狗牯腦茶的茶文化

　　狗牯腦茶是什么茶

　　狗牯腦茶，為江西珍貴名茶之一，產(chǎn)于江西羅霄山南麓支脈，即遂川縣湯湖鄉(xiāng)的狗牯腦山中，故稱“狗牯腦茶”。常言“高山出好茶”，狗牯腦茶具有高山茶的優(yōu)良風(fēng)格，條索圓緊，色綠而潤(rùn)，味醇帶甘，香勝幽蘭，飲后清涼爽快，清熱去暑，被譽(yù)為茶中極品。

　　狗牯腦茶的茶文化

　　相傳此茶始于明朝末年。據(jù)說，當(dāng)時(shí)遂川有一位名叫梁傳謚的`農(nóng)民，他從廣東帶回茶葉種子，把它播種在狗牯腦山坳。經(jīng)過多年的培植和制作，終于制成色、香、味、形別具一格的茶品，問世后頗為人們贊賞，于是種植開來。直到清朝嘉慶年間，被地方官將其茶奉獻(xiàn)朝廷，經(jīng)皇帝品嘗后并作為貢品，才以產(chǎn)地正式命名為“狗牯腦茶”。名聲傳開后，在1915年，狗牯腦茶曾參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)展出，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀。從此，狗牯腦茶馳譽(yù)世界。

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