(優(yōu)選)餐廳服務(wù)員工作職責(zé)
餐廳服務(wù)員工作職責(zé)1
1、 提供用餐服務(wù)，滿足顧客用餐服務(wù)需求；
2、按照SOP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品制作（果茶、咖啡、果汁等飲品類）；
3、負(fù)責(zé)開檔收檔、點(diǎn)菜上菜，向客人推薦店內(nèi)特色產(chǎn)品，結(jié)賬收款等；
4、做好各項(xiàng)物料的準(zhǔn)備工作，并合理使用物料，減少損耗；
5、做好餐廳開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，與其他部門及時(shí)溝通；
6、負(fù)責(zé)門店所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作；
7、配合主管領(lǐng)導(dǎo)工作，服從前廳經(jīng)理或主管的`領(lǐng)導(dǎo)；
餐廳服務(wù)員工作職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的'貫徹實(shí)施；
3、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對(duì)客關(guān)系；
4、做好餐廳安全和防火工作；
餐廳服務(wù)員工作職責(zé)3
1、熟悉服務(wù)流程，每天按時(shí)上下班，完成自己的本職工作；
2、不斷學(xué)習(xí)酒水及西餐禮儀知識(shí)，為客人提供專業(yè)有效的服務(wù)；
3、保持餐廳的干凈衛(wèi)生，為客人提供干凈舒爽的.用餐環(huán)境；
4、熟悉掌握餐廳設(shè)備，有效使用；
5、遵守餐廳的規(guī)章制度。
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