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餐飲服務員自我評價（精選10篇）
在學習、工作、生活中，我們很多時候都要用到自我評價，自我評價具有重要的社會功能，它極大地影響人與人之間的交往方式。大家知道怎么寫自我評價才是正確的嗎？以下是小編整理的餐飲服務員自我評價（精選10篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲服務員自我評價 1
轉眼間工作又一年了，根據(jù)經(jīng)理的工作安排，我主要負責酒店前臺的日常運作和酒店的培訓工作，現(xiàn)將度工作情況作總結匯報。
我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的'工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責，這就要求我工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責是:
1、落實經(jīng)理下達的各項指示，管理好所屬員工。
2、監(jiān)督服務員為客人服務，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務質(zhì)量。
3、檢查下屬服務員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責服務所需的物品領用，填寫領用單交保管。
5、每日開好班前例會，傳達本店及各部門的指示及通知，總結上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務要求。
6、對所屬區(qū)域的設備設施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，在今后的工作中要再接再厲。
餐飲服務員自我評價 2
本人有志于餐飲行業(yè)，熱切希望得到有發(fā)展?jié)摿騽倓偲鸩降牟惋嬈髽I(yè)單位起用。本人性格開朗、善于與人溝通，有一定的.社會經(jīng)驗和經(jīng)營理念；工作注重實效，不喜花俏，做事認真、勤快、謹慎，有全局觀念；日常關注市場動態(tài)。希望企業(yè)用人單位能慧眼識珠給我提供一個發(fā)揮的平臺，讓我認認真真為公司做出好的效益來。更相信，用自己的能力，一定為用我的企業(yè)單位做好我的本職工作！
餐飲服務員自我評價 3
本人性格開朗，有活力，待人熱情，誠懇，工作，能吃苦耐勞，有較強的組織的能力和團隊精神，紀律性強工作，和無私奉獻的精神。對待工作，熱愛并尊重的工作，并有進取的.精神，在工作與生活中不段的學習，不段自身的能力與素質(zhì)�？忌洗髮W，但我很榮幸走進了餐飲行業(yè)，在工作的6年中，他使我懂得了感恩，他是我懂得了成長，每一次與客人交流，與同事互相學習，我走向夢想的步伐，我餐飲業(yè)不單單是普通的行業(yè)，我覺得他是藝術。我要不短的去學習去超越。使他更完美。
餐飲服務員自我評價 4
本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強。喜歡發(fā)掘新的`品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位。對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗；認真細致，能吃苦耐勞。
餐飲服務員自我評價 5
本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。工作能力及其他專長本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強。喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的.表揚。配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;認真細致，能吃苦耐勞。
餐飲服務員自我評價 6
光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際；除了專業(yè)知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自XX年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè)，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵。
經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力，使我成為一名合格的服務者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時間大部分在客房，為了能更好的.服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提高工作的效率和進度。
我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
餐飲服務員自我評價 7
光陰似箭，猛一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的周密培育和教導下，通過自身的不斷竭盡全力，無論是思想上、研習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的都收獲。
在學習上，嚴格要求自己，理論知識憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際；除了專業(yè)知識的自學外，還注意各方面知識的擴展，最廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而不斷提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好處世原則，能與同事們和平共處。
工作上，本人自XX年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的.職業(yè)培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下此基礎了保持良好的基礎。
思想上，謹記自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每當?shù)呐嘤�。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的不舍，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體發(fā)全面展的優(yōu)秀工作者的重要性。
記得，剛進餐廳時，那時候的商場生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足其他工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè)，每天堅持來到酒店講授酒店每次制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊工作的不便及心中的不滿加上自身其他工作不足，以給予工作上支持精神上的積極支持。
經(jīng)過較長的鍛煉、克服和努力，并使使我成為一名合格證的服務者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲餐飲業(yè)最多的也就是在餐飲的時候，它讓最我了解到了人們最基本的交際場合中的禮制，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我性情終其一生性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要精神。其實個性這也是改變不好性格的良好途徑。
我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
餐飲服務員自我評價 8
一、思想上，我為人正直，穩(wěn)定、謙虛。事業(yè)心、進取心強，能設身處地為他人著想，熱愛集體。要做一個具有良好專業(yè)技術水平又有高尚職業(yè)道德的優(yōu)秀員工，愛崗敬業(yè)、誠實守信、遵紀守法、奉獻社會。
二、學習上，我目標明確，刻苦勤奮，成績優(yōu)良，學好專業(yè)課同時高度重視基礎課程和課外的學習，使自己全面發(fā)展，培養(yǎng)合理的知識結構，注意提高獨立思考，解決問題和學習的能力。
三、工作上，我積極肯干，責任心強，細心，獨立又協(xié)同，有創(chuàng)新能力。
四、生活上，我艱苦，積極參加適當?shù)腵體育煅煉以保持健康體魄，充足精力、有良好的日常生活習慣，喜歡聽音樂，看書和旅行，團結、關心、幫助同學并與他們?nèi)谇贤�，適應性較強。
餐飲服務員自我評價 9
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見，給于及時改進和調(diào)解工作。負責研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的.菜式的先行者。
餐飲服務員自我評價 10
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，沒有最好，只有更好，追求做到現(xiàn)代化廚房的'先行者。安全，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。曾做快餐行業(yè)15年，對炒飯，蓋澆飯，蓋飯，面食，米線，炒菜都有特色，本人還會韓國拌飯，韓國拌飯成本低，利潤高，回報快，如做韓國拌飯，本人可以包純利潤。
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