中藥當歸的營養(yǎng)價值

　　當歸的營養(yǎng)價值有哪些?自古以來當歸就是一種常用中藥，那么當歸的營養(yǎng)價值都有些什么呢?當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質。下面是yjbys小編為大家?guī)�來的中藥當歸的營養(yǎng)價值的知識，歡迎閱讀。

　　當歸的營養(yǎng)價值分析：

　　1、治大便不通：當歸、白芷等分為末，每服二錢，米湯下。(《圣濟總錄》)

　　2、調益榮衛(wèi)，滋養(yǎng)氣血，治沖任虛損，月水不調，臍腹痛，崩中漏下，血瘕塊硬，發(fā)歇疼痛，妊娠宿冷，將理失宜，胎動不安，血下不止，及產后乘虛，風寒內搏，惡露不下，結生瘕聚，少腹墜痛，時作寒熱：當歸(去蘆，酒浸，炒)、川芎、白芍藥、熟干地黃(酒灑蒸)各等分。共為粗末。每服三錢，水一盞半，煎至八分，去渣熱服，空心食前。(《局方》四物湯)

　　2、治室女月水不通：當歸(切，焙)一兩，干漆(炒煙出)、芎?各半兩。上三味搗羅為末，煉蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸，溫酒下。(《圣濟總錄》當歸丸)

　　3、治產后腹痛，并腹中寒疝虛勞不足：當歸三兩，生姜五兩，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，溫服七合，日三服。(《金匱要略》當歸生姜羊肉湯)

　　4、治妊娠胎動不安，腰腹疼痛：當歸半兩(銼)，蔥白一分(細切)。上二味，先以水三盞，煎至二盞，入好酒一盞，更煎數沸，去渣，分作三服。(《圣濟總錄》安胎飲)

　　5、治湯潑火燒瘡，疼痛甚者：白蠟一兩，麻油四兩，當歸一兩半(生銼)。先將油煎當歸令焦黑，濾去滓，次入蠟，候消，相次急攪之，放冷入磁盒中收，以故帛子涂貼。(《圣惠方》神效白膏)

　　當歸的功效與作用

　　性溫，味甘辛。歸心、肝、脾經。補血和血，調經止痛，潤燥滑腸。當歸的功效與作用有哪些?治月經不調，經閉腹痛，癥瘕結聚，崩漏;血虛頭痛，眩暈，痿痹;腸燥便難，赤痢后重;癰疽瘡竊，跌撲損傷。

　　1.補血

　　能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;

　　2.調血脂

　　抑制血小板凝聚，抗血栓，調節(jié)血脂;

　　3.降血壓

　　抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓;

　　4.增強免疫力

　　增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調節(jié)子宮平滑肌。

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