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服務(wù)員崗位職責(zé)

時間:2021-10-23 09:05:05 工作職責(zé) 我要投稿

最新服務(wù)員崗位職責(zé)(通用5篇)

  在我們平凡的日常里,需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?以下是小編收集整理的最新服務(wù)員崗位職責(zé)(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

最新服務(wù)員崗位職責(zé)(通用5篇)

  服務(wù)員崗位職責(zé)1

  1、上崗時要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

  2、熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個人)名稱、時間、人數(shù)及臺位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(如生日慶祝會),如有重要情況,應(yīng)及時向主管匯報。替客人存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。

  3、整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時更換。

  4、迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺位或客人滿意的臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。

  5、客滿時,負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂于等位。

  6、留意?托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感。

  7、隨時注意聽取顧客的意見,及時向上級反映

  8、隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。

  9、掌握和運用禮貌語言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

  10、負(fù)責(zé)接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時間及人數(shù),傳聽電話要準(zhǔn)確、快捷。

  11、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引客人來餐廳就餐?腿擞貌秃箅x開餐廳時,站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。中餐廳樓面主管崗位職責(zé)

  12、編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。

  13、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。

  14、了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。

  15、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

  16、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與公關(guān)銷售員加強合作,了解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向中餐廳經(jīng)理反映。

  17、定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報。

  18、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)2

  1、保持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

  2、積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié),善于幫助同事工作。

  3、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求。

  4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

  5、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。

  6、工作責(zé)任心強,有獨立處理業(yè)務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,()善于班前班后提出問題,及時轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見。

  7、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報損等方面工作,并進(jìn)行每月物品,飲品的盤存。

  8、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

  9、具有良好的會話能力,善于運用語言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。做到:文明有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明。

  10、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提供服務(wù)質(zhì)量。

  服務(wù)員崗位職責(zé)3

  (1)負(fù)責(zé)洗浴部的接待服務(wù)工作,包括開單、更衣、浴室、休息室服務(wù)等。

  (2)應(yīng)主動熱情地招呼客人,具備簡單的外語對話能力。

  (3)服務(wù)員必須堅守崗位,耐心、細(xì)致地為客人提供舒適的服務(wù),保證客人安全,勤巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班報告。

  (4)負(fù)責(zé)洗浴、桑拿室設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。具體負(fù)責(zé)各項設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等,如有問題及時報告領(lǐng)班。

  (5)熟練掌握并負(fù)責(zé)洗浴部營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)及工作,包括臺面的擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。

  (6)每天對水池的水質(zhì)取樣化驗,必須符合標(biāo)準(zhǔn)。(水中余氯經(jīng)常保持在0.4~0.6毫克/升,PH值保持在6.5~8.5之間,水中細(xì)菌總數(shù)不超過1000個/毫升)經(jīng)常檢測桑拿室的溫度和冷、熱按摩池的水溫,發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況及時采取相應(yīng)措施。

  (7)負(fù)責(zé)客用物品的補充,注意洗手間、沖涼房日用品的使用情況。

  (8)認(rèn)真做好安全工作,對初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的使用方法及注意事項,當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看看客人是否適應(yīng),對患有心臟病或血壓不正常的客人,應(yīng)勸止其進(jìn)入桑拿房。對有皮膚病的客人,應(yīng)勸止其進(jìn)入按摩水池。

  (9)發(fā)現(xiàn)事故立刻報告上級或采取相應(yīng)的措施。

  (10)提醒客人保管好自己的`物品,是到任何物品,要立即上交。

  (11)每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾,并做好交接班紀(jì)錄。收好客人使用過的毛巾、浴巾,并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方,待有關(guān)部門工作人員收集并進(jìn)行洗滌。

  (12)客人離開時應(yīng)對其光臨表示感謝并歡迎下次再來惠顧。

  服務(wù)員崗位職責(zé)4

  1、在接待客人前,服務(wù)員必須先進(jìn)行檢查,檢查桑拿室的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),冷水池,熱水池的水質(zhì)情況,冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準(zhǔn)備。

  2、客人來到時要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的鑰匙,提醒客人保管好自己的衣物。

  3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒,請客人喝一杯咖啡,清茶或其它飲料,然后請需要按摩的客人輪候進(jìn)行按摩。

  4、按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢,要輕重適度,不停地征求客人的意見,是酸麻,還是疼痛,客人感到疼痛時要及時改變手勢,拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩,使客人達(dá)到松筋活絡(luò),消除疲勞,舒服輕松的效果。

  5、客人離開時要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。

  6、浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場地,收拾客人用過的三巾,浴衣送洗滌部清洗。

  7、寫好工作日志,待主農(nóng)牧民檢查驗收合格后,方可下班。

  8、遵守酒店的各種規(guī)章制度。

  服務(wù)員崗位職責(zé)5

  1、網(wǎng)吧服務(wù)員崗位職責(zé)

  微笑服務(wù),敬語服務(wù),做到客到有請聲,客問有應(yīng)聲,客走有送聲,迎客走在前,送客走在后。

  1、時刻了解空機的位置及編號,熟悉了解本網(wǎng)吧的機器配置便于介紹,游戲軟件的安裝情況。

  2、做好網(wǎng)吧的形象宣傳工作,善于向客人介紹網(wǎng)吧特色。如機器配置,編號,網(wǎng)吧上機制度和注意事項。

  3、做好交接班工作。檢查各項設(shè)施、物品是否正常、整潔,落實上一班未能或不能及時完成的工作,核實報表,雙方簽字。

  4、工作時堅持站立服務(wù),微笑服務(wù),敬語服務(wù)?梢晫嶋H情況適當(dāng)休息,但每次輪崗休息不得超過15分鐘。

  5、看到客人進(jìn)來,主動和客人熱情地打招呼,詢問上機意向,并妥善安排需要上機的客人。

  6、協(xié)助收銀員做好上網(wǎng)登記和辦理會員卡,客人結(jié)帳時疏導(dǎo)秩序,人多時安撫客人情緒,避免跑單和客人不耐煩等。

  7、口袋里隨時備好紙筆等用具,協(xié)助前臺登記客人的身份證,以及客人的要求、建議等。

  8、隨時保持顯示器、鼠標(biāo)、耳機、鍵盤、以及桌椅一條線。在任何時候顧客結(jié)賬下機后,要立即將煙缸清理干凈;桌子、耳機、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器要抹拭干凈、歸位;按程序關(guān)閉計算機。檢查機器桌椅等有無損壞,螺絲是否松動。提醒顧客不要遺失隨身物品,并及時做好相關(guān)記錄。

  9、在不影響其他工作的前提下,每隔15分鐘清理客人桌上雜物,清理時要先說“對不起,打擾一下,請問***還用嗎?請問還需要什么飲料食品嗎?”

  當(dāng)客人有示意,或在尋望時,要主動過去詢問,以便給予幫助。客人在上機時,適時的詢問是否需要飲料、外買等商品的服務(wù),根據(jù)客人要求給以滿足。

  10、預(yù)先了解客人的需要,避免聆聽客人的閑聊,在不影響服務(wù)的狀況下才能適當(dāng)?shù)呐c客人聊天,聯(lián)絡(luò)感情。

  11、與客人建立良好的關(guān)系,熟悉老客戶習(xí)慣,喜好,不斷聽取客人對網(wǎng)吧的工作意見,及時總結(jié)匯報

  12、客人正常上機后盡量避免與客人談話及長時間站在客人身后。

  13、網(wǎng)吧客滿時,應(yīng)對客人做耐心的解釋工作和協(xié)調(diào)工作。例如替客人找臨時等候的位置及倒水等。

  14、聽從網(wǎng)管安排,配合網(wǎng)管除塵等。

  15、遇到解決不了的問題和機器故障立即聯(lián)系網(wǎng)管或領(lǐng)班,并詳細(xì)做好記錄及故障原因,出問題的時間和解決問題的時間,短時間解決不了的做到追蹤記錄。

  16、每20-30分鐘巡查一次上機客人的上網(wǎng)情況,對看反動言論的客人立即制止并必須上報記錄,觀察客人使用機器是否得當(dāng),觀察機器是否正常運行。如在本廳出現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)行為沒即時發(fā)現(xiàn),將從嚴(yán)追究當(dāng)班服務(wù)員,領(lǐng)班責(zé)任。

  17、時刻保持好網(wǎng)吧臺面衛(wèi)生

  18、服務(wù)員負(fù)責(zé)登記本班異常情況及交接班工作。

  19、負(fù)責(zé)廢品回收處理,可回收廢品丟到指定位置,通知經(jīng)理處理嚴(yán)禁私自做主賣掉廢品,

  2、網(wǎng)吧服務(wù)員的工作職責(zé)

  服務(wù)員的工作職責(zé):

  1、 確保自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔,保持耳機、鍵盤、鼠標(biāo)、鼠標(biāo)墊,座椅的清潔。

  2、 顧客走后要及時完成自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的耳機、鍵盤、鼠標(biāo)、鼠標(biāo)墊,座椅正確歸位。

  3、 對顧客必須誠懇,有禮貌,并主動為顧客解決非技術(shù)問題。

  4、 及時響應(yīng)客人,快速準(zhǔn)確的為客人充買商品。

  5、 服從和完成上級所安排的工作,協(xié)助網(wǎng)管完成各項工作。

  6、 做好日常工作,做好巡場工作,監(jiān)督工作區(qū)域顧客上網(wǎng)情況,確保符合有關(guān)規(guī)定。

  7、 崗位設(shè)備壞時,要及時通知網(wǎng)管讓其維修。

  8、 服從和完成上級所安排的工作,協(xié)助網(wǎng)管做好相應(yīng)的技術(shù)方面的工作。

  9、 努力學(xué)習(xí)不斷提高自己的服務(wù)水平。

  10、 積極跟網(wǎng)管學(xué)習(xí)技術(shù)方面的知識,提高自己各方面的能力。

  3、網(wǎng)吧服務(wù)員崗位職責(zé)

  微笑服務(wù),敬語服務(wù),做到客到有請聲,客問有應(yīng)聲。

  1、時刻了解客人上機率,每個工作人員應(yīng)熟悉本網(wǎng)吧機器配置,游戲軟件的安裝情況。做好網(wǎng)吧的形象宣傳,善于向客人介紹上機制度和注意事項。時常提醒客戶上機時注意自己所攜帶的手機、錢包等貴重物品;

  2、做好交接班工作。檢查各項設(shè)施、物品是否正常、整潔,雙方簽字。如因交接失誤而導(dǎo)致的損失,一切由接班人員負(fù)全部責(zé)任。

  3、工作時堅持站立服務(wù),微笑服務(wù),敬語服務(wù)。可視情況適當(dāng)休息,但每次休息不得超過10分鐘。休息時不得幾個人聚集聊天,確保每個區(qū)域有人巡視。

  4、主動和客人打招呼,詢問上機意向,并妥善安排客戶上機,提醒顧客上機7。提醒顧客不要遺失隨身物品。客滿時,應(yīng)對客人做耐心的解釋和協(xié)調(diào)工作。引導(dǎo)未上機顧客到休閑區(qū)休息待機。

  5、在顧客結(jié)帳下機后,要立即清理桌面、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器;隨時保持物品及桌椅一條線。清理客人桌上的雜物,應(yīng)禮貌地說“對不起,打擾一下、請讓一讓***”

  6、與客人建立良好的關(guān)系,客人上機后盡量避免與客人閑聊及站在客人身后;熟悉老客戶習(xí)慣,喜好,不斷聽取客人對網(wǎng)吧的工作意見,及時總結(jié)匯報。

  7、聽從領(lǐng)班安排,配合網(wǎng)管克盤、除塵及其它工作。遇到解決不了的問題和機器故障立即聯(lián)系網(wǎng)管或領(lǐng)班。

  8、每5——10分鐘巡查一次上機客人的上網(wǎng)情況,對反動言論的客人立即制止并上報記錄,觀察客人使用機器是否得當(dāng),機器是否正常運行。

  9、如發(fā)現(xiàn)電腦開機5分鐘以上而沒人就坐者,須給該機下機。

  4、網(wǎng)吧服務(wù)員職責(zé)

  1、要有良好的服務(wù)意識,有禮貌。

  2、值班人員不得做與工作無關(guān)的事,不得接聽私人電話,吃零食,看書刊報紙等。

  3、上班時間若要離開崗位外出,必須得到領(lǐng)班批準(zhǔn)。保管好網(wǎng)吧物品及設(shè)備,若因員工失職導(dǎo)致網(wǎng)吧物品及設(shè)備遺失,必追究責(zé)任。

  4、配合收銀熟悉掌握各個時段價格。

  5、負(fù)責(zé)招呼本班上機顧客,必須熱情有禮。妥善安排在本班上機的客人。

  6、凡幫客人充值或買任何物品,必須先收現(xiàn)金。辨認(rèn)真假后再幫客人服務(wù)。

  7、負(fù)責(zé)檢查顧客上機情況,觀察客人使用是否得當(dāng)、是否正常,如有技術(shù)性方面解決不了的障礙應(yīng)請顧客稍等,及時找當(dāng)班網(wǎng)管解決。

  8、隨時檢查樓面環(huán)境衛(wèi)生,及時清理桌上雜物,避免與客人閑聊及長時間呆站在客人身后。

  9、注意客人需要,做到客人一喊就到,顧客離去時應(yīng)立即檢查機器、桌椅等有無損壞,如有損壞,立即上報并要求相應(yīng)賠償。提醒顧客不忘隨身物品,按程序關(guān)閉計算機,并將周圍設(shè)施擦試干凈、鼠標(biāo)、鍵盤、鼠標(biāo)墊、擺放整齊。

  10、養(yǎng)成良好的習(xí)慣。有準(zhǔn)確時間觀念,每班必須提前5-10分鐘做好接收工作。

  交班:

 。1)下班前30分鐘應(yīng)清潔好衛(wèi)生檢查所有物品是否整齊,做好相關(guān)記錄。

 。2)必須等接班人員檢查所有物品及衛(wèi)生沒問題才可下班。

  衛(wèi)生制度:

  1、工作現(xiàn)場設(shè)施、電腦、桌椅等由樓面值班服務(wù)員打掃,擺放整齊,保持干凈。

  2、及時清理顧客下機遺留物品,耳機、鼠標(biāo)、鍵盤擺放整齊。不允許地面有果皮、紙屑等垃圾。

  3、保持大廳、走道每個角落等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,定時保養(yǎng)顯示器、鍵盤、鼠標(biāo)及現(xiàn)場設(shè)備等清掃清潔。

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