了解和掌握房間狀況。
�、跈z查總服務臺各部員工的'儀表、儀態(tài)、和工作效率，檢查總臺設(shè)施是否整潔美觀，布：有序。
�、蹤z查前廳、門前迎賓員，行李員的儀容、儀表、儀態(tài)，工作程序，是否對賓客熱情有禮服務周到，愛惜客人的行李物品。
�、軝z查委托代辦部門是否周到細致地為賓客服務。賓客交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難。
�、輽z查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及對機月設(shè)備是否愛惜。
�、迿z查其他工作人員，如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責、較好地完成：作任務。
3、其他日常業(yè)務工作
�、儇撠熼T前迎送“V．I．P．”客人的工作指揮和督導。
②參加客務總監(jiān)主持召開的部務會議，業(yè)務會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、：作計劃、工作建議等請總監(jiān)決策。
③制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行培訓。
�、茏ズ帽静块T的衛(wèi)生、安全管理。
�、輰忛啿繉俑鞑块T的報表，工作報告和工作日志。
�、尴蚩蛣湛偙O(jiān)、總經(jīng)理匯報工作。
前廳部經(jīng)理崗位職責 2
1.直接向前廳部經(jīng)理負責，保證工作正常進行。
2.督促、安排、指導員工的工作，檢查員工禮貌服務、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況。根據(jù)其工作表現(xiàn)執(zhí)行獎罰。
3.溝通與商務中心有業(yè)務往來的部門聯(lián)系，與電信局有關(guān)部門保持密切聯(lián)系，以保證電訊業(yè)務的順利進行。
4.負責對員工的業(yè)務和外語培訓，并定期進行考核。
5.負責員工排班，監(jiān)督員工的考勤情況。
6.在中心工作范圍內(nèi)，解決客人的投訴。
7.根據(jù)不同時期的特點，制訂有效的工作計劃。
8.查閱交接班記錄及有關(guān)文件、通知，注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中，疑難文件速交大堂經(jīng)理處理。核對前一天的.營業(yè)日報表及單據(jù)，堵塞財務漏洞。
9.檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質(zhì)量。
10.檢査當班員工儀容、儀表。
11.檢查工作準備情況，如:價目表、計算器、收據(jù)、零錢；電傳、傳真線路是否暢通；復印機是否正常(是否清晰、碳粉是否夠)；打字機是否正常(色帶、軟盤是否夠用)；碎紙機是否正常等。
12.了解當天VIP情況，并安排好工作。
13.遇有難題，及時匯報或與酒店內(nèi)外有關(guān)部門聯(lián)系，以便盡快解決。
14.培訓下屬員工。
15.檢查早、中班情況，并做工作指示。
16.做好當天工作記錄。
17.定期召開例會，講評上周工作，傳達部門主管會議的有關(guān)內(nèi)容。
18.每月的最后一天，填報本月的工作日報表，并定期總結(jié)；每月的25號，制訂下月工作計劃。
19.督導票務員做好票務工作。
前廳部經(jīng)理崗位職責 3
職責描述:
1、全面負責酒店前廳部的經(jīng)營管理工作，向分管領(lǐng)導負責。
2、負責制訂并修正部門管理制度和相關(guān)業(yè)務操作程序。
3、按照酒店的經(jīng)營方針和決策，主持制訂本部門具體工作計劃和各月的.工作小結(jié)。
4、掌握客房預訂狀況及每日客人抵離酒店情況，對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待，親自落實。
5、組織客源預測工作，與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。
6、負責與客房部保持聯(lián)系，保證客房準確完好的出租;與營銷部聯(lián)系，確保團隊、會議排房正確無誤;與財務部聯(lián)系，確保住店客人帳單入帳、結(jié)帳無誤;與保安部聯(lián)系，確保住店客人安全，使大堂安全有秩序。
7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。
8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作，制定培訓措施和實施規(guī)劃。
任職要求:
1、自然條件:男，身高170cm以上;女，身高160cm以上。身體健康，精力充沛，五官端正，儀表端莊。
2、文化程度:旅游專業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學歷。
3、工作經(jīng)驗:同星級或更高星級酒店，三年以上同等崗位相關(guān)管理經(jīng)驗。
4、語言能力:標準國語，英語會話流利，能聽懂本地方言。
前廳部經(jīng)理崗位職責 4
1、對總經(jīng)理負責，主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)。
3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調(diào)度，確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務周到。
6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業(yè)費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。
9、愛護各項設(shè)備設(shè)施，保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的'補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務有關(guān)企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關(guān)系，以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。
13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。
1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；
2、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現(xiàn)問題及時匯報；
3、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；
4、準確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的各項結(jié)賬；
5、及時補充工作備量；
6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù)；
7、為客人提供酒店物品租借服務；
8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務；
9、協(xié)助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息；
10、觀察出入人員動向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施；
11、提供訂票咨詢服務，提供傳真、打字、復印等服務；
12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況；
13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設(shè)備，出現(xiàn)問題及時匯報；
14、積極參加各類培訓，搞好團結(jié)合作，發(fā)揮工作主動性、積極性；
15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接；
16、完成領(lǐng)導交予的其他工作。
前廳部經(jīng)理崗位職責 5
一、崗位職責:
1、直接參與所負責部門每天的日常接待工作。
2、直接督導總臺及各部門主管工作，深化了解員工事務、服務態(tài)度及工作質(zhì)量，及時向前廳部經(jīng)理匯報，解決各種工作問題。
3、負責培訓所負責分部員工的業(yè)務技能、服務標準、禮儀規(guī)范、外語等。
4、檢查前廳部各崗人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客熱情有理，服務周到。
5、把握當天客情及預訂情況。
6、制定本部門的物資裝備供應計劃。
7、參加主管例會，了解員工的思想狀況。
8、檢查、負責本部門的安全、防火工作。
9、完成上級交辦的`其它任務。
二、任職要求:
1、男24-45歲，女24-45歲;身高:男1.75米以上，女1.62米以上。
2、大學�？飘厴I(yè)或同等學歷以上，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
3、曾在同檔星級酒店前廳部任副經(jīng)理職務，認識前廳部運作及管理程序。
4、語言能力:流利國語、基本的英語口語表達能力。
前廳部經(jīng)理崗位職責 6
一、基本職責
1.遵守公司各項規(guī)定制度并認真執(zhí)行。
2.負責門店的正常管理及運作。
3.嚴格控制經(jīng)營成本及日常損耗。
4.分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提供合理建議。
二、人事職責
1.對員工的考勤、排班管理，月初上交考勤表。
2.根據(jù)運營情況合理制定排班表，保證員工的休息及員工準時到崗。
3.負責前廳人員的人事調(diào)動、紀律處分、下屬晉升等。
4.培訓員工工作技能，銷售技巧（推菜）及有關(guān)的工作知識。
三、溝通職責
1.傳達、執(zhí)行公司總部的各項指令及規(guī)定，負責解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊的'條文。
2.與廚房保持密切聯(lián)系，保證餐廳的菜品和服務質(zhì)量，同時及時反饋客人關(guān)于菜品的信息給廚房，便于改進菜品。
3.主持每日餐前會，匯報餐廳工作，向?qū)殞殏儌鬟_學習精神和企業(yè)文化，
4.妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。遇到客人投訴要現(xiàn)場指揮，盡量安撫客人情緒，且客人的意見要及時反饋給公司。
5.每周和前廳各崗位人員進行溝通交流，了解真實想法。
6.每天向上級領(lǐng)導匯報門店在運營過程中產(chǎn)生的問題并研究解決辦法。
四、檢查職責
1.對店內(nèi)員工的儀容儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況進行檢查與糾正（頭發(fā)、指甲、服裝等）。
2.在營業(yè)前和營業(yè)后檢查吧臺、倉庫所需資源是否充足、設(shè)備是否正常運行、各項準備是否充分以及餐具桌椅擺放是否合格等。
3.根據(jù)每日檢查表檢查門店設(shè)備是否正常運行、門店衛(wèi)生是否干凈整潔。
前廳部經(jīng)理崗位職責 7
1、負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4、工作策劃：
(1)負責策劃本部門的'工作。
(2)制定本部門的財政預算。
(3)主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。
(4)向部屬下達工作指標和工作任務，并指導工作。
(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查：
(1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。
(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題
(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。
6、日常工作：
(1)參加部務會議、業(yè)務會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓。
(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。
(6)向總經(jīng)理、客務總監(jiān)匯報工作。
前廳部經(jīng)理崗位職責 8
工作職責
1.負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。
2.進行有關(guān)的.市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。
3.把控酒店房態(tài)，懂收益管理，使酒店獲取最佳的營業(yè)收入。
4.督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調(diào)整工作部署。
5.保持良好的賓客關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。
6.協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件。
崗位要求
1.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。
2.督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。
3.有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃
4.全面掌握前臺收銀方面的財務基礎(chǔ)知識，能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
前廳部經(jīng)理崗位職責 9
職責描述：
1.主持客房部所有工作，對總經(jīng)理負責。即通過有效的計劃、指揮，執(zhí)行和監(jiān)督部門工作，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2.為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化，以較低的`客房支出，贏取高的客服標準和經(jīng)濟效益，以工作成效對上級總經(jīng)理負責。
3.參加店級經(jīng)理會議，主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議，傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令，負責計劃、組織指揮客房部工作，檢查上級指令的完成情況。
職位要求：
1.具有客房管理，企業(yè)管理，服務管理，飯店管理等相關(guān)專業(yè)知識。
2.熟悉賓館所有客房的清潔和保養(yǎng)工作，熟悉客房營銷運營與管理，熟悉賓館內(nèi)各部門溝通流程。
3.熟悉酒店客房管理整體運作流程及運營管理，熟悉客房各部位的操作規(guī)范和程序。
前廳部經(jīng)理崗位職責 10
1、包含前臺服務員的全部工作內(nèi)容。
2、協(xié)助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。
3、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責，儀表儀容是否達到酒店標準要求。
4、控制房態(tài)，達到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。
5、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時，負責保護好現(xiàn)場，組織臨時救護。
6、負責處理賓客對酒店接待服務和客房設(shè)施等方面的'投訴，使賓客滿意而歸。超過職責權(quán)限，及時請示總經(jīng)理助理。
7、主動征詢和收集賓客意見和建議。
8、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領(lǐng)取工作。
9、負責按照酒店各項應急方案，及時處理應急事件。
10、按規(guī)范做好交接班工作，并及時落實交接工作。
11、負責前臺客用印刷品、客用物品、小商品，大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。每月對前臺消耗品進行盤點及編制預算，制作相應報表交總經(jīng)理助理審核。
前廳部經(jīng)理崗位職責 11
1、協(xié)助總經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務程序，并督導實施。
2、負責餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務點上都有崗、有人、有服務。
3、按照餐廳服務規(guī)程和質(zhì)量要求，負責餐廳的管理工作，并與廚房、吧臺保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。
4、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務資料的收集和積累工作，并及時反饋給廚房、吧臺及總經(jīng)理。
5、了解廚房、吧臺貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及飲品的推銷。
6、負責餐廳費用控制和財產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗損賬目。
7、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。
8、負責處理客人對餐廳服務工作的.意見、建議和投訴，認真改進工作。
9、了解本地風俗習慣、生活忌諱。
10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，加強餐廳服務現(xiàn)場管理，檢查和督導餐廳員工嚴格按照服務規(guī)程，做好餐前準備，餐間服務和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務培訓。
11、召開班前、后會，分配任務，總結(jié)經(jīng)驗。
前廳部經(jīng)理崗位職責 12
1、負責會員接待工作;
2、負責來訪來電客戶登記接待工作;
3、負責工作室后勤類事務管理維護工作;
4、負責客戶投訴應急接待及處理
5、負責客戶檔案建立與管理
6、負責俱樂部運營監(jiān)督檢查
前廳部經(jīng)理崗位職責 13
1、根據(jù)店長的指示，制定、實施具體工作計劃，完成各項營業(yè)任務。
2、協(xié)助制訂前廳部各項規(guī)章制度和崗位職責，負責本部員工的考勤、考核和獎懲。
3、配合公司進行員工的培訓工作，并定期對本部員工的業(yè)務技能進行檢查、評比、考核。
4、熟悉酒店的經(jīng)營特點，了解廚房基本制作流程，掌握前廳服務規(guī)程.
5、與廚師長配合、監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保衛(wèi)生安全。
6、掌握市場信息，了解賓客的需求，做好業(yè)務資料的收集和積累工作，及時妥善處理有關(guān)投訴，事后把情況反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導。
7、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，抓好本部領(lǐng)班和員工的'思想工作，安排工作任務，并監(jiān)督、檢查實施情況.
8、督導員工的服務規(guī)程、儀容儀表、清潔衛(wèi)生及工作紀律的落實，保證優(yōu)質(zhì)服務水準.
9、主持本部門工作會，檢查、督導本部各項工作并積極向店長匯報情況，交換意見。
10、負責申購前廳所需物品并對領(lǐng)用發(fā)放工作進行控制，防止浪費。
11、保證前廳的設(shè)施設(shè)備完好，并定期進行衛(wèi)生大掃除.
12、注意收集客人意見，及時處理有關(guān)投訴，并建立重要賓客檔案。
前廳部經(jīng)理崗位職責 14
一、負責樓面工作責任如下：
1、負責與導游的對接工作，核實團隊到達的時間和確切人數(shù)。并負責與旅行社核對餐費及追討餐費工作。
2、檢查服務員出勤情況，合理安排勞動力，檢查服務員儀容儀表是否清潔，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。
3、檢查餐前工作安排是否就緒，檢查和督導服務員在接待過程中積極、熱情、主動、有禮，微笑服務，服務員站立姿勢，位置是否得當；互相配合，協(xié)作解決客人的需求，收臺工作是否符合要求，分管地段是否清潔、餐具是否衛(wèi)生，餐廳擺設(shè)是否美觀整齊；檢查考評服務員受表揚、投訴或違紀情況。
4、為降低損耗，實行定期檢查，清點負責地段的餐廳設(shè)施，餐具及設(shè)備維修保養(yǎng)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理匯報。
5、掌握班組每個員工的心理狀態(tài)和思想動向，做好模范帶頭作用，公平合理分配員工的`工作。
6、督導及指引地喱的傳菜工作，務求做到有條不紊，運作流暢。
二、負責出品部（廚房）工作責任：
1、每天做好供應所需要材料計劃的審批工作，做到按計劃下單。監(jiān)督采購質(zhì)量，維護好公司的利益。
2、監(jiān)督管理出品部的正常運作、出品的質(zhì)量、出品的速度，要求他們做到不浪費原材料，物盡其用，保證經(jīng)營的正常毛利。
3、監(jiān)督管理廚房工作間的衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生、用具的整潔干凈。要指引他們按正確規(guī)程使用和維護廚房的生產(chǎn)工具、用具、設(shè)備、設(shè)施，做好防火、防電等安全措施。
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