ktv店長的崗位職責
隨著社會不斷地進步,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編精心整理的ktv店長的崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
要做好ktv包廂的結(jié)賬工作,工作人員在熟悉企業(yè)的結(jié)算政策之后,按一定的責任與權(quán)限進行結(jié)賬收銀工作是十分必要的。
1、做好結(jié)賬前的輔助的工作良好的準備是以快速、準確結(jié)賬的基礎為前提,這些工作包括:
。1)準備發(fā)票、復寫紙、書寫工具等,同時檢查發(fā)票的交接單上是否有錯。
(2)準備足夠的找零現(xiàn)金,且票面干凈。
。3)檢查各種設備是否處于良好狀態(tài)。
。4)確認當天服務人員所負責的區(qū)域。
。5)根據(jù)判斷當天的客人數(shù)及高峰期的工作量,做好心理準備。
。6)清洗臺面,將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。
。7)調(diào)整個人精神狀態(tài),以最佳身心狀態(tài)投入工作。
2、檢查點歌單、飲料單等結(jié)算原始憑證的記錄ktv包廂中餐飲、娛樂消費比較復雜,顧客經(jīng)常有增添菜肴、飲品或臨時增加娛樂內(nèi)容的要求,服務人員均應及時、準確的進行更正、刪補,并認真檢查結(jié)算原始憑證上的`消費內(nèi)容等,此數(shù)也就很正常的成為結(jié)賬工作的一部分。
(1)檢查餐飲單上記載的品名、價格是否與企業(yè)的標準一致。
。2)有無看不懂的縮寫或不清楚之處。
(3)賬單上各項娛樂消費記錄是否完備。
。4)增補,尤其退菜、退飲品是否核實。服務員應將自己的工作代號標在憑證上,方便管理。明確顧客應付賬款的細目,便于準確計算現(xiàn)金交易總額,也便于對顧客的咨詢做出簡明、迅速的答復。
3、客人要求結(jié)賬時再行結(jié)賬良好的結(jié)賬服務應在顧客要求結(jié)賬時,準確、迅速地提供服務,尤其是在ktv包廂的消費,不能因顧客消費時間過長或占用包廂太久而要求客人快速結(jié)賬,更不能因接近下班或交接班時間而要求客人結(jié)賬。結(jié)賬時應盡可能縮短客人等待時間,加快結(jié)賬速度。
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