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吧臺(tái)服務(wù)員的工作職責(zé)
吧臺(tái)服務(wù)員的工作職責(zé)1
崗位職責(zé):
1、精神飽滿地迎賓,做好營(yíng)業(yè)前和服務(wù)前的準(zhǔn)備工作;
2、熟練、快速調(diào)制或配制各種茶品及飲品,保證飲品質(zhì)量;
3、熟練掌握咖啡、茶品、飲品特色及特點(diǎn),及時(shí)向顧客推薦和解釋;
4、負(fù)責(zé)飲具“一洗、二清、三消毒”操作程序;
崗位要求:
1、較強(qiáng)的'親和力和耐心;
2、較好的服務(wù)意識(shí),服從上級(jí)的工作安排;
3、該工作輕松無(wú)壓力,工作環(huán)境舒適,公司福利好。
吧臺(tái)服務(wù)員的工作職責(zé)2
工作職責(zé):
1、接待顧客,了解顧客的需求,幫助顧客點(diǎn)單
2、按照顧客需求下單、提供上菜服務(wù)
3、和顧客保持良好的交流與互動(dòng)
任職要求:
1.中;蚋咧幸陨蠈W(xué)歷,大專及以上者優(yōu)先
2.為人誠(chéng)實(shí)、具有團(tuán)隊(duì)合作精神
3.熱情開朗、親和力強(qiáng)、具有良好的'語(yǔ)言表達(dá)能力
4.吃苦耐勞,有高度的責(zé)任心和進(jìn)取心,積極樂觀
5.對(duì)日食記品牌有一定的了解和認(rèn)同感
6.外形氣質(zhì)佳的加分
吧臺(tái)服務(wù)員的工作職責(zé)3
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)分店吧臺(tái)的運(yùn)營(yíng)管理,包括點(diǎn)單、出品、收銀和盤點(diǎn)等工作;
2、完成吧臺(tái)每月的'銷售任務(wù)指標(biāo);
3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常接待,吧臺(tái)設(shè)備的操作清洗及維護(hù);
4、保持吧臺(tái)整潔,各類飲料擺放美觀整齊。
任職資格:
1、中職或高中以上學(xué)歷,18~25歲,半年以上吧臺(tái)類相關(guān)崗位工作經(jīng)歷,了解咖啡基礎(chǔ)知識(shí);
2、形象氣質(zhì)較好,充滿活力,有激情;
3、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),親切有禮貌,面對(duì)突發(fā)狀況可以及時(shí)解決;
4、具有良好的溝通能力和抗壓能力,對(duì)咖啡酒水有濃厚興趣。
吧臺(tái)服務(wù)員的工作職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)客戶到店數(shù)量的'登記及統(tǒng)計(jì)工作;
2、負(fù)責(zé)客戶試乘試駕登記及記錄客戶信息工作;
3、負(fù)責(zé)接聽電話及轉(zhuǎn)接電話工作;對(duì)來(lái)電咨詢客戶進(jìn)行分類與統(tǒng)計(jì);
4、負(fù)責(zé)到店客戶的迎接與接待工作;
5、每日核對(duì)銷售部各項(xiàng)來(lái)店數(shù)據(jù);
6、提供遞送茶水的服務(wù)。
吧臺(tái)服務(wù)員的工作職責(zé)5
。、目的:明確會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
2、范圍:適用于xx城管理處。
3、方法和過程控制:
。.1提前15分鐘掛牌上崗,按工作要求穿戴整潔。不早退,不遲到。
。.2負(fù)責(zé)二樓日常的接待工作,注意力集中,不做與工作無(wú)關(guān)的事。
。.3業(yè)主進(jìn)入會(huì)所二樓,應(yīng)主動(dòng)迎接問好,禮貌、周到、耐心的解答業(yè)主一般情況下的消費(fèi)咨詢。并引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行正常的消費(fèi)。
3.4負(fù)責(zé)咖啡廳的日常經(jīng)營(yíng),認(rèn)真做好咖啡、飲品等的制作、服務(wù)、收銀工作。于下崗前做好當(dāng)班的日?qǐng)?bào)表、交接記錄,及時(shí)交管理員。
。.5負(fù)責(zé)給來(lái)會(huì)所消費(fèi)業(yè)主提供免費(fèi)的.茶水。驗(yàn)收二樓消費(fèi)業(yè)主的票據(jù),并提醒消費(fèi)業(yè)主遵守會(huì)所消費(fèi)規(guī)定。
。.6負(fù)責(zé)做好二樓咖啡廳的日常衛(wèi)生工作。保持各種使用工具、用品的整潔。吧臺(tái)上不放置與工作無(wú)關(guān)的用品。保持吧臺(tái)整潔。
。.7負(fù)責(zé)吧臺(tái)物品的保管,咖啡廳書籍、報(bào)刊的整理。按要求播放背景輕音樂(不播放流行、通俗歌曲)。
。.8協(xié)助會(huì)所主辦對(duì)二樓的物品、吧臺(tái)帳物進(jìn)行盤點(diǎn)。
3.9消費(fèi)業(yè)主離開二樓后,負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、器材是否完整,并及時(shí)做好衛(wèi)生工作。
。.10負(fù)責(zé)二樓所有設(shè)備器材的正常使用及相關(guān)的各項(xiàng)工作;負(fù)責(zé)吧臺(tái)對(duì)講機(jī)的日常保管、充電等工作,以確保對(duì)講機(jī)的正常使用,并經(jīng)常和會(huì)所主辦、前臺(tái)服務(wù)員取得聯(lián)系。
。.11負(fù)責(zé)收集業(yè)主建議、意見并及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦。重大事件或困難及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦,請(qǐng)求幫助。
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《會(huì)所吧臺(tái)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》《保潔工作檢查記錄表》
吧臺(tái)服務(wù)員的工作職責(zé)6
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)客戶禮儀性的接待工作;
2、負(fù)責(zé)清洗吧臺(tái)所有玻璃器皿和服務(wù)用具;
3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)所有物品、器具的'保管與盤點(diǎn),保養(yǎng)吧臺(tái)內(nèi)設(shè)備;
4、做好各種為客服務(wù)必須品的補(bǔ)充替換;
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
任職要求:
1、高中以上學(xué)歷,年齡20-35周歲;
2、形象氣質(zhì)佳,溝通能力好;
3、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及吃苦耐勞精神。
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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)的水果、茶水、干糧的管理
2. 細(xì)致周到的為客戶提供茶點(diǎn)、飲料
3. 細(xì)心記錄客戶個(gè)性化需求,積極展現(xiàn)吉利無(wú)微不至的`尊享服務(wù)
4. 負(fù)責(zé)休息區(qū)的運(yùn)營(yíng)和服務(wù),確保區(qū)域衛(wèi)生整潔
崗位要求:
1. 普通話標(biāo)準(zhǔn),誠(chéng)實(shí)可靠,講干凈愛衛(wèi)生
2. 形象好、氣質(zhì)佳,笑容甜美
3. 有良好的團(tuán)隊(duì)意思,責(zé)任心強(qiáng)
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