酒店管理中員工心理壓力的成因淺析
面對(duì)擇業(yè)中的各種矛盾和問(wèn)題，學(xué)校應(yīng)該幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)自我，調(diào)整好就業(yè)心態(tài)，明確今后職業(yè)發(fā)展的方向，對(duì)職業(yè)生涯發(fā)展有一個(gè)明確的規(guī)劃。下面小編為你帶來(lái)酒店管理中員工心理壓力的成因淺析！
酒店管理中員工心理壓力的成因淺析 篇1
一、工作環(huán)境、特別是領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的影響
酒店的員工工作時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，和自己的親朋好友或者其他人相比較而言，酒店員工的工作時(shí)間長(zhǎng)，時(shí)間不夠自由，經(jīng)常加班加點(diǎn)，工資也是處于中下水平。另一方面，酒店服務(wù)人員的社會(huì)地位相對(duì)于比較低。下面主要談?wù)勵(lì)I(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的影響，因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)同事之間比較容易相處，而與領(lǐng)導(dǎo)相處卻往往比較困難。直屬領(lǐng)導(dǎo)的不同風(fēng)格，會(huì)帶給員工不一樣的心理感受。
(1)教練型領(lǐng)導(dǎo)。這類(lèi)領(lǐng)導(dǎo)給員工布置工作任務(wù)，并且教員工如何去完成工作任務(wù)的方法，在員工遇到困難時(shí)給予激勵(lì)并幫助他們。在這樣的領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，相信員工的心理壓力會(huì)有所減小，還能提高工作的效率，減少管理之間的矛盾。
(2)專(zhuān)家型領(lǐng)導(dǎo)。面對(duì)這樣的領(lǐng)導(dǎo)我們應(yīng)該去向他學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，也很受下屬的歡迎，給員工創(chuàng)造了一個(gè)好的工作環(huán)境。使員工心理壓力下降。
(3)指令型領(lǐng)導(dǎo)。這類(lèi)領(lǐng)導(dǎo)看似雷厲風(fēng)行，如果用模棱兩可的詞句命令下屬，往往流于簡(jiǎn)單粗暴，不關(guān)心怎么去干，甚至不能明確責(zé)任，下屬就可以互相推脫責(zé)任以至于辦事的效率下降。這樣的領(lǐng)導(dǎo)很容易讓下屬不知道怎么去解決實(shí)際問(wèn)題，有時(shí)候?qū)е率虑榈氖∽詈罂隙ㄊ菚?huì)受到批評(píng)，這就容易使下屬對(duì)領(lǐng)導(dǎo)感到不滿(mǎn)就會(huì)產(chǎn)生一定的心理壓力。
(4)參與合作型領(lǐng)導(dǎo)。在酒店中員工都比較喜歡這樣的領(lǐng)導(dǎo)，在忙的時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)可以幫助解決一下需要解決的問(wèn)題，這樣員工就會(huì)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)心存感激之情也就減少了壓力的存在。
(5)授權(quán)型領(lǐng)導(dǎo)。這類(lèi)領(lǐng)導(dǎo)有利于員工實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，為企業(yè)帶來(lái)利益，也減少了員工的心理壓力。如果能遇到這樣的領(lǐng)導(dǎo)，就是員工之福。
二、家庭的影響
(1)缺乏情感上的支持。由于酒店是一個(gè)特殊的企業(yè)好多的員工大部分時(shí)間基本都是處于上班，休假時(shí)間比較短暫，加上沒(méi)有社會(huì)上一些法定的假期，酒店的員工基本都是外出務(wù)工人員與家庭之間的距離相比較遠(yuǎn)，得不到親人長(zhǎng)輩的照顧，有些員工是剛踏出社會(huì)開(kāi)始獨(dú)自生活。有什么事情都必須自己獨(dú)立完成，好多的感情無(wú)法寄托，與家庭的距離使得他們無(wú)法得到更好的情感支持。
(2)背負(fù)的責(zé)任太多。在酒店的員工中存在著性別、年齡、婚姻狀況等影響。酒店中一線(xiàn)的服務(wù)人員大都是年齡比較小的，沒(méi)有結(jié)婚的女性員工居多，廚房加上管理層員工等基本都是結(jié)了婚的中年員工。對(duì)于男性來(lái)說(shuō)他們則是要有一定的收入來(lái)養(yǎng)家糊口，所以對(duì)于薪資比較在意。他們背負(fù)的責(zé)任就相對(duì)比較大一些。比較年輕的員工則是對(duì)于以后的發(fā)展比較看重。無(wú)論怎樣的想法員工都是希望通過(guò)自己的努力給自己一個(gè)更好的未來(lái)。既要做好本職的工作還有要照顧到家里情況，所以責(zé)任是比較大的。
(3)與家人缺乏溝通酒店的員工每天的工作任務(wù)是相同的很單調(diào)，每天基本都是兩點(diǎn)一線(xiàn)即：宿舍——酒店——宿舍，絕大多數(shù)的.員工都是離家比較遠(yuǎn)的，基本沒(méi)時(shí)間經(jīng)�；丶�，每天重復(fù)著早晨從宿舍出發(fā)去酒店上班，到了中間休息的時(shí)間也是在酒店里吃完飯休息一會(huì)又接著上班，直到晚上下班回宿舍，時(shí)間比較緊張。而且休假的時(shí)間只有四天，根本沒(méi)太多的時(shí)間去跟家人進(jìn)行情感交流溝通。
(4)工作時(shí)間以外太多工作事物侵犯私人生活在酒店上班的員工一月基本都是四天的休假時(shí)間，有的時(shí)候甚至都休不了這四天假。在企業(yè)特別忙的情況下所有的人員都得加班加點(diǎn)。在這少之又少的休假情況下還有好多的事情要去處理，在平時(shí)上班期間沒(méi)有時(shí)間去解決的問(wèn)題就必須在這些閑暇時(shí)間內(nèi)去解決。所以讓我們本來(lái)就很少的假期化為烏有了，這樣長(zhǎng)期以往的話(huà)就會(huì)增加員工的心里壓力。
三、自身因素的影響
(1)過(guò)高的期望，自信心不強(qiáng)總是把目標(biāo)定得比較高，在實(shí)施的過(guò)程中可能感到有所力不從心。隨著年齡的增長(zhǎng)，年齡大的員工的體力就會(huì)明顯感到不足，對(duì)于上級(jí)交代的任務(wù)很怕不能更好的去完成，這樣的話(huà)很容易就產(chǎn)生了心理壓力。
(2)缺乏安全感越是年齡大的員工越是缺乏安全感，特別是在人事調(diào)整的時(shí)候害怕自己被辭退或者調(diào)到自己不感興趣的崗位。
(3)一成不變的工作內(nèi)容對(duì)于每天重復(fù)的干相同的事情，一點(diǎn)新鮮感都沒(méi)有，面對(duì)單調(diào)枯燥的工作總是提不起興趣，在遇到一些小小的困難就會(huì)很心情不好，久而久之的話(huà)就會(huì)產(chǎn)生心理壓力。
(4)與人溝通不夠由于一些員工的性格比較內(nèi)向，不善于跟別人溝通，有了什么樣的問(wèn)題也不喜歡和別人交流，如果遇到客人的責(zé)怪和上級(jí)的批評(píng)總是裝在心里，沒(méi)有發(fā)泄的地方，慢慢的心里就會(huì)有壓力存在。
(5)外部表現(xiàn)與內(nèi)心想法相矛盾酒店中存在著各種各樣的性格差異的員工，有的員工是屬于外冷內(nèi)熱型的，心中的好多想法不能更好的表達(dá)出來(lái)，外部的表現(xiàn)跟內(nèi)心的想法相互矛盾。有些事情總是能想出來(lái)就是說(shuō)不出來(lái)做不出來(lái)，有時(shí)候甚至?xí)屓苏`會(huì)。
總之，處在競(jìng)爭(zhēng)激烈的大時(shí)代，員工所面臨的壓力越來(lái)越大，特別是酒店這個(gè)行業(yè)，員工沒(méi)有周末，基本與世隔絕的狀態(tài)下員工的心理壓力更值得重視。通過(guò)研究城堡酒店的員工存在的心理壓力，發(fā)現(xiàn)好多問(wèn)題的存在，我們應(yīng)該需要掌握和運(yùn)用各種應(yīng)對(duì)壓力的方法，提升員工的工作生活品質(zhì)。因此，研究酒店員工心理壓力的成因，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。通過(guò)了解員工心理壓力的成因，引導(dǎo)酒店管理者更好地去解決實(shí)際問(wèn)題，采取科學(xué)合理的措施來(lái)減輕員工心理壓力，使員工有一個(gè)輕松快樂(lè)的工作環(huán)境，提高員工的工作效率，減少酒店的管理過(guò)程中的矛盾，從而提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
酒店管理中員工心理壓力的成因淺析 篇2
一、酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生產(chǎn)生擇業(yè)心理困惑的原因
�。ㄒ唬┚蜆I(yè)心理存在偏差。不少酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生的心理定位過(guò)高，往往把自己定位在管理層，卻疏忽了酒店行業(yè)最基本的特征，那就是必須從基層做起，這也是今后在酒店業(yè)立足的一個(gè)最基本的條件。剛畢業(yè)的學(xué)生一般是去酒店的餐飲部和客房部，做些瑣碎繁雜的事情。現(xiàn)實(shí)中的繁忙雜亂與在學(xué)校時(shí)的理想狀態(tài)落差極大。很多人因?yàn)椴荒軋?jiān)持做好基層的工作，于是半途而廢，直接造成酒店人員的流失。
�。ǘ┥鐣�(huì)對(duì)酒店行業(yè)的偏見(jiàn)。在傳統(tǒng)的“職業(yè)等級(jí)觀念”的影響下，很多人誤認(rèn)為酒店是個(gè)人員混雜的場(chǎng)所。酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生大多是女生，由于這個(gè)行業(yè)的特殊性，酒店一般都會(huì)對(duì)長(zhǎng)相和形體有相關(guān)的要求。酒店的員工基本上都是要面客的，特別是酒店的門(mén)面前臺(tái)，所以酒店業(yè)對(duì)員工的禮儀要求非常高。其實(shí)這些非常有利于提高員工的個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)，但是外界有很多人誤認(rèn)為酒店服務(wù)屬于“下等”職業(yè)，這是很多家長(zhǎng)不愿意自己的孩子從事酒店業(yè)的基本原因。這讓學(xué)生在擇業(yè)時(shí)更加無(wú)所適從。
�。ㄈ⿲W(xué)校和家庭教育在心理教育上的缺失。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的應(yīng)試教育使得學(xué)校的目標(biāo)鎖定在升學(xué)率上，而相應(yīng)的家長(zhǎng)的目標(biāo)鎖定在成績(jī)上，忽視對(duì)學(xué)生心理素質(zhì)和意志品質(zhì)的培養(yǎng)。學(xué)校和家長(zhǎng)沒(méi)有正確地引導(dǎo)教育是引發(fā)學(xué)生擇業(yè)心理障礙的另一個(gè)主要原因。
二、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)心理調(diào)適指導(dǎo)策略
面對(duì)擇業(yè)中的各種矛盾和問(wèn)題，學(xué)校應(yīng)該幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)自己，調(diào)整好就業(yè)心態(tài)，明確今后職業(yè)發(fā)展的方向，對(duì)職業(yè)生涯發(fā)展有一個(gè)明確的規(guī)劃。
�。ㄒ唬┚蜆I(yè)教育應(yīng)當(dāng)從大一抓起。許多人認(rèn)為就業(yè)教育就是針對(duì)畢業(yè)班學(xué)生開(kāi)展的一種教育，與非畢業(yè)班無(wú)關(guān)，這種觀點(diǎn)是不正確的。我認(rèn)為，就業(yè)觀念的樹(shù)立與人才培養(yǎng)有著密切的關(guān)系。沒(méi)有明確的就業(yè)觀念就沒(méi)有正確的學(xué)習(xí)定位。提前開(kāi)展就業(yè)教育，不僅有利于引導(dǎo)新生有效地規(guī)劃自己的在校生活，而且有利于幫助他們端正學(xué)習(xí)態(tài)度，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)斗志。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的就業(yè)教育，明確其所學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)要求，告知其用人單位的用人標(biāo)準(zhǔn)和要求，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技能，對(duì)幫助學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)觀和就業(yè)觀是十分有利的。
�。ǘ┳龊脤W(xué)生酒店認(rèn)知和知識(shí)技能的培訓(xùn)及思想疏導(dǎo)工作。從學(xué)校到社會(huì)，從教室到酒店，從學(xué)生到員工，角色的轉(zhuǎn)換需要一個(gè)過(guò)程，其中心態(tài)的調(diào)整尤為重要。在面對(duì)客人、面對(duì)上司、面對(duì)同事時(shí)，很多剛就業(yè)的學(xué)生在心態(tài)上還無(wú)法調(diào)整過(guò)來(lái)，不能正視酒店服務(wù)員的新身份，甚至感到困惑和不適應(yīng)。這就要求學(xué)生妥善處理好人際關(guān)系，正確理解酒店行業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)，盡快地融入新的環(huán)境。有些學(xué)生由于缺乏社交能力，無(wú)法適應(yīng)新環(huán)境，認(rèn)為自己不適合從事酒店行業(yè)，從而產(chǎn)生了放棄的念頭。這就需要學(xué)校對(duì)酒店就業(yè)工作進(jìn)行系統(tǒng)翔實(shí)的規(guī)劃，提前對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行動(dòng)員，做好對(duì)畢業(yè)生酒店認(rèn)知和就業(yè)知識(shí)技能的培訓(xùn)及思想疏導(dǎo)工作，幫助其做好角色定位和角色轉(zhuǎn)換，讓他們?cè)诰蜆I(yè)前充分做好吃苦的準(zhǔn)備，下定從基層做起的決心。
（三）引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)。畢業(yè)生剛踏入社會(huì)，會(huì)受到來(lái)自酒店及同事、客人等方面的壓力。如何面對(duì)壓力，以積極的心態(tài)面對(duì)各種新挑戰(zhàn)，成為他們面臨的棘手問(wèn)題。畢業(yè)生的自我管理意識(shí)和創(chuàng)新能力較弱，他們更多關(guān)注自己工作的完成情況，喜歡按部就班，而對(duì)于整個(gè)酒店和部門(mén)的經(jīng)營(yíng)、管理、組織等方面關(guān)注很少，對(duì)突發(fā)事件更是難以應(yīng)對(duì)。因此，學(xué)校應(yīng)教育學(xué)生在實(shí)習(xí)中要善于學(xué)習(xí)，虛心請(qǐng)教，不要以專(zhuān)業(yè)管理人才自居，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，要明白酒店業(yè)職業(yè)生涯的發(fā)展是以經(jīng)驗(yàn)和資歷為基礎(chǔ)的，個(gè)人取得成功，關(guān)鍵在于其自身的心理素質(zhì)。學(xué)校還要讓畢業(yè)生清醒地認(rèn)識(shí)到，初入職場(chǎng)不僅是專(zhuān)業(yè)技能的熟練和提升，更重要的是學(xué)會(huì)平衡自己的心態(tài)，擺正自己的心態(tài)�？傊瑢W(xué)校要幫助畢業(yè)生樹(shù)立穩(wěn)定、良好的就業(yè)心態(tài)，這對(duì)他們個(gè)人素質(zhì)的提升，對(duì)就業(yè)單位經(jīng)濟(jì)效益的提高，對(duì)學(xué)校教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的日趨合理，都有很大的促進(jìn)作用。
（四）高校與酒店充分合作并對(duì)學(xué)生進(jìn)行合理的指導(dǎo)。高校應(yīng)該從理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)方面來(lái)著手解決這個(gè)問(wèn)題。在理論教學(xué)方面學(xué)校的課程設(shè)計(jì)應(yīng)該與酒店的崗位設(shè)計(jì)或者人才需求相吻合。高校就應(yīng)該和酒店多聯(lián)系，與酒店建立一個(gè)良好的交流機(jī)制。已基本實(shí)現(xiàn)服務(wù)現(xiàn)代化的酒店業(yè)，有許多現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備，很多酒店有自己的信息管理系統(tǒng)。學(xué)校要對(duì)學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充教學(xué)。在實(shí)踐教學(xué)方面學(xué)校更應(yīng)該做好與酒店的銜接。首先要定時(shí)地帶領(lǐng)學(xué)生到酒店實(shí)習(xí)，親身接觸自己所學(xué)的行業(yè)，只有這樣才可以更加深層次地理解自己所學(xué)的東西。其次，做好總結(jié)學(xué)習(xí)也是很重要的，在實(shí)踐的基礎(chǔ)上擴(kuò)展理論學(xué)習(xí)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，這樣才能出效率。這樣學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的人才才真正是酒店行業(yè)需要的人才。高校與酒店充分合作并且給畢業(yè)生進(jìn)行合理的指導(dǎo)，這一點(diǎn)非常重要。剛畢業(yè)的學(xué)生找工作都有些盲目，所以高校一定要給予正確的指導(dǎo)。
三、結(jié)語(yǔ)
高職院校在學(xué)生的教育培養(yǎng)上除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教育外，應(yīng)該注重指導(dǎo)學(xué)生就業(yè)心理的調(diào)適，幫助他們樹(shù)立正確的擇業(yè)觀，調(diào)整好就業(yè)心態(tài)。引導(dǎo)他們，當(dāng)獲得一個(gè)理想職業(yè)的時(shí)機(jī)還不成熟時(shí)，應(yīng)采取“先就業(yè)，后擇業(yè)，再創(chuàng)業(yè)”的方法，把就業(yè)過(guò)程當(dāng)成取得職業(yè)生涯經(jīng)驗(yàn)的重要經(jīng)歷，通過(guò)就業(yè)不斷提高自己的實(shí)際工作能力、職場(chǎng)適應(yīng)能力和社會(huì)生存能力，通過(guò)自身的努力，逐步實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，獲得事業(yè)的成功。
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