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福建平和以茶促游破題茶文化旅游”
本文是由上傳的：平和“以茶促游” 破題“茶+文化+旅游”。
近年來(lái)，平和的白芽奇蘭異軍突起，成為與武夷大紅袍、安溪鐵觀音一起，構(gòu)成福建茶葉鐵三角，在海內(nèi)外茶葉市場(chǎng)作為漳州茶的“一號(hào)代表”。然而，甚囂塵上的白芽奇蘭茶該如何闊步前進(jìn)，成為當(dāng)前茶界的新議題。
在xx年第二屆海峽（平和）茶會(huì)舉行期間，兩岸茶人相聚白芽奇蘭的故鄉(xiāng)福建平和品茗會(huì)友，煮茶論道。平和也以此為契機(jī)，開啟茶文化旅游的破題之作、開篇之舉，專家學(xué)者一致認(rèn)為，平和白芽奇蘭應(yīng)“以茶促游”，全面做大“茶+文化+旅游”這篇大文章，以此促進(jìn)白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。
平和白芽奇蘭茶具有品種、品質(zhì)、品牌、地緣和人文五大優(yōu)勢(shì)。平和縣素稱“五江之源”，生態(tài)環(huán)境好，境內(nèi)群山疊嶂，森林覆蓋率達(dá)70.1%，被命名為全國(guó)生態(tài)示范區(qū)、福建省生態(tài)縣。茶區(qū)常年云霧浸染，為孕育無(wú)公害、生態(tài)、有機(jī)的白芽奇蘭茶創(chuàng)造了良好的條件。特別是歷年來(lái)，平和縣不斷加大無(wú)公害茶葉生產(chǎn)推廣力度，通過提倡高海拔種植。平和地處茶葉生產(chǎn)“黃金緯度帶”上，尤為適宜優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)。平和的白芽奇蘭名居深山，風(fēng)光獨(dú)秀。
茶與文化，總是交融。平和建縣已近500年，文化底蘊(yùn)深厚。擅長(zhǎng)喝茶的林語(yǔ)堂，品茗議縣的王陽(yáng)明，峰茶潤(rùn)筆的黃道周，朝拜三平祖師求茗救孫的蔡新，徐霞客的靈通山品茗，陳元光將軍煮茶，眾多文人政客與平和茶結(jié)緣。漳人入武夷傳漳藝、開創(chuàng)天地會(huì)的萬(wàn)五道宗天地茗會(huì)、霧峰林氏赴臺(tái)植茶等與茶有關(guān)的佳話，讓平和人與平和茶快意江湖。在“茶出大峰者良”的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)靈通山中，在溫潤(rùn)的青花克拉克瓷茶杯上，在中國(guó)現(xiàn)代油畫拓荒者周碧初作品里，可以體會(huì)平和與平和茶的意境。
一品清茗，茶香中思憶當(dāng)年“阿里山神”吳鳳、霧峰林氏渡臺(tái)創(chuàng)業(yè)的故事；還可隱約聽到明朝大理寺卿陳揚(yáng)美如何與魏忠賢叫板、品味到黃道周題寫“靈應(yīng)感通”的初衷、明朝詩(shī)人李贊元寫詩(shī)的雅致、明朝著名音樂學(xué)家李文察對(duì)音樂的詮釋，以及蔡新、林F、陳天定、張士良、顏師魯?shù)鹊让丝v情山水的愜意。人文薈萃，造就了平和白芽奇蘭茶的獨(dú)特風(fēng)味。形成獨(dú)具特色的平和茶文化。
平和發(fā)展茶文化旅游資源豐富，平和茶商甚至是臺(tái)資茶商普遍看好白芽奇蘭的發(fā)展前景。平和“云端筑夢(mèng)”旅游綜合開發(fā)項(xiàng)目，坐落于漳州第一高峰大芹山，xx年入選福建省重點(diǎn)旅游項(xiàng)目。該項(xiàng)目由臺(tái)資企業(yè)投資興建，以“名茶、美酒、咖啡、蘭竹”四大文化主題元素為核心，致力打造集茶葉生產(chǎn)、生態(tài)觀光、文化體驗(yàn)等于一體。
同樣深有感觸的是福建省天醇茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張國(guó)雄。他說(shuō)他將發(fā)展茶園農(nóng)家樂，發(fā)展茶園的旅游觀光，整合鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)家樂形式，吸引游客上山到茶園走走看看，甚至住一陣，不僅為賣茶，更想讓大家認(rèn)識(shí)他的茶園。但目前平和各生態(tài)茶園基地都因交通問題，成為茶園旅游發(fā)展的現(xiàn)實(shí)短板。
破解“茶+”之題，平和縣在“加什么”上，有著先天的優(yōu)勢(shì)和清醒的認(rèn)識(shí)，“茶+文化+旅游”從以前各自為戰(zhàn)的單選題變成了融合共生的多選題。茶會(huì)前夕，平和縣開通了“禪茶之旅”、“文化之旅”、“尋根之旅”三條“茶鄉(xiāng)”旅游專線。茶會(huì)期間，來(lái)自海峽兩岸的幾百名游客率先體驗(yàn)了茶鄉(xiāng)之旅的魅力。
據(jù)悉，這三條“茶鄉(xiāng)”游專線分別經(jīng)過國(guó)家4A旅游區(qū)三平風(fēng)景區(qū)、世界文化大師林語(yǔ)堂故居、有大陸“阿里山”之稱的大芹云頂“云端筑夢(mèng)”、生長(zhǎng)有白芽奇蘭母樹的陽(yáng)山茶廠。這三條專線各具代表性，既能讓游客體驗(yàn)大芹山自然風(fēng)光，實(shí)地感受高海拔生態(tài)茶園，又能在朝圣三平寺的同時(shí)，感受“茶禪一味”。平和希望努力做好白芽奇蘭茶的生態(tài)環(huán)境保護(hù)，在保證茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行區(qū)域優(yōu)化，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步融合，實(shí)現(xiàn)平和茶文化旅游“零”的突破。
“今年，我們將茶鄉(xiāng)游作為招商引資的重點(diǎn)，通過降低投資門檻，吸引更多的外部資金進(jìn)入平和，相信道路等基礎(chǔ)設(shè)施在今后的兩三年之內(nèi)將會(huì)有一個(gè)大的變化。”平和縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，目前有幾家臺(tái)灣企業(yè)正在和平和縣洽談茶文化旅游事宜，不久的將來(lái)就會(huì)銜接一些項(xiàng)目。同時(shí)，平和縣將適度擴(kuò)大白芽奇蘭的種植面積，鼓勵(lì)生態(tài)茶園的建設(shè)，充實(shí)茶鄉(xiāng)游的綠色和文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)平和茶文化旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
目前，平和縣正全力打造十大文化品牌，建設(shè)“文化旅游名縣”。做大茶文章，深挖茶文化，做活茶旅游已成為共識(shí)，推動(dòng)白芽奇蘭向更深層面發(fā)展。
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