賓客服務(wù)總監(jiān)工作職責(zé)與職位要求
職位描述:
(1)督導(dǎo)前廳部、客房部、廚房和Great Room的整體工作,保證服務(wù)質(zhì)量。
。2)協(xié)調(diào)酒店運(yùn)營(yíng)部?jī)?nèi)各部門之間相關(guān)信息的溝通,并指導(dǎo)與其他跨部門之間的信息交流。
。3)保持與部門負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理的工作商談,以改進(jìn)業(yè)務(wù)。
。4)負(fù)責(zé)管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的整體責(zé)任,確保各項(xiàng)設(shè)施和設(shè)備的外部清潔,正常運(yùn)轉(zhuǎn),并得到妥善維護(hù)。
。5)計(jì)劃并實(shí)施對(duì)所管區(qū)域的.定期檢查。
。6)保持酒店?duì)I運(yùn)部員工的行為、裝束、衛(wèi)生、制服穿著、儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)。
。7)每月召開營(yíng)運(yùn)工作會(huì)議,改進(jìn)營(yíng)運(yùn)績(jī)效及賓客的整體滿意度。
。8)協(xié)助管理酒店的收益增長(zhǎng)并通過(guò)充分利用系統(tǒng)工具,及相關(guān)工作制度。
(9)參與編制部門年度運(yùn)營(yíng)預(yù)算以支持酒店總體財(cái)務(wù)目標(biāo),完成營(yíng)業(yè)收入預(yù)算,控制勞動(dòng)成本和支出。
。10)編制和提交業(yè)務(wù)和預(yù)測(cè)分析報(bào)告。
。11)確保進(jìn)行總機(jī)的相關(guān)培訓(xùn)并按程序執(zhí)行,在緊急情況下總臺(tái)作為信息溝通中心并與當(dāng)?shù)叵,公安和急救中心的保持密切?lián)系。
。12)督導(dǎo)和管理運(yùn)營(yíng)物資及設(shè)備,與供應(yīng)商保持密切聯(lián)系確保庫(kù)存供應(yīng)。
。13)從收益支出、利潤(rùn)、業(yè)績(jī)表現(xiàn)和預(yù)算的差異等方面對(duì)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和管理。
。14)與所有的部門一起落實(shí)人力規(guī)劃及與MST項(xiàng)目有關(guān)的團(tuán)隊(duì)成員的證書事宜。
(15)做好部門內(nèi)的員工培訓(xùn)工作。
。16)除本職位所要求的主要工作職責(zé)外,因智選假日的運(yùn)營(yíng)模式,該職位員工應(yīng)履行一專多能的工作職能。
職位要求:
(1)具有酒店行政管理,商業(yè)管理或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
。2)擁有3年酒店賓客服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),2年以上相應(yīng)崗位管理經(jīng)驗(yàn);
(3)優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力,良好寫作技能;
。4)熟練使用微軟辦公軟件;
。5)具有解決問(wèn)題,推理、激勵(lì)、組織和培訓(xùn)能力;
。6)充滿活力和擁有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的熱情;
。7)在管理隊(duì)伍中有具很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)技能來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo);
。8)管理復(fù)雜關(guān)系的能力。
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