品控主管工作職責15篇（精品）

品控主管工作職責1

　　1、負責線下們店、研發(fā)中心食品安全的稽核、培訓、以及協(xié)助進行問題整改和跟蹤;

　　2、負責到貨產(chǎn)品的檢查，以及產(chǎn)品問題的.溝通;

　　3、負責產(chǎn)品食品安全指標檢驗工作的開展，根據(jù)檢驗結(jié)果給出處理建議;

　　4、負責產(chǎn)品包裝標簽以及文案信息的審核工作;

　　5、負責對品質(zhì)檢驗的各類數(shù)據(jù)進行分析總結(jié)，文件存檔管理;

　　6、協(xié)助部門負責人搭建食品安全管理體系，食安培訓體系;

品控主管工作職責2

　　1.負責安排及跟進倉儲現(xiàn)場商品質(zhì)量檢查工作

　　2.負責安排庫存商品的質(zhì)量控制及在庫商品的質(zhì)量監(jiān)督檢查工作，尤其有較強的'果蔬及肉制品專業(yè)知識

　　3.負責供應商電子證照的檢查及驗證工作

　　4.根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)控，反映運作問題，持續(xù)跟進、直至最終解決

　　5.負責現(xiàn)場人員質(zhì)量意識的培訓工作

　　6.負責實驗室管理工作,農(nóng)殘藥殘檢測

　　7.負責客訴分析，調(diào)查及改善結(jié)果輸出

品控主管工作職責3

　　1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設、人員優(yōu)化。

　　3、負責質(zhì)量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實施過程中相關(guān)事項的監(jiān)督、協(xié)調(diào)與資源調(diào)配。

　　4、負責公司質(zhì)量方針、目標的.宣導;

　　5、主導公司質(zhì)量體系的認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控、保障公司原材料、成品質(zhì)量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責4

　　1、對營運經(jīng)理負責,全面負責轄區(qū)項目食堂日常管理工作。

　　2、負責指導所轄區(qū)項目日常管理,力求達到員工滿意、客戶滿意、公司滿意。

　　3、做好員工思想工作,控制員工流失。

　　4、不定期組織管理知識培訓。

　　5、定期召開管理溝通會議,對存在問題及時協(xié)助/協(xié)調(diào)解決。

　　6、負責轄區(qū)項目食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督與指導。

品控主管工作職責5

　　1、負責公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫與修訂。

　　2、負責審核供應商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評估供應商進場前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;

　　3、負責公司所有進貨商品的質(zhì)量管控。

　　4、負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見。

　　5、負責質(zhì)量相關(guān)監(jiān)管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負責肉菜追溯系統(tǒng)信息錄入、上傳及流轉(zhuǎn)工作。

　　7、各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

　　8、對檢測儀器、計量儀器的'校驗管理工作;

　　9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質(zhì)檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責6

　　1、遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守公司各項規(guī)章制度

　　2、負責原輔料及成品的化驗分析工作

　　3、負責化驗結(jié)果統(tǒng)計及報告

　　4、負責化驗室儀器設備的維護保養(yǎng)及計量設備的'定期校驗

　　5、負責對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題或異�，F(xiàn)象進行匯報，協(xié)助查找原因，妥善處理

　　6、完成上級交辦的其他事宜

品控主管工作職責7

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系，確保其有效運作。

　　2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問題的.能力。

　　4、對現(xiàn)場衛(wèi)生、工序的監(jiān)督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質(zhì)量管理體系，完善公司質(zhì)量管理制度，對公司產(chǎn)品質(zhì)量進行全面管理和控制。

品控主管工作職責8

　　1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質(zhì)量考核

　　2.把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質(zhì)量，保證設施設備的正常運轉(zhuǎn);

　　3.負責菜單審核、原材料質(zhì)量的'把控，嚴格按照程序驗收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

　　5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進審核整改

　　6.定期溝通匯報運營情況，整理運營數(shù)據(jù)及報告

　　7.負責對接同學需求并處理同學問題;

品控主管工作職責9

　　1.建立和完善有效的.產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式，全面組織并負責公司質(zhì)量體系的建立、審核和實施;

　　2.協(xié)助客服部門對客戶投訴與退貨的原因分析及改善預防措施擬定;

　　3.負責對本公司所有產(chǎn)品入庫前品質(zhì)檢驗，進行質(zhì)量合格與不合格判定，報告并分析質(zhì)量問題，提出解決辦法和預防建議，跟蹤成衣質(zhì)量問題的處理結(jié)果;

　　4.負責成衣質(zhì)量管理工作，處理、分析質(zhì)量問題，提出糾正預防和持續(xù)改進措施;

　　5.根據(jù)工藝要求、樣衣驗貨，主要針對大貨入倉全檢，驗貨后及時出具驗貨報告;

　　6.負責公司的質(zhì)量管控、質(zhì)量提升、品質(zhì)控制;

　　7.崗位內(nèi)其他工作。

品控主管工作職責10

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規(guī)范的說明文件，負責生產(chǎn)過程中的質(zhì)檢監(jiān)督和檢驗工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進行有效的指導;

　　3、組織開展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調(diào)查處理，并督促整改措施的實施;

　　4、對物料供應商進行評估，負責對問題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量儀器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調(diào)整、管理，對它們的準確度負責;

　　6、配合公司的內(nèi)審及管理評審計劃，推動各部門人員執(zhí)行HACCP計劃;

　　7、根據(jù)公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門員工進行質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識，質(zhì)量意識的`學習和培訓，組織對生產(chǎn)員工進行標準操作等的培訓，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門進行日常工作管理。

品控主管工作職責11

　　1、負責公司質(zhì)量品控體系的.建立，落實;

　　2、對QA工作的巡查、指導，考核，監(jiān)督;

　　3、對生產(chǎn)質(zhì)量情況、工藝調(diào)整做好信息收集、分析工作;

　　4、做好外部相關(guān)的業(yè)務部門聯(lián)系工作;

　　5、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。

品控主管工作職責12

　　1、負責來料、過程及成品質(zhì)量控制，制定質(zhì)量控制計劃并跟進落實;

　　2、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管控及質(zhì)量問題處置，在保障質(zhì)量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付，制定并落實圍堵措施，分析根本原因，推動落實并驗證糾正措施;

　　3、參與新品的早期開發(fā)，主導跟進試產(chǎn)和量產(chǎn)，參與制定并落實質(zhì)量標準、管理制度等;

　　4、定期進行質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析并主導質(zhì)量改善項目;

　　5、能主導工廠內(nèi)審及開展日�，F(xiàn)場監(jiān)督檢查;

　　6、部門內(nèi)部管理，人員優(yōu)化及培養(yǎng);

　　7、組織質(zhì)量培訓。

　　8、支持品質(zhì)管理部其他工作;

　　9、完成領(lǐng)導布置的'其他工作。

品控主管工作職責13

　　1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量;

　　2、對產(chǎn)品、原輔料、半成品等規(guī)格型號及作業(yè)標準，提出改善意見和建議;

　　3、制定并嚴格執(zhí)行作業(yè)指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析;

　　4、原輔料供應商交貨質(zhì)量的整理與評價，督導并協(xié)助廠商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度;

　　5、質(zhì)量異常時的`妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規(guī)等的管理與校正，及庫存的抽檢;

　　6、執(zhí)行產(chǎn)品追蹤和參與消費者投訴，并進行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統(tǒng)，做好質(zhì)量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執(zhí)行國家食品安全法和相關(guān)法律法規(guī)，制訂各類質(zhì)量體系文件;

　　9、品控的其他相關(guān)工作，及上級領(lǐng)導安排的其他事項。

品控主管工作職責14

　　1.獨立負責品控相關(guān)工作;

　　2.負責門店的食品安全稽核以及供應商審核;

　　3.對于門店的質(zhì)量問題、質(zhì)量事故，進行相應的追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)對相關(guān)文件審核;

　　5.負責新產(chǎn)品的測試、追蹤以及過程監(jiān)督

　　6.及時收集跟進各項質(zhì)量檢驗報告、數(shù)據(jù)的`錄入，資料的整理統(tǒng)計，匯總與分析。

品控主管工作職責15

　　1.負責品控質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫及修訂;

　　2.負責現(xiàn)場品質(zhì)控制的管理;

　　3.負責審核供應商資質(zhì)及品質(zhì)檢資料，對來料驗收工作管理，確保來料品質(zhì)達標;

　　4.負責生產(chǎn)制程品質(zhì)的管控，記錄及分析制程管理收據(jù);

　　5.負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見;

　　6.負責追溯系統(tǒng)信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7.對各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的'監(jiān)督。

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