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葡萄的營養(yǎng)價值與食用禁忌

　　葡萄味甜并且具有豐富的營養(yǎng)價值，是很多人都喜愛吃的一種水果。常吃葡萄有很好的養(yǎng)生作用，但是很多人對此都是忽略的。

葡萄的營養(yǎng)價值與食用禁忌

　　小小的一顆葡萄能很好的補充人體所需的各種維生素。并且葡萄的吃法也有很多，將其曬干之后可當(dāng)葡萄干食用、也可釀制成葡萄酒飲用、洗凈直接吃都是可以的。今天，小編就為大家介紹一下常吃葡萄的好處。

　　一、葡萄的營養(yǎng)價值

　　從中醫(yī)的角度來說，葡萄性平，味酸，素有“補血強智利筋骨，健胃生津除飯渴等作用，所以說常吃葡萄能很好的作用于人體健康，是一種不可多得的養(yǎng)生食物。

　　1、防病抗癌

　　生活中很多人都被各種疾病和癌癥的奪去了寶貴的生命，因而涌現(xiàn)出很多關(guān)注日常養(yǎng)生的人們，其主要目的便是為了更好的通過健康的養(yǎng)生方式來達到防病抗癌的目的。而其中食療養(yǎng)生便是最為簡單安全的方法。

　　在葡萄中含有一種極其重要的物質(zhì)——白藜蘆醇，這種成分能很好的起到防止癌細胞擴散的作用，這對于防止癌癥的產(chǎn)生發(fā)揮了極好的效果。

　　同時在葡萄中還含有一種果酸成分，這種物質(zhì)能很好的起到促進腸胃消化的作用，對于殘留在體內(nèi)的毒素起到很好的清理效果，因此對于有便秘的患者而言，常吃葡萄便能很好的起到消除便秘所帶來的危害。

　　葡萄能阻止血栓的形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。

　　并且葡萄中含有豐富的葡萄糖，這種物質(zhì)是一種極其容易被人體吸收的，所以對于患有低血糖的患者，常吃葡萄便能很好的輔助疾病的康復(fù)。

　　因此，常吃葡萄便能起到防病抗癌的功效，輕松幫助人們延年益壽。這可以說是極其簡單的食療方法。

　　2、美容抗衰

　　隨著年齡的不斷增長，人們的容貌都會受到歲月的“洗禮，逐漸變得衰老起來，而對于很多愛美的人士而言，在日�？隙]少花費時間在肌膚的保養(yǎng)上。雖然說可以通過購買昂貴的護膚品來達到緊致肌膚的作用，但是只是治標(biāo)不治本，并且還損耗了大量的金錢。所以說，通過食補的方法則是深層次滋養(yǎng)的主要方式。

　　在葡萄中含有豐富的復(fù)合元素鐵，這種物質(zhì)對于缺鐵性貧血的患者而言，可是說是一種極好的補鐵養(yǎng)血的食物。所以說，葡萄可是作為人們補血的滋補佳品。只有吃出好氣血，才能更好的促進肌膚的新陳代謝，讓皮膚從內(nèi)而外散發(fā)出紅潤的健康光澤。

　　同時，在葡萄中還含有類黃酮，這種物質(zhì)是一種具有超強氧化性的成分，在體內(nèi)能很好的對肌膚產(chǎn)生的自由基進行消滅，從而對于對抗衰老發(fā)揮極好的作用，因此便能讓肌膚變得緊致光滑，免遭外界細菌的侵襲。

　　而要想通過吃葡萄來起來美顏防衰的目的，在吃葡萄的時候千萬不要將皮吐掉，因為葡萄之所以具有美容的功效，其主要的美膚因子便存在于葡萄皮中，因為在葡萄皮中含有一種花青素，這種物質(zhì)具有很強的'抗氧化性，也是增強肌膚彈性的重要成分，因而常吃葡萄便能使得膚色變得紅潤，秀發(fā)也變得烏黑亮麗起來。

　　有句俗話說的好：“過度疲勞是衰老的前奏，因此緩解疲勞也是能很好的起到延緩衰老的作用。而在葡萄中含有大量的葡萄糖和果糖，這兩種物質(zhì)被人體攝入之后能很好的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量，從而增強人體的體內(nèi)，有效的緩解疲勞的感覺，所以說對于一些易疲勞的人和忙碌的上班族，便可以通過吃葡萄來緩解疲勞感。