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3歲寶寶早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配
早餐,又叫早點(diǎn)、過(guò)早、早飯,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六點(diǎn)至八點(diǎn)。下面是小編精心整理的3歲寶寶早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
3歲寶寶早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配 1
1、蜂蜜番薯水果+牛奶
食材:地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙
做法:
1)地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內(nèi)蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及面粉拌勻;
2)分成約30g每個(gè)壓入蛋塔模,烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右。
3)各式新鮮水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
2、青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
食材:青菜火腿蛋餅1個(gè)、餅干酸奶1杯、蘋果半個(gè)
做法:
1)將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會(huì)比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻;
2)鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成;餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
3、梨子+紅棗+蘋果+燕麥
食材:梨、蘋果、紅棗、燕麥片各適量
1)梨子削皮、去核并磨碎 ;蘋果削皮、去核并磨碎;紅棗剁成碎粒;
2)加入2湯匙燕麥片,4湯匙不加糖蘋果汁,2湯匙水。
3)把蘋果汁、水和燕麥放在燉鍋中,煮沸后并用文火慢燉幾分鐘。加入水果,蓋上鍋蓋后再用小火慢燉幾分鐘,攪拌幾下即可食用。
食材:面粉125克、鹽1/2小匙、鮮奶50亳升、無(wú)鹽奶油15克、糖1/2大匙、發(fā)粉1/2大匙;
做法:
1)面粉、發(fā)粉等過(guò)篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團(tuán)狀,并分成10等份;
2)烤箱預(yù)熱至160度,放入面團(tuán)烘烤12分鐘即可食用。
5、果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
食材:果仁玉米粥1碗、雞蛋三文治1個(gè)、西紅柿半個(gè)
做法:
1)將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末;將水放入鍋內(nèi),細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻,水開(kāi)后,將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻,再開(kāi)鍋時(shí)即成玉米面糊糊,然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成;
2)準(zhǔn)備雞蛋1個(gè),黃瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松適量;雞蛋煎熟,黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鐘,瀝干水分;
3)在面包上撒一層肉松,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對(duì)角切即可。
3歲寶寶早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配 2
菠菜豆腐湯:
雖說(shuō)寶寶每日剛醒來(lái)的時(shí)候,可能胃口并不是那么好,但是,爸爸媽媽們也不能因此而疏于為寶寶制作美味健康的營(yíng)養(yǎng)早餐。
那么菠菜豆腐湯呢,就是為寶寶開(kāi)胃的佳品了。這道菜肴只需要爸爸媽媽們準(zhǔn)備一些菠菜、豆腐、鹽巴以及植物油就可以了。
制作的時(shí)候呢,爸爸媽媽們需要將豆腐、菠菜清洗干凈,將豆腐切成塊狀,將菠菜切碎,然后將菠菜先倒入鍋中,用清水煮熟,再出鍋前加入豆腐一起煮,然后再用一些鹽巴以及植物油進(jìn)行調(diào)味就可以了。
別看這道菜肴制作簡(jiǎn)單,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可一點(diǎn)都不少呢!菠菜和豆腐可是鐵元素、蛋白質(zhì)以及維生素的上佳來(lái)源,在早餐中為寶寶制作菠菜豆腐湯,讓寶寶從清晨的第一口就汲取到營(yíng)養(yǎng),可樂(lè)而不為呢?
雞肉蔬菜粥:
說(shuō)完了湯,我們就來(lái)講一講主食。寶寶三歲了,在吃早餐的時(shí)候,推薦爸爸媽媽們?yōu)閷殞殰?zhǔn)備雞肉蔬菜粥。
爸爸媽媽們只需要將雞肉、蔬菜以及粳米一起放入鍋中,加入適量的清水,熬煮到熟就可以了。雞肉之中的豐富的蛋白質(zhì),是能夠滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求的。同時(shí),雞肉口感好,嚼起來(lái)很有味道,也是很多寶寶喜歡吃的一樣食物。
當(dāng)然,我們也不能忘記了蔬菜中的營(yíng)養(yǎng),很多寶寶可能不喜歡單吃蔬菜,覺(jué)得沒(méi)什么味道,那么將其做成雞肉蔬菜粥,寶寶就會(huì)胃口大開(kāi),無(wú)形之中吃夠蔬菜,補(bǔ)充到充足的維生素啦!真是一舉兩得。
蝦仁雞蛋餃子:
除了主食和湯,最后再來(lái)講一講配菜。蝦仁雞蛋餃子,顧名思義,就是將雞蛋、豬肉、蝦仁、蔥姜蒜等一起包成餃子,在早餐的時(shí)候給寶寶吃啦!
制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,爸爸媽媽們只需要將蝦仁蒸熟,然后再和豬肉以及蔥姜蒜一起剁碎作為餃子餡。爸爸媽媽們可以在前一天晚上將餃子包好,第二天早餐的時(shí)候,直接將其蒸熟,就能夠給您的寶寶食用了。
蝦仁、豬肉都是蛋白質(zhì)的藏身之所,寶寶補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),能夠促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng),促進(jìn)牙齒的生長(zhǎng),還能夠增強(qiáng)抵抗力呢,爸爸媽媽們不妨試一試哦!
3歲寶寶早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配 3
1、雞蛋面片
材料:面粉100克、雞蛋1個(gè)、蔥花少許、高湯2大匙、香油、醬油各適量。
做法:將面粉放在一個(gè)大碗內(nèi)打入雞蛋用蛋液將面粉和成面團(tuán),將揉好的雞蛋面團(tuán)搟成薄薄的圓片再用刀切成小面片,鍋中加入高湯燒開(kāi)下入面片煮軟,撒入蔥花滴入香油和醬油即可。
功效:富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素,且容易消化是很受歡迎的3歲寶寶早餐主食。
2、肉絲拌面
材料:面條,雞湯或肉湯,豬瘦肉適量、植物油、香油、蔥花、醬油、鹽、淀粉各少許、香菜葉數(shù)根。
做法:將肉按肉紋橫切成細(xì)絲,面條煮熟用開(kāi)水泡上,將淀粉放入碗中加醬油、鹽,倒入雞湯調(diào)和均勻作芡汁用,鍋內(nèi)倒入植物油燒開(kāi),油開(kāi)后放入蔥花、肉絲用大火快炒,待肉全部變白將調(diào)好雞湯的淀粉汁倒入鍋中,待湯汁燒開(kāi)后即可;鸺尤胛毒⑷胪胫,淋上香油也可以直接澆在面條上。
3、果仁玉米粥
材料:果仁玉米粥1碗、雞蛋三文治1個(gè)、西紅柿半個(gè)。
做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末,將水放入鍋內(nèi)細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻,水開(kāi)后將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻,再開(kāi)鍋時(shí)即成玉米面糊糊然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻稍滾即成,準(zhǔn)備雞蛋1個(gè),
4、雞蛋肉松三文治
材料:黃瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松適量。
做法:雞蛋煎熟、黃瓜切薄片加少許鹽、糖、醋腌10分鐘瀝干水分,在面包上撒一層肉松蓋上一片面包,將煎蛋放在上面再擺上黃瓜片,蓋上一片面包擺上火腿片,蓋上另一片面包對(duì)角切即可。
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