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剝豆豆綜合活動教案
活動名稱：剝蠶豆
活動目標(biāo)： 在看看、聞聞、吃吃中認(rèn)識蠶豆。體驗(yàn)剝蠶豆活動的快樂。
活動準(zhǔn)備：2 蠶豆每組一盤、小簍子人手一個(gè)等。 煮好的蠶豆。
活動過程：
認(rèn)識蠶豆外形。
師：“這是什么?” “蠶豆是什么樣的?”
——教師引導(dǎo)托兒看看、摸摸、說說，認(rèn)識蠶豆的外形。
剝蠶豆，認(rèn)識蠶豆的里面。
教師：“蠶豆的里面有什么?是什么樣的呢?”
——教師做神秘狀，激發(fā)托兒猜想的興趣。
——教師邊剝蠶豆，邊指導(dǎo)托兒觀察、了解剝蠶豆的方法。
——引導(dǎo)托兒說說里面的小蠶豆是什么樣的。
品嘗煮好的蠶豆。
——鼓勵(lì)托兒說說蠶豆的味道。
——教師引導(dǎo)托兒知道蠶豆有營養(yǎng)，喜歡吃蠶豆。
活動延伸：
生活活動
午餐制作有關(guān)蠶豆的菜肴，如炒蠶豆等，供托兒品嘗。
家園共育
家長可帶托兒品嘗各種蠶豆制品，鼓勵(lì)托兒多吃豆制品
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