麻辣燙作文（精選32篇）
在平日的學習、工作和生活里，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的麻辣燙作文，希望能夠幫助到大家。
麻辣燙作文 1
說起當?shù)氐娘L味小吃，我有點慚愧——在合肥生活十幾年，竟然連小吃都不知道！不過，我還是蠻喜歡麻辣燙的。
麻辣燙是集麻、辣、燙三個精華，不過我吃就不會這樣了！吃麻辣燙，要放辣椒才好吃，有人這么說。有一次我放了一點點辣椒，結果把我辣死了，我就再沒放過辣椒了。
雖然我吃不放辣椒，但是還是很燙呀！有一次我把嘴巴燙了一個包包，害得我疼了一個多禮拜。
麻辣燙里，我最喜歡的就是土豆和涼粉啦！那兩種都好吃，每次我都要點，每次我都會把它們吃得干干凈凈，吃完了就把湯倒了，在里面繼續(xù)苦苦尋找土豆和涼粉，剩一根也要吃得干干凈凈，絕不放過。
麻辣燙其實很好做。因為我每次吃都要在旁邊看老板是怎么做的。就是把食物放在湯里面燙一燙，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一裝，一碗美味可口的麻辣燙就可以吃啦！
麻辣燙很美味，保證你吃了一次還想吃下一次。不過我媽媽不讓我在外面吃東西。下次有機會，我一定要吃麻辣燙，我要放多多的'土豆，多多的涼粉！
好吃的東西還有很多，下次我再和你說。
麻辣燙作文 2
麻辣燙是我們這兒著名的風味小吃！
麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，一條條碧綠的伴著黃色的豆腐泡、綠色的青菜、灰白的蘑菇和透明的.粉皮散落其間，真是令人垂涎三尺、口水直流��！
麻辣燙做法十分簡單，來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉皮、海帶、蘑菇和豆腐泡。然后在熱湯里來回晃動，燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗里，再放上佐料倒上湯，然后伴一伴。就這樣一碗色香味形俱全的麻辣燙做成了。如果有愛吃辣的朋友可以澆勺紅紅的辣油哦!
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉絲時，我喜歡大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，“噓”的一下全都到嘴里，真是順滑爽口��！吃海帶、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡時我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。
有一天，我吃麻辣燙時，由于吸粉絲過猛，湯濺的我滿身都是，弄得我狼狽不堪。但我還愛吃，所以我給麻辣燙取了別名╠╠百吃不厭！
我愛家鄉(xiāng)的麻辣燙，因為它給我們帶來了無限的歡樂、無限的快樂！
麻辣燙作文 3
舌尖上的美食異彩紛呈，而我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。
每次只要一有時間，我就要讓爸爸給我買一碗麻辣燙，嘗嘗這久別的美味，麻辣燙中有許許多多的食材，有白菜，菠菜，金針菇，魚丸，雞丸，牛肉，培根，年糕……上面還點綴著一些蔥花和香菜，裝飾著麻辣燙，讓麻辣燙變得更好看。
麻辣燙中有麻椒和辣椒，而且熱氣騰騰的，這就也許是麻辣燙名字的由來吧。
夾住麻辣燙中的一個魚丸，猛地一咬，瞬間流出了紅色的辣油，魚丸的鮮和辣油的辣融合在一起沖進我的口腔，直逼我的'味蕾，真美味呀！其中我最愛吃的就是年糕了，將白色的年糕放進麻辣燙中沾一沾那鮮美的湯汁，小心翼翼地送入口中，那Q彈的口感和鮮美的味道，真是沁人心脾呀！一口，兩口，三口，四口……一眨眼的功夫，這碗熱氣騰騰的麻辣燙被我一掃而光，美味過后，我已經汗流浹背了，一顆顆汗珠從我臉上流了下來，當然吃麻辣燙必須要趁熱吃，不然他可就不叫麻辣燙了，我想那可能叫麻辣涼了吧，哈哈……
我喜歡吃既麻，又辣，又燙的麻辣燙。
麻辣燙作文 4
世界上的美食很多很多，而我最愛吃的就是我家門口的麻辣燙，每當我家門窗飄進麻辣燙的香味，我都會以火箭般的速度沖到那家飯店美吃一頓。
一進飯店，最左面會有一堆小飯盆，旁邊有三四個夾子是用來夾菜的。通常，我會少夾點面條，多夾點白菜和菠菜，另外，我比較喜歡吃腐竹和金針菇，所以這兩樣我會夾得多一點，還有血豆腐也要夾點，差不多兩塊到三塊，因為它切得比較大，然后再夾一根黃色的`脆骨腸，就大功告成了。放在稱上稱一下多少錢，我一般都要花20塊錢左右，服務員稱好之后就把這些拿去廚房煮。
煮完之后，服務員把麻辣燙放在桌子上，香氣撲鼻，看著就有食欲。我每次開始吃的時候，都先喝口湯，喝完湯之后再吃菜，真的是非常的美味！過后再回味的時候，口水都要流出來了呢！我偷偷告訴大家一個吃麻辣燙的小秘訣：先喝湯，再吃菜，然后再吃香腸，最后就會吃得肚子圓圓的像小皮球一樣了！按照我的方法吃麻辣燙準沒錯，吃過一次，下一次肯定還得來。對了，在全國各地麻辣燙的名字有很多，我愛吃的麻辣燙叫楊國福麻辣燙。
我愛吃麻辣燙，怕辣，喜歡麻，不怕燙！
麻辣燙作文 5
麻辣燙與我們山西刀削面、平遙牛肉湯比起來似乎要略遜色一些，但那香味兒和口感也很不錯，絕對讓人百吃不厭。
麻辣燙里面一般有火紅的肉腸，雪白的蘑菇，金黃的油果子，褐色的鴨血，淡白的豆腐皮，綠色的香菜……光是看著就讓人垂涎三尺，想大吃一頓了，特別是那香味兒，幾十步開外都能聞到，不管是誰聞了都會勾起他的食欲。
麻辣燙的`做法很簡單：先把挑好的各種各樣的菜放到一個鐵漏勺里，把菜在沸湯里煮三五分鐘，撈出來，放進一個大碗里，澆上香湯汁，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。
麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，看，大碗里滿漂著油花和蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味兒直沖腦門，讓人一看口水準往肚里咽。
慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里，那可真是一種享受�。±钡牡轿�，麻的舒服，吃完真想再來一碗，吃麻辣燙也挺有意思，吃粉絲時，我喜歡大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口里，真是順滑爽口！吃完之后抹抹嘴巴上的油，口里還留著那回味無窮的香味，真好吃！真過癮�。�
麻辣燙，一個字，香；兩個字，很香，三個字，實在香！
麻辣燙作文 6
星期天，媽媽和奶奶都出去了，只留下我和爸爸在家，爸爸便帶我去新開的一家麻辣燙吃飯。
來到麻辣燙店，這里人還挺多的，看來生意不錯。我拿起一個碗，開始選食材。喲，全都是我喜歡吃的，什么青菜，黃花菜，火腿……選好食材，交給服務員，就坐等麻辣燙上桌了。
過了一會兒麻辣燙還是沒來，別人都已經開吃了，香味時不時的往我鼻子里鉆。我的口水都可以用“飛流直下三千尺”來形容了。我只好去前臺看看，大鍋里“咕嚕咕�！钡闹笾�，食物的香味撲鼻而來，我以為是麻辣燙做好了，沒想到師傅又拿出一些油瓶，倒在沸騰的熱鍋上，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，讓人直淌口水，沒過一會兒，一鍋美味又新鮮的.麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌后，里面有各種美味的食物。新鮮的火腿腸，綠油油的青菜，外脆里嫩的牛肉，紅里透白的湯……我用鼻子嗅了嗅，一股香噴噴的氣味涌上心頭，真是大快人心啊。我拿出筷子迫不及待的夾起一根粉條，還沒吃到呢，結果粉條一滑又掉進碗里了。小樣，敢跟我斗，直接拿起碗把嘴貼到碗邊，不管三七二十一，飛快地吃了起來，嗯，太好吃了！真是人間美味��！
爸爸見我吃的這么開心，說:“好吃吧！”我意猶未盡地夸贊:“味道好極了！”
麻辣燙作文 7
昨天，媽媽就約好了今天晚飯帶我去吃麻辣燙。我特別高興，我從來都沒有吃過麻辣燙。
今天傍晚，媽媽帶我到翠竹新村的小軍川味麻辣燙去吃。一到店里，看到一個大柜子，分成一格一格的，每一格里都有好吃的`東西，有香腸、肉圓、青菜、海帶等。有的穿在一根細細的竹棒子上，有的用皮筋扎著。這時候，媽媽給了一個小框，對我說：“你要吃什么就拿什么�！蔽夷昧艘淮蠖褨|西，有香腸、海帶等，油豆腐我拿了兩串，還有紅色的燒烤。我看看爸爸媽媽的，都比我少，爸爸最少，因為今天中午爸爸去喝喜酒了，吃得太飽了，到現(xiàn)在還不餓呢。然后，我拿著東西來到店門口，那里有一個大爐子，正在燒呢。
師傅把我們挑的東西都放進鍋里的一個小兜里燒。燒了大概五六分鐘，我一直站在旁邊看著，嘴里還流口水呢。開始吃了，我聞到香噴噴的味道，嘗了一口，微辣，特好吃�？上珷C了，只能慢慢吃。吃完后，我對爸爸媽媽說：“今天吃得好爽��！”
麻辣燙作文 8
今天是周末，媽媽準備帶我去嘗嘗麻辣燙。
來到麻辣燙館門口，一股香氣撲鼻而來，我連忙拽著媽媽說：“快點！快點！”開始夾菜了，我夾了一大把火腿腸、一捆粉絲、一些蛋餃和鵪鶉蛋，便開始了等待。店主先揭開大鍋，把水加進去，再把菜放進去，然后把特制的湯料放進去。過了一會兒，麻辣燙好了，只聽麻辣燙“咕嚕咕�！钡仨懼�。
麻辣燙來了。只見金黃的蛋餃、雪白的鵪鶉蛋、紅色的火腿腸、透明的.粉絲和一碗棕色的湯巧妙地融為了一體，湊成了一幅色彩鮮艷的畫卷，湊近聞了聞，那香味簡直無法用言語來形容，再也忍不住了，我不顧旁邊有許多人，便大快朵頤地吃了起來。先夾起一筷子粉條，不料它卻滑了下去，頓時有點失望，很快，我便又把嘴貼近碗邊，用筷子一撥，“哧溜”一聲，便把粉絲吸進了嘴里，再連忙吃一口菜，喝一口湯，那味道簡直是美極了。
“麻辣燙好吃嗎？” 媽媽拍拍我的頭問。我一邊吃麻辣燙，一邊嘟嘟囔囔地說：“好吃，好吃，真是太好吃了！”
如果你也餓了，就也來品嘗一下麻辣燙吧！
麻辣燙作文 9
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點相似。當然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點“檔次”，使它更鮮美，可以適當?shù)募尤肴夂途G色食品等，那樣營養(yǎng)豐富了，可能就會改變麻辣燙的原質原味，沒有清純的過癮。
麻辣燙的制造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進碗里；然后調入花椒、辣椒等一些必需的'調料。最好，再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡單，但味道卻是意想不到的香。當然，麻、辣的程度可以因人而異，根據自己的口味來調制。如果你想要，可以在上面撒一點香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！
麻辣燙還講究一個“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊-----真是無言可喻，欲罷不能。
麻辣燙，這種新世紀的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！
麻辣燙作文 10
那是一天美好的中午，我、爸爸還有爸爸的同事來到了張亮麻辣燙。
開始，我拿起了一個像臉一樣大的盆子。不，是比臉還要大的盆子去裝菜。我先夾了三個火腿腸，夾了一塊方便面，一點玉米面……我還想夾其他的食品，可是我的盆子裝滿了，不能再裝了。之后，我只好戀戀不舍地把“菜”給了服務員。服務員又給我一個牌子，上面寫著30，我坐在位置上慢慢地等待，旁邊的人是人山人海，我心里一驚：吃個麻辣燙都那么多人的嗎？
我耐心地等啊等，旁邊的人都已經拿到了自己的.食品，我不禁流出口水。過了一會兒，我站起來，在過道上走來走去，走的時候發(fā)現(xiàn)一個廣告牌，上面寫著：等待，讓生活多一點樂趣；等待，讓生活多一份快樂�？吹竭@兒，我埋怨：上面破廣告，如果是我，我就會說，等待，讓生活變得無色無彩。
終于，我拿到了屬于自己的食品。我先是吃了一口火腿腸：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，我才發(fā)現(xiàn)我肚皮像皮球一樣大……
我只好抱著肚皮回家了。
麻辣燙作文 11
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，這是我最愛吃的一種美食。
麻辣燙分為兩派，一派是四川麻辣燙，另一派則是重慶麻辣燙。我最愛吃的是前者，因為它夠辣，夠刺激，還很鮮美。
我每次吃麻辣燙，都會先去食品柜那兒點上粉絲、鴨血、海帶、火腿腸。抓菜的師傅就會把這些菜裝進盆里，當然是絕對衛(wèi)生的了。師傅的手上可都戴著一次性手套呢！然后你只要把盆端到櫥窗里，給里面的廚師。廚師會將菜倒進漏勺里，再將漏勺放進湯料里，當菜煮熟，湯的味道已完全融入了菜里時，就可以將菜倒進盤子里，澆上特制的醬料。
如果你愛吃辣，就可以倒入一勺辣油。粉絲浸沒在棕黃色的`醬料里。肉色的火腿腸藏進醬汁中，仿佛在和我玩捉迷藏。棕紅色的鴨血伴著粉絲，倒像是粉絲上的花紋，海帶則像綢帶似的漂在粉絲上。
一聞，我就垂涎欲滴了，一嘗，更是舌頭都快辣掉了，咦，怎么還有一陣麻麻的感覺？噢，原來是我吃得太急了，把舌頭都燙麻了。
怪不得稱它為麻辣燙呢！
麻辣燙作文 12
俗話說得好“民以食為天”在街邊到處都是各種各樣的特色小吃，可其中我最喜歡的就是那個色香味俱全的麻辣燙了。
記得有一次，我和媽媽一起去吃麻辣燙。還沒到門口就可以聞到一股香味，這種香味撲鼻而來，真是十里飄香啊!來到這家店，我們先打開冰柜。柜中的菜琳瑯滿目，令人眼花繚亂，真是無從下手。
麻辣燙做法很簡單，首先，先把才放入一個漏勺中，等到時間差不多了，就隨手抓起一把洗凈的.粉絲放入其內開會晃動，燙上一兩分鐘。接著將燙熟的粉絲、菜、盛入碗中，加上湯水，撒上蒜泥、花椒、蔥-----還可以根據個人的喜愛放上一些醋、辣椒。這樣一碗香噴噴的麻辣燙就做好了，真是色香味美，樣樣俱全了。
吃麻辣燙時，我喜歡一條條的吃“噓”的一下就吸進了口中。真是順滑爽口啊!每次吃時，我喜歡放一些醋、辣、花椒。這樣才更能體現(xiàn)出麻、辣、酸的特點。有時甚至會忍不住想一口吞下去，可是為了品嘗那股香味兒，我總會細嚼慢咽。
麻辣燙作文 13
今天，陽光明媚。阿姨一早就帶上我和盧華庭，還有張珊珊老師一起到益陽去吃麻辣燙。
我們睡完午覺，張老師說：走我們去吃麻辣燙。我和盧華庭像一只猴子一樣，活蹦亂跳。
之后，我們一起座著叔叔的車去吃麻辣燙。不一會兒，我和盧華庭站在麻辣燙門口，在外面都能聞到一種濃濃的香味。我們一進去，有很多人在吃，我看到這種紅色的湯，心想益陽的麻辣燙一定很辣吧！
張老師說，應該這一桌不會很辣。我趕緊拿了一串麻辣燙吃了一口，真的太好吃了，寧鄉(xiāng)的'麻辣燙都沒有這么好吃，而且只有一點辣味，我又吃了一串，我一邊吃，一邊享受這種美味。
一下子，我感覺好辣。這麻辣燙不是不怎么辣嗎？怎么一會就這么辣了，真奇怪！
哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。這樣就感覺不那么辣了。
我問盧華庭：難道你不覺得辣嗎？盧華庭說：一點都不辣。不愧是我的兄弟盧華庭這種辣度都能忍住。
益陽的麻辣燙真是名不虛傳��！下次我還要來吃這香味的麻辣燙。
麻辣燙作文 14
麻辣燙是我們這里的風味小吃。
麻辣燙特香,味道美味極了。晶瑩的粉絲泡在紅色的湯汁中,一塊一塊的鴨血伴隨著褐色的肉丸、粉紅色的開花腸、橙色的骨肉相連中包含著幾塊白色的脆骨，白色的金針菇散落其中，看著就流口水。
麻辣燙的做法很簡單：來了顧客，點好菜了，隨手抓了把粉絲放到漏勺里，然后放進去一塊塊鴨血、肉丸子和開花腸還有骨肉相連一起放入漏勺中，等待幾分鐘，一碗美味的麻辣燙就做好了，不過骨肉相連和肉丸子可能要多等幾分鐘。
望著別人吃我的`口水也流了下來，我的麻辣燙來了——代子康——代子康吃麻辣燙時，骨肉相連，我吃它的時候，先吃其中的脆骨，之后再吃肉。開花腸我先咬掉它的“九個腳”或咬掉它的“頭”。吃粉絲的時候夾一把粉絲，把它拎起來，吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子，湯汁從肉丸子里露了出來。
有一天，我正在吃開花腸，突然我唐姐出來和我打招呼，我剛準備和她打招呼，可一不小心，開花腸掉到湯里了，濺了我一臉的湯汁，我唐姐笑了我一下午,從此我給麻辣燙取名為“笑咧嘴”。
麻辣燙作文 15
今天早上天氣非常暖和，于是爸爸就帶著我來到了人民公園游玩。我們玩著玩著就到了中午的時候了。突然我們的肚子感到非常的饑餓。所以我們打算一起去找一點好吃的東西吃。
于是我們走著走著，走在路上的時候，突然看到了路邊有一家叫做孫濤麻辣燙的店鋪，里面的人非常的多，于是我們想要進去一探究竟，看看里面到底有什么好吃的東西，竟然有這么多的.東西吃。
走進店鋪老板讓我們自己用夾子和臉盆去夾取東西，于是我就夾了一些的雞胸肉還有一些西藍花。因為這些東西都是我最喜歡吃的食物了。然后我的爸爸夾了一些雞蛋，爸爸說雞蛋總是非常的有營養(yǎng)，我們一定要多吃一點雞蛋，這樣對我們的身體總是有好處的。夾完了食物以后，我們就去等待取餐了。
沒過多久我們就取來了我們的食物，說句實話這些食物的味道真的非常的不錯，我非常的喜歡吃，爸爸也說這里的食物非常的健康，對于我們的身體比較的有好處，今后我們一定經常來這里吃，說著說著我們就開始吃了起來。
麻辣燙作文 16
今晚回來的有些晚，因為還要談一些事情，所以就在外面將就吃點東西。
要在以往，我會很樂意在外面吃飯，因為相較于家里清淡的飯菜，偶爾換換外面的重口味也是一種美味享受。
只是今天有點累，所以對美食也提不起興致。
閑逛了幾家，我最終選擇了一家重慶麻辣燙。
這在平時是我很喜歡的一種美食。
因為不喜歡過多的火鍋料，而且人也累，我選了大部的素菜：空心菜，香菇，娃娃菜，白粿，還有面條等，唯一算的上葷菜的'，應該是日本豆腐了。
怕太上火，我沒讓老板娘放辣椒。只是我沒想到，這素菜麻辣燙的味道也實在沒有誘惑力，當然，也有可能是我自己太累，沒味口。
我想起上學時，學校旁的麻辣燙。那個時候，素菜的料都才5毛錢，奢侈的時候加一兩個鳥蛋，或者一兩塊火鍋料。一頓花上三五元錢，聞著熱噴噴的香氣，即使沒放辣，那也算是人間美味了。
看來，美食是否算得上美食也是有看心情的吧！
麻辣燙作文 17
今天中午，我學完習，一進家門就聞到一股濃濃的辣香味，原來是媽媽在做麻辣燙。麻辣燙開鍋了，我們全家人聚在一起吃麻辣燙，鍋里有豆腐皮、蟹棒、寬粉、油菜、蝦、白菜、土豆、胡蘿卜、生菜、海帶等。這么多美食混在一起，那是多么香啊!我們剛吃了10分鐘，媽媽就不斷喝水，爺爺一會兒去一趟衛(wèi)生間一會兒又去一趟擤鼻涕，只有我和爸爸無動于衷，因為我和爸爸不怕辣。我和爸爸高高興興地吃完了麻辣燙，而爺爺和媽媽則是愁眉苦臉地吃完了麻辣燙。吃麻辣燙，已是四川、重慶等地的習俗，因為他們愛吃麻辣燙，所以不怕辣。而北方人吃麻辣燙的很少，所以他們怕辣。吃麻辣燙會讓北方人的.臉變得通紅通紅的，好似一個大蘋果，讓人身體冒汗。
麻辣燙!麻辣燙!麻辣燙!又辣又燙，讓人充滿活力，讓人充滿自信!永遠不敗，就要吃麻辣燙。不要怕辣就不吃，而它正是鍛煉你的毅力，它是你堅強的后盾，不要怕!加油，我相信你會成功的!讓我們勇敢地試一試吧!
麻辣燙作文 18
我見過很多小吃！比如新疆羊肉串、北京烤鴨、廈門花生湯，應有盡有。我最喜歡的是川味小吃——麻辣。
麻辣燙味道好，看起來也不錯。晶瑩的粉絲浸泡在深紅色的麻辣湯里，紅色的鴨血配綠色的蔬菜，棕色的花生散落在里面，真是令人垂涎三尺！
麻辣燙的方法很簡單:當客人到達時，抓起一把干凈的粉絲放入竹制漏勺，然后在熱湯里來回搖動一兩分鐘。將煮熟的粉絲倒入碗中，取出一些鴨血和青菜，加入麻辣湯，撒上多余的`花生，做成一碗色香味俱佳的麻辣湯。
吃辣的食物也很有趣。吃粉絲的時候，我喜歡一個一個的吃。找到粉絲的“頭”后，我把它“噓”進嘴里。它真的很光滑清爽！吃鴨血、青菜和花生時，我首先用舌頭舔它的“粗”味，然后細細咀嚼，品嘗它的美味。這美味的四川麻辣讓我想再吃一次。
這確實是四川有名的小吃。
麻辣燙作文 19
要說小吃，我可就見得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鴨、廈門的花生湯，應有盡有。而我最愛吃的就是那四川的風味小吃——麻辣燙。
麻辣燙味兒好，看相也好。晶瑩的粉條兒浸在深紅色的辣湯里，一條條紅色的鴨血伴著綠色的青菜，褐色的花生散落其間，真是令人垂涎三尺！
麻辣燙做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗凈的粉條兒放入竹制的漏勺里，在熱湯里來回地晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉條倒進碗里，再撈出些鴨血和青菜，加上辣湯水，撒上備用的.花生，一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉條兒時，我喜歡一根一根地吃，找到粉條兒的“頭”以后，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！吃鴨血、青菜、花生時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味，再細細地咀嚼、品嘗它的細味道。這美味可口的四川麻辣燙，使我吃一回，再想吃一回。
真不愧是四川有名的風味小吃�。�
麻辣燙作文 20
你嘗過重慶麻辣燙嗎？
你聞到過重慶麻辣燙的香味嗎？
你見過重慶麻辣燙的食材嗎？
我來告訴你吧。
一天，我媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙。下了車，哇，一陣香味從我鼻子前飛過。我就像一只懶羊，被誘人的香味所吸引。當我走到商店門口時，我只看到一個巨大的保鮮柜里有幾十種不同的食物。我從旁邊的柜子里拿起一個小籃子，按著別人的樣子夾起來，開始選菜。哇，真不知道看不看。我對此感到震驚。這個保鮮柜里的'食物不僅種類繁多，而且新鮮。每一種蔬菜都是嫩嫩的。摸起來好像會斷。我仔細看了看。肉包括：里脊、鴨翅、大蝦.看起來都流口水了。蔬菜包括：青菜、大白菜、菠菜.真的很刺眼，讓人流口水！我看夠了。選幾個菜，幾個粉絲，交給老板。過了兩三分鐘，老板打來電話：“50號沒問題！”跳三尺高的時候，沒想到這么快就好了。我肚子里的蟲子已經在尖叫了。我迫不及待地跑過去，我立刻拿起碗。哇，怎么這么熱？怪不得叫辣。我小心翼翼的端著碗，走到調料柜前，往碗里放了一勺胡椒粉和芝麻粉，在座位上坐下，用筷子把湯調好。乍一看，哇，好美。白色的扇子，青菜和黃里脊肉都很好看我用筷子夾起一筷子扇子。哇，軟粉絲進嘴里更軟更有嚼勁。我覺得這是我吃過最好吃的東西。不僅品種繁多，而且味道一流。俗話說，色香味美。
大家一定要嘗嘗這個好吃的——重慶李記麻辣燙！
麻辣燙作文 21
我多想擁有牛奶巧克力般溫柔甜蜜的父愛，而我的爸爸給我的卻是一碗麻辣燙，讓我望而生畏。
從小到大問爸數(shù)學題就得先背一遍定義給爸聽，如果背錯了他就要狠狠的瞪著眼睛，踱看腳步，所以我現(xiàn)在不怎么問問題，我覺得爸不怎么太愛我。
記得那是在一次期末考試后。我考得很糟回到家我就開哭，我已經做好了被爸打的準備。這時爸爸輕輕的推開我臥室的門對我說：“女兒快起來吧！哭時沒有用的，你把卷紙拿來，爸爸給你好好講一講下次一定會考好的平時有什么不會的題你也得問那樣才能學好！”我抽咽著說：“我每次問你問題，你都罵我，你那么討厭我，我才不要問你呢！我把頭面向墻，我以為爸爸又會用麻辣的語言刺激我，可是他并沒有。我轉過頭一看，爸爸的眼睛紅紅的，他溫柔的對我說：”我那不也是為了你好嗎！想學好習基礎知識不勞怎么行��！我哪一次說你不是因為你該會的基礎知識不會呢！我都沒想到你會認為爸討厭你。你快去把卷紙拿來吧！我給你指點指點。以后問題我盡量少說你。
我把卷紙拿了過來，在爸爸給我講題時，我不經意間發(fā)現(xiàn)爸爸眼角的.皺紋比以前多多了。我從小到大爸沒少罵我沒少為我操心，爸爸老了，想到這我不禁熱淚盈眶。
從此，我在心中告訴自己，為了愛你的父親努力學習吧。事實上父親正是用他那滾燙的心為我煮著一碗多味的麻辣燙。我只有用心品味才能品到那炙熱的父愛。
麻辣燙作文 22
一直以為麻辣燙是北方的特色美食，沒想到在我住的小城市看到了麻辣燙。也是楊國福最著名的麻辣燙。到目前為止，我們有三家麻辣燙餐廳，每家都有不同的名字。不知道哪個是正品，哪個是盜版。
上大學之前只吃過一次麻辣燙，分不清好壞。就像吃別的東西一樣，沒有特別的感覺；上大學后，和北方的三個舍友相處了很久，經常一起吃麻辣燙。我們吃過楊國福的麻辣燙，西恩和新龍芙。新龍府麻辣燙是我至今最喜歡的一款，我也是靠它種草的。我在北方的三個舍友以前都是吃肖恩麻辣燙和楊國福麻辣燙的，也是被我們最近嘗的新龍服麻辣燙吸引的。
我最喜歡他們的咖喱。這是我吃過的最好吃的味道。每次去他家吃飯，都要打車十分鐘。來回吃都要好幾塊錢，但是沒有讓我們失望。我們想吃一次。
我在外面吃麻辣燙，芝麻糊是他們的標準。就算我沒有芝麻醬，也不是正宗的麻辣燙。和我們這邊相比，我們買不到芝麻醬，所以麻辣燙不會出現(xiàn)在我們麻辣燙店里，或者說我們可能還不習慣它的味道。
麻辣燙很受年輕人的歡迎，品種繁多，風格多樣，口味符合大多數(shù)人的.口味，這使得麻辣燙進入年輕人的生活。如果一對情侶去吃飯，可以點一大碗麻辣燙，兩個人共用一碗麻辣燙，很有意思，很有儀式感，也能增進感情。
回國后也從網上了解了麻辣燙的制作方法。材料我自己買，自己做。雖然沒有外面賣的那么完美，但是還是很好吃。而且我做的比外面賣的更健康更便宜。我可以添加任何我喜歡的食物。
麻辣燙作文 23
說起家鄉(xiāng)的招牌美食，我會立馬想到火鍋。我最喜歡吃火辣辣的、爽到心底的紅湯火鍋了。每次路過火鍋店，我都會被空氣中飄來的香味香得邁不動步子，口水直流“三千尺”。
重慶火鍋又稱為重慶“麻辣燙”，能讓人品嘗到地地道道的麻、辣、燙。瞧，一說起火鍋，我的口水又來了，它會情不自禁地從舌頭底下冒出來。當服務員把鍋底端上桌時，鮮紅的湯和漂在湯上的一顆顆褐色的花椒、胡椒會緊緊地勾人食欲，我實在經不住那誘惑，肚子里的.讒蟲開始“大鬧天宮”。等不及菜品上來，我會先撈幾粒胡椒嚼著吃，剛開始時，嘴里會感到一絲清香，再過一會兒嘴就會麻得不停顫動，盡管如此，還是忍不住要嚼，而且越嚼越快，最后能感到整張嘴都麻得不能動彈了。如果你忍住誘惑沒有嚼，算你運氣好，不然，你也會跟嚼的人一樣的狼狽。
鍋里除了鮮紅的湯和漂在湯上的胡椒，還有數(shù)不清的大約五六厘米長的紅辣椒。有了辣椒的味道，火鍋味才會顯得更加“變態(tài)”，食后，那辣的感覺仿佛會讓人發(fā)瘋，有時會產生天旋地轉的錯覺。就算是最能吃辣椒的重慶本地人，也會“呼，呼，呼”地大口吸氣。由于鍋里的油十分多，湯里面的熱氣出不來，所以菜會很燙。因此，吃前一定要用嘴吹一吹，免得被菜燙傷了嘴巴，那滋味可不好受！而且常吃燙的東西對食道不好。
聽完我的介紹，你一定直流口水了吧？趕快來我的家鄉(xiāng)——山城重慶品嘗一下重慶“麻辣燙”吧。那滋味就是“好麻！好辣！好燙！好爽啊”！
麻辣燙作文 24
傍晚和同學一起去逛街，在一個街角看到一家新開的麻辣燙。
已經有挺長一段時間沒有吃這類的美食的，我不由地心動，跟同學一頓商量，決定去店里嘗嘗品味。
因為還沒有到飯點時間，店內只有一個女顧客，看她面前的大碗，我不由地樂了，這家老板的風格也挺有特色呀。
我徑直走到放著菜品的玻璃柜盤，抬眼掃了一下，才看到一旁的金屬盆子和小夾子。
玻璃柜門是半關著的，因為就是為了當小飛蟲，我隨手拉開，發(fā)現(xiàn)這柜門還有點緊，不太好推。
看著里面琳瑯滿目的菜，我每樣都想點上一些。不過我明白，別看這外面寫著不管葷素都是按重量來算的，隨便一稱就還是挺重的。
我挑了最喜歡的日本豆腐還有一些青菜以及平時買的'少的菜品。然后就開始挑主食了，看了一圈沒看到，就挑了一個泡的硬粉條。
等老板把著盆子去上稱，告訴我價錢，付了款老板已經把食材下了鍋，我才發(fā)現(xiàn)柜臺的另一邊有一大堆的主食品種，有各式面條、細粉粗粉之類。不由地有點小小的懊惱，不過也沒有太在意啦。
不一會兒，還有兩個小妹妹也過來點菜，看到她們挑了菜品，老板報了價格，發(fā)現(xiàn)還不到自己的一半。想一想，人家吃的也太少了吧。
大約近十分鐘，我的麻辣燙好了，一嘗味道，果然特別的正宗。
美食果然可以讓人開心呀。
麻辣燙作文 25
嘿嘿，老師讓寫日記，說什么看著周圍，身邊的事物來寫，如麻辣燙、小攤、小店，一聽到麻辣燙，我就垂涎三尺了，說吃就吃，說寫就寫。
放了學，我就嚷嚷著要吃麻辣燙，我說：“媽，帶我去吃麻辣燙唄，我要寫日記的。”媽媽聽了，說：“寫日記，還能寫麻辣燙?行！走！”迎著稀瀝瀝的小雨，我們來到了古礦西區(qū)的一個三輪車的攤前。我經常來這吃麻辣燙，店長也認識我，我過去熱情的打了招呼，店長看到我，點了點頭，這個店長瘦瘦的，高高的，笑起來是個月牙眼，看起來很精明。今天，過去只見他穿著個藍色褂子圍裙。在手忙腳亂的拿著菜，他說了一聲：“吃什么，拿吧�！保ň褪前巡朔胚M一個小籃子里）邊說還邊給我個小籃子，我挑了我最愛吃的獅子頭，苦菊，芋頭粉......
我們坐在三輪車后的`桌子旁耐心等候。有兩張桌子，旁邊坐了許多人，吃得津津有味，讓我在一旁看著直流口水，等時沒事做，看到這個電動三輪車，想起以前來吃時還是搭個小棚子，現(xiàn)在都買上三輪了，還是電動的，這個小生意做得還不錯嘛！這時，菜好了，終于可以吃了，三個大大的獅子頭美味極了，加上可以敗火的苦菊，真是“美味佳肴”呀！要不是我還沒寫作業(yè)，也快下雨了，我一定會慢慢地，仔細的品味�，F(xiàn)在只能“囫圇吞棗”了。
這篇日記大功告成，麻辣燙這美食已記在心上了。
麻辣燙作文 26
昨晚路過一家久違的麻辣燙，終是沒能抵抗美食的誘惑，于是跑進去消息了。
我很喜歡他們門口的那句廣告詞：一個人的美味火鍋。
想想還真的是，其實這麻辣燙可不就是涮火鍋有點像嘛，重點是你要現(xiàn)吃，如果是打包外賣啥的，那味道就不一樣了，尤其是如果你點了面條的話，那可能就糊了。
每次去的時候，我都會盡量挑一些平時很少吃到的菜，就是平日里不怎么買的，像是一些平菇呀，日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類的。
就是想嘗試一下新口味，不過他們的調料味很好，就算是再普通的素材也給煮的很好吃，這也是為什么就算在家里自己煮點麻辣燙解饞，可味道還是不及人家。
只是簡單地挑了幾樣，知道他們有的是按稱重，有的`是按個算。賬單出來，27元。
還可以，我看到旁邊一女孩花了35元，估計是葷類拿得多了些吧。
店的顧客不少，有兩閨蜜一起的，也有小情侶，也有幾個兄弟一起的，估計都是喜歡上這家的口味。
不一會我的那一份就上來了，沖著那香氣，我放下手機，很專注地吃，只到肚子撐的不行。
果然還是點多了，可又舍不得剩下，硬著頭皮都吃了。
看來真是不能太過貪婪，寧愿點少一些，少花點錢，可以下一回再吃嘛。
這就是所謂很寫實的，吃一塹，長一智吧。
麻辣燙作文 27
別看我骨瘦如柴，要是提起吃來，我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒肉、炸雞腿、涮羊肉等�？晌易類鄢缘木蛯俾槔睜C了。麻辣燙色香味俱全。每當我來到這家店香味迎面而來，那種辣油摻雜著各種香氣我早已習慣了。一碗滾燙的水中有著各種各樣的小菜，一顆顆鮮紅的麻辣丸、一條條晶瑩的粉絲散落其間。一串串可口的雞肉串伴著香辣油澆入其中，頓時食欲大開，令人垂涎欲滴！
麻辣燙不僅好吃，做法也十分簡單。來了客人，讓客人去選好菜放在籃子里，把所有的菜都倒入一個孔漏勺里，在滾燙的湯里燙一回，再抖幾下，過五分鐘就好了，將燙熟的小菜倒進碗里，加上湯水，撒上切好的香菜，最后根據客人的要求，可以澆上適量的辣油，一碗色香味俱全的.麻辣燙就做成了。吃麻辣燙也挺有意思的。我喜歡先喝一口辣湯開胃，然后吃一個麻辣丸，頓時，嘴里火辣辣的，這是再慢慢品嘗粉絲、海帶、雞肉串、鴨血等等。吃粉絲時我會像面條一樣撈起一大筷放進嘴里，再喝一口麻辣燙，讓你辣的直伸舌頭；吃油面筋是我先“噓”地一下吸掉水，再大口咀嚼起來�？傊窍葒L一下它的“粗”味道，再慢慢品嘗它的“細”味道。不一會，一碗麻辣燙就被我吃完了，抹抹嘴巴上的油，口里還留著那回味無窮的香味，真過癮��！
麻辣燙在我們這十分流行，每天中午人流十分多，味道也越來越好了，不管它怎么變，它都是我的最愛！
麻辣燙作文 28
麻辣燙是成都小吃，里面飽含了成都人民的風情。雖然這不是我的家鄉(xiāng)菜，但我吃過之后贊不絕口！
麻辣燙又自助又方便，是一個值得品味的小吃！
麻辣燙味兒好，看相也好。黃色的豆腐、碧綠的青菜、紅色的火腿腸、還有泡饃散落在里面，喜歡吃粉絲的人，可以在里面加上粉絲，這樣味兒會更好！讓人看著真是口水直流！
三龍有許多麻辣燙店，“重慶麻辣燙”、“骨湯麻辣燙”等。只要客人來了，就開始燒水煮湯，然后放入客人點的菜，煮個3分鐘就好了。這是不是很方便！吃辣的人，還能放辣油。
有一天，我去“骨湯麻辣燙”店吃麻辣燙，我點了豆腐，青菜，雞翅，生菜，火腿腸，泡饃，粉絲。剛坐下來，3分鐘不到，一碗香味十足的麻辣燙就端上來了。
我先是用勺子喝了一口骨湯，“��！”的一聲就出來了。這樣表示很好喝！吃泡饃時，我喜歡先把里面的湯擠出來，在慢慢的吃。吃青菜、生菜時，我喜歡從頭到尾的'吃。但我吃豆腐就沒有那門文雅了！我先把豆腐分成兩份，再大口大口的吃。所以吃麻辣燙也是很有講究的！
我發(fā)現(xiàn)這家麻辣燙的生意冬天好，夏天不好。冬天的時候人山人海，夏天的時候寥寥無幾！因為夏天熱，麻辣燙也是熱的。而冬天不一樣，冬天很冷，如果加上這碗熱騰騰的麻辣燙就會很暖和。
我愛麻辣燙！
麻辣燙作文 29
說起麻辣燙，還得先從我媽說起。麻辣燙可是她的最愛�。∫粋�月不吃，她心里就不舒服，弄得我老爸總是說什么麻辣燙是不健康的食品啦，吃多了會得什么什么病之類的'話。這時老媽就有理由了：“我又沒老吃，一個星期吃一次你說說也就罷了，我才一個月吃一次！”哎呀呀，反正就是媽媽去吃時，他從來不奉陪。
說實話，一開始，我也不怎么喜歡麻辣燙。記得小時候老媽給我吃了一塊，媽媽呀，太辣了，眼睛都辣紅了，連喝幾口冷水才慢慢不辣，從此我對麻辣燙產生了恐懼感。可能是因為我天生怕辣的關系吧�？梢驗槔习炙阑畈豢先�，媽媽自己一個人也不想去，所以她只好帶我去。每當我不想去時，她總是軟磨硬泡：“好兒子，乖兒子，陪媽媽去一下，ok？大不了你吃燒烤……”弄的我不得不去，當然，還有一點是我喜歡吃燒烤。
有一天，媽媽對我說：“你就吃一點吧，不放辣，總可以吧�！蔽掖饝�。吃了一小口。哇！太好吃了。于是我把整碗全吃完了，恨不得再來一碗。我真后悔以前為什么不早點感到麻辣燙好吃，媽媽看出來了，笑瞇瞇的對我說：“總算找到知音了�！蔽胰滩蛔⌒α似饋恚骸皨寢屇阏娑喊 �
通過這件事讓我明白，做什么事都要勇于嘗試，不然你永遠也嘗不到你喜歡的東西。
麻辣燙作文 30
我的家鄉(xiāng)有許許多多的風味小吃，紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面……然而讓我最難忘的是麻辣燙。
大街小巷，菜市場旁有很多麻辣燙的小攤。一輛有篷的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，里面裝半桶湯，熱氣騰騰。車上有好幾十種菜，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾個小椅子。如果你走累了，坐下來休息一會兒，品嘗一下自己喜歡的麻辣燙，你會立刻神清氣爽。
麻辣燙的確是辣，吃過還會讓你覺得嘴唇麻麻的，真是名不虛傳�？矗〈笸肜锸⒅鴿M票著蔥花，油花的湯，湯里泡著亮晶晶的.粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛。我一看連忙拿起筷子猛吃起來。慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝幾口湯，那可真是一種享受哇！辣得到位，麻的舒服，吃完真想再來一碗。
據說麻辣燙起源于長江之濱，最初的時候是船夫和纖夫造出來的吃法。行船的纖夫們拉纖之余，就在江邊壘起幾塊石頭。支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，撥些野菜，放入花椒海椒等材料，涮燙一下就吃。后來碼頭的小販見這種涮燙方式有理可圖，便將菜品和爐具加以改造置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍著擔子享用起來。
現(xiàn)在麻辣燙是因為方便、自助的有點，成為喜聞樂見的小吃。
麻辣燙作文 31
星期天下午，我作業(yè)做完了，天已經黑了，我一邊看書一邊等著吃晚飯。媽媽竟然說要帶我去香格里拉吃麻辣燙。我別提有多開心了！
我為了打扮好自己，衣服換了一件又一件，終于找到一件滿意的連衣裙。路上我的心一直砰砰跳。我一邊哼著小曲，一邊欣賞風景，我非常興奮，因為這是我第一次吃麻辣燙。
到了麻辣燙店，我感覺這里就像一個美食天地，一個巨大的臺子，上面美味佳肴圍著收銀臺轉，還有很多麻辣燙樣品在大屏幕上展示，看著就讓人流口水，我心想：這么多好吃的.，隨便想想就已經被“打敗”了呀，真是沒法拒絕麻辣燙小吃��！
“這個，這個，還有這個，我都要了。”我說。媽媽說：“你看看你，好吃痣都長多大了？還吃這么多，小心變丑，你不是要變美嗎？那就少吃這些東西”我都無語了，不過這不影響我的心情，我依舊眉開眼笑的去看廚師，妹妹又大驚小怪的說：“啊，不要，不許傷害小魚。”我還以為是什么大事呢？紅燒魚怎么了？就這么點事，她還真是一點沒變，還是這么幼稚！
等到服務員上菜時，我的目光都離不開麻辣燙，因為它太香了，色香味俱全呢，我和妹妹都迫不及待要開吃了，媽媽還在左一張又一張的拍照。我終于痛快的大吃起來，連湯水也不放過，一起吃到了肚子里，臨走時打了個嗝，這才是真正的吃完了。
我不舍得回家，因為麻辣燙太美味了，我下次一定還要來吃。
麻辣燙作文 32
雖說在芥末界，我是稱霸一方，但是，一玩起麻辣的……咝――這可不是我的專長，又麻又辣的這種體驗，我是無福消受的。
“一份！不要辣！”像往常一樣，選好了大把的菜品，再毫不猶豫的選擇一份清湯鍋底，接下來，就是對美食的`等待啦！
可一端到我面前，我可是傻了眼，“什么情況？這濃濃的川味兒，和這滿滿一鍋橙里透紅，紅里透黑的湯底是怎么回事兒？”從不喜麻辣食品的我犯起了難，不要吧……蠻浪費，吃了……又折磨味蕾，唉――咋辦呢？
終于，在美食的誘惑下，我還是“愉快”的開動了。先夾起一粒魚丸，嘖，滿滿的紅色辣油，刺鼻的辣椒味兒……仿佛是……死亡的氣息！我不禁吞了吞口水，小心翼翼的塞進嘴里�！昂�！還好嘛！”我揮揮手，不就是比原來辣了一些，然而，沒得意幾秒，一股麻麻的辣意漸漸涌上來，且越來越濃，“斯哈――”我一皺眉頭，連連吐舌頭，口腔開始飛速分泌汁液，“啊啊，辣辣辣！”一股辣意，漸漸流進喉嚨，就如往喉口滴上幾滴辣油，又疼又辣，“嗚哇哇!辣！”我順勢吞下一片菜葉，試圖解辣，那只菜葉上已是吸滿了辣汁，又加上剛出鍋，還是熱氣滾滾，簡直是火上澆油，嘶――。
在一番激烈的“斗爭”之后，我終于徹徹底底的……敗給了它。唉――麻辣這種東西，絕對是我的克星哇！
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