幼兒園的崗位職責(zé)
在不斷進步的時代，崗位職責(zé)對人們來說越來越重要，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編為大家收集的幼兒園的崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。
幼兒園的崗位職責(zé)1
一、按規(guī)定的時間開、關(guān)園門：
1、早上7：00上班，工作任務(wù)打掃操場、擦洗抹戶外大型玩具，隨時整理收拾好戶外玩具，打掃行政辦公室、給花澆水；
2、早上7：30開園門，8：30關(guān)園門，下午16：30開園門，18：00關(guān)園門。
二、不得留宿客人，外來人員必須登記后經(jīng)允許方能入園，參觀來訪人員須出示介紹信或有關(guān)證件。
三、門衛(wèi)值班人員做24小時不離人，認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作，特別是早上7：30開門接待幼兒和下午16：30幼兒離園時，值班人員必須堅守崗位不能脫崗，認(rèn)真做好接待工作，嚴(yán)防幼兒走失。
四、隨時注意園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，如有紙屑隨時打掃干凈，每天打掃兩次廁所衛(wèi)生，并隨時注意保潔工作。、
五、做好非常時期的衛(wèi)生消毒工作。
六、傍晚檢查巡視各班活動室水電、門窗，并及時關(guān)閉。、
七、注意防火、防盜、防汛，如有事情發(fā)生必須在第一時間內(nèi)上報負(fù)責(zé)人。
八、做好園內(nèi)綠化工作，定期給樹木剪枝、施肥。
九、禁止任何非本園車輛入內(nèi)。
十、保管好體育運動器具，按時收放活動器具，便于幼兒活動。
十一、節(jié)假日及休息時間禁止非工作人員及幼兒入園，保護公物。
十二、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，協(xié)助做好后勤和其他工作。
幼兒園的崗位職責(zé)2
一、全園教職工應(yīng)嚴(yán)守崗位，高度負(fù)責(zé)，保證幼兒人生安全，嚴(yán)防幼兒走失。
二、加強對幼兒的常規(guī)教育，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣，要向幼兒進行安全教育，加強自我保護意識，提高幼兒自我保護能力，教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等防止意外事故。
三、帶幼兒外出活動，請示領(lǐng)導(dǎo)，選好安全場地，有組織有紀(jì)律地進行。要隨時清點人數(shù)，走路時注意幼兒不離隊，不掉隊。
四、建立健全幼兒接送制度，傳達室門衛(wèi)人員要有責(zé)任心，工作時間不能脫崗，外人不得隨意來園，不得進班，有事可在傳達室等候接待。
五、認(rèn)真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴(yán)防食物中毒。粥、菜湯、開水等要進行降溫才能進入幼兒的活動區(qū)，要放在安全的地方。
六、藥物必須妥善管理，放在幼兒摸不到的地方，吃藥時必須認(rèn)真核對，消毒藥品，劇毒物品要專人管理，并放在幼兒不易接觸的地方，藥物一定有專人管理。
七、滅火器要放在顯眼的地方，教職工掌握使用方法，滅火器要定期檢查、更換，確保使用。離園后應(yīng)由當(dāng)日主班老師檢查門窗水管電燈電扇錄音機空調(diào)等，防止意外發(fā)生。
八、保證幼兒園房屋、場地、煤氣、電器、電線線路、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷砸傷，燙傷、走失、觸電、失火、溺水、中毒等事故發(fā)生。
九、工作人員要保證幼兒的安全生活，園內(nèi)出現(xiàn)各種事故，要進行分析，作好記錄，追究責(zé)任，根據(jù)情節(jié)大小進行相應(yīng)的處罰，對于重大事故，要及時上報，不得延誤。
幼兒園的崗位職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)廚房管理工作，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守各項規(guī)章制度，帶領(lǐng)廚房工作人員完成伙食保障任務(wù)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》做好日常飲食工作、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，定期接受檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量。
3、嚴(yán)格按照營養(yǎng)師要求執(zhí)行每周的菜品計劃，掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多。
4、采購渠道透明，能夠確保原材料新鮮、質(zhì)高。食物貯存應(yīng)分類、分架、分類隔離存放，定期檢查及時處理變質(zhì)原材料。
5、掌握每天三餐的成本核算情況，檢查生產(chǎn)中的每個環(huán)節(jié)，杜絕原材料浪費情況發(fā)生。
6、負(fù)責(zé)廚房人員操作質(zhì)量的檢查，對違規(guī)操作及不合質(zhì)量要求的成品、半成品應(yīng)及時提出糾正，每日用餐時組織協(xié)調(diào)人員分工，組織好開飯及收尾清潔工作。
7、提高安全意識，加強水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。
8、協(xié)助后勤管理人員定期征求員工及家長對伙食的建議和要求，并及時將情況整改。
9、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高工作覺悟和業(yè)務(wù)技能。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的常規(guī)工作以及臨時事務(wù)。
幼兒園的崗位職責(zé)4
�。ㄒ唬┤尕�(fù)責(zé)幼兒園家庭教育指導(dǎo)工作，建立健全家教規(guī)章制度，制定園家庭教育指導(dǎo)工作規(guī)劃和學(xué)期計劃，并負(fù)責(zé)分階段落實各項指導(dǎo)與服務(wù)措施。
（二）開展園家教指導(dǎo)研討活動，提高指導(dǎo)人員的理論水平、服務(wù)意識和指導(dǎo)能力。
�。ㄈ┘訌娂议L學(xué)校的管理，指導(dǎo)園家教室人員根據(jù)不同年齡階段和不同類型家長的特點和需求確定指導(dǎo)內(nèi)容和形式，形成分類指導(dǎo)、分層遞進的工作體系，提高指導(dǎo)工作的針對性和實效性。
（四）堅持幼兒園、家庭、社會合力實施的原則，加強與社區(qū)以及婦聯(lián)等相關(guān)部門的聯(lián)系，整合優(yōu)質(zhì)資源，實現(xiàn)家園、社區(qū)大教育格局。
�。ㄎ澹├眉椅瘯�、家長會、校園網(wǎng)、家園小報等多種渠道密切家園聯(lián)系，宣傳現(xiàn)代兒童觀、教育觀、人才觀和幼兒園的教育理念、培養(yǎng)目標(biāo)，號召全園家長積極創(chuàng)建學(xué)習(xí)型家庭，切實提高家庭教育質(zhì)量。
�。┴�(fù)責(zé)幼兒園0—3歲早教基地工作，完善早教基地的指導(dǎo)、服務(wù)體系，落實早教服務(wù)項目，提高社區(qū)家庭受教率，提升指導(dǎo)基地品牌。
幼兒園的崗位職責(zé)5
1、門衛(wèi)要樹立高度的責(zé)任感，必須全面履行門衛(wèi)職責(zé)，堅守工作崗位，努力做好本職工作。
2、認(rèn)真按幼兒園規(guī)定時間開、關(guān)幼兒園大門，確保教育教學(xué)活動順利開展。
3、嚴(yán)格執(zhí)行外來人員進出登記制度。對外來人員要熱情接待，不得隨便放行，也不得刁難吵鬧。要認(rèn)真檢查介紹信、工作證或身份證，指導(dǎo)外來人員填寫“外來人員出入登記表”。門衛(wèi)在與相關(guān)人員確認(rèn)后才能允許外來人員進入校園，及時發(fā)放和回收“校園安全出入證”和“來訪回執(zhí)單”，引導(dǎo)其在接待室會見。對不能確認(rèn)的來訪人員應(yīng)請示園長決定是否接待。
4、幼兒在園期間，幼兒園大門必須呈鎖閉狀態(tài)。門衛(wèi)應(yīng)堅決杜絕幼兒在園期間以任何理由隨意離園。不允許家長隨意進入幼兒園，若家長需接走孩子，由門衛(wèi)通知有關(guān)教師將幼兒帶到傳達室，經(jīng)教師確認(rèn)后方可接走。
5、門衛(wèi)要堅決杜絕閑雜人員進入校園，確保教學(xué)環(huán)境的安寧。在園門開放期間不得進行其他工作，必須站立在崗位上認(rèn)真監(jiān)視進出大門的各類人員，家長接送幼兒必須出示接送卡，門衛(wèi)要認(rèn)真核對接送卡無誤后方能準(zhǔn)其入園。對持作廢接送卡的人員一律不得準(zhǔn)其進入園區(qū)。
6、執(zhí)勤時不得擅離崗位，不得出現(xiàn)打瞌睡、和他人閑談嬉鬧、當(dāng)班時間看電視等現(xiàn)象，不準(zhǔn)無關(guān)人員逗留門衛(wèi)室。
7、負(fù)責(zé)報刊、雜志、文件、函件、電報的收發(fā)保管工作，要做到：發(fā)送及時、準(zhǔn)確、不丟失、無差錯、并做好保密工作。
8、加強對車輛進出的管理。對于外來機動車輛，嚴(yán)控進園，需進園經(jīng)園方同意方可進園。作好外部車輛進入園內(nèi)的嚴(yán)整、登記，制止其違章入內(nèi)，指定停車地點并負(fù)責(zé)看守。嚴(yán)防不法分子出入。
9、搞好門衛(wèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持門衛(wèi)環(huán)境整潔。負(fù)責(zé)幼兒園大門周圍的環(huán)境衛(wèi)生，制止在園門內(nèi)外違章擺攤設(shè)點和停車。
10、不得在夜間值班酗酒，巡查要勤，并作夜間值班記錄。
11、門衛(wèi)著裝要整潔大方，上崗時要佩帶“門衛(wèi)工作證”，文明上崗，以禮待人，積極主動、熱情地為師生服務(wù)，即要堅持原則又要方便群眾，使用禮貌用語，遇到疑難問題要及時匯報。
12、熟記報警電話，會使用滅火器，發(fā)現(xiàn)問題會進行緊急救護。
13、有權(quán)查問本園職工及外來人園攜帶之可疑物品。職工帶公物出門，應(yīng)有園長批準(zhǔn)的借物憑證，帶大件物品出園應(yīng)查問清楚并進行記錄。
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1.園內(nèi)安全要有專人負(fù)責(zé)，加強保教人員的責(zé)任心。為防止丟失，防止生人接走幼兒，每日晨檢結(jié)束即關(guān)閉大門，下午4:00后開門。
2.定期檢查園內(nèi)設(shè)施，是否有油漆剝脫，有帶釘、木刺、棱角、裂縫、可拌腳的桌椅，地面是否過滑，臺階是否過高，大型玩具連接處是否松弛等。
3.定期檢查園內(nèi)和班級有無不安全隱患，如水瓶、開水、過燙的飯菜、鋒利刀剪、圖釘、消毒液、電源插座、暖氣、藥品等。
4.園內(nèi)要成立安全委員會，每月召開安全衛(wèi)生會議一次，定期向家長和保教人員、幼兒進行安全知識教育，取得家長配合。
5.注意室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，每周小掃除一次，每月大掃除一次。每日進園、離園時，要進行衛(wèi)生打掃，濕掃、濕抹。消滅四害，保持園內(nèi)無蚊蒼、蟑螂、老鼠，廁所無異味、無污水、無黃斑。
7.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，嚴(yán)防食物中毒。廚房、庫房防止閑人進入，不帶幼兒進廚房、開水間。
8.園內(nèi)要有安全通道，每日下班后，要有專人檢查門窗、電源、火源、水源是否關(guān)閉。
9.工作時間注意力集中，不干私活，不會親訪友，防止幼兒意外發(fā)生，建立健全門衛(wèi)制度。
10.工作人員的汽車、摩托車或非機動車停放在規(guī)定的地帶，不得隨意停放。
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幼兒園保教主任北京當(dāng)代海嘉教育科技有限公司北京當(dāng)代海嘉教育科技有限公司，當(dāng)代海嘉學(xué)歷要求:中專以上相關(guān)學(xué)歷
工作經(jīng)驗:5年以上工作經(jīng)驗，2年以上保教崗位經(jīng)驗
職位簡介:
1、具有豐富的教育教研專業(yè)知識;
2、掌握《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的精神，基本掌握幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)的'基本理論;
3、具有從事幼兒園教育教學(xué)工作必備的文化知識和技能技巧，具有教育教學(xué)研究能力;
4、能勝任幼兒園各班教育教學(xué)工作;有愛心、責(zé)任心強，善于溝通，有團隊合作精神;
5、具有幼兒園教師資格證。
6、具備幼兒師范學(xué)校(包括職業(yè)學(xué)校幼兒教育專業(yè))畢業(yè)及其以上學(xué)歷;
7、有兩年以上教研組長經(jīng)驗，有兩年以上保教管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
幼兒園的崗位職責(zé)8
一、在園長領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真做好幼兒園的后勤管理工作，關(guān)心幼兒飲食衛(wèi)生、活動場所的創(chuàng)設(shè)，為幼兒創(chuàng)造一個良好生活、游戲環(huán)境。
二、接受園長的委托，抓好幼兒每天營養(yǎng)搭配，指導(dǎo)保健醫(yī)制訂食譜，養(yǎng)育好幼兒。定期向家長報告伙食收支情況。
三、督促醫(yī)務(wù)人員，執(zhí)行“預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真做好衛(wèi)生保健工作，把好防病治病和食物、用品消毒關(guān)。
四、負(fù)責(zé)抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，提高烹調(diào)技術(shù)，合理地安排好后勤人員工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
五、督促指導(dǎo)保育員、炊事員、采購員、庫管員、司機、門衛(wèi)、保潔員、保健醫(yī)認(rèn)真執(zhí)行崗位職責(zé)，對其工作定期檢查，進行質(zhì)量考評。
六、負(fù)責(zé)后勤人員出勤統(tǒng)計，安排好后勤節(jié)假日值班工作。
七、負(fù)責(zé)全園福利用品的統(tǒng)計發(fā)放。
八、負(fù)責(zé)全園的安全工作，包括：大型玩具的維護檢修，安全用氣、用電，消防設(shè)施設(shè)備的檢查更換，食堂電器管理等安全事宜。并與后勤人員簽訂安全工作責(zé)任書。
九、負(fù)責(zé)幼兒園班車管理調(diào)配，并與乘坐班車的家長簽訂安全責(zé)任書。
十、負(fù)責(zé)管理幼兒園教學(xué)班以外的全園衛(wèi)生管理工作。包括：食堂內(nèi)外、院子內(nèi)外、樓道、公共用地等。
十一、協(xié)助園長做好園內(nèi)其它事務(wù)性工作。
十二、園長因公外出，脫產(chǎn)學(xué)習(xí)或因病休息時協(xié)同教學(xué)副園長共同全面負(fù)責(zé)幼兒園的各項工作。
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一、負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。做到每天小掃除，每周大掃除，經(jīng)常保持活動室內(nèi)空氣的流通，保證幼兒有一個舒適、干凈的環(huán)境。
二、按照消毒制度的規(guī)定，認(rèn)真做好水杯、毛巾、幼兒用具的消毒工作，認(rèn)真做好水杯架和飯前餐桌的消毒工作。每天要定時沖洗廁所，做到廁所槽內(nèi)無污垢，保持廁所內(nèi)清潔無臭味。
三、組織好幼兒一日生活，做好保中有教，全面了解幼兒的飲食、睡眠情況，保持幼兒儀表整潔，精心護理幼兒生活。
四、在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作，保證幼兒開水供應(yīng)，每天擦凈席子。冬季做好防寒保暖工作，定時拆洗和翻曬幼兒的被褥、枕套、，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清潔衛(wèi)生。
五、妥善保管幼兒的衣物和設(shè)備設(shè)備、用具，防止霉?fàn)�、損壞、丟失。
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1、建立教職工工作考核制度，對教職工從思想品德、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)能力、綜合素質(zhì)等方面進行全面考核。
2、教職工的考核分為月考核、學(xué)期考核、學(xué)年考核。
3、月考核內(nèi)容包括：出勤情況、工作態(tài)度、履行本崗職責(zé)情況、工作效果等。由考核領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)不同時期的要求及各崗工作范圍擬定考核具體項目。把結(jié)果記錄在案并進行公示，作為月考核獎發(fā)放的依據(jù)。
4、學(xué)期考核中，教師平時月考核占60%，家長工作15%，幼兒發(fā)展評估15%，參與學(xué)習(xí)教研情況5%，安全工作5%。職工平時工作占80%，家長工作占20%。
5、年考核：每年度兩個學(xué)期的考核成績綜合起來，即成為學(xué)年考評成績。
6、月考核、學(xué)期考核、學(xué)年考核是實施獎懲、教職工晉級評定職稱、推優(yōu)評優(yōu)、評選骨干教師、競崗、選送外出學(xué)習(xí)等工作的依據(jù)。
7、考核采取定量與定性相結(jié)合的方法，確保考核工作的科學(xué)性、客觀性、真實性、公正性。
8、教職工必須自覺遵守幼兒園的考核評估，通過考核不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，促進工作質(zhì)量的提高。
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1、每學(xué)期制定后期工作計劃，并保證計劃落實、定期總結(jié)工作情況。
2、負(fù)責(zé)本口人員政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，保證每周一次的學(xué)習(xí)時間。
3、負(fù)責(zé)幼兒食堂膳食管理工作，每季度檢查營養(yǎng)測算，每月召開伙委會，每周審查食譜制定，深入檢查執(zhí)行食品衛(wèi)生法的情況，把好消毒關(guān)、督促留樣，杜絕食物中毒，嚴(yán)格控制伙食費�？顚Ｓ茫锸秤澆怀^5%。
4、負(fù)責(zé)全園安全、保衛(wèi)、防火工作，督促、檢查勤雜人員，做好巡視、維修工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，消除隱患，杜絕事故發(fā)生。
5、負(fù)責(zé)衛(wèi)生、保健工作的落實，指導(dǎo)保健員做好防病、體檢、體弱兒管理等工作，各項工作均達到衛(wèi)生防疫和衛(wèi)生保健工作的標(biāo)準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)做好防暑降溫、防寒取暖等季節(jié)性準(zhǔn)備工作及預(yù)防措施。
7、配合教學(xué)做好服務(wù)工作，在做到日常性準(zhǔn)備工作的同時，能根據(jù)教學(xué)需要及時安排，解決問題，確保教學(xué)工作順利進行。
幼兒園的崗位職責(zé)12
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品法》，履行《食品法》，全心全意為幼兒服務(wù)；
2、按照食品衛(wèi)生、消毒的法規(guī)、規(guī)則，每天履行驗收、監(jiān)督、檢查、記錄工作；
3、協(xié)助食堂負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生、消毒指導(dǎo)；負(fù)責(zé)孩子的保健、營養(yǎng)、健康教育和保育，保護每個孩子的身體發(fā)展，促進幼兒的健康成長；
4、密切與兒保所、防疫站的聯(lián)系，做好幼兒的伙食搭配、營養(yǎng)分析，及時調(diào)整好幼兒的伙食；
5、把好“病從口入”關(guān)；
6、認(rèn)真做好每天的食品驗收、記錄工作；
7、重視參加食品管理的培訓(xùn)，不斷提高自己的食品管理水平和實際工作能力。
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一、安全保護
1.24小時在崗，并就安全、來電、來訪人員、信件等問題做好交接班。
2.白班門衛(wèi)8:30－16:00間要及時鎖好大門，平時應(yīng)堅守在幼兒園門房，如有事離開，應(yīng)將小門上鎖，確保安全。
3.嚴(yán)格執(zhí)行幼兒家長進出園雙卡制。
4.夜班門衛(wèi)22:00巡視全園各處的水、電、窗、門等，確保安全，中途應(yīng)在全園范圍內(nèi)巡視1－2次。
二、接待來賓
1.門衛(wèi)人員對所有來訪者態(tài)度均要主動熱情。
2.對來訪人員，應(yīng)詢問其與幼兒園的關(guān)系，確有工作聯(lián)系的才能入園。凡私人關(guān)系在工作時間來訪者，一律不進班與部門，門衛(wèi)在確認(rèn)該工作人員不主班或手頭無重要工作時，方可通知去門房或門口的小接待室會晤。
3.對來參觀的幼教同行，在詢問事先聯(lián)系的時間、聯(lián)系人后，才能讓其入園。凡未事先聯(lián)系的參觀人員，在征得園長的同意后，才能進園。
4.不得讓推銷人員、無關(guān)人員進園。
三、其它
1.對幼兒園所征訂的各類報刊、雜志造冊登記，做到心中有數(shù)。每收到一件，要及時登記并送到收件人手中，不得私自讓他人借閱。逾期未到的，要主動向投遞人員詢問，落實具體的到達日期，轉(zhuǎn)告收件人。
2.接聽電話要主動道“您好”以后再應(yīng)答，回答問題熱情、耐心。要弄清幼兒園工作人員每周上下午的班次情況，凡不帶班或無重要事情處工作人員的電話要及時通知。不能接電話的要向?qū)Ψ秸f明原因，致以謙意。
3.每日8:30－16:00大門上鎖，所有行人從門房出入。除送貨車進園外，中途一律不開大門。
4.負(fù)責(zé)大門附近、多功能活動室、操場的清潔衛(wèi)生。
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一、師德表現(xiàn)
1、積極參與幼兒園各項活動，并做好后勤服務(wù)工作。（準(zhǔn)時、主動、投入）
2、自覺執(zhí)行作息制度。（上班不遲到，不擅自提前下班，中途不擅自離園，有事外出須向園長或分管領(lǐng)導(dǎo)請假，請假不隨便。）
3、上班不干私活，不接待客人，勸阻外人進入食堂。
4、關(guān)心幼兒園，關(guān)心他人，有集體榮譽感。營養(yǎng)員之間配合默契，同事之間關(guān)系協(xié)調(diào)，和睦相處，不斤斤計較，愿意為大家服務(wù)。對家長、同事有禮貌，說話辦事講究藝術(shù)。
5、服從分配樂意做份外事，有奉獻精神。
6、分發(fā)飯菜公平，公家食品不得帶出食堂，嚴(yán)禁多吃多占。
二、衛(wèi)生消毒工作
1、注意個人清潔衛(wèi)生，穿戴三白，上廁所前脫下工作衣，便后或干臟活后用肥皂流動水洗凈手。
2、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。貨架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外線燈消毒。
3、餐具盛器洗滌干凈，無油膩，做好餐具、用具、食具高溫消毒工作。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品生熟分開制度。冰箱內(nèi)存放食品生熟分開，食堂用具、盛器生熟分開，切菜用具生熟分開，水果必須在密封室分發(fā)。
5、做好食品留樣工作。
6、地面、灶臺、操作臺、脫排油煙機、水池、升降機天天擦洗，無積垢，無油膩。
7、保持窗明幾凈，餐廳后面、凳面、地面清潔，無油膩。
8、庫房、儲藏室食品保持整潔、干凈，物品安放整齊。
9、每天小掃除，周末大掃除。
10、規(guī)范操作、專物專用、定點安放。
三、幼兒伙食
1、根據(jù)幼兒特點加工食物，按要求進行規(guī)范操作。
2、注重幼兒伙食營養(yǎng)，蔬菜先洗后切，防止?fàn)I養(yǎng)流失，浸泡時間不少于2小時。
3、刀工要精，要適合幼兒年齡特點，食物切得要細(xì)，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。
4、把好食品質(zhì)量關(guān)，不吃不潔食物。
5、按班級人數(shù)把握好每天飯菜用量。
6、按時開飯，根據(jù)季節(jié)做好防暑保暖工作。
7、為患病幼兒燒病號菜，增加營養(yǎng)菜等。
四、其他工作
1、下班前關(guān)好液化氣、門窗，做好防火安全。
2、愛護公務(wù)，保管好物品，勤儉節(jié)約。
3、協(xié)助園內(nèi)做好各種接待工作。
幼兒園的崗位職責(zé)15
1.負(fù)責(zé)本班教室，設(shè)備，教具玩具的清潔，消毒衛(wèi)生工作。
2.嚴(yán)格執(zhí)行各項安全制度，平時細(xì)心觀察，消除各種事故隱患。
3.負(fù)責(zé)進餐時的清潔與收拾：餐前用消毒水擦干凈桌子，準(zhǔn)備餐具、根據(jù)幼兒飯量隨時添加飯菜，進餐時不催促幼兒，盡可能滿足每個孩子的需求，餐后打掃等。
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