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服務(wù)類實(shí)習(xí)報告

時間:2025-05-26 14:33:55 實(shí)習(xí)報告 我要投稿

關(guān)于服務(wù)類實(shí)習(xí)報告模板9篇

  在我們平凡的日常里,我們使用報告的情況越來越多,要注意報告在寫作時具有一定的格式。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編精心整理的服務(wù)類實(shí)習(xí)報告9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

關(guān)于服務(wù)類實(shí)習(xí)報告模板9篇

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇1

  一 社會實(shí)踐目的

  為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。

  二 實(shí)踐內(nèi)容

  我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

  剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。

  首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

  果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

  第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

  由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。

  終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我 是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。

  不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“光臨!碑(dāng)客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨!

  不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。

  在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

  所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。

  記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校, 學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的'身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。

  在這短期的假期實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。

  我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當(dāng)時就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。

  不知不覺,半個多月的假期實(shí)踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也也認(rèn)識了不少朋友。總之,這次假期實(shí)踐非常有益。

  以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。

  三 實(shí)踐結(jié)果

  短短20天的社會實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽?吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。

  同時,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。

  當(dāng)然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期實(shí)踐會讓我終身受益。

  四 實(shí)踐總結(jié)或體會

  在這次實(shí)踐中,有一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有的時候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上就學(xué)的這么吃力?

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇2

  我到青島海信計(jì)算機(jī)有限公司鄭州辦事處技術(shù)服務(wù)部實(shí)習(xí)。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下,我慢慢了解了公司的組織機(jī)構(gòu)、經(jīng)營狀況及管理體制,以及技術(shù)服務(wù)部的基本業(yè)務(wù),并學(xué)到了許多計(jì)算機(jī)維護(hù)知識。

  海信集團(tuán)是以海信集團(tuán)公司為投資母體組建的國內(nèi)大型專業(yè)電子信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。創(chuàng)業(yè)三十多年,從最初的青島無線電二廠,到青島電視機(jī)廠、海信電器公司,發(fā)展成為國內(nèi)著名的大型高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)。多年以來,海信堅(jiān)持"高科技、高質(zhì)量、高水平服務(wù)、創(chuàng)國際名牌"的發(fā)展戰(zhàn)略,以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)、技術(shù)創(chuàng)新為動力、資本運(yùn)營為杠桿,快速成長,迅猛發(fā)展,率先在國內(nèi)構(gòu)架并專注于家電、通信、信息為主導(dǎo)的3C產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),主導(dǎo)產(chǎn)品為電視、空調(diào)、計(jì)算機(jī)、移動電話、冰箱、軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。海信擁有國家級的企業(yè)技術(shù)中心,建有國家一流的博士后科研工作站,每年承擔(dān)十多項(xiàng)的國家級項(xiàng)目。20xx年,海信對信息、人才、設(shè)備等技術(shù)力量進(jìn)行了整合,擴(kuò)建為海信集團(tuán)研究發(fā)展中心,里面設(shè)有11個專業(yè)技術(shù)研究所,擁有1500多名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才。海信堅(jiān)持將銷售收入的5%以上投入到技術(shù)創(chuàng)新,力求在集成電路設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與服務(wù)、新型電子顯示等核心技術(shù)上有所突破。

  以"創(chuàng)新就是生活"為宗旨的海信計(jì)算機(jī)公司是在海信公司強(qiáng)大的技術(shù)支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。它以"科技和人才"為依托,堅(jiān)持"知識就是財(cái)富,人才就是利潤","向管理要效益"的宗旨,充分發(fā)揮公司員工年輕化、知識化的優(yōu)勢,內(nèi)抓管理,外爭市場,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢,在短短幾年內(nèi)取得了令人矚目的成績,成為行業(yè)中的一只生力軍。其產(chǎn)品通過國家電工產(chǎn)品認(rèn)證(CCEE),通過全國28個省市區(qū)協(xié)作城市產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,享有銷售免檢權(quán)向消費(fèi)者優(yōu)先推薦的資格。產(chǎn)品可靠性指標(biāo)MTBF(平均無故障時間)達(dá)到12000小時以上。1995年,海信技術(shù)中心被國家經(jīng)貿(mào)委、海關(guān)總署和國家稅務(wù)總局聯(lián)合認(rèn)定為國家級技術(shù)中心,雄厚的技術(shù)實(shí)力和人才隊(duì)伍,為海信的計(jì)算機(jī)的技術(shù)研究提供了堅(jiān)實(shí)的保障;技術(shù)中心不僅是海信的研發(fā)基地,而且是海信的新產(chǎn)業(yè)孵化器和人才培育中心。98年6月在中國電子質(zhì)量體系認(rèn)證中心ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證審評中,海信計(jì)算機(jī)公司成為中國同行中在最短時間內(nèi)通過認(rèn)證的公司。

  目前,海信在全國有20多個營銷中心,200多個集銷售、服務(wù)于一體的`分公司和辦事處,10000多個維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞、南美、北美等近百個國家和地區(qū),并在日本、巴西、美國、印尼、中東、澳洲、香港、意大利等國家和地區(qū)設(shè)立了貿(mào)易分公司或辦事處,在南非建立了生產(chǎn)基地,實(shí)行本土化經(jīng)營。

  近年來,海信計(jì)算機(jī)公司始終致力于為社會為人民提供最好的最新的科技產(chǎn)品,先后推出了商用、家用電腦與高端的圖形工作站、服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品。海信電腦曾榮獲"99年首選購買品牌"和"98年電腦實(shí)際購買"第三名,

  其"金箭99H"榮獲高檔組四項(xiàng)測試第一名,"金箭99V"榮獲中檔組四項(xiàng)測試第一名,"藍(lán)箭"獲得廉價組八項(xiàng)測試第一名。其代表作"海景""回歸""海飛""箭"系列電腦和"閃電"系列圖形工作站,在國家權(quán)威機(jī)構(gòu)的多項(xiàng)評測和用戶調(diào)查中名列前茅。

  海信公司的服務(wù)承諾是:

  1〉在設(shè)有海信計(jì)算機(jī)維修服務(wù)站的地區(qū)實(shí)行三日內(nèi)修復(fù)的服務(wù)。

  2〉免費(fèi)維修,在計(jì)算機(jī)不見保修期內(nèi)且在正常使用下的故障,免收部件的成本費(fèi)用和維修費(fèi)用,超過保修期,免收服務(wù)費(fèi),只收成本費(fèi)。

  3〉終身維護(hù),為徹底解決顧客的后顧之憂,對于超過保修期的海信計(jì)算機(jī),由用戶和任何一家維修中心(站)簽訂協(xié)議,則可享受終生維護(hù)。

  4〉全國聯(lián)保,計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時,用戶可憑《品質(zhì)保證書》在最近的海信公司最近的各級海信維修部以及各個授權(quán)維修中心獲得維護(hù)服務(wù)。

  5〉保修期的第一年內(nèi),正常使用過程中的計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時,只需播打海信計(jì)算機(jī)公司設(shè)在該區(qū)的服務(wù)熱線,即可預(yù)約時間,并且在預(yù)約時間享受免費(fèi)上門服務(wù)。

  我實(shí)習(xí)所在的部門是技術(shù)服務(wù)部,主要從事鄭州地區(qū)的電腦銷售及售后服務(wù)工作。雖然我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè),但在電腦維護(hù)方面的知識少之又少,而且從沒給人做過計(jì)算機(jī)維修工作,所以一切都要從零學(xué)起。剛開始實(shí)習(xí)時,辦公室的同事給了我一些有關(guān)部門運(yùn)營和計(jì)算機(jī)維護(hù)的公司的規(guī)章制度,讓我對公司運(yùn)營情況和計(jì)算機(jī)維護(hù)--特別是系統(tǒng)維護(hù)有了一定的認(rèn)識,真正體會到了一個重量級國家級企業(yè)單位對人事的重視,理解了我技術(shù)服務(wù)部的電腦維護(hù)工作雖然是企業(yè)部門運(yùn)營的一個小側(cè)面,但關(guān)系到企業(yè)在廣大市民心目中的形象,關(guān)系到企業(yè)參與全國范圍的計(jì)算機(jī)銷售競爭的魄力及品牌親和力。我們中有經(jīng)驗(yàn)的大哥哥大姐姐還給我仔細(xì)講解了計(jì)算機(jī)維護(hù)的每一款注意事項(xiàng),經(jīng)常領(lǐng)著我去進(jìn)行顧客回訪、產(chǎn)品市場調(diào)查、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù);后來,又讓我參與了一些具體的工作,比如約定顧客、維修單開立、對外宣傳以及具體維護(hù)工作、。在部門領(lǐng)導(dǎo)及全體同事的幫助指導(dǎo)下,經(jīng)過這么多天的學(xué)習(xí)、工作,我已熟悉整個電腦維護(hù)的流程,可以獨(dú)立、熟練地維護(hù)電腦,比較準(zhǔn)確地報出各種電腦故障問題。

  在實(shí)習(xí)期間,我深切地感受到,技術(shù)服務(wù)部是一個團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、充滿活力的集體。每天大家都是笑臉相迎,即使面臨很大的工作壓力,辦公室里仍然會聽到笑聲;面對客戶,大家總是熱情真誠;面對工作上的困難,大家總是互相幫助,直至解決難題。整個部門和睦相處,就像一個溫馨的大家庭。而部門領(lǐng)導(dǎo)就是這個家庭中的家長,給每個人很大的空間自由發(fā)揮。從他們身上,我真正體會到了青島海信"敬人、敬業(yè)、高效、高水平服務(wù)"的真實(shí)意義,體會到了服務(wù)部"服務(wù)、奉獻(xiàn)"的意義,體會到了"創(chuàng)造完美、服務(wù)社會"的服務(wù)理念,

  體會到了青島海信計(jì)算機(jī)公司的企業(yè)文化,知道了什么是"創(chuàng)新就是生活"。

  特別令我感動的是,每當(dāng)我遇到困難向大家求助時,誰都會無私的告訴我;有一次,有個顧客說他的計(jì)算機(jī)經(jīng)常出現(xiàn)無故的黑屏、死機(jī)的故障,當(dāng)我們到那兒的時候,無論是誰都沒能查出來到底是出了什么毛病或哪兒有毛病,我建議說看看是不是顧客自己對計(jì)算機(jī)進(jìn)行CPU超頻了,大家并沒有因?yàn)槲业臎]經(jīng)驗(yàn)而不考慮我的意見,結(jié)果查明確實(shí)是這么回事,然后我們挑回了CPU的主頻,并對顧客進(jìn)行了自己絕對不要隨便超頻計(jì)算機(jī)的教育;后來大家在當(dāng)天的下班總結(jié)時當(dāng)場對我進(jìn)行了表揚(yáng)。我真是太高興了。我對能到這樣的公司實(shí)習(xí)感到驕傲,對青島海信人的事業(yè)感到自豪。我很慶幸自己能在這樣有限的時間里,在這么和諧的氣氛中工作、學(xué)習(xí),和同事們一起分享快樂,分擔(dān)工作。所以我努力向同事學(xué)習(xí),不懂就問,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事交給我的每一項(xiàng)工作。部門領(lǐng)導(dǎo)和同事也都盡力幫助我,給我講授和業(yè)務(wù)有關(guān)的知識,耐心解答我的疑難困惑,并給我制定了一系列的實(shí)習(xí)計(jì)劃,幫我達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。

  在這一段時間里,我不僅很好地運(yùn)用了所學(xué)的專業(yè)知識,而且還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。

  十分感謝青島海信計(jì)算機(jī)公司,感謝技術(shù)服務(wù)部給我這樣一個寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,讓我對社會、對工作、對學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識,為我即將走上工作崗位增添了信心,讓我在大學(xué)生活中留下了美好的一頁!

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇3

  第一部分:工作概述

  職務(wù)名稱: 客房服務(wù)員

  部門名稱: 客房部

  分部: 樓層

  直接上級: 樓層主管

  督導(dǎo)下級: 無

  其他關(guān)系: 酒店客人/工程部/送餐部/行李部

  工作內(nèi)容/職責(zé): 清潔及檢查客房/為客人提供服務(wù)補(bǔ)充物品

  主要工作內(nèi)容: 清潔并檢查客房補(bǔ)充用品/為客人提供服務(wù)/清潔用品使用及保養(yǎng)/檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品/確保工作區(qū)域的安全

  擬草 :人力資源經(jīng)理

  批準(zhǔn) :總經(jīng)理

  第二部分:具體工作內(nèi)容

  1、 清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品。

  a負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

  b根據(jù)樓層主管的指導(dǎo),清掃空房,客人已離店房間及入住房間。

  c將無行李、少行李及外宿房間報告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。

  d檢查房間,準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報”。

  e補(bǔ)充客房供應(yīng)品,包括小酒吧用品。

  f上報客房設(shè)施的丟失和損壞情況,及時下單維修。

  2、 為客人提供服務(wù) :

  a以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

  b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。

  3、 清潔用品使用及保養(yǎng):

  a準(zhǔn)備服務(wù)車、吸塵器及清潔用品并保管好。

  b正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。

  c負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。

  4、 檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品

  a上報客人遺失在房間的物品。

  b如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報告客房部辦公室。

  c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。

  d上報客人房間丟失物品。

  5、 確保工作區(qū)域的安全。

  a確?腿素(cái)產(chǎn)的安全。

  b將客房鑰匙交還樓層主管,并轉(zhuǎn)交前廳部。

  三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會

  一)實(shí)習(xí)收獲

  1、溝通能力提高

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的'情緒,同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗(yàn)。

  3、工作獨(dú)立處理能力提高

  通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務(wù)意識提高

  作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  (二)實(shí)習(xí)體會

  1、自身不足與缺點(diǎn)

  通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近一年的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

  2、就業(yè)前景

  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

  四、實(shí)習(xí)結(jié)論

  總的來說,這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼。我會從這次實(shí)習(xí) 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,輕松自在。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇4

  這一年我到法律服務(wù)所實(shí)習(xí),為期1年。我之所以選擇去法律服務(wù)服務(wù)所實(shí)習(xí),是因?yàn)槲沂撬痉ň賹W(xué)院的學(xué)生,學(xué)習(xí)的是法律事務(wù),將來也想要從事相關(guān)方面的工作。法律服務(wù)所,即沒有法律服務(wù)(相對于法律服務(wù)事務(wù)所),法律服務(wù)是指法人或自然人為實(shí)現(xiàn)自己的正當(dāng)權(quán)益,提高經(jīng)濟(jì)效益;排除不法侵害,維護(hù)自身合法權(quán)益而聘請法律服務(wù)以其法律知識和技能提供服務(wù)的專業(yè)活動。我來到了法律服務(wù)所進(jìn)行實(shí)習(xí)。在短短的一年時間內(nèi),我學(xué)到了不少專業(yè)知識,我在我的專業(yè)法學(xué)領(lǐng)域獲得了實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),鞏固了自己在學(xué)校學(xué)的知識。由于在校我學(xué)的是法律事務(wù)專業(yè),專業(yè)的知識并沒有深入學(xué)習(xí),所以在法律服務(wù)所實(shí)習(xí)我主要是負(fù)責(zé)接待當(dāng)事人,并且在旁聽法律服務(wù)接待當(dāng)事人分析案子,在這過程中我記錄了法律服務(wù)分析的話,這樣便對于辦案過程有了初步了解。實(shí)習(xí)期間,我了解了大量民事訴訟的調(diào)查以及和當(dāng)事人的談判過程,在此期間,我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了民法及民事訴訟法,對程序問題有了更深的理解,將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來。我的工作得到了實(shí)習(xí)單位充分的肯定和較好的評價。在法律服務(wù)所帶我實(shí)習(xí)的是我的一個學(xué)姐,學(xué)姐是位很有經(jīng)驗(yàn)并且優(yōu)秀的法律服務(wù)人員。

  在去法律服務(wù)所實(shí)習(xí)之前,法律服務(wù)在我看來只要在當(dāng)事人來咨詢時提供專業(yè)的法律建議,或是在法庭上侃侃而談,駁倒對方法律服務(wù)的觀點(diǎn),為當(dāng)事人打贏官司即可,是個只靠口才吃飯的工作。然而在法律服務(wù)所一年,我便對法律服務(wù)這個職業(yè)有了新的認(rèn)識。在法律服務(wù)所中我見的最多的就是法律咨詢,當(dāng)事人的權(quán)益受到侵害后,首先會先咨詢法律服務(wù),而法律服務(wù)就需要從當(dāng)事人的利益出發(fā),為其提供建議,從現(xiàn)實(shí)可行性的角度為當(dāng)事人維權(quán)。

  有一個案子的當(dāng)事人借給他的租客20萬,寫有借條,但是借款人躲債到了外地。該當(dāng)事人就收不回借款,于是來咨詢法律服務(wù)能不能告他詐騙,該當(dāng)事人很激動,說,錢也不指望追回了,就想讓借款人坐牢。周法律服務(wù)從專業(yè)角度為當(dāng)事人分析問題,借債并不能構(gòu)成詐騙,借款人只是借款不還,警察不會因?yàn)榻杩畈贿而對借款人發(fā)出通緝和追捕,因此報案一般立不了案。周法律服務(wù)建議當(dāng)事人可以打官司,官司贏面大,法院可以強(qiáng)制執(zhí)行,但是打官司的費(fèi)用較高,與所追款數(shù)成正比,而且即使官司能打贏,要是借款人一直不回家,那么強(qiáng)制執(zhí)行就無法起到作用。

  在聽了這個案子后,我才知道實(shí)際辦案子并不是我們課堂理論所學(xué)那樣,實(shí)際的辦案要考慮更多現(xiàn)實(shí)因素,即使官司打贏,要真正維權(quán)還是需要實(shí)際執(zhí)行的支持。辦案子不僅要有專業(yè)的法律知識,更需要多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和各種知識的支持。在法律服務(wù)所中我見到的來咨詢的經(jīng)濟(jì)類的案件比較多,多是一些追回欠款,公司糾紛的案件。在法律服務(wù)所實(shí)習(xí)的一年中,我也了解到要打一個官司的繁瑣,并不是如我以前所想的那樣,只需要在法庭上侃侃而談,駁倒對方就行了,兩方法律服務(wù)分別舉證所涉及的一系列證據(jù)就是法律服務(wù)在庭前所要做的準(zhǔn)備工作,特別是收集證據(jù)這一環(huán)節(jié),是要付出大量的人力、物力、財(cái)力。小到一份居住證明,大到一份死亡原因事故鑒定書,在取證環(huán)節(jié)中都不容許有任何差錯或是考慮不周的地方,各證據(jù)間也應(yīng)有內(nèi)在的關(guān)系,而不是零散的、信手拈來的。這種證據(jù)的獲得都是經(jīng)過多次奔波才得到的。

  在法律服務(wù)所觀察法律服務(wù)的工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)對于法律服務(wù)來說,最重要的能力就是溝通能力,而非我們曾以為的口才那么簡單。在校期間,我認(rèn)為法律服務(wù)的口才極為重要,能夠在法庭上侃侃而談駁倒對方便行了,其實(shí)不然,法律服務(wù)在法庭上只要陳述出自己的觀點(diǎn)與發(fā)條依據(jù),一切從當(dāng)事人的利益考慮。要做到這些就需要法律服務(wù)與當(dāng)事人進(jìn)行充分的溝通,這不僅僅要求有好的.口才,更需要有專業(yè)的知識,生活閱歷,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和涵養(yǎng)。

  周法律服務(wù)考慮到我才剛實(shí)習(xí),并未學(xué)習(xí)到系統(tǒng)的法律知識,于是讓我整理卷宗,讓我通過整理卷宗看卷宗上的案子來達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。卷宗對于法律服務(wù)來說可以說是機(jī)密的文件,因此在整理過程中我格外認(rèn)真得去做了這份工作。整理卷宗,在沒著手去做前我認(rèn)為是項(xiàng)簡單的工作,然而真正去做了就會發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)工作也需要時間去熟悉和掌握的,比如裝訂次序排列就和辦案流程緊密相關(guān),也和相應(yīng)的司法程序相對應(yīng)。在整理過程中只要用心,就可以通過整理卷宗了解熟悉法律服務(wù)的辦案流程及相應(yīng)的司法程序,這些都是很重要的知識。

  因此我并沒有因?yàn)楣ぷ鞯姆彪s而輕易放棄,相反我很有興趣并在其中學(xué)習(xí)到很多東西。在為期一年的實(shí)習(xí)過程中,我深深感到自己在課堂上所學(xué)知識的匱乏。通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的很多不足。有時候的確掌握了知識,從理論上也知道該如何運(yùn)用,但是在實(shí)踐中真的需要運(yùn)用了卻不知從何著手,甚至束手無策,于是就需要通過實(shí)踐來提高自己的能力,只有實(shí)際運(yùn)用了才能知道自己對于知識的掌握程度,并從中吸取經(jīng)驗(yàn),提高自己的水平。在大學(xué)的學(xué)習(xí)過程中,我們往往學(xué)習(xí)的都是純理論的知識,而沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此在暑期進(jìn)行實(shí)踐就是很好的機(jī)會,把我們的理論運(yùn)用到實(shí)踐中,通過實(shí)踐來提高。

  在實(shí)習(xí)過程中,我體會到法律服務(wù)雖然是維護(hù)當(dāng)事人合法權(quán)益,維護(hù)法律的正確實(shí)施和公平正義的法律工作者,更多的是一個職業(yè),一個謀生手段。法律服務(wù)并未如我們所想的那般光鮮亮麗,工作的壓力之大,工作之繁重是我以前所不了解的。要想進(jìn)入法律服務(wù)這個行業(yè),需要具備良好的素質(zhì),并做好打拼的準(zhǔn)備,在從業(yè)的開始幾年,需要一個漫長的積累與奮斗過程。一個好的法律服務(wù)需要具備良好的專業(yè)知識,溝通能力,人格魅力,執(zhí)業(yè)紀(jì)律等。同時要想成為在法律服務(wù)行業(yè)的精英,更是需要與各行各業(yè)的人打好關(guān)系,這是增長案源的重要途徑之一。

  在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了以往在學(xué)校所學(xué)不到的,從在討論某法律服務(wù)討論案件的過程中,我學(xué)到了討論問題時應(yīng)該廣泛地查閱資料,弄清理論上在這一問題上的主要觀點(diǎn),而實(shí)踐之中又傾向于哪種觀點(diǎn),這樣不僅易于和他人的思路和想法接軌,豐富自己的思維,更能幫助我們做到有重點(diǎn)的學(xué)習(xí),有重點(diǎn)的掌握所學(xué)到的知識,有重點(diǎn)的學(xué)習(xí)理論界的重要觀點(diǎn)。同時我們應(yīng)該虛心聽取各種意見,考慮到各種可能發(fā)生的情況,想想該如何應(yīng)對,這樣對于以后成為法律服務(wù)在法庭上辯護(hù)很有幫助的,也對于日后分析案情也有很大的幫助。從現(xiàn)在開始我們就應(yīng)該注重鍛煉培養(yǎng)自己的邏輯思維能力和靈活應(yīng)變能力,對于成為一名好的法律職業(yè)者來說這些是必不可少的。而且也要常寫一些文章,以便鍛煉自己的寫作能力和語言表達(dá)能力,這也是綜合培養(yǎng),有利于提高自身的法律思維能力。

  這一年充實(shí)的實(shí)習(xí),我學(xué)到了在學(xué)校學(xué)不到,掌握不深的東西,對我接下來的學(xué)習(xí)和今后走向社會參加工作無疑是很有幫助的。同時我也明白了我在學(xué)習(xí)實(shí)踐中的不足之處,在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中,我會更加注意這方面的加強(qiáng)。這次實(shí)習(xí)還讓我懂得了為人處世的態(tài)度和方式,在工作生活中不僅要謙虛好學(xué),要聽取各方面的意見,同時也要對自己的觀點(diǎn)有所堅(jiān)持,適當(dāng)?shù)目隙ㄗ约骸8兄x實(shí)習(xí)期間幫助過我的每一個人。雖然法學(xué)學(xué)生所面臨的就業(yè)前景十分嚴(yán)峻,眾多法學(xué)學(xué)生畢業(yè)后所從事的工作是與法學(xué)無關(guān)的,我自身存在的問題也很多,我也體會到作為一個法律人的不易和艱辛,雖然如此我還是確定自己要從事法律工作,實(shí)習(xí)中體會到的各種問題與艱辛更讓我堅(jiān)定了這一點(diǎn)。

  在法律服務(wù)所實(shí)習(xí)使我的實(shí)習(xí)生活更加充實(shí)了,也使我對法律工作有了深切的體會,讓我對未來畢業(yè)后的工作有了新的認(rèn)識,也堅(jiān)定了我從事法律工作的信心。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇5

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣州中國大酒店

  實(shí)習(xí)目的:本次實(shí)習(xí)本應(yīng)是在大二時進(jìn)行的,但因?yàn)榉N種原因而推遲到大三。這次實(shí)習(xí)是服務(wù)實(shí)習(xí),通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會一種服務(wù)精神,培養(yǎng)服務(wù)意識。

  實(shí)習(xí)時間:20xx.09.25——20xx.10.30

  企業(yè)介紹:

  中國大酒店(ChinahotelaMarriottHotel)是國內(nèi)首家中外合作經(jīng)營的大型五星級酒店,是廣州目前唯一一家由國際酒店管理公司管理的五星級酒店,也是廣州唯一五星級的萬豪國際品牌酒店,其業(yè)主是廣州嶺南國際集團(tuán)。酒店是位于解放北路與流花路交界處,毗鄰中國出口商品交易會,緊鄰地鐵二號線越秀公園站,距白云國際機(jī)場僅十五分鐘車程,距廣州火車東站也僅二十分鐘車程,交通便利,環(huán)境舒適。

  實(shí)習(xí)部門:

  麗廊咖啡廳(CaféVeranda),這是中國大酒店餐飲部的重要組成部門之一,位于酒店二樓,從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣,環(huán)境幽雅寧靜,客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點(diǎn)心?上У氖躯惱瓤Х葟d不是這樣的,這是一個中式的西餐廳,主營西式自助餐,有時候會有些美食專題自助餐會,例如泰國、瑞典風(fēng)味自助餐等,推出各國風(fēng)味的自助餐美食。咖啡、茶免費(fèi)添飲,果汁另外加¥20可以任飲。品種都比較多,從西式烤肉到日式的三文魚刺身。當(dāng)然也有經(jīng)營散點(diǎn)的,客人可以根據(jù)喜好選擇喜歡的菜,不一定只吃自助餐。

  咖啡廳分為B、D、E、F四個Section,其中D及E的一部分為非吸煙區(qū),其他都是吸煙區(qū)。自助餐臺主要分布在B、E區(qū),我覺得分布上比較不合理的地方是自助餐臺和用餐桌離得很近,這樣在客人比較多的時候特別是交易會期間顯得很擁擠和混亂。E區(qū)的烤肉臺經(jīng)常都會排很長的隊(duì)伍,客人們拿著盤子在那里等,旁邊就是E區(qū)的客人在進(jìn)餐,給人的錯感好像“路邊攤”而不像一個五星級酒店,而且E區(qū)也是服務(wù)員出入最頻繁的地方,像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會經(jīng)過這里。裝滿臟杯碟碗的推車、托盤放滿酒水的服務(wù)員、排著長隊(duì)的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、E區(qū)的服務(wù)員,當(dāng)這么一大堆人都同時出現(xiàn)在這里的時候,那種混亂的場面可想而知。所以交易會期間經(jīng)常會聽到客人抱怨太擁擠和混亂,記得有一次幾位外國客人剛進(jìn)來把我叫過去,問我中酒里面還有沒有其他比較好的餐廳,他們實(shí)在無法忍受這里的混亂。其實(shí)不光客人會抱怨,咖啡廳的員工工作起來也十分不方便,不僅工作效率會降低,也會影響工作時的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等,這樣的情況我們在交易會期間沒少見過,這樣會嚴(yán)重降低客人的滿意度。明年3月開始中酒將全面翻新修整,應(yīng)該會好好改善咖啡廳的狀況,我們拭目以待。

  酒店的員工等級制度非常嚴(yán)明,這一點(diǎn)在咖啡廳會表現(xiàn)得更突出,各個“階層”的員工都有:幫工、實(shí)習(xí)生、普通員工、Captain、副領(lǐng)班、領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等,各自的服裝上會有所不同,我們也可以根據(jù)服裝猜測一個員工的“等級”。不同級別的員工在同一個工作場所工作,都是為了更好地服務(wù)客人。員工之間關(guān)系融洽,工作環(huán)境比較輕松?Х葟d員工這么多而且層級不同,管理起來也會比較困難。

  工作內(nèi)容:

  我們在中酒是交易會的幫工,做的.是比較基本的Waitress工作。開檔,為客人倒茶/咖啡,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

  實(shí)習(xí)心得:

  對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)習(xí)這一個多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

  在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

  為客人提供個性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

  記住和使用客人的名字,特別是?偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視,從而提高滿意度?Х葟d有很多?,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的?停蠹叶颊J(rèn)識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,E區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“Thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。

  一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會,真正走進(jìn)社會的一個途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實(shí)際。

  總結(jié):

  實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識,也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇6

  回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺、、或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!

  我的實(shí)習(xí)能夠分為四個階段、

  第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都異常的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情景加班加點(diǎn),可是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單并且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。可是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通可是的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

  第二階段:酒店餐廳部吧員

  作為一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,啤酒勉勉強(qiáng)強(qiáng)還能夠過關(guān)。白酒就麻煩了,有年數(shù)之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數(shù)之分,等等、再就是我們要會沖各種茶和咖啡,并且當(dāng)面為客人表演、

  第三階段:酒店客房部服務(wù)員

  在客房部實(shí)習(xí),對客房工作當(dāng)然是了解了、今日在我再三的要求下經(jīng)理最終同意讓我來客房部實(shí)習(xí)了、說實(shí)話我在客房部實(shí)習(xí)時間比其他部門都久、我也大概的總結(jié)了幾點(diǎn)、

  一、需要記憶的資料較多,要求服務(wù)規(guī)范化

 。1)記憶資料從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機(jī)的使用方法。

 。2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。

 。3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。

  (4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。

  二、工作量大,又臟又累有時還得受氣。

  一些團(tuán)隊(duì)入住酒店,上午開會時要對房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務(wù)員,盡快趕在客人回來之前完成。午時有會議還要進(jìn)行整理。有時候一個團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開,房務(wù)中心就匯報說有客人已入住,服

  務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。

  三、查房,整理工作車工作間,點(diǎn)好布草。

  房務(wù)中心報說客人退房后能夠查房,查房需要細(xì)心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報錯報,則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。

  服務(wù)員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每一天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù),工作車工作間堅(jiān)持干凈。每進(jìn)入一個房間,都要寫上進(jìn)出房時間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

  第四階段:酒店前廳部服務(wù)員

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),通常都會要求英語要過三級。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自我說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自我簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自我訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯不在我們,因?yàn)橛兴晕业暮灻_認(rèn)單,可是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很氣憤,可是,常言道:顧客就是上帝,客人永遠(yuǎn)是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

  一、接待

  作為一個賓館的酒店前臺接待我們每日的工作包括了:

  1、檢查并處理前一天的工作情景(08:30~09:00)

  (1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。

 。2)檢查夜審報表情景,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。

  (3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。

  2、了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)

 。1)貴賓抵離情景和宴會、活動通知。

 。2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情景,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情景。

 。3)當(dāng)天客房銷售余缺情景等。

  4、檢查日常工作(09:00~14:00)。

  (1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。

 。2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

 。3)權(quán)限、價格執(zhí)行情景,設(shè)施設(shè)備及維修情景及衛(wèi)生及閱覽架陳列。

 。4)資料存檔。

  5、檢查工作完成情景(14:00~17:00)。

  (1)次日離店表、加班表和客房誤差表。

 。2)檢查工作的完成情景及其它。

  6、思考及了解。

 。3)明日貴賓抵離活動情景,明日客房出租和余缺情景及其它。

  7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。

  8、注意事項(xiàng)。

  及時向部門通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情景;未預(yù)訂貴賓的到店情景、

 。1)客人向前臺反映的投訴情景,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情景,大廳發(fā)生的重要事件。

 。2)協(xié)調(diào)好同事關(guān)系、

  二、退房及費(fèi)用結(jié)算

  前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情景分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。

  最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長、可是,問題也是顯而易見的.、由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,所以,個人的職責(zé)很不清楚,職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是經(jīng)過教育培訓(xùn)能解決的;ハ嗤普,本來就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺。

  根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),可是沒有得到很好的應(yīng)用、對于這個問題,我做了一個簡單的分析、問題:在房間退房之后,一般情景客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有必須的隨機(jī)性的,客人不一樣,做房需要的時間也不一樣、可是在由于此刻的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住、在很多情景下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的、在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情景很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、所以,我提出,必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來、主要的做法有以下兩點(diǎn)、

  1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工、

  2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述情景、

  實(shí)習(xí)收獲和心得:

  實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自我的收獲和心得,總覺得自我不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自我就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧:

  1、我學(xué)會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的理解,我們必須學(xué)會忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

  2、無論作什么必須要用心,否則你總是那個大家厭惡的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自我的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說:服務(wù)要有靈性,否則自我很難在那里立足。

  3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的理解別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及提議,

  這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自我的成功和收獲、

  4、要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你必須從此刻開始就要加油,因?yàn)閮H有這樣你才會為你的客人供給更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。

  5、我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

  6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!最終的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們必須要明白自我要應(yīng)對的是什么,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會用自我的努力證明自我是一個強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們必須先解決自我的問題,在試著總結(jié)以下自我以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自我的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自我的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會乘風(fēng)破浪,我們都會闖出自我的世界。

  對于將來的展望我已經(jīng)有自我的安排和打算,本來我打算自我繼續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我明白我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自我喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的堅(jiān)持自我的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負(fù)那些對自我很好的教師,朋友們和同學(xué)!

  后記:汪國珍說過:既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會有新的情景和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的期望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自我!

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇7

  “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)。學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,為社會服務(wù),是社會對當(dāng)代大學(xué)生的要求。在實(shí)踐和貢獻(xiàn)中體現(xiàn)自身價值,不斷拓展社會活動范圍,挖掘自身潛力,明確目標(biāo)和歷史使命,是我們對自己的要求。

  20xx年8月1日~8月10日,我參加了由遵義醫(yī)學(xué)院團(tuán)委組織的“春暉”行動。短短十天留下了的是烈日下的厚重記憶以及社會實(shí)踐帶來的啟迪和成長。有些感悟和學(xué)習(xí)到的知識我將終生受用。理論聯(lián)系實(shí)際,磨礪自己的品性,成長才干,聯(lián)系群眾,感受收獲的喜悅,塑造人生價值觀,社會觀,從而體現(xiàn)自己的生存價值。

  此次活動我被分配到了長征社區(qū)。長征社區(qū)位于上海路中段。上起自荷花池,下抵于山水龍華家園。和11個社區(qū)一起受管轄于上海路街道辦事處。社區(qū)內(nèi)有上海路實(shí)驗(yàn)幼兒園。工商銀行,上海路社區(qū)醫(yī)院,水果批發(fā)市場等便民設(shè)施。附近有幾所學(xué)校,分別是:遵義航天中學(xué),遵義師范學(xué)院,遵義高等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校以及航天職業(yè)學(xué)校等。這里是遵義市重要的交通樞紐和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心。

  統(tǒng)一著綠色衣服,白色鴨舌帽。我們的行動不僅代表著自己,同時也代表了遵義義學(xué)員的風(fēng)采。我很慶幸自己能夠爭取到次此鍛煉的機(jī)會,和師兄師姐門一起度過這個充實(shí)的暑假。在社區(qū)朱主任的帶領(lǐng)下,我們一行五人拉到長征社區(qū),開展了為期十天的'社會實(shí)踐活動。我們受到了社區(qū)居委會十多名辦事人員的歡迎。在接下來的工作中,在各位叔叔阿姨的指導(dǎo)和支持下,我們不僅順利的完成了工作任務(wù),也得到了小區(qū)居民的認(rèn)可和喜歡。

  這十天里,我們五名成員或分散或集中工作,負(fù)責(zé)不同的項(xiàng)目。每天早上9點(diǎn)不到就守侯在居委會樓下等待主任安排工作或是自己主動提出要求工作的內(nèi)容。大家嚴(yán)格恪守工作紀(jì)律,不遲到,早退,認(rèn)真完成好自己的工作。積極參與,主動爭取。本著服務(wù)的態(tài)度和自我鍛煉的目標(biāo),結(jié)下了深厚的友誼。我們克服了重重的困難,整理和完善了各類質(zhì)料,并且以板報的方式,普及了醫(yī)療保健知識,倡導(dǎo)了健康文明的生活方式。

  我的工作豐富多彩。在社區(qū)主任的聯(lián)系和幫助下,我得到了兩天到社區(qū)醫(yī)院見習(xí)的寶貴機(jī)會。在這繁忙的兩天中,我連續(xù)兩天中午沒有吃午飯,以飽滿的的熱情和求知的精神,從陌生到熟悉,與這里的醫(yī)患和護(hù)理人員,醫(yī)生之間建立了良好的關(guān)系,受到了他們的關(guān)心和幫助。在與他們的交流中開拓了視野,也學(xué)習(xí)到了很多實(shí)際運(yùn)用。比如我學(xué)會了如何疊手套,如何打針配藥。其中最難忘的應(yīng)當(dāng)是自己給自己第一次扎針的經(jīng)歷。當(dāng)我身捉白衣忙碌與病患中時,“天使的職責(zé)告訴餓要以嚴(yán)肅的態(tài)度對待醫(yī)學(xué)事業(yè),這是我們作為一名醫(yī)學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的品質(zhì)。我們必須確保自己的醫(yī)術(shù)不會給病及其家屬帶來傷害。

  以后的幾天,我做過文秘,做過電腦打字員。還承擔(dān)了我們社區(qū)和茅草鋪社區(qū)的部分板報工作。我們學(xué)以致用,受到了小區(qū)居民的尊重和喜愛。原來每一個人的付出總會有收獲,不能忘記的是幼年求學(xué)繪畫的經(jīng)歷,現(xiàn)在的我能夠有一技之長,得到更多與他人交流的機(jī)會,完成好自己的工作任務(wù),這難道不是自的我的一種價值嗎?這也是本次實(shí)踐活動中的收獲!

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇8

  1實(shí)習(xí)崗位概述

  1.1 實(shí)習(xí)崗位總體描述

  健康中心服務(wù)員,隸屬于廣州珀麗酒店管家部,是健康中心的工作人員之一。健康中心服務(wù)員的主要工作是接待來訪客人。其中包括按要求登記需要健身、游泳或桑拿的客人的資料,為客人提供咨詢服務(wù),滿足客人的合理要求,接聽服務(wù)臺電話,為客人提供導(dǎo)向服務(wù),協(xié)助經(jīng)理、健身教練處理日常事宜,為客人講解健身器材的正確使用方法,處理各種突發(fā)情況,把健康中心每天的收入做好記錄并上交到前臺收銀處。此外,服務(wù)員還需每天更換報紙夾上的報紙,記錄當(dāng)天所發(fā)生的情況,做好交更,并打掃健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工作間、布草間、樓梯的清潔衛(wèi)生,補(bǔ)充客人所需用品,補(bǔ)充布草,記錄酒水?dāng)?shù)量、記錄泳池和浸腳池下藥、注水情況,記錄泳池水溫,擺放與收起沙灘椅墊等等。

  作為一名健康中心服務(wù)員,必須熟練掌握健身房設(shè)施設(shè)備的使用性能,認(rèn)真合理指導(dǎo)客人使用,時刻注意客人的運(yùn)動狀態(tài)是否安全;必須遵守酒店規(guī)章制度,遵循健身房管理規(guī)定,服從上級命令;必須負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,堅(jiān)守崗位,盡量滿足客人的合理要求。

  健康中心服務(wù)員,儀容整潔,儀態(tài)大方,待人有禮,遵守紀(jì)律,不遲到早退,無脫崗現(xiàn)象,具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,勤學(xué)好問,能妥善解決新問題,積極工作,認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù),具有較強(qiáng)的中英文會話能力,具有良好的服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度,服從上級命令,具有強(qiáng)烈的責(zé)任感,熟悉健康中心的運(yùn)作流程,確?腿诉\(yùn)動安全,特殊情況向上級匯報,隨時接受上司委派的任何工作。

  1.2 實(shí)習(xí)崗位的要求

  服務(wù)員應(yīng)該熟練掌握健身房的工作內(nèi)容、工作程序、熟悉各種健身設(shè)備的`性能、作用與使用方法,能夠指導(dǎo)顧客使用健身設(shè)備。在為顧客提供服務(wù)時精神飽滿、態(tài)度熱情、服務(wù)周到。服務(wù)員能夠準(zhǔn)確使用禮貌服務(wù)用語,對顧客來有迎聲、走有送語。對?图皶䥺T,服務(wù)員能夠禮貌地稱呼其姓名或職銜。

  顧客預(yù)訂或咨詢電話打進(jìn)來時,應(yīng)在鈴響三聲之內(nèi)接聽。接聽預(yù)訂電話時,應(yīng)將預(yù)訂顧客姓名、預(yù)訂內(nèi)容、預(yù)訂時間記錄準(zhǔn)確。顧客來健身房消費(fèi)時,服務(wù)員應(yīng)主動接待,盡快為顧客登記房號、健身房會員卡號以及姓名、車牌號碼、停車卡號碼等相關(guān)信息,及時、準(zhǔn)確地為顧客提供更衣柜鑰匙、毛巾、拖鞋等用品。

  顧客在進(jìn)行健身鍛煉時,服務(wù)員應(yīng)隨時注意顧客的安全,當(dāng)顧客臥推杠鈴時,注意適當(dāng)提供保護(hù)服務(wù)。健身房備有急救藥箱和急救藥品,如果顧客出現(xiàn)不適現(xiàn)象,應(yīng)及時采取有效措施。顧客在運(yùn)動過程中如果發(fā)生碰傷或其他傷害事故,應(yīng)及時提供急救藥品并周到地照顧。

  2. 實(shí)習(xí)情況概述

  2.1 實(shí)習(xí)的整體情況

  進(jìn)入酒店工作,和進(jìn)入其它公司一樣,新進(jìn)員工都會經(jīng)歷人事部的培訓(xùn),我們實(shí)習(xí)生也一樣。除了公司的培訓(xùn),還有部門的崗位培訓(xùn)。這兩次培訓(xùn)的內(nèi)容無論是在工作上,還是在生活上,都讓我受益良多。

  培訓(xùn)過后,真正的挑戰(zhàn)來臨了,說得再多,不實(shí)踐,也是紙上談兵。實(shí)踐了,才知道,哪些方面自己存在不足,哪些方面還有待提高。

  珀麗酒店的多數(shù)部門都是兩班制,健康中心也一樣,主要是早班和中班,兩個不同的班次,兩種截然不同的生活規(guī)律。在兩者間轉(zhuǎn)換,意味著我們要適時調(diào)整自己的生活節(jié)奏,以適應(yīng)不同的工作時間。早班的客人相對來說會少一些,一般在八個左右。也許有人會覺得健康中心客人挺少的,那健康中心的服務(wù)員也沒什么事情做。這種想法是可以理解的,但是卻不能認(rèn)同。畢竟在過去的一個月里,我自己過得很充實(shí)。

  在客人沒來之前,早上七點(diǎn)十五分,我們要到管家部進(jìn)行相關(guān)資料登記,領(lǐng)取健康中心鑰匙和報紙,清點(diǎn)并記錄會員卡張數(shù)以及健康中心消費(fèi)收據(jù)張數(shù),查看交更簿。七點(diǎn)二十分,到健康中心做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,包括管理健康中心的燈制開關(guān)、空調(diào)、電視機(jī)、音響,檢查健身器械是否正常運(yùn)行,檢查更衣室是否整潔、干凈,掛好浴簾,檢查桑拿房是否正常工作,補(bǔ)充一切客人所需用品,打開通往泳池的門,把消毒好的拖鞋擺放好晾干,檢查區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,更換當(dāng)天報紙,查看班期是否變更。七點(diǎn)三十分,健康中心開始營業(yè)。下午三點(diǎn)四十五分,早班結(jié)束。在此期間,我們需要打掃區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生,如健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工作間、布草間、樓梯的清潔衛(wèi)生,并負(fù)責(zé)有關(guān)布草的送洗、點(diǎn)數(shù)與記數(shù)領(lǐng)取工作,給浸腳池注水下藥,并按要求做好相關(guān)記錄,時常查看泳池水溫,方便客人咨詢。不錯過任何來電,在三聲以內(nèi)接聽電話,完成上級交代的任務(wù)。做好客人的資料登記。 上班期間,我們嚴(yán)格執(zhí)行健康中心規(guī)定,注意客人的健身動態(tài),隨時給予正確指導(dǎo),確保客人安全運(yùn)動,禮貌勸止一切違反規(guī)定的行為。中班時間段是客人最多的時候,服務(wù)員特別要注意每一位客人的健身安全以及財(cái)產(chǎn)安全?腿穗x開時,檢查區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,看是否有遺留物品,并對健身器材進(jìn)行復(fù)位。發(fā)現(xiàn)遺留物品時,要嚴(yán)格按照酒店的規(guī)定程序處理。遇特殊情況,應(yīng)及時向上級部門匯報,例如:天氣惡劣,需要關(guān)閉泳池。

  中班需要負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)晚上的清潔衛(wèi)生,包括清洗更衣室、洗手間,補(bǔ)充所需用品,更換布草袋、垃圾袋,擦拭淋浴間,對拖鞋進(jìn)行集體消毒,按時關(guān)閉泳池,關(guān)閉浸腳池,整理當(dāng)天所登記的資料,按要求輸入電腦,檢查區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,對健身器材進(jìn)行復(fù)位。當(dāng)有客人消費(fèi)時,做好資料登記,辦好手續(xù),及時把費(fèi)用上交到前臺收銀處并做好交更記錄。下班前,確保所有電器已關(guān)閉,服務(wù)臺抽屜已上鎖,泳池門、布草間、工作間、正面、側(cè)門已鎖好。晚上十一點(diǎn)半準(zhǔn)時下班,到管家部做好相關(guān)記錄。

  2.2 實(shí)習(xí)中遇到的困難

  一開始不適應(yīng)主動向他人口頭問好,不管是同事也好,客人也罷。職稱記不住,覺得稱呼錯別人會很不好,所以都是點(diǎn)頭微笑問好。后來慢慢習(xí)慣了,有所進(jìn)步,能夠主動熱情大方招呼客人,也能夠主動問候酒店的其它同事,不管是認(rèn)識的,還是不認(rèn)識的。

  另一個困難是,初始用英語和客人交流不是很流利,斷斷續(xù)續(xù)。

服務(wù)類實(shí)習(xí)報告 篇9

  作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。

  實(shí)踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

  實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的'一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

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