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順豐優(yōu)選的運(yùn)營(yíng)模式
顧名思義,順豐優(yōu)選是知名的生鮮電商平臺(tái),其最先啟動(dòng)全網(wǎng)布局的戰(zhàn)略具有極大的開創(chuàng)性。隨著順豐優(yōu)選的的不斷升級(jí),順豐優(yōu)選的運(yùn)營(yíng)模式引起了業(yè)界人士的高度重視。
1、傳統(tǒng)B2C模式切入
順豐優(yōu)選剛起步時(shí)是王衛(wèi)布局的獨(dú)立的B2C平臺(tái),不僅僅是電商是獨(dú)立的,就連物流也是獨(dú)立的,沒納入順豐快遞的體系。
1)產(chǎn)品定位:順豐優(yōu)選的起步就定位中高端市場(chǎng)。
2)品類方面:起初階段覆蓋全了食品9大品類,但SKU僅7000。
3)物流方面:?jiǎn)?dòng)的前半年配送覆蓋區(qū)域僅限北京。
在2012年的時(shí)間內(nèi),順豐優(yōu)選都是獨(dú)立的B2C運(yùn)營(yíng)模式,團(tuán)隊(duì)和供應(yīng)鏈體系經(jīng)歷了半年的歷練,2013年才開始全面滲透全國(guó)。值得注意的是,順豐速運(yùn)自順豐優(yōu)選成立之初,已開始在冷鏈領(lǐng)域的布局。
2、產(chǎn)地直采模式
產(chǎn)地直采模式是順豐優(yōu)選2013年啟動(dòng)的全新的生鮮電商供應(yīng)鏈模式。以荔枝的產(chǎn)地直采模式來說,實(shí)現(xiàn)的是:從枝頭到舌頭的閉環(huán)供應(yīng)鏈模式。
產(chǎn)地直采的閉環(huán)供應(yīng)鏈模式有著如下特征:
1)預(yù)售模式:顧客下單后才開始采摘,完全按需采摘,完全實(shí)現(xiàn)零庫存售賣,同時(shí)實(shí)現(xiàn)健康的資金流。
2)快速物流:在24小時(shí)內(nèi)通過順豐航空極快物流直達(dá)消費(fèi)者手中,這是國(guó)內(nèi)其他任何生鮮電商不能夠?qū)崿F(xiàn)的。
3)溫度控制上:“全程冷鏈”但“非冷藏”,對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)有效的保障,同時(shí)避免因冷藏造成的對(duì)新鮮度的影響。
4)采購(gòu)優(yōu)勢(shì):順豐依托在全網(wǎng)布局,順豐速運(yùn)各地的員工,可幫助順豐優(yōu)選深入原產(chǎn)地進(jìn)行選品,據(jù)說為了搶到今年各荔枝品種的“頭茬兒”,順豐優(yōu)選的采購(gòu)人員春節(jié)剛過就開始深入荔枝原產(chǎn)地做調(diào)研、選品、與供應(yīng)商接洽,地方政府、順豐速運(yùn)員工也會(huì)幫忙做推薦和協(xié)助。
5)O2O的營(yíng)銷模式:除了打造“快時(shí)尚”的生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)體系意外,順豐優(yōu)選是最早推動(dòng)O2O營(yíng)銷的生鮮電商,在2013年、2014年荔枝大戰(zhàn)中,就提前空運(yùn)荔枝到北京,在人口密集的地鐵口贈(zèng)送。吃貨玩的就是口碑,順豐的線上線下協(xié)同的營(yíng)銷方式讓同行刮目相看。
不僅僅是荔枝,嘉興的粽子、內(nèi)蒙的羊肉等各種地方特色的商品同樣通過這樣的快速供應(yīng)鏈模式賣到消費(fèi)者手上。
3、特色農(nóng)產(chǎn)品館模式:
特色農(nóng)業(yè)館模式是順豐優(yōu)選在2013年12月啟動(dòng)的新模式,將順豐優(yōu)選、順豐速運(yùn)、地方政府“三位一體”的整合,是新型地方特產(chǎn)電商化運(yùn)營(yíng)模式。
1)采購(gòu)環(huán)節(jié):與地方政府合作(地方特色館),由地方政府進(jìn)行品牌背書,政府負(fù)責(zé)推薦當(dāng)?shù)匕踩珒?yōu)質(zhì)的食品供應(yīng)商并提供政策支持,通過產(chǎn)地直供模式,取消中間環(huán)節(jié)。
2)運(yùn)營(yíng)整合:順豐速運(yùn)的地方工作人員幫助進(jìn)行商品甄選和供應(yīng)商審核,并通過順豐的快速物流進(jìn)行商品配送。
3)營(yíng)銷方面:順豐優(yōu)選提供商品銷售和推廣平臺(tái)。
4)農(nóng)村戰(zhàn)略:2014年4月,順豐速運(yùn)已經(jīng)啟動(dòng)了農(nóng)村戰(zhàn)略,全面布局農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞市場(chǎng),這對(duì)特殊農(nóng)產(chǎn)品館來說,徹底打通了前段的供應(yīng)鏈接口。
據(jù)悉,目前已上線湖南、金華、廈門、新疆、寧波、云南、大連、北京、安徽、吉林地方特色館,順豐優(yōu)選成為繼淘寶之后第二家上線地方特色館的電商平臺(tái)。
4、高端家庭蔬菜宅配卡定制預(yù)售模式:
順豐優(yōu)選低調(diào)的推出一種有機(jī)蔬菜宅配卡模式,主要針對(duì)順豐優(yōu)選的家庭高端定制服務(wù)。
1)基地整合:順豐優(yōu)選已聯(lián)合北菜園、草鮮禾堂、維真、匯源四大有機(jī)蔬菜基地。
2)定制預(yù)售:向北京、天津兩地用戶推出有機(jī)蔬菜宅配卡,長(zhǎng)期以及定期將有機(jī)蔬菜配送到戶。
3)運(yùn)營(yíng)模式:用戶可根據(jù)家庭人口數(shù)選擇不同的蔬菜包裝。有機(jī)蔬菜宅配為每周1-2次,商品種類可在一定范圍內(nèi)任意搭配,對(duì)于菜品和配送時(shí)間,用戶可隨時(shí)致電客服進(jìn)行調(diào)整。
這是順豐優(yōu)選為高端用戶提供定制化服務(wù)的首次試水,據(jù)說未來順豐優(yōu)選還將在更多城市推廣宅配業(yè)務(wù),并推出以“順豐優(yōu)選”命名的宅配卡。
綜合點(diǎn)評(píng):順豐優(yōu)選以B2C為切入,依托順豐快速的物流通路,已經(jīng)打造中國(guó)生鮮電商獨(dú)特的供應(yīng)鏈,可以算是“快時(shí)尚”的生鮮電商供應(yīng)鏈模式。
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