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家鄉(xiāng)的味道作文（通用46篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文 1
家鄉(xiāng)是個人的出生地，是扎根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。
小的時候，家鄉(xiāng)是個新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤，像極了正在涂面霜的姑娘，展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟，使那些蔫蔫的小草揚起了頭，好似饑餓已久的孩兒，吸吮著大自然的乳汁。我們跑過草地，聽著雨點在樹葉上打轉(zhuǎn)，聞著混有土地的味道。當(dāng)然，這也是家鄉(xiāng)的味道，跑過小橋，附近的農(nóng)民還在雨里耕種，汗流直下，這也是家鄉(xiāng)的味道。燒湯花一開，就知道該回家吃飯了。家家戶戶升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉(xiāng)的味道。
少年時，一家人搬到了廣州。水土不服的我想著家鄉(xiāng)的一切，包括那份魂牽夢繞的味道。此時鄉(xiāng)愁是1000多千米的距離，一個在北，一個在南，相離在兩邊。在另一個地方居住的我，看著周邊事物少了家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，少了熟悉的`人，但我知道自己內(nèi)心的那份想念從未減少。
青年時，不知為何我的內(nèi)心將家鄉(xiāng)與家國聯(lián)系起來。因為有國才有家，而國就是家。或許是自己長大了，思想上成熟了。當(dāng)國家的重大工程取得突破，許多項目領(lǐng)跑世界，自己的內(nèi)心是自信的，更是震撼的�？�，這就是中國人的國，這就是我們共建的家！此時的鄉(xiāng)愁是心與國相連，國在前為我們披荊斬棘，我們在后給予支持和希望。并肩共進退，攜手齊助陣。
家鄉(xiāng)似乎不再離我遙遠(yuǎn)，無論在哪，我都不會再為離開家鄉(xiāng)而苦惱。因為鄉(xiāng)愁是一條堅韌的線，一頭連接著我，一頭連接著國……家鄉(xiāng)的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯，什么時候起，這家“館子”出了一系列“國”的味道，而那味道縈繞心際。
家鄉(xiāng)的味道作文 2
小時侯，我在家鄉(xiāng)度過了兩年。這兩年，被我視為童年最快樂、最美好的一段時光，因為在這兩年里，我體會到了家鄉(xiāng)的味道。
我的老家是幾間平房，木制結(jié)構(gòu)，看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗，但是它冬暖夏涼，一年四季都是非常的舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每天早上，我都要到院子里給雞鴨喂食，看著它們狼吞虎咽地吃著，我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪，一年四季唱著歌兒，從未停過。春天，明媚的'陽光照耀著大地，春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚，捉夠了，就坐在小溪兩岸的草坪上，和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天，天氣非常悶熱，我和小伙伴們來到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐，那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天，一片片金黃色的葉子落在地上，點綴著小溪兩岸。冬天，溪水格外冰涼，路過小溪的人們剛一把手伸到水里，便縮了回來，嘴里不停地說道：“好冰呀！”
家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過幾次，雖然不像山珍海味那樣，但是它吃起來非常清口，帶了一點兒的微苦，味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候，奶奶總會叫我去摘楊梅，這下我可高興了，提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手，我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中，頓時，鮮紅的汁水溢滿了我的嘴，一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的，在我記憶的心扉中，那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。
家鄉(xiāng)的味道作文 3
在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美食：麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同，都具有獨一無二的味道，都令人回味無窮，但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實，將捏下一小段揉圓，用手一壓，再用搟面杖來回壓平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和蔥，不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀，另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上點糖油，一個完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項看似簡單，實際卻需要實功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點著，火不能太小，不然燒餅會不脆不香；火也不能太旺，不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤一下手，把燒餅放在濕手上，借手將燒餅送入桶內(nèi)，在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究：不能貼太下面，不然烤好時面上全是灰，不能貼太上面，因為上面溫度不高，并且外面的風(fēng)易吹到，使面變硬不香。
過了大概五分鐘，燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅，用嘴一咬，滾燙的肉湯溢出來，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根醞釀回蕩；蔥汁和在了肉里，散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香，飄入我的鼻子，飄入我的心田；內(nèi)、蔥、梅干菜和起來，像一支交響曲，和成飄香四溢的'味道，奏出獨一無二的篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道，它反映了我們的習(xí)俗與特征，體現(xiàn)了我們獨特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道，這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文 4
吳川，一個說出來可能不會有太多人認(rèn)識的地方。她只是粵西一個小小的縣級市，然而對于我們吳川人來說，她是我們心中的大吳川，是當(dāng)我們和外地朋友說起會感覺自豪的地方。
吳川人遍布世界各地，很多吳川人早已定居外地，或許他們當(dāng)中有人已經(jīng)多年沒有踏足過故鄉(xiāng)。鄉(xiāng)愁，深深埋藏在他們的心底。
又是一年中秋時，鄉(xiāng)愁之人愁更愁�？吹胶芏嘣谕獾毓ぷ骰蚨ň拥膮谴ㄓH友在朋友圈發(fā)文說，突然很想吃金九月餅。
嗯，這令我想起當(dāng)年自己在廣州工作的時候，臨近中秋也有過這種想法。仿佛只要吃上一口金九月餅，就能暫時一解鄉(xiāng)愁。金九情懷，大概說的就是這個吧。
想當(dāng)年，中秋還是可以抽空回家過節(jié)的，相比其他太忙或離家太遠(yuǎn)的吳川人來說，我的鄉(xiāng)愁并沒有很重。每次中秋過后，再次離家，媽媽都會把一盒全新的金九月餅交給我，叫我?guī)Щ毓窘o同事嘗嘗。而我也非常樂意這樣做，因為我希望把吳川的金九月餅品牌推廣出去，讓更多的人品嘗到金九月餅的美味，讓更多的人了解到吳川的月餅文化，乃至吳川文化。
以前公司的同事來自五湖四海，他們當(dāng)中很多人真的'從來沒有見過這種大月餅，也沒有吃過這么好吃的伍仁月餅，他們對金九月餅的評價幾乎是一致的好評。
金九情懷，懷念家鄉(xiāng)的味道。如今的我，已回到大吳川，隨時可以到金九吃個早茶，隨地可以買到金九月餅品嘗，但心中的金九情懷依然存在。無論你現(xiàn)在是否身在吳川，我希望你我對金九的情懷不變，也希望金九月餅不斷努力，做好吳川人的月餅品牌，肩負(fù)起傳播吳川月餅文化和吳川文化的重任。
家鄉(xiāng)的味道作文 5
我的家鄉(xiāng)——楚雄，這是彝人故鄉(xiāng)，這兒山青水秀，是游玩的好地方，這兒也有美味的佳肴，是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最愛，它圓圓的外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來樸素，但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優(yōu)良的香乳水，讓他們合二為一，然后蒸熟，變成熟面團。又取一個一個小小的面團，在面團里加上用酥子、白糖和成的陷兒，再用特制的'模具拍成餅狀，拿去烤一烤。當(dāng)當(dāng)當(dāng)——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會使你食欲大開，香味會長久地留在鼻腔內(nèi)。吃一口你會被它的美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經(jīng)成為石羊小鎮(zhèn)一道亮麗的風(fēng)景線。當(dāng)?shù)氐睦先艘渤３：退按蚪坏馈�。你走過店門時，店家也會熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。
家鄉(xiāng)稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛的早餐，它的制造工序十分簡單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據(jù)自己的愛好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學(xué)問”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹著一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嘗不完，歡迎大家來楚雄品嘗這兒的佳肴。
家鄉(xiāng)的味道作文 6
我是洛陽人，而洛陽人又有一個習(xí)慣，那就是愛喝湯。據(jù)說在古時候，因為經(jīng)常發(fā)生自然災(zāi)害，導(dǎo)致洛陽人饑一頓飽一頓，所以他們就想出來一個辦法，就是糧食不夠，用水來補。久而久之，洛陽人就養(yǎng)成了愛喝湯的習(xí)慣。洛陽有許多湯，比如不翻湯，丸子湯，羊肉湯，驢肉湯等，其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。
牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬制而成。在人們?nèi)ナ珪r，服務(wù)員會拿著一個長柄水舀子，先用勺底在翻騰的牛肉湯面上畫個圈，把旁邊的浮油蕩開，再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯，放入一個跟臉一樣大的碗，里面放上蔥花，牛肉，牛筋，鴨血，丸子等料。湯呈灰褐色，上面放有大蔥蔥花兒，頓時，空氣中彌漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠，因為在洛陽可以無限添湯。
喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來看，餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時，將餅絲放到湯里，等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間，濃郁的`香味就充斥在嘴里的每個角落。它不像吃火鍋時那么熱烈，也不像喝水那樣平淡無奇，而是在兩者之間。
牛肉湯也是我小時候美好的回憶。在三歲多時，因為說話不清晰，總是叫成“扭扭湯”。漸漸的才意識到說錯了。我現(xiàn)在還記得小時候我只能和媽媽吃一碗，接著能吃半碗，現(xiàn)在能吃一碗，牛肉湯也見證了我的成長。
牛肉湯不僅是家鄉(xiāng)的一道美食，也是我對家鄉(xiāng)美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文 7
家鄉(xiāng)的味道，是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。家鄉(xiāng)的果園勝產(chǎn)石榴，那一個個帶有光澤的、色彩鮮艷的水果，便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個個高高的掛在果樹上，讓人一見就生了愛慕之心，想立刻嘗一口。剝開石榴外皮，里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒，使石榴增添了幾分可愛的生機，一口嚼下去，清涼的，甜甜的，多汁的口感讓你過足了果汁癮！
家鄉(xiāng)有味道是妙不可言的。家鄉(xiāng)的任何地方幾乎都有賣小吃的，而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅，中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊，甜醬、辣醬各放一些，再灑上一些孜然，最后店主將它熟練的卷在一個袋子里遞給你，迫不及待一口咬下去，你會發(fā)現(xiàn)，肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道，說甜不膩，說辣不辣，混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道，那味兒，麻、辣、鮮、香、甜，簡直就是妙不可言！
家鄉(xiāng)的味道是唇齒留香的。家鄉(xiāng)里的小龍蝦可是名不虛傳的。看著那剛上桌的小龍蝦，紅紅的身體，散發(fā)著陣陣誘人香味，拔開蝦頭，金黃色的蝦腦浸滿了調(diào)料香味，斷尾抽腸，黃嫩的'蝦尾肉彈性十足，又辣又香，吃了一個又一個……
家鄉(xiāng)的味道是親切的。在家鄉(xiāng)的張公山公園南門，有一個巨大的珍珠女雕像，她的手舉著珍珠，雙眼炯炯有神，注視著遠(yuǎn)方，好像在看著我們家鄉(xiāng)日新月異的變化。
這就是我的家鄉(xiāng)——安徽省蚌埠市。我愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 8
家鄉(xiāng)的味道可能是一道菜，一個特色的小吃，而我對家鄉(xiāng)的感覺更是一杯茶。
汽車顛簸著，彎彎曲曲的山路并不好走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見了那熟悉的炊煙，就知道快到外婆家了。山路時而寬，時而窄，看不到一條河流，全是金黃色的泥土，一片片油菜在風(fēng)中搖曳，令人有無限的遐想。
看見了那房子，還是那樣沒有變。幾年了，她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶，我端起它，熱騰騰的，一股暖流涌進我冰涼已久的心，幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上，倒有幾分秋天之意，早已經(jīng)被炒過的芝麻們則沉在水底，喝一口，淡純的茶味先在口腔中漫溢開來，咸咸的，接著一口芝麻在口中噴發(fā)出來，口里的余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體，我感覺整個困倦已久的人重新活了過來。我的心脈，我的血管重新工作。一股涼風(fēng)吹過，好不快意。呼，喝完了這杯茶，完全沒了餓意。
第二天，我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口，心里便涌出一股心酸的感覺，還是一杯芝麻茶，在陽光下閃耀著它獨特的光澤，也不知怎的，就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄，一陣風(fēng)呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生，芝麻茶便有了不一樣的`味道。我們告別了她，臨走時，淚珠在她的眼眶里打轉(zhuǎn)，芝麻茶還是熱的。
你看這芝麻茶像不像家鄉(xiāng)的回憶錄？你看這芝麻不像我們湖南農(nóng)們黝黑的面頰？這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶，她的味道不像我們樸實的人民嗎？
這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……
家鄉(xiāng)的味道作文 9
每每放學(xué)，媽媽總是不厭其煩的問我吃什么，我一貫張口閉口都是土豆。
我和媽媽默契的不約而同的笑起來。在農(nóng)村時，一到逢集，奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵，又好像根本無法自由伸展，即使如此，奶奶會很用力的窩緊我稚嫩的小手，哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒有一根筋似的大路，每走幾十米就得拐個彎朝里進。正是這復(fù)雜的街道，害我丟了幾次。
奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷，來到擺滿一地的土豆攤，她像一個檢驗師老練的撿起那個看看，摸摸這個。年幼的我根本看不出這其中的大名堂，只得在旁邊裝腔作勢的.問問價錢，還還價。過了一會兒，奶奶站起來，拍拍衣服，笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上，扯著我往前走。我們來到了肉攤，挑了一個雞駕。何謂雞架？就是根本不存在雞肉的，雞架，我們這兒的人吃不起肥碩的大雞，于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些，我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上，等待著從廚房飄來的香。最高興的是爺爺端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米飯，攪拌著菜汁。爺爺便笑著，把所有略帶肉的雞架夾給我，我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉，因為他的碗里總是滿溢著白白的米飯。
后來，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。二零零四年六月至二零零九年十二月，已經(jīng)五年了！吃著這方不合胃的飯，念著鄉(xiāng)下特有的味。無論媽媽怎么做，都調(diào)不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋，奶奶的味道。
奶奶的土豆香，是家鄉(xiāng)飄來的思，是家鄉(xiāng)最濃的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 10
我的家鄉(xiāng)在一個偏僻的小鄉(xiāng)村，離省會城市有300多公里。每年寒暑假，我都會屁顛兒屁顛兒地跟著爸媽回去，要坐三個多小時的汽車呢。
有句話爸爸經(jīng)常掛在嘴邊：“美不美，家鄉(xiāng)水；親不親，家鄉(xiāng)人�！卑职诌�說：“你生在長沙，長在長沙，對家鄉(xiāng)的情感沒有我濃厚。”我似懂非懂。
我只知道，家鄉(xiāng)有清澈的水，連綿的山，溫和的陽光，滿天的星星，看起來好像是一幅山水畫。
當(dāng)然，讓我充滿歡喜的，是家鄉(xiāng)各種各樣的味道。
甜甜的味道。家鄉(xiāng)有一口水井。夏天，爸爸牽著我的手，小心地來到水井旁，捧一口水放到我嘴里，冰涼冰涼的，像吃冰淇淋一樣。抬頭，晴朗而湛藍(lán)的`天空掛著一個火辣辣的太陽；低頭，清澈而絢麗的湖里游著一些可愛的小魚。真是甜到心里去嘍。
香香的味道。清新的空氣，濕潤，沁人心脾。泥土的氣息，青草的氣息，野花的氣息，混在一起，散發(fā)出淡淡的芬芳。桂花開啦，聞一下，香氣撲鼻。濃郁的香氣中，我奔跑在高低不平的鄉(xiāng)間小路上，神魂顛倒，樂不可支。
果實的味道。房前有桃樹、梨樹、橘子樹、柚子樹，就像一個大果園。深秋，那些掛滿枝頭的橘子，像害羞的小公主一樣低著頭，又像深沉地親吻著大地。地里的南瓜，長得就像一個個胖嘟嘟的娃娃，惹人喜愛。
動物園的味道。隨處可見好多動物。和它們在一起，一點都不感到寂寞無聊。貓啊狗啊豬啊牛啊雞啊鴨啊，叫聲此起彼伏，有的懶懶地曬著太陽，有的追趕打鬧，真是熱鬧極了。
我想，每個人的家鄉(xiāng)都有不同的味道，誰不喜歡自己的家鄉(xiāng)呢？
家鄉(xiāng)的味道作文 11
離家久了�？偸窍肫鸸枢l(xiāng)，總是想念家鄉(xiāng)的味道。在我的記憶深處，家鄉(xiāng)的味道究竟是什么呢？
綠豆餅是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，它包的是綠豆沙，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣的袋子密封起來。再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒！從很早的時候，很多外來的人就對我們這兒的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的`綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口。是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢？但后來，直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時，眼里溢滿了淚水。溢滿了對家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白。其實生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實的味道！當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味；當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的味道作文 12
攀枝花的冬天是極暖和的，冷時也就是那幾日吧！可就是那幾日，對有舊傷的人來說，也極是不友好的。突然就想起兒時在老家，還是蹣跚學(xué)步時，一到冬日，一家人圍爐而坐，火盆架子上烤著土豆和餌塊，小孩兒們就眼巴巴的望著那盆里的小東西，不一會兒，香味兒就彌漫在了整個房間。薄薄的餌塊片像人到中年，說鼓就鼓起來了，還泛著金黃色。大人們聊著些什么，笑得前仰后合，媽媽的笑聲更是如銅鈴般，清脆響亮。
把餌塊拿起來，燙得兩只手來回?fù)v騰，像雜技團小丑的某種表演，滑稽又可愛，猝不及防又將它扔進了嘴里，燙得舌頭如攪拌機在嘴里又接著來回?fù)v騰。這種快樂吧，就像炭火里的土豆，其貌不揚卻回味無窮。后來有了空調(diào)，家里再也沒有生過炭火，老媽卻在很多個冬天說起，幼兒時我跌坐在火盆里的`事。
冬天，老家的小巷口有時還會有用火盆烤著的土豆和餌塊，想象著賣這食物的阿婆應(yīng)該戴著頭巾，臉上有著深深的慈祥的皺紋。買一個土豆或是餌塊，沾著辣醬，眼里盈著淚，狼吞虎咽地吃下，也嘗不出是個什么滋味兒，總之已不是兒時的味道了。難怪，很多人都說家鄉(xiāng)的記憶就是一種味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 13
每個人的印象中，對于從小生長的地方，一定會擁有著許多特別的情感，尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方，印象更會無比深刻。
我的家鄉(xiāng)是在順德市，令我喜愛的地方有很多，像是東勇街上的六福包子店，包子皮是手工做的，所以特別好吃，熱騰騰時，咬下去還會有湯汁流出來，而且皮薄肉多味道非常香，生意每天大排長龍，是順德市居民都不陌生的'排隊美食。
除了六福包子，和平路上的來來牛肉面更為美味，他們的面條是手工刀削的，咬下去面條香Q彈牙，湯頭是用大骨，熬了幾個鐘頭，不但用心還很鮮甜，所以許多電視節(jié)目都來采訪，可見他們的牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。
在順德市有較多的美食，所以我會和大家介紹的都是這里的美食，看到大家吃美食時，臉上充滿著幸福的微笑，那我也會感到高興。
從一間小小的小吃攤，我就能夠深深地感受到老板對待客人親切的態(tài)度，可能是因為那誠懇的眼神；可能是因為那溫暖的雙手，包含著濃濃地人情味充滿了我的心。
家鄉(xiāng)的味道作文 14
在我家鄉(xiāng)富陽；有一種獨特的美食蛋卷。
杭州的蛋卷，與家鄉(xiāng)很不同。杭州的蛋卷是把蛋液均勻灑在鐵板上，上面灑上芝麻籽，那黃黑兩種色調(diào)的結(jié)合，讓人莫名地生出食欲隨后用模子一壓，一煎，一卷，蛋卷就制成了。而我家鄉(xiāng)的'蛋卷，是先將雞蛋制成一張薄薄的蛋皮，把豬肉給切成肉沫，反復(fù)揉搓，制成肉餅，把它輕輕拿起，緩緩貼合到蛋皮上，用手壓緊。最后把它卷起來，壓一點兒時，就制成了家鄉(xiāng)的蛋卷。
家鄉(xiāng)的蛋卷有許多種吃法。將它切成薄片，與毛毛菜或娃娃菜豆腐干炒一炒，甚是美味；或用薄片蒸熟醮醬油吃，味道很香；也可以放湯，最好是海鮮湯，味道也別具一格。
我最喜歡的吃法，是醮醬油吃。蛋卷蒸熟后，掀開鍋蓋的那一瞬間，熱氣從鍋中一竄而上，隨后徘徊不見，如同煙花盛放的那一剎那香氣也同時鉆入鼻中，久久蕩而不去，讓我的心變得“垂涎三尺。”
盛在小碗里，在旁附上一小碟醬油，那模樣，黃棕相互映襯，很是別致。用筷子夾起一一片，送入口中。一下子醬油夾雜著肉香與蛋香彌漫在口中，用牙輕輕咬下一片，細(xì)細(xì)咀嚼，肉細(xì)膩的內(nèi)部讓舌頭進行了一次充分的享受，醬油伴著肉皮的口感，讓人很是舒暢。
��！家鄉(xiāng)的那股美味！
家鄉(xiāng)的味道作文 15
早晨，陽光耀眼，桂花的香氣早已送入了我的鼻子，微風(fēng)清涼，宛如一群浩浩蕩蕩的駿馬向我奔來，一片落葉慢悠悠地飄到了我的手中，細(xì)數(shù)精致的`紋理，黃綠相間的色彩，使我陶醉在了其中。
家鄉(xiāng)，熟悉的味道；家鄉(xiāng)，童年的味道，我看到這條小巷，我頓時思潮起伏；記得小時候在家鄉(xiāng)過春節(jié)，剛吃完團圓飯我便扯著爸爸的衣襟，急著去放鞭炮，就在這條靜寂的小巷，“啪，啪”的炮聲在我的腦海里回響。
輕輕地吸一口氣，再深深地吐出，啊！一副美好的畫卷映入了我的眼簾，噢，家鄉(xiāng)的味道，團圓的味道，每當(dāng)我回到老家，我們一家子也就算團圓了，我們感到十分激動，當(dāng)然，在激動中還藏著幾分溫暖，我們的千言萬語也只化為一個微笑，“低頭族”放下了手機，“家務(wù)族”停下了工作，我們一起圍著一張圓桌感受家鄉(xiāng)的味道，一起感受團圓的味道！
海風(fēng)輕輕，濤聲悠悠。紅彤彤的夕陽，一半在水里，一半在空中，肆意播灑著一大片一大片的金輝紅芒，染紅了漫天晚霞，染紅了萬傾碧波，也染紅了家人的臉龐！
你瞧，那一片麥田，隨著微風(fēng)翻來翻去，不停地回蕩著我對家鄉(xiāng)深深的愛！
家鄉(xiāng)的味道作文 16
“有錢又沒錢，回家過年吧...”每當(dāng)聽到這首歌，你就知道春節(jié)就要到了。春節(jié)期間，每個人都很忙。成年人正忙著購買新年食物、烹飪新年食物和打掃房間。一些孩子很容易就去和他們的朋友玩了。那些沒有完成作業(yè)的孩子們也不管三七二十一去玩了。除夕之夜，每個人都忙著貼對聯(lián)和祝福，幸運的是新年是安全和吉祥的。晚上，鞭炮和彩色鞭炮繼續(xù)燃放。一家人圍坐在一起聊天，吃美味的食物，看春節(jié)聯(lián)歡晚會。孩子們迫不及待地想從長輩那里得到壓歲錢。這天晚上，幾乎每個人都沒有睡覺，熬夜看新年。
在第一個月的第一天，當(dāng)天還亮的時候，可以斷斷續(xù)續(xù)地聽到鞭炮聲。這一天，孩子們也早早起床，穿上新衣服，來迎接他們的長輩。從第一個月的'第二天開始，每個人都忙著出去拜年，在家招待客人。到這個月的第六天，一些小商店逐漸開張了。元宵節(jié)又是忙碌的一天。每個家庭都要掛一些非常漂亮的紅燈籠。那天晚上鞭炮的聲音又響起來了，在燈光下更加美麗。轉(zhuǎn)眼間，春節(jié)過去了，學(xué)生們照常上學(xué)，大人照常工作，每個人都在忙著自己的事情。盡管春節(jié)已經(jīng)過去了，但它仍然非常熱鬧有趣。
家鄉(xiāng)的味道作文 17
記憶中最難以忘懷的還是那麻婆豆腐的味道，和在廚房忙碌的父親。
麻婆豆腐的用料十分簡單，不需要大魚大肉，更不需要名貴的材料，它只要一些簡單樸素的食材，別看它其貌不揚。但是卻能簡單的征服你，讓你不由得贊嘆這是個人間尤物。
麻婆豆腐的食材只有豆腐、辣椒和一些平淡的佐料。燒制也十分簡單，父親將豆腐和調(diào)料一并倒入鍋中，攪拌幾下就出鍋了。當(dāng)成品出鍋時，那迷人的香氣勾引著你，讓你忍不住貪婪地吸食著。豆腐早也不是當(dāng)初的白色，早已被辣油所覆蓋，裹上了一層泛發(fā)著油光的新衣。在辣椒籽、辣椒瓣的映襯下顯得熠熠生輝。辣油也不是裝飾物，它通體散發(fā)著璀璨的`金光，里面則是深紅與淺淺的褐色，一粒粒小蔥被剪碎了，撒在豆腐的頭上顯得美味可口，同時也減少了它帶來的火辣辣的炙感。
記得第一次品嘗到此人間尤物，還是幾年之前，父親為我燒制了一大碗麻婆豆腐，我第一口嘗到它，就欲罷不能，急忙詢問它的名字，不料，父親擺擺手，“你若愛吃，再燒一頓又何妨？”此后家里的飯桌上每時每刻都存在著它。
我長大了，在不同的地方也吃過許多麻婆豆腐，可都比不上家里的麻婆豆腐，究竟少了什么呢？我想是父親對我的愛吧。
家鄉(xiāng)的味道作文 18
時間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經(jīng)的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉(xiāng)的味道。
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道——重慶小面時，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的.色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復(fù)雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。
有一次，我在吃小面的時候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。
每當(dāng)想起那美味的重慶小面時，我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 19
蔚藍(lán)的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉(xiāng)——介休。
說起介休，人們肯定會想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡，而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽光的照耀下猶如一塊流動的琥珀，閃閃發(fā)光；又如同一輪井中的明月，散發(fā)著迷人的色澤，優(yōu)雅而不張揚。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美。
綿山陳醋不僅是調(diào)味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預(yù)防作用，因此得到了一個美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的'清香，像涓涓溪流散發(fā)著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細(xì)細(xì)品味，濃厚的味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動人民醞釀了三千年才創(chuàng)造出的屬于家鄉(xiāng)的味道！無論是在順境還是逆境，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)支撐著他們，給以希望！
寫到這里，我不禁發(fā)出深深的感嘆：哪怕走多遠(yuǎn)、走多久，屬于家鄉(xiāng)的味道會永遠(yuǎn)給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長道路上最堅實的依靠！
家鄉(xiāng)的味道作文 20
我出生在杭州，媽媽是寧波人，所以寧波也是我的家鄉(xiāng)。我很喜歡家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，更喜歡家鄉(xiāng)的特色美食。紅膏熗蟹咸咪咪，臭冬瓜酸滋滋，還有那軟糯糯的湯圓，是我的最愛。
三年級時，班級實踐活動組織去社區(qū)包湯圓，這是我第一次做湯圓。同學(xué)們別提有多高興，對擺放在桌上的電子秤，黑乎乎的豬油芝麻餡都充滿了好奇。幾個調(diào)皮的男生忍不住挖了一點芝麻餡嘗了一口，還真是香甜咧！
社區(qū)志愿者為我們拿來雪白的面粉和水。我們洗干凈小手，擼起袖子，加油干。不是水少了，和不到一起。就是水太多了，變成了稀泥。好不容易成團了，一個個也變成了白臉的曹操。把和好的面團揉成一個個乒乓球大小的圓團，大拇指在中間按個洞，把揉成小湯果般的.芝麻餡嵌進洞里。包攏，在手掌心輕輕的揉搓，誰也不敢怠慢。大的，小的，扁的，長的，千奇百怪的形狀，這是我看過最有趣的湯圓。
志愿者叔叔幫我們拿到食堂里煮熟，配上一點點桂花，十里飄香都不為過。爭先恐后地排隊等著，一碗湯圓拿到手里，都迫不及待地吃起來，還能聽見“哎呀，好燙哦”的聲音。好幾個同學(xué)吃了一碗又來一碗，好像總也吃不夠。
一碗湯圓，吃在嘴里，甜在心里。更甜的是那濃濃的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文 21
家鄉(xiāng)的美食，或許比不上海參、人參這樣的山珍海味，也比不上魚翅、鮑魚如此的玉盤珍饈。但是一提到家鄉(xiāng)的味道，最先讓我們感受到的是無比的親切。也許出門在外，最懷念的卻是樓下攤位的小吃和媽媽親手做的菜。
去年夏天，我隨父母去了四川。任何一名北方人在成都最不習(xí)慣的方面，一定是飲食�？粗堊郎系母鞣N辣椒，我突然十分想念青島的油炸鼓眼魚，可我們處在深居內(nèi)陸的四川，連見到這種新鮮海產(chǎn)都成了一種奢望。夜里想象著家鄉(xiāng)菜的味道，我情不自禁地開始想青島，想家門口的那棵老槐樹，想樓下小吃攤油乎乎的桌布，想
我就這樣惶惶不安了好幾天，直到又看見那棵樹干掉皮的老槐樹，胳膊肘又撐在小吃攤油乎乎的桌面上，我的.心才稍稍平靜了下來，趕緊叫了一碗煎帶魚。嘴里吃著和以往一樣的酥脆香嫩，心中前所未有的滿足。
相傳蘇東坡在被貶黃州后，一夜想念起家鄉(xiāng)的美食，竟因此產(chǎn)生綿綿鄉(xiāng)愁不絕，有感而發(fā)，根據(jù)自己最愛吃的一道菜發(fā)明了著名的“東坡肉”。古往今來，多少文人墨客背井離鄉(xiāng)，只能以筆墨贊頌家鄉(xiāng)美食，抒發(fā)心中對家鄉(xiāng)滿懷的熱愛與思念。
對我而言，無論外面的山珍海味多么美味，都比不上家鄉(xiāng)的飯菜。
家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 22
家鄉(xiāng)的味道“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。家鄉(xiāng)是載滿回憶的地方。而我對家鄉(xiāng)最深刻的，還是家鄉(xiāng)的那種濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時，那高大的槐花樹上就掛滿了一串串風(fēng)鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿著我的童年。在家鄉(xiāng)，奶奶家門口，也有一棵大槐樹，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的淡香結(jié)合，讓人一輩子都難以忘記。有時候，我們會直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿了整個口腔，真正的唇齒留香。它沒有牡丹那么艷麗，也沒有桂花那么飄香，但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉(xiāng)的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉(xiāng)是炒菜的必需品，當(dāng)然，用家鄉(xiāng)的'水，家鄉(xiāng)的土長出的蔥也有了濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道還有那香噴噴的煎餅，有玉米面的，小麥面的，多種多樣。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。故鄉(xiāng)只有不在了才會有體會，只有想念了才會有感，月是故鄉(xiāng)明！
家鄉(xiāng)的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的煎餅味。家鄉(xiāng)的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠(yuǎn)無法釋懷。
家鄉(xiāng)的味道作文 23
我的家鄉(xiāng)在廣西梧州，一個山清水秀的地方，那里的人非常熱情好客，風(fēng)景也非常的怡人。我們家鄉(xiāng)最出名的食物應(yīng)該就是梧州的龜苓膏了吧！但我今天重點講的不是這個，而是令我印象深刻的粉。
說起廣西，大多數(shù)人的第一印象就粉，沒錯，廣西的粉有很多，比如柳州的螺螄粉、南寧的`老友粉、欽州的豬腳粉等等。在我小時候，我們經(jīng)常回去趕集，所謂的趕集就是每周有固定的兩天時間是趕集，那時候人們會坐上三輪車去趕集，車費也便宜那時候，每個人只要三塊錢就行，要是有熟人開車，說不定還會給你免單吶。
我每次去趕集的時候，就是專門去吃粉的，具體是什么粉，時間太長了，我也忘記了，但我還記得它的味道，非常的香，一聞就非常的有食欲。小時候的無價并不貴，并不想城市里的一碗粉就要十幾塊錢，那時候就要五塊錢一碗就可以吃得飽飽的了，男女老少都非常的喜歡，特別是小孩子，即便在店里吃不飽，還會在吃完過后叫上老板打包幾晚回家。那時候的日子別提有多快活了。
小時候的味道一直都在，無論過了多久，都無法改變家鄉(xiāng)的味道，那是我們的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文 24
在我們家鄉(xiāng)，總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉(xiāng)，有三種味道讓我永遠(yuǎn)都忘不了。
米飯的味道
在大城市里，一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯，我絕對難咽下一口，因為我習(xí)慣了農(nóng)村自己家種的稻谷的味道。
每到稻谷豐收時節(jié)，那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見今年稻谷又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷，我們家餐桌上，總會有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。
饅頭的味道
說起面粉，你們第一個想到的應(yīng)該是饅頭吧！香噴噴的饅頭，想著都讓人流口水。
小麥成熟時，要由人工去收割。這時，我也會幫忙收割小麥，收下來的小麥要曬干，脫殼，最后才去打成面粉。
用自己親手收割的小麥做出的.饅頭真得很美味。
櫻桃的味道
在我家旁邊有一棵櫻桃樹，每年插秧時，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹上，好像紅寶石掛在樹上一樣美麗。
每年櫻桃成熟時，我都會爬上樹去把那些櫻桃摘下來。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。
這就是家鄉(xiāng)的味道。我喜歡這些味道，更熱愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 25
我的家鄉(xiāng)在嘉魚，它不僅是個美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉(xiāng)人才知道，因為它有著家鄉(xiāng)的味道！
每天一大早，當(dāng)朝霞染紅天空的時候，你就會看到嘉魚的大街小巷的面攤前總會排著長長的隊伍。他們在等什么？等會告訴你？終于輪到我了，只見賣面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的'水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。
我端著熱干面來到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時，我感覺眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的面條上點綴著碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著的咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來，讓人胃口大開。此時的你，一定會問：“這樣的面好吃嗎？”我的回答是“當(dāng)然好吃！”我迫不及待地品嘗起來。那簡直是一個絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！
啊，熱干面，家鄉(xiāng)的美食，飽含濃濃的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 26
家鄉(xiāng)是我最牽掛的地方，因為家鄉(xiāng)的風(fēng)景是我最熟悉的味道。
對我而言，家鄉(xiāng)的風(fēng)景有著治愈系的功效，它的美能撥動我內(nèi)心最深處的心弦，好似一首優(yōu)美的琵琶曲，引領(lǐng)我走進它的柔情之中，沉醉而無法自拔。
那蔚藍(lán)的天穹映著碧綠的湖水，為這美景先鋪滿了一番詩意。落葉輕輕掠過水面，好似不識人間的仙女初訪人間，在羞澀地舞動著自己柔美的身軀。微風(fēng)拂過，應(yīng)和著那片落葉，隨著它而起伏，吹散了許多心頭的.煩躁。不遠(yuǎn)處，時常會傳來一陣歌唱，輕輕的、緩緩的縈繞在心尖。不知是誰在吟唱，也不知唱的是什么，只感受到前所未有的舒心。
抬起頭，夕陽鑲嵌在火紅的天空上，云彩圍繞在它身旁，一點一點地下沉。乍一看，仿佛紅色的天幕因為水洗而慢慢自上而下地在褪色，褪出了它最本真的樣子。這時，總有一群歸家的白鷺推推搡搡般，嬉笑著從淡紅色的天幕中飛過，仿佛織出了一曲歸家的歌。
回過頭，屋子上方已經(jīng)升起裊裊炊煙。踏著羊腸小道回家，這如夢般的意境令人沉迷。
當(dāng)夜幕降臨時，滿天繁星閃爍，它們發(fā)出了耀眼的光芒，籠罩著人們。夜深時，它們用自己的力量向人們傳遞著幸福。
家鄉(xiāng)的味道是甜的，它傳遞給了人們幸福與希望，充滿了我美好的記憶。
家鄉(xiāng)的味道作文 27
家，是一座島嶼，給予我們溫暖，留下快樂的記憶；家，是我們在遠(yuǎn)方的牽掛；家的味道，總是能讓人陶醉其中，難以忘懷。而那一道家鄉(xiāng)菜，至今令我情有獨鐘。
松鼠桂魚，是一道傳統(tǒng)的蘇州美食。之所以稱它為“松鼠桂魚”，是因為做菜時，當(dāng)油淋到它身體時，會發(fā)出“吱吱”的聲音。這聲音十分像松鼠的叫聲，因此而傳名。
松鼠桂魚色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，從那燦爛的橙色“花叢”中，夾起一塊看起來誘人、可口的肉塊輕輕地放入嘴中。剛?cè)胱鞎r，味道絲甜。仔細(xì)品味一下，又漸漸地有一股清淡的一絲酸味。再細(xì)嚼一兩下，濃香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉嚨后，味道在喉間持久不散，那味道真是讓人戀戀不忘。
不久前，我有幸再次品味到了那道菜。當(dāng)時，我想吃，又不忍心吃，畢竟要尊重食物的靈魂�？擅朗车恼T惑對我來說太大了，讓我欲罷不能，如此美味的'食物，頓時激活了我的味蕾，香甜的味道在我齒邊綻放，令人陶醉。
松鼠桂魚，此等美味的佳肴，讓我連連下箸，滿口清香。栩栩然，蝶與莊周，這也就不得而知了！
家鄉(xiāng)的味道作文 28
北京烤鴨聞名天下，而我老家北則有“手撕烤鴨”，雖名氣不大，但自有一股家鄉(xiāng)味。
手撕烤鴨名副其實就是手撕的。老板娘帶著手套，從烤箱里拿出烤得油亮的鴨子，然后嫻熟地把鴨肉一塊塊撕下來。空氣中彌漫開一股肉香，讓人不禁口水直流。我使勁吸了吸鼻子，哇，好香，真想立馬飽餐一頓！
一到家，我迫不及待地打開紙包，那股誘人的香味又一次撲面而來，越聞越饞�？�，肉黃酥酥的，黃中又帶著微微紅色。每塊肉油亮油亮的，仿佛刷了一層油。那香味仿佛是在催我：“快來吃吧，快來吃吧！”
我趕緊夾起一塊肉，放進嘴里，細(xì)細(xì)品味，這肉外脆里嫩，肥美無比，美味多汁。最美味的鴨腿，嚼勁十足，再配上胡椒粉，那味道只能用兩個字來形容：鮮！美！
吃完以后，唇齒留香。回想起那味道，我不禁又舔了舔自己的嘴唇，埋怨這手撕烤鴨為何不多一點，又后悔自己吃得太快了，沒有好好品嘗，依然想再來一份。用一句話來說：永遠(yuǎn)也吃不夠，永遠(yuǎn)也不嫌多。
手撕烤鴨當(dāng)中有一份家鄉(xiāng)的味道。每次我回老家，都必定會去一次手撕烤鴨店，品嘗家鄉(xiāng)的`味道。雖然我只有寒暑假才能回去，但這份手撕烤鴨里家鄉(xiāng)的味道，最讓我難以忘懷。
家鄉(xiāng)的味道作文 29
我的家在象山，家門前有幾棵蘋果樹長滿了蘋果。
夏季，蘋果樹的花落了，書上長滿了翠綠的紐扣般大小的蘋果，像溜溜球，像翠綠綴滿枝頭，真叫人喜個不夠，看個不夠。這時，果農(nóng)們忙著給果樹打藥滅蟲、施肥、除草，整天忙在果園里。
初秋，是蘋果豐收的季節(jié)。蘋果樹上掛滿了一個個火紅的蘋果，像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋果是紅彤彤的，像小朋友害羞的小臉蛋。沒有熟透的蘋果是綠色的，上面還有一點大小不一樣的小點，就像臉上長了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來。
把它切開就可以看見那白里帶點黃色的果肉，我迫不及待咬上一口，感覺又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一個紅蘋果，用水果刀吧果皮削掉，就像脫掉了蘋果的衣服。它露出了淡黃色的.“身體”，我忍不住舔了一口，啊！真甜啊！我又忍不住咬了一口，果汁一下子濺到了我的臉上，那種感覺甜津津的、酸溜溜的。頓時感到清爽無比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感覺意猶未盡，甜味還留在嘴邊。
家鄉(xiāng)的味道，就是蘋果的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 30
時間如同一淙流水，流走了，便一去不復(fù)返。新年即將到來，我的腦子里浮現(xiàn)出了家鄉(xiāng)繁華的街市，以及那一股辣滋滋的香味。這股味道，在我的腦海中揮之不去，這，也是我家鄉(xiāng)的味道。
尋著這股香味，我仿佛看到了我們家鄉(xiāng)的美食——麻辣火鍋。鍋中冒著騰騰熱氣，沸騰的紅湯中漂浮著一顆顆豆大一樣的花椒，暗紅的辣椒清晰可見，不同食材在鍋中來回地翻滾著。我們一家子圍坐在火鍋旁，爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜，而爺爺奶奶呢？則在不停地喊著：“好辣！”“巴適！”我們一家子邊吃火鍋，邊聊家常，那是多么溫馨和睦的場景啊！
其實，你們別以為火鍋只能在火鍋店里吃，在家中也可以做：首先，先得準(zhǔn)備好適量的食材。作料和底料，接著，將火鍋底料在鍋中放好，然后加上開水，過幾分鐘后，再根據(jù)自己的喜好，把準(zhǔn)備好的'各種新鮮素菜和肉類依次放入鍋中，這就可以成為一個小型麻辣火鍋了！
這時，每個人都盛上一碗，我們都迫不及待地拿起筷子，不管它燙與不燙，我們直把肉和菜往嘴里塞，啊！肉與菜中的汁水沿著舌尖流到了胃中，太美味了！
雖然我在異鄉(xiāng)求學(xué)，但，家鄉(xiāng)那股令人垂涎欲滴的味道讓我著迷！
家鄉(xiāng)的味道作文 31
我的故鄉(xiāng)陽江盛產(chǎn)海鮮，而我家鄉(xiāng)最為獨特的美食便是清蒸蝦。
雖說清蒸清蒸無多色、無多味，可陽江這一蒸法卻截然不同。
清晨，我和奶奶去了市場買了剛進貨的新鮮蝦。到了菜市場，我緊閉一口氣，迅速挑出幾只“肥美多汁”的蝦。再一次長呼一口氣，徑直走出菜市場。到了家奶奶便將蝦放入水中腌好。可是并沒有剝皮，奶奶說這是因為強烈的.香料會影響口感，體現(xiàn)不出“清蒸”這一詞。奶奶這么一說我便開始想：那蝦還會好吃嗎？腌這么久，我都迫不及待了！”奶奶好像看出了我的心思說：“哎呀，你急啥呀？我都不急呢，要到晚上哦！”
到了晚上，終于腌好了，只見奶奶在蝦皮上劃了幾個口子，卻沒有傷到肉，我心想：不是說清蒸嗎？為什么劃口子呢？”隨即，奶奶將蝦擺入蒸盤，還在蒸盤下擺了一小瓶醋，說是要蒸發(fā)味道讓蝦入味。然后蓋上蒸籠，蒸要蒸好久，我看著籠中的蝦不由得陷入“沉思”
我心想：味道會不會怪怪的呢？會蒸爛嗎？醋應(yīng)該全部蒸發(fā)了吧？如果醋蒸發(fā)多了會不會變味呢？
晚餐桌上，一個空盤子和一個小孩兒，那個盤子曾經(jīng)裝過一盤清蒸蝦，那個小孩兒的肚子也不曾這么大過，清香四溢，即回味無窮。
家鄉(xiāng)的味道作文 32
安徽，天生好咸，咸水鵝毛豆腐，無一不閑，就連“愚人食鹽”這個詞在老家也成了褒義詞，我想：這個愚人，不一定是安徽人。
所謂咸水鵝，是將鵝腌制好后，切碎，此時的鵝已經(jīng)水分被陽光所蒸發(fā)，只剩下肉和鹽，但是這樣扔不夠，大家要將腌后的鵝全部加進一個裝滿水的大鐵鍋，再狠狠撒上一把鹽，并將鵝用一個長柄勺壓下去，腌一段時間，再取出，此時的鍋水，就算你把一個小鐵塊放進去，它照樣能浮得起來。將這樣的鹽水鵝放到桌前，肉質(zhì)顯出一種奇特的純白，外表看似十分甘，其實你真正咬下一口時只能感受到肉汁在你的.舌頭上掀起，上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進入了你的舌頭中，上顎里。原先就美味的鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中，顯得更加令人垂涎三尺，外來的人家，初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過來。
安徽的名菜，不僅有鹽水鵝，還有毛豆腐。，豆腐被并排放在容器，灌鹽，不久即可拿出。正是因為它表面毛毛糙糙因而得名毛豆腐，每逢過年，小販都賣毛豆腐，香味籠罩了整個安徽。外糙內(nèi)滑，令你欲罷不能。
安徽的每一道菜，從主食到小菜，沒有一個不流趟著咸咸的香氣，這種味道就如安徽人一般，直爽，豪放，而又剛強。
家鄉(xiāng)的味道作文 33
它長得圓圓的，里面全是肉。外面炸成金黃色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是誰嗎？對，它就是肉圓。
我最喜歡吃的就是肉圓了，今年五一，在家里沒事兒，便跟著奶奶做肉圓。先將絞好的肉米拿出來，肉米中紅的，白的，粉的，和成一片，將酒放入肉米中不斷攪拌，這樣里面就不會有腥味了。按著順時針或逆時針方向攪拌，中途不能換方向，因為奶奶說：如果換方向攪拌的話肉圓就不勁道。再打入兩個雞蛋，這樣就會炸出一層脆脆的皮。
放入一小截，一小截的蔥，這樣會很香，用力攪拌之后，就可以下鍋了。
只見奶奶把手清洗干凈，再用手抓起一小團肉，向上一擠，一個圓滾滾的`肉圓就做好了，接著拿起一柄勺子將肉圓舀起來放進鍋里，炸幾分鐘，一個個活靈活現(xiàn)的肉圓就出鍋了。奶奶那嫻熟的技術(shù)像魔術(shù)似的就出來了……
我拿起一個小肉圓，細(xì)細(xì)地端詳著！它有著金黃色的外衣，冒著香噴噴的熱氣，使人看了就垂誕三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的，頓時在舌尖上跳起了優(yōu)美的舞蹈……
我愛吃肉圓，不僅是因為它好吃，而是因為它具有一股家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 34
提起我的家鄉(xiāng)，最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜，寧靜的小村莊頓時沸騰了起來，因為家家戶戶都忙著殺雞宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進來，急促的說：山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場激烈的圍剿山羊的行動就此展開了。狗看見了山羊，便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的'恐懼的叫聲。想往樹林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的家鄉(xiāng)過年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘��！
家鄉(xiāng)的味道作文 35
我的家鄉(xiāng)在富陽新登鎮(zhèn)，新登鎮(zhèn)實在不大，可是這里風(fēng)景秀麗，又有許多誘人的美食，有的美食色彩誘人，飄香十里，吃進嘴里是百味交融，可是新登鎮(zhèn)最署名的美食可不是什么山珍海味，沒有華麗的顏色，也沒有誘人的香氣——他就是樸素美味的新登饅頭。有人會說：“饅頭？就是在早餐市場一塊錢一個的東西？”不不不，這兒的饅頭大不相同。
新登的饅頭隨處都有的賣，在小販的吆喝聲是、中，我們找到了一家饅頭鋪，這兒的'饅頭個頭很大，一頓飯吃一個就可以有八分飽，而且，這兒的饅頭軟糯香甜，吃進嘴中又嚼勁十足，讓饅頭的淀粉充分的分解在嘴中，給自己一種強烈的滿足感。要是出門旅游，帶上幾個新登饅頭也是非常不錯的選擇，走在路上，大口的吃著饅頭，渾身都有勁，走上一天路也不會想休息。
饅頭，多么好的事物，來帶新登，買上幾個饅頭，夠你啃上好一陣子。新登的饅頭還有一個特點，當(dāng)熱乎乎的饅頭出爐的時候，制作饅頭的師傅總會在饅頭頂上點上一個紅點，十分醒目。
在許多人眼中，饅頭只是饅頭，不過在我看來，饅頭也是一種美食呢！
家鄉(xiāng)的味道作文 36
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。
冬天來了，外公總會做一大缸腌茄子，早上就著稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著一點兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點兒胃口也沒有，也能吃下滿滿一碗。
如今，我長大了，來到杭州上學(xué)，周末吃稀飯時，總會想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實在是太想吃，便給我買了一罐�？晌也恢瞧倪�是味覺太靈敏，不是覺得太甜，就是覺的太咸，要不就是帶著辣味，哪怕實在是無可挑剔也會說有食品添加劑，死活不吃，唯獨從老家郵寄過來的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的`心�？砂职謰寢寘s總是吃不出來家里和外面買的有什么區(qū)別，倒反來說我有“味蕾幻覺病”，實在是太挑剔。
對于父母的譴責(zé)，我只想把《鄉(xiāng)愁》這首詩給改一改：“小時候，鄉(xiāng)愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長大后，鄉(xiāng)愁是一張郵遞員的車票，我在這頭，家鄉(xiāng)的味道在那頭�！笔前�，對家鄉(xiāng)味道的思念，又何嘗不是另一種鄉(xiāng)愁呢？
家鄉(xiāng)的味道作文 37
我的家鄉(xiāng)陽春，位于祖國的南方，是一個名不見經(jīng)傳的小城市。但就有這樣的一個小城市，卻有著千變?nèi)f化、令人陶醉的味道。
當(dāng)破曉黎，第一束溫暖的陽光射進窗戶時，你會感到一陣暖洋洋的味道撲鼻而來，那就是家鄉(xiāng)陽光的味道，它會讓你瞬間神清氣爽，全身上下像是有使不完的力氣。家鄉(xiāng)陽光的味道，就是最好的補品。
當(dāng)你走到戶外的草地時，你會聞到一陣芬芳的味道，那是家鄉(xiāng)草地的味道。許多嫩綠的小草輕輕抖著身上的露珠，沐浴在燦爛的陽光中，花兒也帶著甜甜的味道，揮著小手向你打招呼。
在陽光明媚的下午，來到郊外的小樹林里，你會聞到一股芬芳的.氣息，但這種芬芳卻又不同于草地上的芬芳，有著一種灑脫清秀的風(fēng)格與味道。你會發(fā)現(xiàn)樹林里的每棵樹就是一位位和藹可親的老爺爺，對你訴說著那歷史悠久的故事。
到了傍晚，迎著夕陽的余暉來到山里，你會聞到一陣陣清新而又幽靜的味道，這就是家鄉(xiāng)山的味道。進入山里，你會有一種奇妙的感覺：這就是一個幽靜的世外桃源。遠(yuǎn)外還會不時地傳來一兩聲鳥叫，把山襯托得更加幽靜，你會明白為什么古詩里寫道“鳥鳴山更幽了”。
這就是家鄉(xiāng)千變?nèi)f化的味道，令人陶醉的味道，也是我最愛的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 38
提起我的故鄉(xiāng)，最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜，寧靜的小村莊頓時沸騰了起來，因為家家戶戶都忙著殺雞宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進來，急促的說：山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說，拉起奶奶家的`黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場激烈的圍剿山羊的行動就此展開了。狗看見了山羊，便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘��！
家鄉(xiāng)的味道作文 39
我的家鄉(xiāng)有美麗的風(fēng)景，但絕對少不了美食。都有什么美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。
麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進去，老板就會問你：“來兩個雞頭嗎？”你只需點點頭，不一會兒，就會看見服務(wù)員端著一盤熱氣騰騰的麻辣雞頭上來了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。
要說我們家鄉(xiāng)最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會去吃涼粉。這涼粉還沒刮的時候，就像一個大果凍，如果你要來一碗，她就會拿著專用工具嫻熟地工作起來，不一會兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會給你加點芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會問你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚兒滑到了嘴里。
除了這些，在我的家鄉(xiāng)人人都愛吃的'就是熱干面了。每天早晨，你都會看見熱干面店里擠滿了人，她們給你調(diào)好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。
這就是我們家鄉(xiāng)的美食，也是我最愛的美食，因為，這些美食里有家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 40
我們家鄉(xiāng)的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉(xiāng)的味道，我的口水總是直流，滿桌子都是。
我們陜西有著一個大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴著一個白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿著一把一米長的大湯勺，像個勇士拿著寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來。抓一些羊肉放入碗中，服務(wù)員出廚房時，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒著熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開干了！
市面上肉一直在漲價，都要開始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價格從六元到九元，可我咋還是那么經(jīng)常吃呢？肉夾饃，烤上一個圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結(jié)合，吃著不硬也不膩，別提有多香了。
還有早上最火熱的時辰包子，有地軟的、豆腐的'、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包著，開始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。
人們都說一方水土養(yǎng)一方人，我們陜西的味道就是我們家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 41
我的家鄉(xiāng)是一個風(fēng)是如畫的美麗地方，這里有大，有樹林，美極了！
我們這里不僅風(fēng)景美，還有好吃的，要說我們這里的美食是什么？那就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜，又稱熬鍋肉，傳說這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的當(dāng)家菜，當(dāng)時做法的是先白水煮，再爆炒。我們村里的人都喜歡吃，并且，這回鍋肉還是一個和歷史故事有關(guān)的'美食
清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱在家，潛心研究烹飪，他將原煮后炒的回鍋肉，改為先將豬肉去腥碼味，從隔水容器密封的方法蒸熟后，再煎炒成菜。因為早蒸不熟，減少了蛋白質(zhì)的損失，保持了肉質(zhì)的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的回鍋肉便流傳開未
回鍋內(nèi)的特色是菜色江綠相間，滋味醇厚，濃郁鮮香，微辣，甜肥而不膩，并且口味獨特，本菜出鍋裝盤，可見肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀，好吃極了，特別香，吃過一次下一次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營養(yǎng)價值哦
這便是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
家鄉(xiāng)的味道作文 42
今天，我無事可做。我從家里拿出筆記本，想在里面留點東西。放手跳下去寫。當(dāng)我拿起筆時，我突然聞到了味道。我意識到那是家的味道。
筆記本紙散發(fā)的香味是家里放檀香在上面形成的。
好久沒聞到家鄉(xiāng)的味道了。難怪我對氣味這么熟悉，這么快就能分辨出來。
一整天，同學(xué)都會在我耳邊數(shù)日子�！耙惶臁薄皟商臁薄胺偶�！”我激動的哭成這樣�？粗麄兣d奮的樣子，我總是冷哼一聲。誰是真的想家？
誰想家？無非是想著父母手里的紅血錢，想著家里好久沒開機的電腦，想著家里的大床，想著媽媽的美食，而不是去體會溫暖。
我聞著，貪婪地吸著熟悉的味道。當(dāng)時發(fā)現(xiàn)自己也喜歡思考。家里的`爸媽真的笑了，粗糙的手細(xì)膩地揉著頭。我也想起來了。
媽媽的一手耗材真的很開心，家里的大床也很溫暖。這是家，溫暖而幸福。
出門帶一把土產(chǎn)是家里的習(xí)俗。不知道為什么，我覺得挺好玩的。小學(xué)的時候，我在書包里放了一把土，帶到學(xué)校。我每天都要帶著它。有一天，教室里袋子破了，土灑了，同學(xué)們都嘲笑我，諷刺我。我臉紅了，跑了；一個人坐在操場的角落里哭。我發(fā)誓不再帶這些東西是很傻的。
現(xiàn)在看到這本書，不知不覺想到。也許是時候打破誓言了。
家鄉(xiāng)的味道作文 43
我的家鄉(xiāng)是中國比較大的邊境城市——丹東。在這個海濱城市里，我們世世代代以打漁為生，比較的就是一年四季都有的海鮮，尤其是那鮮美可口的黃蜆子。
它的外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼上有不規(guī)則的暗黃色斑紋，兩層殼一張一合的像在說話一樣，里面的小尾巴一搖一晃的，可愛極了。
每到夏天，爸爸常常會買很多帶回家里，我們并不煮著吃，而是放于炭火之上，烤著吃。把黃蜆子放在鋼絲網(wǎng)上，發(fā)出“滋滋——”的聲音。不一會兒，只聽“崩”的一聲，一個個黃蜆子就張開了“大嘴巴”，香味直竄到鼻子里，熱騰騰的水汽，直往上蹦，讓人垂涎欲滴。
我迫不及待的用左手小心翼翼的`拿起一只，右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉，往嘴里一放，飽滿的肉汁鮮得過癮，盡管很燙，但比吃了燕窩魚翅還滿足。紅彤彤的炭火，黃燦燦的蜆殼，令人回味無窮，真是人間的美食。
黃海用她獨特的風(fēng)土人情孕育了一代又一代的人，我們一起見證了家鄉(xiāng)的繁榮與進步，而我依舊永遠(yuǎn)忘不了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 44
臨近新年了，如果新年里不讓每個人吃得痛快，那么干脆不要過年好了，當(dāng)然，也不要吃得太夸張，比如吃得膽囊痛什么的。
仔細(xì)想想，新年穿新衣的快樂已經(jīng)日漸稀薄，剩下的快樂，是快快擺上幾盤好菜！麥田里，我們當(dāng)中的許多人，需要坐上很長時間的飛機、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng)，或者在地圖上做一個巨大的'位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦？那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎？那不是李嬸家蒸糕的味道？除了我們的心，只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味，意味著某種善意的保守，經(jīng)久不變的堅持，以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么，臨近過年，就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。
正如你的感覺，許多家鄉(xiāng)特有的食物、菜式正在一點點地消失，如果不能“原汁原味”地傳承，將來，我們怎樣繪聲繪色地對別人描述它們，懷念那些陽光燦爛的日子？一場演義，一幕故事，一個人與一群人灶臺旁的影子。人生是吃出來的，味如心境。新年亦如此，冷灶或熱湯，家家均有故事其中。
家鄉(xiāng)的味道作文 45
家鄉(xiāng)的春，是甜甜的。3月一過，剛下過幾場淅瀝瀝的春雨，田梗上便冒出了許多野花：這一叢，那一簇，煞是好看。沿著田埂走過去，就瞧見各家各戶的院子里梨花桃花爭奇斗艷，紅得像火，白的像霞，好一番熱鬧景象！仔細(xì)留心看，在暖暖的陽光的照射下，一只只小蜜蜂躲在花蕊里，貪婪地吸吮著美味的花蜜，竟舍不得分一點目光給這美麗的春天！
家鄉(xiāng)的春，是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩，熱氣騰騰的出鍋時的味道。初春的薺菜不好找，混在菜地角落一片綠油油的小生靈中間，但是外婆還是細(xì)心地把它一棵棵地剪出來，洗凈擇去老葉，然后剁碎和肉餡和在一起，熟練地包成大餛飩。每當(dāng)外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前，我覺得這是全世界最香、最好吃的東西。
家鄉(xiāng)的春，是暖暖的。每逢清明，遠(yuǎn)在各地的`親戚們紛紛趕回來，長輩們準(zhǔn)備好煎帶魚，煮蠶豆，青團子……傳統(tǒng)的祭祖儀式后，大家便聚在一起，大人們緬懷過去，談心談工作，孩子們樂呵呵地一起玩耍。趁著親戚們都在，也會擺上幾桌，吃團圓飯，拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的悲愁，而是血濃于水的親情帶來的溫暖。
家鄉(xiāng)的春，甜甜的，香香的，暖暖的……讓人難以忘懷！
家鄉(xiāng)的味道作文 46
老家寧海有很多特色美食：麥餅筒、湯包、青麻糍、格沙糕、米饅頭……最讓我惦記的還是那湯包。
湯包對寧海人有著重要的意義。每年元宵，家家戶戶都要做湯包。吃過湯包，意味著一年畫上了圓滿的句號，又將迎來新一年的學(xué)習(xí)和工作。
每次回老家，奶奶都會做我最愛吃的湯包。我在一旁靜靜地看著奶奶做湯包的過程，就像在見證著一個重要的儀式。湯包的餡一般要用到肉、筍、咸菜、黃豆芽、香干、油豆腐等，耐心地切碎成丁后入鍋翻炒，加入油鹽醬料酒等佐料，炒到七八分熟就出鍋，多一分少一分都可能影響口感。盛到盤內(nèi)待它變涼，太燙了就會黏破湯包的皮。然后將準(zhǔn)備好的餡放入湯包皮，小心地捏成耳朵狀放入蒸鍋蒸上十幾分鐘。
這樣，湯包就新鮮出爐啦。熱騰騰的，精致誘人，像一只只可愛的耳朵，隱約能看到藏在里面的餡兒。一股香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。咬上一口，里面的餡汁立刻在唇齒間流淌開來，鮮美可口。那面皮嚼起來松軟細(xì)膩，潤滑可口，令人回味無窮。
雖然我走過很多地方，嘗過很多美食，但最愛的.還是寧海湯包。小小的湯包里包含著家人對我的關(guān)愛，更包含著濃濃的鄉(xiāng)情。不管我走到哪兒，都忘不了家鄉(xiāng)這特有的味道。
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