法式吐司的制作方法

　　吐司，是英文toast的音譯，粵語叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形，類似我國的長方形大面包。下面，小編為大家分享法式吐司的制作方法，希望大家喜歡!

　　法式吐司的做法一

　　材料：

　　白吐司4片，果醬適量，雞蛋2個，鮮奶125毫升。

　　制作方法：

　　1.雞蛋打散后與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。

　　2.吐司去邊后均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對切成三角形，放入鮮奶蛋液中裹一下。

　　3.平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉(zhuǎn)中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。

　　4.吃的`時候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。

　　法式吐司的做法二

　　材料：

　　白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數(shù)滴、草莓醬汁適量、薄荷葉少許、糖粉少許

　　制作方法：

　　①先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁

　�、趯⒚科�吐司對角斜切成2片三角形，再將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)

　�、蹖⒛逃头湃肫降族佒屑訜崛诨�，接著放入三角形吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火

　　④將煎好的法式吐司放入盤中，淋上自制的草莓醬汁，再挑出顆粒完整的`草莓放在吐司上，最后以薄荷葉及糖粉做成裝飾即可

【法式吐司的制作方法】相關(guān)文章：

山形吐司的制作方法06-17

葡萄干吐司的制作方法09-18

法式美甲的步驟08-24

法式美甲的教程08-02

美甲法式教程10-03

法式美甲技巧10-03

美甲法式邊教程07-13

反法式美甲教程08-31

法式美甲小技巧08-23

法式美甲制作技巧09-01