紅燒魚(yú)小學(xué)生作文
導(dǎo)語(yǔ)：全國(guó)有許多名小吃和名菜，而我卻對(duì)一道家常菜情有獨(dú)鐘，那就是紅燒魚(yú)。以下是小編為大家整理的紅燒魚(yú)小學(xué)生作文，歡迎大家閱讀與借鑒！
紅燒魚(yú)小學(xué)生作文（1）
在眾多美香麗味的佳肴中，我最喜歡的莫過(guò)于——六安紅燒魚(yú)，哎呀，說(shuō)得我垂涎欲滴。
紅燒魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單。從市場(chǎng)上買(mǎi)回一條活蹦亂跳的魚(yú)，刮去魚(yú)鱗，取膽抽腸，清洗過(guò)后，放進(jìn)盤(pán)子里，加入蔥姜、鹽、醋、黃酒之類，再涂上旦清、淀粉，然后小心翼翼地把魚(yú)放進(jìn)熱油鍋里，那“嗞嗞啦啦”的聲音伴著蔥花香真是妙不可言，炸個(gè)三兩分鐘后盛盤(pán)備用。然后油鍋里再次倒入油，撒鹽放醬等調(diào)味品，細(xì)細(xì)打理，做成湯汁，將炸過(guò)的魚(yú)放入湯汁中小火燒入味，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞香循去，倍兒爽！燒好上盤(pán)之后，撒上蔥花，一碟色香味俱全的紅燒魚(yú)便可以上桌了。
紅燒魚(yú)一上桌，可謂“遠(yuǎn)近聞之”。還未進(jìn)口，那蔥香魚(yú)味便緩緩慢慢地鉆進(jìn)了你的鼻子里，那無(wú)限的浮想更是斷斷續(xù)續(xù)地出現(xiàn)在你的腦海里，妙哉！妙哉！
紅燒魚(yú)濃郁的外形更是挑戰(zhàn)你的食欲。乍一看，碟上花花綠綠，再細(xì)細(xì)看看，哇噻，一只裹著濃濃郁郁色彩的魚(yú)兒呈現(xiàn)在你的視線，那一旁的生姜、蔥花都個(gè)個(gè)出彩，透著英氣，將紅燒魚(yú)襯托得更加美麗誘人。那魚(yú)上飄起的陣陣香氣，鉆進(jìn)了你的身體，激活著你的.神經(jīng)，已令人垂涎三尺了。
紅燒魚(yú)不僅做法簡(jiǎn)單華、色香誘人，那美味兒帶給人們的故事真是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)了。
一天，我和媽媽到三姥姥家做客。家里的人個(gè)個(gè)紅光滿面、喜樂(lè)洋洋——四舅訂婚了。喧喧的人聲溢滿了整個(gè)鬧鬧的飯廳，悠悠的音樂(lè)在每個(gè)人心中回響，開(kāi)開(kāi)心心的氣氛無(wú)處不在，連窗外的小鳥(niǎo)也在歡歌，門(mén)前的綠樹(shù)更在笑語(yǔ)。“大家吃好喝好呀！”三姥姥熱情地招呼著——“上菜了！”
哇！“打頭陣”的正是美味誘口的紅燒魚(yú)，我的目光早已被它吸引住了。我剛想動(dòng)筷子，媽媽使了個(gè)眼色：“晨晨，注意禮貌�！�
“晨晨，吃吧�！比牙研呛堑貙�(duì)我說(shuō)：“別聽(tīng)你媽媽的，盡管吃，看看三姥姥的廚藝如何？”
我興奮極了，嗅了嗅魚(yú)兒的香氣，用筷子輕輕地揭開(kāi)魚(yú)皮，夾起一塊細(xì)細(xì)滑滑的魚(yú)肉含在口中，用舌頭一下下地?cái)嚭椭�，太有誘惑力了！一股神韻的醬味傳遍全身……
“好吃嗎？”
“嗯”我陶醉地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
……
六安的紅燒魚(yú)，每逢佳節(jié)、聚會(huì)，席上總會(huì)出現(xiàn)這一道普通的家常菜，它吸引了許許多多聞香而來(lái)的客人，并傳遞著主人的熱情好客，預(yù)示著喜慶吉祥……怎么樣？心動(dòng)了吧？一起來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗這地地道道的紅燒魚(yú)吧！
紅燒魚(yú)小學(xué)生作文（2）
我最愛(ài)吃爸爸做的紅燒魚(yú)了，媽媽常常對(duì)我說(shuō)：“你是個(gè)不愛(ài)勞動(dòng)的小饞貓！光吃不做�！蔽沂切○捸垼晌也皇切胸�，我終于說(shuō)服了爸爸，讓我學(xué)著做一回紅燒魚(yú)。
做這道菜需要準(zhǔn)備好鯽魚(yú)、一碟姜絲、蔥絲和辣椒，當(dāng)然少不了醬油等一些調(diào)味料。一切準(zhǔn)備就緒，就可以開(kāi)始做紅燒魚(yú)嘍！我的心里還真有些小緊張呢！
在爸爸的幫助下，我把這條大鯽魚(yú)洗凈、瀝水備用，媽媽告訴我，把魚(yú)晾干后再下鍋煎，就不會(huì)被熱油濺傷，這可是經(jīng)驗(yàn)哦！
接著，我往鍋里倒入兩勺色拉油，把油燒熱準(zhǔn)備煎魚(yú)了。不一會(huì)油熱了，冒起了煙。我小心翼翼地拎起魚(yú)尾巴，讓魚(yú)貼著鍋邊滑了進(jìn)去。只聽(tīng)“刺拉——”的一聲響，那條魚(yú)竟在油鍋里“亂蹦”起來(lái)，把熱油濺得到處都是，嚇得我立刻撤得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，不知如何是好。
難怪上次媽媽手臂上被熱油燙了幾個(gè)水皰呢！十幾秒過(guò)后，魚(yú)的身體被炸得呈金黃色，魚(yú)皮也翹了起來(lái)。再煎下去恐怕就要煳了，我壯了壯膽，拿起鍋鏟把魚(yú)翻了個(gè)身，煎另一面。
我把煎好的魚(yú)夾了出來(lái)，在油鍋里倒入前面切好的蔥、姜絲爆炒，當(dāng)炒出香味時(shí)，我把煎好的魚(yú)又重新放入。
按照爸爸的指導(dǎo)，我試著往鍋里倒入些料酒，只聽(tīng)“轟——”的一聲，整個(gè)一口鍋竟然燒了起來(lái)。嚇得我的心都快從嗓子眼跳出來(lái)了，傻傻地愣在那兒。原來(lái)爸爸每天燒飯做菜就像打仗一樣辛苦��！幸好這場(chǎng)“火災(zāi)”很快就自己停了下來(lái)。爸爸示意我趕緊往里面倒入一些醬油，加入一些水，直到?jīng)]過(guò)魚(yú)身，好了，下面只要打開(kāi)大火燒熟就行了。
可是這魚(yú)要燒多久才算熟呢？我一會(huì)用筷子夾了塊魚(yú)肚子肉嘗嘗，一會(huì)又夾一塊尾巴肉嘗嘗，味道還真不錯(cuò)。爸爸常說(shuō)“千滾的豆腐萬(wàn)滾的魚(yú)”，那就讓魚(yú)再燒一會(huì)吧！不一會(huì)，香氣四溢。爸爸讓我打開(kāi)鍋蓋，開(kāi)大火收汁，然后我把配好的青椒倒了進(jìn)去。好了，裝盤(pán)。
濃稠的湯汁配上墨綠色的青椒，真是好看呀！看來(lái)，我還真有當(dāng)大廚的天分呢！
【紅燒魚(yú)小學(xué)生作文】相關(guān)文章：
紅燒魚(yú)話題作文06-20
紅燒魚(yú)里的愛(ài)作文03-23
關(guān)于紅燒魚(yú)的小學(xué)作文06-20
紅燒魚(yú)的作文600字04-02
學(xué)做紅燒魚(yú)作文06-11
美術(shù)美味的紅燒魚(yú)教案08-20
做紅燒魚(yú)五年級(jí)作文09-06
小學(xué)生作文清明的雨_小學(xué)生作文10-27
小學(xué)生的作文08-16